ไก่ทอดพร้อมไส้ฉ่ำ: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายและวิดีโอ

2024 ผู้เขียน: Bailey Albertson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 13:06

เนื้อไก่ฉ่ำพร้อมไส้ละลาย: ทำให้เสียครอบครัว

เนื้อไก่ฉ่ำและหอมสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นอะไรจะอร่อยกว่ากัน? แต่เมื่อเวลาผ่านไปแม้แต่รสชาติที่รักที่สุดก็น่าเบื่อและเราต้องการสิ่งใหม่ ๆ เราขอแนะนำให้คุณลองไก่ทอดแบบเดิม ๆ แต่ในรูปแบบใหม่เติมด้วยสิ่งที่อร่อย

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับไก่ทอดยัดไส้

เนื้อสับจากไก่นุ่มในความสม่ำเสมอเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการใส่ไส้ไว้ข้างใน มันเกาะตัวได้ดีและคงรูปและการหายใจจะช่วยในเรื่องนี้

ไก่ทอดเหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น

คุณจะต้องการ:

• เนื้อไก่ - 400 กรัม
• ครีมชีส - 150 กรัม
• เนยและน้ำมันพืชเล็กน้อยสำหรับทอด
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

สำหรับการหายใจให้ใช้:

• เกล็ดขนมปัง - 4 ช้อนโต๊ะล. ล.;
• ขมิ้น - 0.5 ช้อนชา
• พริกขี้หนู - 1 ช้อนโต๊ะ ล.

สำหรับการกรอก:

• เนย - 30-50 กรัม
• สมุนไพรสด

1. นำเนื้อไก่ผ่านเครื่องบดเนื้อด้วยตะแกรงละเอียดใส่ครีมชีสลงไป ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบผสมให้เข้ากัน ตีเนื้อสับบนโต๊ะหรือชามจนแน่น

   

   เพื่อให้เนื้อสับแน่นขึ้นและคงรูปร่างได้ดีขึ้นให้ตีเข้ากับโต๊ะหรือชาม

2. ทำไส้โดยผสมน้ำมันและสมุนไพรให้เข้ากัน ใส่มวลลงบนฟิล์มแล้วส่งไปที่ช่องแช่แข็งเป็นเวลา 15 นาที

   

   สับผักให้เล็กที่สุด

3. ปั้นเค้กเนื้อสับให้เยื้องเล็ก ๆ ตรงกลาง ใส่ไส้ลงไป พับครึ่งหนึ่งของแผ่นเรียบเข้าด้วยกันเชื่อมขอบแล้วปั้นเป็นขนมพาย

   

   สามารถทำเป็นทรงกลมหรือแบน

4. เตรียมขนมปังโดยผสมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นทั้งหมดม้วนชิ้นเล็ก ๆ พักไว้ 10 นาทีแล้วม้วนอีกครั้ง ทอดในกระทะที่อุ่นด้วยส่วนผสมของผักและเนย หลังจากทอดแล้วให้นำพายเข้าเตาอบเป็นเวลา 10 นาทีที่อุณหภูมิ 200 ° C

   

   การปรุงรสเผ็ดไม่เพียง แต่ช่วยแก้ปัญหาเนื้อสับเท่านั้น แต่ยังช่วยให้มีรสเผ็ดอีกด้วย

ทอดพร้อมปฏิบัติต่อครอบครัวและเพื่อนของคุณด้วย มั่นใจ, ทุกคนจะชื่นชมละเอียดอ่อนรสชาติออกรสออกชาติของพวกเขาซึ่งมาจากครีมชีสในเนื้อสับและเนยด้วยสมุนไพร

มีอะไรอีกบ้างที่คุณสามารถใส่ขนมทอดได้

โดยหลักการแล้วสามารถใช้เป็นไส้สำหรับทอดดังกล่าวได้มาก แต่ฉันจะแนะนำสิ่งที่ฉันพยายามด้วยตัวเอง ไข่ต้มสับละเอียดมากสามารถใส่เนยกับสมุนไพรได้ ยังดีกว่าใช้เฉพาะไข่แดงแล้วบดกับเนยจนเนียนเช่นเดียวกับไข่ยัดไส้ หรือเพิ่มชีสแข็งเล็กน้อยขูดบนเครื่องขูด ไส้เห็ดอร่อยมาก เห็ดต้องผัดและสับในเครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อ ตับก็เป็นตัวเลือกที่ดีเช่นกันและนอกจากนี้ยังไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย แต่ฉันไม่ชอบไส้ปูอัดและเนื้อกุ้ง แม้ว่านี่จะเป็นเรื่องของรสนิยม แต่ก็เป็นไปได้ว่าสำหรับคุณแล้วมันจะกลายเป็นเมนูโปรดของคุณ

คุณสามารถใช้อะไรก็ได้เป็นไส้สำหรับไก่ทอดเช่นเห็ดทอด

สูตรวิดีโอ: ไก่ทอดฉ่ำพร้อมไส้

อย่างที่คุณเห็นแม้แต่อาหารจานเดียวที่คุ้นเคยก็สามารถเสิร์ฟในรูปแบบใหม่ได้ ความหลากหลายของไส้จะช่วยให้คุณทำไก่ทอดแตกต่างกันทุกครั้ง ทานให้อร่อย!