วิธีการแช่แข็งสตรอเบอร์รี่ด้วยน้ำตาลสำหรับฤดูหนาว + วิดีโอ

2024 ผู้เขียน: Bailey Albertson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 13:06

วิธีการแช่แข็งสตรอเบอร์รี่อย่างถูกต้อง: วิธีในบ้านที่พิสูจน์แล้ว

กลิ่นหอมของสตรอเบอร์รี่สุกกระตุ้นอารมณ์ที่น่าพอใจโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเกล็ดหิมะฟูฟ่องตกลงพื้นนอกหน้าต่าง ผลเบอร์รี่ในช่วงฤดูร้อนนี้เป็นอาหารอันโอชะที่ผู้ใหญ่และเด็ก ๆ ชื่นชอบและด้วยกระบวนการแช่แข็งคุณจึงสามารถนำไปเลี้ยงกับครอบครัวได้ตลอดทั้งปี สตรอเบอร์รี่แสนอร่อยที่บดด้วยน้ำตาลจะกลายเป็นไส้ที่ยอดเยี่ยมสำหรับการอบแบบโฮมเมดและจะเสริมสร้างร่างกายด้วยองค์ประกอบที่มีประโยชน์มากมาย คุณจะแช่แข็งในฤดูหนาวได้อย่างไร? มีกฎการจัดซื้อจัดจ้างหรือไม่?

เนื้อหา

• 1 ทำไมสตรอเบอร์รี่แช่แข็งจึงเป็นที่นิยม

  • 1.1 เบอร์รี่แช่แข็งเก็บไว้ในสภาพเท่าไรและในสภาพใด
  • 1.2 วิธีละลายน้ำแข็งสตรอเบอร์รี่อย่างถูกต้อง
  • 1.3 กฎทั่วไปสำหรับการแช่แข็งผลเบอร์รี่
  • 1.4 บางสิ่งเกี่ยวกับพันธุ์สตรอเบอร์รี่

• 2 วิธีในการแช่แข็งสตรอเบอร์รี่

  • 2.1 การแช่แข็งผลเบอร์รี่ทั้งหมดโดยไม่มีน้ำตาล
  • 2.2 การแช่แข็งผลเบอร์รี่ทั้งหมดด้วยน้ำตาลผง
  • 2.3 การแช่แข็งสตรอเบอร์รี่ด้วยน้ำตาล
  • 2.4 Berry ขูดกับน้ำตาล
  • 2.5 แยมสตรอเบอร์รี่กับน้ำผึ้งสำหรับฤดูหนาว
  • 2.6 วิธีการแช่แข็งทุ่งหญ้าและผลเบอร์รี่ในป่าด้วยน้ำตาล

• 3 สูตรโดยใช้สตรอเบอร์รี่แช่แข็ง

  • 3.1 สตรอเบอร์รี่แช่แข็งกับน้ำตาลและครีมเปรี้ยว
  • 3.2 เบอร์รี่แช่แข็งพร้อมวิปครีม
• 4 วิดีโอ: วิธีการแช่แข็งสตรอเบอร์รี่อย่างถูกต้อง

ทำไมสตรอเบอร์รี่แช่แข็งจึงเป็นที่นิยม

แน่นอนว่าสตรอเบอร์รี่สดมีวิตามินมากกว่าอย่างไรก็ตามพวกมันยังคงมีประโยชน์แม้หลังจากแช่แข็ง

1. ในผลิตภัณฑ์นี้มีวิตามินซีจำนวนมากนักวิทยาศาสตร์พิสูจน์แล้วว่ามีมากถึง 5 ชนิดในผลเบอร์รี่เช่นเดียวกับส้มหนึ่งลูก
2. สตรอเบอร์รี่มีสารอาหารที่จำเป็นในการรักษาการทำงานปกติของร่างกาย ได้แก่ กรดโฟลิกวิตามินบีโซเดียมโพแทสเซียมแคลเซียมและเส้นใยอาหาร
3. ความหวานตามธรรมชาติของเบอร์รี่จะดึงดูดเด็ก ๆ อย่างไม่ต้องสงสัยและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ของมันสามารถกระตุ้นความอยากอาหารและช่วยให้คุณไม่ซึมเศร้า
4. สตรอเบอร์รี่เป็นสารลดน้ำตาลที่ดีเยี่ยมและช่วยให้ร่างกายปลอดจากสารพิษและสารพิษ

