หม้อตุ๋นจากพาสต้าเมื่อวานในเตาอบ: สูตรอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายและวิดีโอ

2024 ผู้เขียน: Bailey Albertson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 13:06

หม้อปรุงอาหารจากพาสต้าเมื่อวาน: สูตรง่ายๆและดั้งเดิม

พาสต้าเป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมในหมู่แม่บ้าน มีราคาไม่แพงเตรียมง่ายและรวดเร็วและสามารถเป็นอาหารเช้าอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นมากมาย เรามักปรุงในปริมาณมากและพาสต้าก็ทิ้งไว้ไม่เสร็จ น่าเสียดายที่จะทิ้งมันไป แต่ฉันไม่อยากกินอีกแล้ว แต่ถ้าคุณเข้าหาธุรกิจด้วยจินตนาการคุณสามารถเตรียมอาหารจานเดิมจากพาสต้าเมื่อวานได้

เนื้อหา

• 1 พาสต้าหม้อตุ๋นง่ายๆ
• 2 หม้อพาสต้าหวานจากเตาอบ
• 3 สูตรวิดีโอ: หม้อปรุงอาหารจากพาสต้าเมื่อวานกับไส้กรอกและมะเขือเทศ
• 4 หม้อตุ๋นเห็ดและแฮม

• 5 พาสต้าหม้อตุ๋นกับลูกชิ้น

  5.1 วิดีโอสูตรสำหรับพาสต้าหม้อปรุงอาหารกับไก่

• 6 หม้อตุ๋นวุ้นเส้น

  6.1 วิดีโอสูตรสำหรับหม้อตุ๋นก๋วยเตี๋ยว

• 7 หม้อพาสต้ากับผักและไข่ในหม้อหุงช้า

พาสต้าหม้อปรุงอาหารง่ายๆ

ข้อเสียของพาสต้าต้มคือจะเหนียวเมื่อเย็นตัวลง คุณสามารถอุ่นในกระทะได้ แต่รสชาติจะแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง แต่การอบด้วยส่วนผสมเพิ่มเติมจะช่วยแก้ปัญหานั้นได้ นอกจากพาสต้าแล้วคุณจะต้อง:

• มะเขือเทศ 1 ลูก
• ไข่ 1 ฟอง
• ชีสแข็ง 50 กรัม
• มายองเนส 50 กรัม
• น้ำมันพืช 20 มล.

หม้อปรุงอาหารนี้เตรียมในกระทะ

1. เปิดกระทะใส่น้ำมันพืชลงไปรอจนเดือด ใส่พาสต้า. หากต้องการคุณสามารถเพิ่มเกลือและปรุงรสด้วยเครื่องเทศ

   

   อุ่นพาสต้าและทอดในกระทะ

2. หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในพาสต้า โรยด้วยชีสขูดด้านบน

   

   ใส่มะเขือเทศและชีสลงในพาสต้า

3. ตีไข่จนฟองขึ้นเล็กน้อย (ควรทำด้วยมือ) ใส่มายองเนสผสมให้เข้ากันจนเนียน เทส่วนผสมนี้ลงบนพาสต้าอย่างเท่าเทียมกันในกระทะ

   

   เทส่วนผสมของไข่และมายองเนสลงบนพาสต้า

4. ปรุงด้วยไฟปานกลางเป็นเวลา 15 นาที ด้านล่างของพาสต้าควรทอดให้สุกตรงกลางมันจะนิ่ม นำหม้อตุ๋นออกจากความร้อนแบ่งเป็นชิ้น ๆ ด้วยไม้พายและเสิร์ฟ

   

   ทอดหม้อตุ๋นจนนุ่ม

พาสต้าหวานจากเตาอบ

คุณสามารถทำขนมหวานสำหรับชงชาจากพาสต้าได้ ใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้:

• เนย 50 กรัม
• 1.5 ถ้วยนม
• 3 ไข่
• 0.5-0.75 ถ้วยน้ำตาล
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• วานิลลินเพื่อลิ้มรส

ถ้าเส้นพาสต้าเหนียวให้พยายามแยกออกจากกัน

1. จาระบีจานอบหรือแผ่นอบด้วยเนย ใส่พาสต้าลงไปปาดให้เรียบ ตัดส่วนที่เหลือของเนยเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วทาด้านบน

   

   วางพาสต้าลงในจานอบแล้วปรุงรสด้วยเนย

2. ตีไข่ใส่ชาม ใส่น้ำตาลและวานิลลินตีจนเนียน เทนมอุ่นแล้วคนอีกครั้ง

   

