สารบัญ:

สลัดสโนว์ดริฟต์: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายและวิดีโอ
สลัดสโนว์ดริฟต์: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายและวิดีโอ

วีดีโอ: สลัดสโนว์ดริฟต์: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายและวิดีโอ

วีดีโอ: สลัดสโนว์ดริฟต์: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายและวิดีโอ
วีดีโอ: GEOIT 14 09 64 2024, มีนาคม
Anonim

สลัดปีใหม่ "Snowdrifts": ตกแต่งงานเลี้ยงด้วยอาหารจานเดิม

สลัดที่สวยงามอย่างน่าอัศจรรย์
สลัดที่สวยงามอย่างน่าอัศจรรย์

หนึ่งในสมาคมที่เกิดขึ้นเมื่อพูดถึงวันหยุดฤดูหนาวคือหิมะ อนิจจาวันส่งท้ายปีเก่าไม่ได้ทำให้คุณมีความสุขเสมอไปกับเกล็ดหิมะสีขาวราวกับหิมะที่เต้นอย่างน่าอัศจรรย์ในอากาศที่หนาวจัดดังนั้นเราขอแนะนำให้คุณสร้างฤดูหนาวเล็ก ๆ ด้วยมือของคุณเองและตกแต่งโต๊ะเทศกาลด้วยสลัด "Snowdrifts" ที่ยอดเยี่ยม

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับสลัดปีใหม่ "Snowdrifts"

จานที่จะพูดถึงในวันนี้ฉันจะทำอาหารสำหรับปีใหม่นี้เป็นครั้งแรก และฉันมั่นใจว่าจะได้รับการยอมรับด้วยความกระตือรือร้น ฉันลองสลัดที่ออกแบบมาอย่างผิดปกติและอร่อยมากในสถานที่ของเพื่อนที่เราฉลองวันหยุดเมื่อปีที่แล้วและฉันชอบมันมาก

ส่วนผสม:

  • 2 มันฝรั่งต้ม
  • 2 แครอทต้ม
  • หัวหอม 1 หัว
  • กระเทียม 2 กลีบ
  • พริกหวาน 1/3
  • ปลากระป๋อง 1 กระป๋อง
  • 5 ไข่
  • ชีสแข็ง 100-150 กรัม
  • มายองเนส;
  • เกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส

การเตรียม:

  1. สับปลาและหัวหอมในเครื่องปั่น คุณสามารถใช้ปลาแซลมอนกระป๋องสีชมพูปลาซาร์ดีนปลาแมคเคอเรลหรือปลาอะไรก็ได้ที่คุณชอบ
  2. ขูดมันฝรั่งบนเครื่องขูดหยาบวางบนจานเรียบแปรงด้วยมายองเนส

    ชั้นมันฝรั่งต้มขูดบนจานขนาดใหญ่
    ชั้นมันฝรั่งต้มขูดบนจานขนาดใหญ่

    ชั้นแรกของสลัดคือมันฝรั่งต้ม

  3. จากนั้นวางชั้นของแครอทต้มขูดทาด้วยมายองเนสอีกครั้ง

    แครอทและมันฝรั่งต้มขูดบนจานขนาดใหญ่
    แครอทและมันฝรั่งต้มขูดบนจานขนาดใหญ่

    อย่าลืมเคลือบผักกาดหอมแต่ละชั้นด้วยมายองเนสให้เพียงพอ

  4. ชั้นที่สามคือมวลปลาและหัวหอมและมายองเนส

    ชั้นปลากับหัวหอมและมายองเนส
    ชั้นปลากับหัวหอมและมายองเนส

    ใช้ปลากระป๋องสำหรับสลัดที่คุณเลือก

  5. ขั้นตอนต่อไปคือพริกหวานสับละเอียด เพื่อให้สลัดสว่างขึ้นคุณสามารถใช้พริกหลากสี

    พริกหยวกแดงหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ในสลัด
    พริกหยวกแดงหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ในสลัด

    สามารถเพิ่มพริกหวานหนึ่งสีหรือหลายสีลงในสลัดได้

  6. หั่นไข่ต้มเป็นซีก ๆ เอาไข่แดงบดด้วยส้อม รวมไข่แดงกับกระเทียมสับและมายองเนสจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
  7. ใส่มวลที่ได้ในไข่ขาวแล้วใช้ช้อนคนเบา ๆ

    ยัดไข่ขาวใส่จาน
    ยัดไข่ขาวใส่จาน

    กดเบา ๆ ที่ไส้ในขณะที่คุณเติมโปรตีนเพื่อไม่ให้มีช่องว่าง

  8. วางไข่ยัดไส้ครึ่งหนึ่งไว้ด้านบนของพริกหวาน

    ไข่ต้มครึ่งหนึ่งบนสลัด
    ไข่ต้มครึ่งหนึ่งบนสลัด

    จัดไข่ยัดไส้ครึ่งหนึ่งเป็นวงกลมหรือเรียงตามลำดับ

  9. ปัดไข่ด้วยมายองเนสและโรยด้วยชีสแข็งขูดละเอียด

    สลัด "Snowdrifts" ในจาน
    สลัด "Snowdrifts" ในจาน

    ปริมาณชีสสามารถปรับเปลี่ยนได้ตามที่คุณต้องการ

  10. สามารถเสิร์ฟสลัดได้ทันที แต่จะดีกว่าถ้าปล่อยให้ชงในตู้เย็นเป็นเวลา 30-60 นาที
  11. ที่โต๊ะตัดอาหารออกเป็นส่วน ๆ อย่างระมัดระวังและปล่อยให้แขกเพลิดเพลินกับมุมมองของอาหารที่แปลกตา

    สลัด "Snowdrifts" ในบริบท
    สลัด "Snowdrifts" ในบริบท

    ในบริบทของสลัดปีใหม่ "Snowdrifts" น่ารับประทานไม่น้อย

เมื่อดูวิดีโอด้านล่างนี้คุณสามารถทำความคุ้นเคยกับอีกทางเลือกหนึ่งในการปรุงอาหารตามเทศกาล

วิดีโอ: สลัด "Snowdrifts" บนโต๊ะเทศกาล

สลัดปีใหม่ "Snowdrifts" เป็นอาหารที่อร่อยมากและเป็นต้นฉบับที่แม้แต่พ่อครัวมือใหม่ก็สามารถเตรียมได้ หากคุณคุ้นเคยกับอาหารจานนี้ แต่ปรุงให้แตกต่างออกไปอย่าลืมแบ่งปันข้อมูลที่น่าสนใจเกี่ยวกับหัวข้อนี้ในความคิดเห็นด้านล่าง อร่อย!

แนะนำ: