สูตรพิซซ่าในกระทะใน 10 นาที

2024 ผู้เขียน: Bailey Albertson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 13:06

พิซซ่าในกระทะใน 10 นาที: สูตรทีละขั้นตอนที่ดีที่สุดพร้อมรูปถ่าย

หากต้องการเพลิดเพลินไปกับรสชาติที่ยอดเยี่ยมของอาหารอิตาเลียนที่มีชื่อเสียงคุณไม่จำเป็นต้องไปที่ร้านอาหารหรือกังวลกับการปรุงอาหารเป็นเวลานานตามกฎทั้งหมดด้วยมือของคุณเอง ต้องขอบคุณช่างฝีมือการทำอาหารพื้นบ้านในสมัยของเรามีตัวเลือกมากมายสำหรับการทำพิซซ่าอย่างรวดเร็วในกระทะ จานดังกล่าวช่วยประหยัดเวลาและทำให้สามารถเพลิดเพลินกับรสชาติที่คุณชื่นชอบได้ภายใน 10 นาทีหลังจากเริ่มทำอาหาร

เนื้อหา

• 1 ทีละขั้นตอนสูตร

  • 1.1 พร้อมไส้กรอกชีสและกระเทียม
  • 1.2 บน kefir กับมะกอก
  • 1.3 บวบ
  • 1.4 มันฝรั่ง
• 2 วิดีโอ: พิซซ่าในกระทะใน 10 นาที
• 3 ความคิดเห็น

สูตรทีละขั้นตอน

สูตรสำหรับพิซซ่าในกระทะสามารถเลือกได้ตามความชอบของคุณ เป็นเรื่องดีมากที่สามารถเพิ่มอาหารใด ๆ ลงในจานที่พบได้ในเวลาปรุงอาหารที่บ้าน

ด้วยไส้กรอกชีสและกระเทียม

ส่วนผสมที่ง่ายที่สุดที่หาได้จากที่บ้านทำให้สูตรนี้เป็นหนึ่งในตัวเลือกอื่น ๆ สำหรับพิซซ่าในกระทะ

ส่วนผสม:

• 3 ไข่
• 5 ช้อนโต๊ะล. ล. มายองเนส;
• 5 ช้อนโต๊ะล. ล. แป้งสาลี;
• เกลือ;
• ไส้กรอก 150 กรัม
• ชีสแข็ง 100 กรัม
• มะเขือเทศลูกเล็ก 2 ลูก
• แตงกวาดอง 1 ลูก
• หัวหอม 1 หัว
• กระเทียม 2 กลีบ
• ซอสมะเขือเทศเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ในการทำแป้งให้ปัดแป้งมายองเนสไข่และเกลือเล็กน้อยลงในชาม

   

   ผสมส่วนผสมแป้งด้วยตะกร้อมือหรือส้อม
2. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นทั้งหมด: ขูดชีสบนกระต่ายขูดหยาบหั่นไส้กรอกเป็นก้อนหรือเส้นแตงกวาดองและมะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ และหัวหอมแบ่งเป็นครึ่งวง กระเทียมสามารถสับให้ละเอียดด้วยมีดหรือขูดโดยใช้กระต่ายขูดที่มีรูเล็กที่สุด
3. ตั้งกระทะ nonstick ให้ร้อนด้วยไฟปานกลางจากนั้นเทแป้งลงไปแล้วลดความร้อนลง

4. ใส่ซอสมะเขือเทศสองสามช้อนโต๊ะลงบนแป้งแล้วค่อยๆเกลี่ยให้ทั่วทั้งชิ้นงานโดยใช้ช้อนหรือไม้พาย

   

   ซอสมะเขือเทศสามารถแทนที่ด้วยซอสมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศเจือจางด้วยน้ำเล็กน้อย

5. ใส่ไส้กรอกมะเขือเทศแตงกวาหัวหอมและกระเทียมลงในกระทะ

   

   ไส้กรอกและผักสามารถวางเป็นชั้น ๆ หรือตามอำเภอใจ

6. โรยทุกอย่างด้วยชีสขูด

   

   ชีสขูดเป็นส่วนผสมที่ไม่อาจเปลี่ยนแปลงได้ในพิซซ่าใด ๆ
7. ปิดฝาบนกระทะแล้วปรุงเป็นเวลา 10 นาที
8. ใช้ไม้จิ้มฟันหรือไม้จิ้มดูว่าแป้งสุกหรือยัง หากแป้งชื้นให้ปรุงต่อประมาณ 2-3 นาที

9. เสิร์ฟพิซซ่าสำเร็จรูปโดยหั่นบางส่วน

   

   สามารถเสิร์ฟพิซซ่าได้ทันทีหลังจากปรุงอาหาร

บน kefir กับมะกอก

พิซซ่าแสนอร่อยที่มีแป้งนุ่มและไส้ที่เข้มข้นจะถูกนำไปอยู่ในสมุดบันทึกการทำอาหารของพนักงานต้อนรับหลายคน