   ปัดไข่กับน้ำตาลและนม

3. เปิดเตาอบที่ 200 ° C เพื่ออุ่นเครื่องให้เข้ากัน เทพาสต้าตามแบบที่ผสมนมไข่ไว้ นำเข้าเตาอบประมาณ 20-25 นาทีจนหม้อตุ๋นเป็นสีน้ำตาลทอง

   

   เทส่วนผสมของนมลงบนพาสต้าแล้วนำเข้าเตาอบ

4. เมื่อหมดเวลาให้ปิดเตาอบและทิ้งหม้อตุ๋นไว้อีก 5-10 นาที เสิร์ฟแช่เย็นหั่นเป็นส่วน ๆ แล้วโรยด้วยน้ำตาลผง

   

   ปรุงหม้อตุ๋นจนเป็นสีน้ำตาลทอง

สูตรวิดีโอ: หม้อปรุงอาหารพาสต้าเมื่อวานกับไส้กรอกและมะเขือเทศ

หม้อตุ๋นกับเห็ดและแฮม

ตัวเลือกที่อร่อยและน่าพอใจมากซึ่งไม่ใช่เรื่องน่าอายที่จะให้บริการแก่แขกที่โต๊ะเทศกาล คุณจะต้องการ:

• 400 กรัม พาสต้าสำเร็จรูปใด ๆ
• 100 กรัม แฮม;
• 100 กรัม แชมปิญองสด
• 100 กรัม ครีม;
• 2 ไข่
• 100 กรัม ชีสเช่นเกาดา
• พริกเกลือ

ฉันแนะนำให้คุณปรุงหม้อตุ๋นนี้ในกระป๋องหยิกเล็ก ๆ ประการแรกมันจะอบได้ดีขึ้นด้วยวิธีนี้และประการที่สองคุณจะเสิร์ฟหม้อปรุงอาหารที่สวยงามหลายอันบนโต๊ะ

1. สับเห็ดและแฮมเป็นชิ้นเล็กทอดในน้ำมันพืชเล็กน้อย ใส่พาสต้าผัด จัดเรียงในกระป๋องโดยทาน้ำมันก่อนหน้านี้

   

   หม้อปรุงอาหารนี้เตรียมได้ดีที่สุดในกระป๋องขนาดเล็ก

2. ตีครีมและไข่แล้วปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส เทเนื้อหาของแม่พิมพ์ด้วยส่วนผสมนี้โรยด้วยชีสด้านบน นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180 ° C เป็นเวลา 15 นาทีจนชีสเป็นสีน้ำตาล

   

   คุณสามารถเพิ่มชีสลงในหม้อตุ๋นได้

พาสต้าหม้อตุ๋นกับลูกชิ้น

พาสต้าเข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ หากคุณมีลูกชิ้นอยู่ในช่องแช่แข็งอย่าลืมลองตัวเลือกหม้อตุ๋นนี้

คุณจะต้องการ:

• ลูกชิ้น 300 กรัม
• พาสต้าสำเร็จรูป 500 กรัม
• ชีสแข็ง 100 กรัม
• 3-4 เซนต์ ล. ครีมเปรี้ยว
• 1-2 ช้อนโต๊ะ. ล. วางมะเขือเทศ
• 1 ช้อนโต๊ะล. น้ำ;
• เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

• น้ำมันสำหรับหล่อลื่นแม่พิมพ์

  

  เตรียมอาหารสำหรับหม้อตุ๋น

เปิดเตาอบทันทีที่อุณหภูมิ 200 ° C เพื่อให้มีเวลาอุ่นเครื่อง

1. ทาจานอบด้วยเนยทาลูกชิ้นไว้ด้านบน - พาสต้าต้ม

   

   วางในจานมีทบอลทาด้วยพาสต้า

2. ในถ้วยผสมครีมเปรี้ยวน้ำมะเขือเทศจนเท่ากัน ปรุงรสด้วยเกลือและเครื่องเทศ เทส่วนผสมลงบนแบบฟอร์มหรือแผ่นอบ

   

   ใช้น้ำครีมเปรี้ยวและมะเขือเทศวางในหม้อปรุงอาหาร

3. ขูดชีสให้หยาบโรยลงในช่องว่าง นำจานเข้าเตาอบประมาณ 35-40 นาทีจนสุกเหลือง

   

   หม้อปรุงอาหารเสร็จเมื่อชีสเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลทอง

