ชีสเค้กใน 15 นาที - สูตรที่ดีที่สุด

2024 ผู้เขียน: Bailey Albertson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 13:06

รวดเร็วและไม่ยุ่งยาก: ชีสเค้กใน 15 นาที

Flatbread เป็นอาหารโบราณที่มาหาเราจากเอเชียกลาง นี่คืออาหารจานเดียวแสนอร่อยที่ทำเองได้ง่ายๆที่บ้าน แป้งตอติญ่าที่อร่อยที่สุดทำจากแป้งชีส ฉ่ำหรือกรุบมีหรือไม่มีไส้ - ไม่มีใครปฏิเสธการทานแบบนี้!

ชีสเค้กบน kefir ใน 15 นาที

ตามสูตรนี้เค้กชีสจะนุ่มและกรอบมาก ไส้ไส้กรอกต้มทำให้อร่อยยิ่งขึ้น และเพื่อลดปริมาณแคลอรี่ทั้งหมดของอาหารให้ทอดเค้กในกระทะแห้งโดยไม่ต้องใช้น้ำมัน

ส่วนผสม:

• 2 ไข่
• kefir 250 มล.
• แป้งสาลี 200 กรัม
• ชีส 100 กรัม
• 1/2 ช้อนชา เกลือ;
• 1/2 ช้อนชา โซดา;
• ไส้กรอกต้ม 200 กรัม

สูตรอาหาร:

1. เติมโซดาลงใน kefir แล้วผสม แนะนำไข่. ตีส่วนผสมด้วยตะกร้อมือ

   

   ไข่ที่มีไข่แดงสดใสจะทำให้ขนมของคุณน่ารับประทานยิ่งขึ้น

2. เพิ่มแป้งเกลือและผสม

   

   ควรร่อนแป้ง

3. ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดหยาบ ใส่ลงในแป้งแล้วนวดให้ละเอียด

   

   ชีสไม่สามารถทดแทนผลิตภัณฑ์ชีสได้

4. บดไส้กรอกด้วยเครื่องขูด

   

   ใช้ไส้กรอกไขมันต่ำจะดีกว่า

5. แบ่งแป้งออกเป็นสี่ส่วน ม้วนเค้กออกจากกัน

   

   เพื่อป้องกันไม่ให้ลูกกลิ้งติดกับแป้งให้ทาน้ำมันพืช

6. ใส่ 1/4 ของไส้ตรงกลางแล้วบีบขอบ แผ่ออกอีกครั้ง

   

   เมื่อรีดเค้กออกตรวจสอบให้แน่ใจว่าแป้งไม่แตก

7. ทอดเค้กในกระทะร้อนโดยไม่ต้องใช้น้ำมันทั้งสองด้าน

   

   ในแต่ละด้านเค้กจะต้องทอดประมาณ 5-7 นาที

8. เสิร์ฟชีสเค้กที่เตรียมไว้พร้อมไส้กรอกร้อนๆ

   

   เค้กชีสสำเร็จรูปพร้อมไส้กรอกอร่อยกับซุป

เค้กชีสกับครีมในเตาอบ

เค้กที่มีชีสเหล่านี้เตรียมได้ง่ายมาก ไม่มีไส้ แต่รสชาติดีมาก หลังจากอบในเตาอบเค้กจะกรอบและกรอบมาก

ส่วนผสม:

• ครีมเปรี้ยว 150 กรัม
• ชีสแข็ง 150 กรัม
• แป้ง 150 กรัม
• 1/2 ช้อนชา โซดา;
• 1/2 ช้อนชา เกลือ;
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมันพืชเพื่อทาจาระบีแผ่นอบ

สูตรอาหาร:

1. ขูดชีส

   

   สำหรับเค้กชีสในเตาอบชีสแข็งธรรมดาที่ไม่มีสารปรุงแต่งจะทำงานได้ดี

2. ผสมครีมเปรี้ยวกับเบกกิ้งโซดาและเกลือ ผัดและใส่แป้ง นวดแป้งนุ่ม ๆ

   