ในกรณีที่ไม่มีอาการแพ้สตรอเบอร์รี่สามารถใช้เป็นส่วนผสมที่มีคุณค่าในการเตรียมเครื่องสำอางในบ้านต่างๆ แต่สำหรับสิ่งนี้คุณต้องมีผลเบอร์รี่แช่แข็งโดยไม่ต้องใช้น้ำตาล นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ยังมีข้อดีอื่น ๆ อีกมากมาย:

• สามารถเพลิดเพลินกับสตรอเบอร์รี่ได้โดยไม่คำนึงถึงฤดูกาล
• ผลเบอร์รี่แช่แข็งมีแคดเมียมตะกั่วและสารกำจัดศัตรูพืชน้อย
• แบคทีเรียที่เป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์ไม่สามารถพัฒนาได้
• มีสารอาหารเพียงเล็กน้อยในผลเบอร์รี่แช่แข็งมากกว่าผลไม้สดในขณะที่ยังคงรสชาติและกลิ่นหอมที่หาที่เปรียบมิได้
• สตรอเบอร์รี่แช่แข็งเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับซีเรียลสำเร็จรูปคอทเทจชีสมิลค์เชคไอศกรีมและโยเกิร์ตและผลไม้แช่อิ่มเป็นวิตามินที่แท้จริง
• ผลิตภัณฑ์นี้ทำมูสซอสและเยลลี่ที่ยอดเยี่ยมซึ่งสามารถกลายเป็นของตกแต่งโต๊ะได้เช่นเดียวกับการอุดฟันสำหรับเค้กบิสกิตมัฟฟินและพายยีสต์

สตรอเบอร์รี่แช่แข็งรักษาวิตามินมากมาย

เบอร์รี่แช่แข็งเก็บไว้ในสภาพเท่าไรและในสภาพใด

ที่บ้านส่วนใหญ่ใช้ตู้แช่แข็งเพื่อเก็บสตรอเบอร์รี่แช่แข็งซึ่งช่วยให้มั่นใจได้ว่าอุณหภูมิที่เหมาะสมคือ -18 ° C ในสภาพดังกล่าวสามารถเก็บไว้ได้ไม่เกิน 8-9 เดือน

บางครั้งอาหารที่เก็บไว้ในตู้เย็นที่ใช้ในครัวเรือนสามารถละลายได้ก่อนเวลาอันควรเช่นเนื่องจากไฟฟ้าดับโดยไม่ได้กำหนดเวลา ผลเบอร์รี่ละลายไม่สามารถนำกลับมาแช่แข็งได้และอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพ ทางออกที่ดีที่สุดในสถานการณ์เช่นนี้คือละลายผลิตภัณฑ์ให้หมดหลังจากนั้นสตรอเบอร์รี่จะต้องปรุงสุก จากนั้นผลเบอร์รี่ที่เย็นแล้วสามารถแช่แข็งได้อีกครั้ง

ตู้แช่เป็นสถานที่ที่ดีเยี่ยมในการเก็บสตรอเบอร์รี่

วิธีละลายน้ำแข็งสตรอเบอร์รี่อย่างถูกต้อง

ก่อนรับประทานผลเบอร์รี่แช่แข็งเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องมีทัศนคติที่รับผิดชอบต่อกระบวนการละลายน้ำแข็งซึ่งจะต้องดำเนินการอย่างถูกต้อง

1. ในการละลายสตรอเบอร์รี่คุณสามารถใช้ภาชนะที่ปิดสนิทซึ่งต้องแช่ในน้ำเย็นเป็นเวลา 45 นาที
2. ทางเลือกที่ดีกว่าคือวางผลเบอร์รี่ไว้ในช่องตู้เย็นปกติที่อุณหภูมิ 4 ° C ในกรณีนี้กระบวนการละลายน้ำแข็งอาจใช้เวลาประมาณ 7 ชั่วโมง วิธีนี้จะคงรูปร่างและรสชาติดั้งเดิมของผลเบอร์รี่ไว้

กฎทั่วไปสำหรับการแช่แข็งผลเบอร์รี่

สตรอเบอร์รี่มีหลายประเภทซึ่งแต่ละชนิดมีประโยชน์ อย่างไรก็ตามไม่ว่าคุณจะเลือกตรึงแบบใดคุณควรปฏิบัติตามกฎทั่วไป

1. หากคุณกำลังเก็บเกี่ยวด้วยตัวเองให้ลองเก็บสตรอเบอร์รี่สุกในตอนเช้าก่อนที่น้ำค้างจะปรากฏขึ้นหรือก่อนพระอาทิตย์ตก สังเกตได้ว่าพืชผลที่เก็บเกี่ยวในเวลานี้ยังคงคุณสมบัติและกลิ่นที่เป็นประโยชน์ได้ดีกว่าและยังมีรสชาติที่ละเอียดกว่า

   

   ขอแนะนำให้เก็บสตรอเบอร์รี่ในตอนเช้าตรู่หรือก่อนพระอาทิตย์ตก

2. ก่อนที่จะเริ่มกระบวนการแช่แข็งผลเบอร์รี่จะต้องถูกคัดแยกอย่างระมัดระวังโดยเอาตัวอย่างที่เน่าเสียและเสียรูปออกไว้ข้างๆ

   

   สตรอเบอร์รี่บูดต้องไม่แช่แข็ง

3. หากสตรอเบอร์รี่ของคุณสดใหม่ไร้ที่ติคุณสามารถข้ามขั้นตอนการซักได้ ก็เพียงพอที่จะเป่าเบอร์รี่เบา ๆ ด้วยเครื่องเป่าผม สิ่งนี้จะทำให้การปกป้องตามธรรมชาติทำงานได้นาน 3 ชั่วโมงหลังการเก็บเกี่ยว เป็นฟิล์มบาง ๆ ที่ประกอบด้วยสารพิเศษที่ช่วยปกป้องผลเบอร์รี่จากแบคทีเรียที่เป็นอันตรายได้อย่างมีประสิทธิภาพ
4. หากคุณซื้อสตรอเบอร์รี่จากตลาดขอแนะนำให้ล้างให้สะอาดโดยวางไว้ในกระชอนและจุ่มลงในน้ำ วิธีนี้จะทำให้ผลเบอร์รี่ที่บอบบางยังคงอยู่

5. สตรอเบอร์รี่ต้องทำให้แห้งเพื่อป้องกันไม่ให้น้ำส่วนเกินแข็งตัว

   

   ก่อนแช่แข็งสตรอเบอร์รี่ต้องล้างและอบให้แห้ง

6. เมื่อบรรจุสตรอเบอร์รี่ในถุงพลาสติกจำเป็นต้องเอาอากาศออกให้มากที่สุดซึ่งอาจทำให้เกิดน้ำค้างแข็งได้ การใส่วันที่บนหีบห่อจะช่วยให้คุณติดตามวันหมดอายุของชิ้นงานได้
7. เมื่อวางสตรอเบอร์รี่ในช่องแช่แข็งคุณควรหลีกเลี่ยงการอยู่ใกล้อาหารที่มีกลิ่นแรงโดยเฉพาะปลา
8. หากมีความจำเป็นต้องละลายน้ำแข็งในช่องแช่แข็งด้วยเหตุผลบางประการผ้าห่มจะช่วยป้องกันสตรอเบอร์รี่จากการสัมผัสกับอากาศอุ่นซึ่งเพียงพอที่จะห่อผลเบอร์รี่ในช่วงเวลาสั้น ๆ

บางสิ่งบางอย่างเกี่ยวกับพันธุ์ของสตรอเบอร์รี่

สตรอเบอร์รี่มีสามประเภท:

• สวน (ผลเบอร์รี่ที่ใหญ่ที่สุด);

  

  สตรอเบอร์รี่การ์เด้นแตกต่างจากสตรอเบอร์รี่ในไร่ที่มีขนาดใหญ่กว่า

• ทุ่งหญ้า (สนาม);

  

  สตรอเบอร์รี่ภาคสนามมีความคล้ายคลึงกับสตรอเบอร์รี่มาก แต่ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่กว่า

• สตรอเบอร์รี่ป่า)

  

  สตรอเบอร์รี่ป่าแยกออกจากเต้าเสียบสีเขียวได้อย่างง่ายดาย

สตรอเบอร์รี่ทุ่งหญ้ามักสับสนกับสตรอเบอร์รี่ซึ่งมีผลเบอร์รี่ขนาดเล็กและมีกลิ่นหอมกว่า ลักษณะเด่นของสตรอเบอร์รี่คือแยกออกจากถ้วยสีเขียวได้ง่ายกว่า นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมายและวิตามินมากมาย สตรอเบอร์รี่มีรสชาติหวานเด่นชัดความฝาดของกลิ่นและความหนาแน่น มันยากมากที่จะฉีกมันออกจากกิ่งไม้ซึ่งทำให้กระบวนการทำความสะอาดค่อนข้างยาก