สูตรวิดีโอไก่พาสต้า Casserole

วุ้นเส้นและหม้อตุ๋น

อีกหนึ่งตัวเลือกหม้อตุ๋นแสนหวานที่เด็ก ๆ ชอบมาก เด็ก ๆ ที่รู้จักของฉันทุกคนชื่นชอบหม้อปรุงอาหารนี้และผู้ใหญ่ก็ไม่เคยปฏิเสธ จริงอยู่พาสต้าเส้นใหญ่ไม่เหมาะกับอาหารประเภทนี้ แต่วุ้นเส้นหรือ "ใยแมงมุม" นั้นทำได้ง่าย

คุณจะต้องการ:

• ชีสกระท่อม 250 กรัม
• วุ้นเส้นต้ม 100 กรัม
• 3 ช้อนโต๊ะล. ล. แป้ง;
• 3 ช้อนโต๊ะล. ล. นม;
• 3 ไข่
• น้ำตาลและน้ำตาลวานิลลาเพื่อลิ้มรส

เริ่มทำอาหารกันเถอะ

1. บดคอทเทจชีสในชามด้วยน้ำตาลและวานิลลา เทนมผสมให้เข้ากัน

   

   ผสมคอทเทจชีสกับน้ำตาลและนม

2. ใส่แป้งและไข่ 2 ฟองใส่วุ้นเส้นคนให้เข้ากัน ผสมทุกอย่างอีกครั้งแล้วใส่ในจานอบที่ทาด้วยน้ำมัน จาระบีพื้นผิวของหม้อตุ๋นในอนาคตด้วยไข่ที่ตีโดยใช้แปรงทำอาหาร

   

   ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วใส่ในแม่พิมพ์

3. ปรุงในเตาอบที่ 150 ° C เป็นเวลา 20 นาที หลังจากนั้นให้นำจานอบออกและปล่อยให้หม้อตุ๋นยืนเป็นเวลา 15 นาทีปิดทับ ตอนนี้คุณสามารถเสิร์ฟของหวานเสริมด้วยแยมหรือนมข้นได้หากต้องการ

   

   ชีสกระท่อมและหม้อปรุงวุ้นเส้นพร้อมแล้ว!

วิดีโอสูตรสำหรับหม้อตุ๋นก๋วยเตี๋ยว

พาสต้าหม้อปรุงอาหารพร้อมผักและไข่ในหม้อหุงช้า

ในการเตรียมอาหารจานนี้คุณจะต้องมีชุดผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายมาก

ส่วนผสม:

• พาสต้าต้ม 150-200 กรัม
• 6 ไข่;
• มะเขือเทศ 1-2 ลูก
• หัวหอม 1 หัว
• ชีสแข็ง 50 กรัม
• 1 ช้อนโต๊ะล. ล. น้ำมันพืช;
• เกลือ.

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. สับหัวหอมให้ละเอียด มะเขือเทศสามารถหั่นเป็นชิ้นใหญ่ ตั้งน้ำมันให้ร้อนในชามที่ใส่ผักลงไปแล้วตั้งค่าโหมด "การอบ" ทอดจนมะเขือเทศนิ่มและหัวหอมโปร่งแสง

2. ใส่พาสต้าที่ปรุงแล้วคนให้เข้ากันแล้วปรุงต่อไปอีก 5 นาที

   

   ปรุงผักและพาสต้าก่อน

3. ตีไข่กับเกลือเทลงบนเนื้อหาของมัลติคุ้กเกอร์ ปิดฝาและทิ้งไว้ 10 นาทีในโหมดเดียวกัน
4. หลังจากเวลานี้ให้ใส่ชีสขูดลงในจาน อบต่อไปจนกว่าจะมีสีน้ำตาลทองปรากฏบนพื้นผิว

5. ต้องใส่หม้อตุ๋นที่ทำเสร็จแล้วลงในหม้อหุงอเนกประสงค์ที่ปิดอยู่เป็นเวลา 2 นาทีใต้ฝา หลังจากนั้นคุณสามารถเสิร์ฟจานบนโต๊ะได้

   

   ไข่และชีสจะช่วยเสริมหม้อปรุงอาหารผัก

อย่างที่คุณเห็นพาสต้าของเมื่อวานเป็นกิจกรรมทั้งหมดและด้วยความต้องการที่เหมาะสมคุณสามารถปรุงอาหารที่น่าสนใจมากมายจากพวกเขา หม้อปรุงอาหารเป็นหนึ่งในวิธีที่ง่ายที่สุดในการทำให้ครอบครัวของคุณพอใจสำหรับมื้อเช้าหรือมื้อกลางวันในวันพรุ่งนี้ คุณทดลองพาสต้าที่เหลือจากมื้อเย็นได้อย่างไร? แบ่งปันกับเราในความคิดเห็น ทานให้อร่อย!