ส่วนผสม:

• kefir 200 มล.
• 4 ช้อนโต๊ะล. ล. มายองเนส;
• 2 ไข่
• 9 ศิลปะ. ล. แป้ง;
• ไส้กรอก 100 กรัม
• ชีสแข็ง 100 กรัม
• แตงกวาดอง 1 ลูก
• มะกอก 10 หลุม
• 1 ช้อนชา น้ำมันมะกอก;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. นวดแป้งโดยผสมแป้งคีเฟอร์ไข่มายองเนสและเกลือเล็กน้อยในภาชนะที่เหมาะสม

   

   ความสม่ำเสมอของแป้งพิซซ่าควรมีลักษณะคล้ายครีมเปรี้ยว
2. เตรียมส่วนผสมสำหรับไส้โดยหั่นมะกอกเป็นวงแตงกวาเป็นชิ้นหรือครึ่งวงกลมและไส้กรอกเป็นเส้น ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ

3. เทแป้งลงในกระทะพร้อมน้ำมันมะกอก (หรือพืชอื่น ๆ) ที่อุ่นไว้ก่อน

   

   น้ำมันมะกอกสามารถแทนที่ด้วยดอกทานตะวัน

4. วางไส้ไว้ด้านบนของแป้ง

   

   จัดวางส่วนประกอบไส้ตามชอบ

5. โรยชีสขูดปิดกระทะแล้วปรุงพิซซ่าด้วยไฟอ่อนประมาณ 10-15 นาที

   

   สามารถตรวจสอบความพร้อมของแป้งได้ด้วยไม้จิ้มฟันหรือไม้เสียบ

สควอช

ตัวเลือกนี้จะสร้างความพึงพอใจให้กับผู้ที่ต้องการเลือกไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับเมนูของพวกเขาด้วย ปริมาณแป้งขั้นต่ำที่ใช้เป็นตัวตรึงแป้งช่วยหลีกเลี่ยงการมีแคลอรี่มากในอาหารโปรดของคุณ

ส่วนผสม:

• 2 บวบขนาดเล็ก
• 3 ไข่
• 1.5 ช้อนโต๊ะล. ล. แป้ง;
• 1 ช้อนชา ผงฟู;
• 1/2 พวงผักชีฝรั่ง
• มะเขือเทศ 1 ลูก
• ชีสแข็ง 50 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ล้างบวบแห้งและขูดบนเครื่องขูดหยาบ เกลือมวลผักเบา ๆ ทิ้งไว้ 5 นาทีจากนั้นบีบน้ำออกด้วยมือ

   

   หากใช้คอร์เกตโตเต็มวัยขนาดใหญ่ในการปรุงอาหารให้เอาหนังและเมล็ดออก

2. รวมคอร์เกตกับผักชีลาวสดสับแป้งสาลีผงฟูและไข่

   

   ผักชีลาวสดจะทำให้อาหารมีกลิ่นหอมและอร่อยมาก

3. ปรุงรสด้วยเกลือและผสมให้เข้ากันอีกครั้ง

   

   ถ้าผักชีลาวไม่อยู่ในมือคุณสามารถแทนที่ด้วยสมุนไพรและเครื่องเทศตามความชอบของคุณ

4. ใส่กระทะทาน้ำมันพืชลงบนไฟเล็กน้อย หากคุณปรุงอาหารในเครื่องครัวที่ไม่ติดกระทะคุณไม่จำเป็นต้องใช้น้ำมัน

5. หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นบาง ๆ

   

   พิซซ่าจะกลายเป็นความอร่อยและสวยงามไม่น้อยหากคุณเปลี่ยนมะเขือเทศธรรมดาด้วยมะเขือเทศเชอร์รี่

6. ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูด

   

   ปริมาณชีสสามารถเพิ่มได้ 2 เท่าหรือมากกว่านั้นขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ

7. เทแป้งลงในกระทะร้อนแล้วใช้ช้อนปาดให้เรียบ

   

   ควรเกลี่ยแป้งให้เรียบบนพื้นผิวของกระทะในชั้นเท่า ๆ กันมิฉะนั้นจะอบไม่สม่ำเสมอ

8. ใส่มะเขือเทศลงในช่องว่างแล้วปิดด้วยชีสขูด

   

   ชีสควรครอบคลุมพื้นผิวทั้งหมดของชิ้นงานและมะเขือเทศอย่างเท่าเทียมกัน

9. ปิดกระทะและปรุงพิซซ่าเป็นเวลา 10 นาที

10. พิซซ่าที่ทำเสร็จแล้วควรทิ้งไว้ในกระทะจนกว่าจะเย็นลงจากนั้นตัดอย่างระมัดระวังใส่จานด้วยไม้พายและเสิร์ฟ

    

    อร่อย!