ผลเบอร์รี่สุกลูกแรกจะปรากฏตั้งแต่วันที่ 15 มิถุนายน เมื่อเก็บสตรอเบอร์รี่ภาคสนามพวกเขาจะถูกตัดด้วยกิ่งไม้และช่อดอกไม้โดยตรงเนื่องจากเป็นการยากมากที่จะฉีกผลเบอร์รี่ออกจากก้านอย่างรวดเร็ว สตรอเบอร์รี่ป่ามีลักษณะความเปราะบางและความนุ่มนวลที่เพิ่มขึ้นด้วยเหตุนี้คุณต้องจัดการพวกมันอย่างระมัดระวังที่สุดเพื่อไม่ให้ผลเบอร์รี่ร่วนและอย่าให้น้ำไหล

สตรอเบอร์รี่แช่แข็ง

สตรอเบอร์รี่สามารถเก็บเกี่ยวได้หลายวิธีเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดี

การแช่แข็งผลเบอร์รี่ทั้งหมดโดยไม่มีน้ำตาล

1. นำสตรอเบอร์รี่ที่เตรียมไว้ตามกฎทั่วไปเกลี่ยเป็นชั้นบาง ๆ บนกระดานพลาสติกหรือบนจานครัวขนาดใหญ่ที่ปิดด้วยฟิล์มยึด
2. เมื่อกระจายสตรอเบอร์รี่พยายามเว้นระยะห่างระหว่างผลเบอร์รี่เล็กน้อย วิธีนี้จะป้องกันไม่ให้ติดกัน
3. จากนั้นส่งบอร์ดหรือจานที่เต็มไปด้วยผลเบอร์รี่ไปที่ช่องแช่แข็งทิ้งไว้ประมาณหนึ่งวัน หากตู้เย็นของคุณมีฟังก์ชัน Super Freeze ขอแนะนำให้ใช้ จากนั้นกระบวนการจะใช้เวลาไม่เกิน 3 ชั่วโมง
4. นำผลเบอร์รี่ออกวางในถุงพลาสติกแห้งจากนั้นส่งกลับไปที่ช่องแช่แข็ง

ผลเบอร์รี่แช่แข็งจะอยู่ในถุงพลาสติกและเก็บไว้ในช่องแช่แข็ง

แช่แข็งผลเบอร์รี่ทั้งหมดด้วยน้ำตาลผง

สังเกตได้ว่าในระหว่างกระบวนการแช่แข็งสตรอเบอร์รี่สามารถสูญเสียความหวานดั้งเดิมไปได้บางส่วน ด้วยเหตุนี้หลายคนจึงเลือกที่จะแช่แข็งด้วยน้ำตาลผง สัดส่วน: สำหรับสตรอเบอร์รี่ 1 กิโลกรัมคุณต้องรับน้ำตาลผง 200 กรัม

1. กระจายผลเบอร์รี่ที่เตรียมไว้บนเครื่องบินที่คุณมีก่อนหน้านี้ปิดด้วยฟิล์มยึด ในเวลาเดียวกันให้สังเกตระยะห่างระหว่างผลเบอร์รี่
2. ส่งเครื่องบินพร้อมสตรอเบอร์รี่ไปยังช่องแช่แข็งเป็นเวลา 1-2 ชั่วโมง

3. จากนั้นนำผลเบอร์รี่ออกอีกครั้งนำออกจากฟิล์มอย่างระมัดระวังแล้ววางลงในภาชนะพลาสติกสำหรับอาหารโรยแต่ละชั้นด้วยน้ำตาลผง

   

   สตรอเบอร์รี่ที่แช่แข็งด้วยน้ำตาลผงจะไม่สูญเสียความหวาน

4. วางภาชนะผลไม้ในช่องแช่แข็งเพื่อจัดเก็บ

สตรอเบอร์รี่แช่แข็งด้วยน้ำตาล

มีอีกวิธีหนึ่งในการแช่แข็งสตรอเบอร์รี่ด้วยน้ำตาล เมื่อใช้แล้วผลไม้เล็ก ๆ จะให้น้ำผลไม้ สำหรับสูตรนี้สำหรับสตรอเบอร์รี่ 1 กก. คุณต้องใช้น้ำตาล 300 กรัม

1. นำสตรอเบอรี่ที่เตรียมไว้สำหรับแช่แข็งไว้ล่วงหน้าใส่ในชามพลาสติกโรยน้ำตาลแต่ละชั้น