   สะดวกในการนวดแป้งครีมเปรี้ยวด้วยส้อม

3. ใส่ชีสขูดลงในแป้งแล้วนวดด้วยมือของคุณ กลิ้งลูกบอลออกมา

   

   แป้งชีสไม่เหมาะสำหรับเค้กเท่านั้น แต่ยังสามารถใช้อบคุกกี้ได้

4. จากนั้นรีดแป้งออกเป็นชั้นบาง ๆ แล้วตัดเค้กออก

   

   จานปกติสำหรับอาหารจานหลักเหมาะสำหรับเป็นลายฉลุสำหรับเค้ก

5. จาระบีแผ่นอบด้วยน้ำมันพืช แผ่เค้กออกแล้วอบ 10 นาทีที่อุณหภูมิ 220 ° C

   

   ชีสเค้กสำเร็จรูปสามารถเสิร์ฟแทนขนมปังได้

เค้กมินิชีสโปร่ง

มินิเค้กนุ่มฟูจะถูกใจเด็ก ๆ เป็นพิเศษ เหมาะที่จะเสิร์ฟบนโต๊ะอาหารตามเทศกาลเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือเพิ่มเติมจากคอร์สแรก

ผลิตภัณฑ์:

• 3 ไข่
• ชีสแข็ง 150 กรัม
• แป้ง 100 กรัม
• เนย 50 กรัม
• 1 ช้อนชา เกลือ;
• พริกไทยดำเพื่อลิ้มรส

สูตรอาหาร:

1. ตีไข่ขาว.

   

   สามารถตีไข่ขาวหรือใช้เครื่องผสมก็ได้

2. ขูดชีสบนเครื่องขูด

   

   ชีสที่สับละเอียดจะทำให้ขนมอบมีอากาศถ่ายเท

3. ผสมชีสขูดกับไข่แดงและแป้ง ใส่เกลือและพริกไทย จากนั้นใส่ไข่ขาวที่ตีไว้ลงไปแล้วเปลี่ยนทุกอย่างให้เป็นเนื้อเดียวกัน

   

   นวดแป้งจนเนียน

4. แผ่แป้งที่ได้ออกเป็นชั้นหนา 1.5–2 ซม. ตัดเค้กชิ้นเล็ก ๆ ออกแล้ววางลงบนถาดรองอบ ทาเนยละลาย.

   

   สะดวกในการตัดเค้กแบนด้วยแก้วหรือแก้ว

5. อบมินิเค้กเป็นเวลา 7 นาทีที่ 220–240 °С

   

   มินิเค้กชีสเนื้อโปร่งหอมและกรอบ

วิดีโอ: เค้กชีสนมเปรี้ยวจาก Svetlana Chernova

ฉันอบเค้กชีสทั้งในวันธรรมดาและวันหยุด ด้วยการเติมมันเข้ากันได้ดีสำหรับอาหารเช้าในวันหยุดสุดสัปดาห์และไม่ใช้แทนขนมปัง เป็นไส้ฉันใช้ไส้กรอกแฮมส่วนผสมของไข่ต้มขูดกับชีสและสมุนไพร เด็ก ๆ ชอบชีสเค้กแบบธรรมดาที่จะกรุบกรอบ มันอร่อยมากที่จะใส่แป้งข้าวโพดแทนแป้งสาลีดังนั้นเค้กจึงยิ่งกรุบกรอบ

ข้อดีของสูตรอาหารที่นำเสนอคือเค้กชีสนั้นจัดทำขึ้นในเวลาไม่เกิน 15 นาที นี่เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับอาหารเช้าร้อน ๆ แสนอร่อยหรือเพื่อเสริมสลัดผัก คุณยังสามารถนำชีสเค้กไปกับคุณบนท้องถนนหรือปิกนิก