มันฝรั่ง

สูตรนี้เหมาะสำหรับมื้อกลางวันแบบเร่งด่วน พิซซ่าแสนอร่อยพร้อมฐานมันฝรั่งนั้นง่ายและรวดเร็วในการเตรียม

ส่วนผสม:

• 3 มันฝรั่งขนาดกลาง
• ไข่ 1 ฟอง
• 1 ช้อนโต๊ะล. ล. แป้ง;
• หัวหอม 1 หัว
• กระเทียม 1-2 กลีบ
• 1 พริกหยวก
• ไส้กรอกล่าสัตว์ 2 ตัว
• 1 ช้อนโต๊ะล. ล. ครีมเปรี้ยว
• 1 ช้อนโต๊ะล. ล. มัสตาร์ด;
• มะเขือเทศ 1-2 ลูก
• ชีสแข็ง 100-150 กรัม
• น้ำมันพืช;
• เกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ทอดหัวหอมครึ่งวงหรือสี่ส่วนเบา ๆ และพริกหยวกหั่นบาง ๆ ในกระทะ

2. ใส่ไส้กรอกที่หั่นเป็นชิ้นพร้อมผักผสมมวลและทอดต่อไปอีก 1-2 นาที

   

   คุณสามารถใช้พริกหวานหลากสีเพื่อทำให้พิซซ่าสว่างขึ้น

3. ปอกเปลือกมันฝรั่งขูดผสมกับไข่กระเทียมผ่านการกดเกลือเล็กน้อยและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส

   

   สามารถใส่สมุนไพรสดหรือแห้งสับลงในแป้งได้

4. ใส่มวลที่ได้ลงในกระทะและปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางจนเป็นสีน้ำตาลทอง

5. ในภาชนะขนาดเล็กผสมครีมและมัสตาร์ด

   

   หากคุณเปลี่ยนมัสตาร์ดปกติเป็นมัสตาร์ด Dijon รสชาติจะยิ่งเข้มข้นขึ้น

6. ใช้ไม้พายค่อยๆพลิกแพนเค้กมันฝรั่งที่เป็นสีน้ำตาลขึ้น

   

   ตรวจสอบให้แน่ใจว่าชิ้นงานมีสีดอกกุหลาบ แต่ไม่ไหม้

7. ลดความร้อนใต้กระทะ

8. หล่อลื่นชิ้นงานด้วยส่วนผสมของครีมมัสตาร์ด

   

   สำหรับพิซซ่าคุณควรเลือกครีมเปรี้ยวข้นที่จะไม่แพร่กระจายในระหว่างกระบวนการทำอาหาร

9. ใส่ไส้ผักและไส้กรอกลงบนฐานมันฝรั่งจากนั้นก็วงกลมมะเขือเทศ

   

   อย่าใส่มะเขือเทศมากเกินไปในพิซซ่าเพราะน้ำผักในปริมาณมากสามารถทำลายรูปร่างได้

10. โรยพิซซ่าด้วยชีสขูด

    

    ไม่มีชีสในพิซซ่ามากเกินไปดังนั้นอย่าลังเลที่จะเพิ่มผลิตภัณฑ์นี้ในปริมาณเท่าใดก็ได้

11. ปิดกระทะและปรุงอาหารปิดไว้ 10 นาที

    

    พิซซ่ามันฝรั่งเสิร์ฟอุ่น ๆ ดีที่สุด

คุณได้เห็นสูตรการทำพิซซ่าจานด่วนในกระทะหลายสูตร อย่างไรก็ตามในความเป็นจริงมีตัวเลือกมากมายในการสร้างสรรค์อาหารจานโปรดของคุณใน 10 นาที ฉันทำพิซซ่าในกระทะสัปดาห์ละครั้งหรือสองครั้งและทดลองส่วนผสมเกือบทุกครั้ง อันที่จริงจะสะดวกมากหากคุณไม่มีเวลาเตรียมอาหารกลางวันหรือเพื่อน ๆ มาหาคุณโดยไม่มีการเตือนล่วงหน้า คุณสามารถใส่เนื้อสัตว์และไส้กรอกปลาและอาหารทะเลชีสและคอทเทจชีสแป้งประเภทต่างๆผักสมุนไพรและผลไม้ถั่วและเห็ดเครื่องเทศและเครื่องปรุงสำหรับทุกรสชาติลงในพิซซ่าจานด่วนในกระทะ ด้วยความหลากหลายเช่นนี้จึงไม่ยากที่จะสร้างความมหัศจรรย์ในการทำอาหารครั้งใหม่ทุกครั้ง

วิดีโอ: พิซซ่าในกระทะใน 10 นาที

บทวิจารณ์

เรามั่นใจว่าผู้ที่ชื่นชอบพิซซ่าจานด่วนในกระทะใน 10 นาทีจะได้พบกับสิ่งที่น่าสนใจในโพสต์ของพวกเขาซึ่งพวกเขาจะแบ่งปันกับเราและผู้อ่านของเรา เราหวังว่าจะได้รับแนวคิดเคล็ดลับและข้อมูลเพิ่มเติมของคุณในความคิดเห็น Bon Appetit ทุกคน!