บวบ Khachapuri: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายและวิดีโอ

2024 ผู้เขียน: Bailey Albertson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 13:06

บวบคชาปุรี: ครอบครัวขอให้ปรุงทุกวัน

บวบเป็นผักที่ไม่เพียง แต่อร่อยและราคาถูก แต่ยังมีประโยชน์มหาศาลอีกด้วย สามารถนำไปดองอบตุ๋นและทอด เนื้อฉ่ำใช้ได้ดีทั้งในอาหารประเภทเนื้อสัตว์และผัก แม้ในการอบบวบก็เหมาะสม - สามารถเพิ่มลงในแป้งเพื่อเน้นรสชาติใหม่ ตัวอย่างเช่นคาชาปุรีกับชีสและสมุนไพรจะเปล่งประกายด้วยสีใหม่อย่างสมบูรณ์หากคุณใส่บวบสดลงไป

บวบ khachapuri กับสมุนไพรและ suluguni

ง่ายรวดเร็วและมีประสิทธิภาพมาก! เลือกบวบที่หนาแน่นและอ่อนสำหรับจานนี้โดยไม่มีเมล็ดขนาดใหญ่

สินค้าสำหรับ 2 khachapuri:

• บวบ 500 กรัม
• ไข่ 1 ฟอง
• 1 หัวหอมแดง
• ครีมเปรี้ยว 150 มล.
• 5 ช้อนโต๊ะล. ล. แป้ง;
• สมุนไพรสด 100 กรัม (ผักชีฝรั่ง, หัวหอม, ผักชีฝรั่ง, ผักชี);
• suluguni 200 กรัม
• เกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
• 4 ช้อนโต๊ะล. ล. น้ำมันพืช.

สูตรอาหาร:

1. ตะแกรง suluguni

   

   จะดีกว่าที่จะไม่แทนที่ suluguni ด้วยชีสอื่นในสูตรนี้

2. บดบวบด้วยเครื่องขูด

   

   บวบต้องปอกเปลือกออกจากผิวหนังก่อนสับ

3. สับสมุนไพรสดด้วยมีดคม ๆ

   

   สมุนไพรสดจะทำให้อาหารมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์

4. สับหัวหอมแดงให้ละเอียด

   

   คุณสามารถใช้หัวหอมแทนหัวหอมสีแดง

5. รวมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับคชาปุรีและผสมให้เข้ากัน เปิดกระทะและทาน้ำมันด้วยน้ำมัน แบ่งแป้งออกเป็นสองส่วนแล้วทอดสองแผ่นแบนทั้งสองด้านจนนุ่ม เสิร์ฟ khachapuri ร้อนกับครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตรสเผ็ด

   

   บวบ khachapuri กับสมุนไพรและ suluguni สามารถเสิร์ฟพร้อมผักดองหรือสลัดผัก

บวบขี้เกียจคชาปุรี

สูตรอาหารดังกล่าวจะช่วยในการเผชิญกับความกดดันด้านเวลา

ผลิตภัณฑ์:

• บวบ 700-800 กรัม
• 2 ไข่
• ชีสแข็ง 250 กรัม
• กระเทียม 3 กลีบ
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. แป้ง;
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมันพืช;
• 1 ช้อนโต๊ะล. ล. งาอ่อน
• เกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส

สูตรอาหาร:

1. ขูดชีสแข็ง พักไว้หนึ่งในสี่ในจานแยกต่างหาก

   

   ชีสต้องสุกและมีรสชาติสดใส

2. บดบวบบนเครื่องขูด

   

   ไม่จำเป็นต้องปอกเปลือกสควอชสดและเล็ก

3. ผสมบวบกับชีสแป้งไข่กระเทียมปอกเปลือกและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส ผสมส่วนผสมให้ละเอียด

   

   ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีก้อนแป้งเหลืออยู่

4. วางในจานที่ทาน้ำมันแล้วโรยด้วยชีสที่เหลือ

   

   สำหรับการอบคชาปุรีให้ใช้แก้วภาชนะดินเผาหรือจานเซรามิกทนความร้อน

5. กระจายเมล็ดงาเบา ๆ ด้านบนและอบ khachapuri ในเตาอุ่นประมาณ 35–40 นาที อุณหภูมิควรอยู่ที่ 200 ° C

   

   บวบขี้เกียจกินเย็นอร่อยมาก

วิดีโอ: บวบ khachapuri กับโยเกิร์ต

Zucchini khachapuri เป็นอาหารที่น่าทึ่งจริงๆ! บวบไม่เคยเป็นที่นิยมในครอบครัวของเรา อย่างน้อยสัปดาห์ละสามครั้งฉันอบคชาปุรีกับพวกเขา ทุกอย่างกินไปเป็นเศษเล็กเศษน้อยโดยไม่ต้องมีเวลาเย็นลง ฉันใช้ชีสแข็งเท่านั้นกับชีสที่ผ่านกระบวนการแล้วมันจะจืดและไม่น่ากิน ชีสแข็งเป็นสิ่งที่คุณต้องการสำหรับจานนี้

Zucchini khachapuri จะทำให้ครอบครัวและแขกของคุณประหลาดใจ จานนี้มีประโยชน์และราคาไม่แพง สามารถเสิร์ฟได้ทั้งบนโต๊ะอาหารตามเทศกาลและมื้ออาหารประจำวัน Khachapuri กับบวบอร่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อกินกับสลัดผักสด