   

   สตรอเบอร์รี่แต่ละชั้นต้องโรยด้วยน้ำตาลโดยไม่ทำลายผลเบอร์รี่

2. วางชามเบอร์รี่ไว้ที่ชั้นล่างสุดของตู้เย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมง
3. รอจนสตรอเบอร์รี่ให้น้ำ
4. ค่อยๆย้ายผลเบอร์รี่ไปยังภาชนะพลาสติกเกรดอาหารบรรจุให้แน่นที่สุดและเทน้ำผลไม้ลงบนเนื้อหา
5. วางสตรอเบอร์รี่ในช่องแช่แข็ง

เบอร์รี่ขูดกับน้ำตาล

สำหรับวิธีนี้คุณจะต้อง:

• เครื่องปั่น;
• สตรอเบอร์รี่;
• น้ำตาล - 300 กรัมต่อผลเบอร์รี่ 1 กิโลกรัม

ขั้นตอนการดำเนินงาน:

• บดสตรอเบอร์รี่ที่เตรียมไว้ด้วยเครื่องปั่น

  

  สะดวกกว่าในการบดสตรอเบอร์รี่ด้วยน้ำตาลโดยใช้เครื่องปั่น

• ใส่น้ำตาลผัด

• ใส่มะขามป้อมลงในภาชนะบรรจุอาหารและนำไปแช่ตู้เย็น

  

  สตรอเบอร์รี่บดแช่แข็งในภาชนะบรรจุอาหาร

ในกรณีนี้สามารถเติมน้ำตาลได้ทั้งในระหว่างการเตรียมน้ำซุปข้นและหลังจากละลายแล้ว

คุณยังสามารถเทผลเบอร์รี่ด้วยน้ำเชื่อมสำเร็จรูปที่อุณหภูมิห้องจากนั้นส่งภาชนะไปยังช่องแช่แข็ง ในการเตรียมน้ำเชื่อมให้ใช้:

• น้ำ 1 ลิตร
• น้ำตาล 300 กรัม
• กรดซิตริก 5 กรัมหรือน้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ

ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วใส่ไฟ นำออกจากความร้อนที่สัญญาณแรกของการเดือด

คุณยังสามารถแช่แข็งสตรอเบอร์รี่ในน้ำเชื่อม

แยมสตรอเบอร์รี่กับน้ำผึ้งสำหรับฤดูหนาว

ในการเตรียมผลเบอร์รี่ว่าง 1 กิโลกรัมคุณจะต้อง:

• น้ำผึ้ง 2 แก้ว
• 1 แอปเปิ้ล;
• น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนการดำเนินงาน:

• สับสตรอเบอร์รี่ที่เตรียมไว้ในเครื่องปั่นจนน้ำซุปข้น
• ขูดแอปเปิ้ลปอกเปลือกบนกระต่ายขูดขนาดกลาง
• ผสมมวลแอปเปิ้ลกับน้ำซุปข้นสตรอเบอร์รี่เพิ่มน้ำผึ้งและน้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
• ใส่ส่วนผสมลงในกองไฟนำไปต้มและปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาที
• จัดแยมสตรอเบอร์รี่สำเร็จรูปในภาชนะใส่อาหารเย็นแล้วส่งไปที่ช่องแช่แข็ง

วิธีการแช่แข็งทุ่งหญ้าและผลเบอร์รี่ในป่าด้วยน้ำตาล

ในการแช่แข็งสตรอเบอร์รี่ในพื้นที่ซึ่งแตกต่างกันในด้านความแข็งของผลไม้คุณสามารถใช้สูตรต่อไปนี้

1. ผสมผลเบอร์รี่ที่เตรียมไว้กับน้ำตาล: สำหรับสตรอเบอร์รี่ 3 ถ้วยคุณต้องใช้น้ำตาล 4 ถ้วย
2. จัดเรียงผลเบอร์รี่ด้วยน้ำตาลในขวดครึ่งลิตรเติมภาชนะเท่านั้น¾
3. เทน้ำตาลลงในช่องว่างที่เหลือจนถึงคอขวด
4. ปิดฝาภาชนะด้วยน้ำเดือด
5. ใส่ขวดในตู้เย็นหรือห้องใต้ดิน
6. หลังจากผ่านไป 2 สัปดาห์คุณสามารถเติมน้ำตาลที่คอขวดได้อีกครั้งเนื่องจากในช่วงเวลานี้แยมจะตกตะกอนเล็กน้อย

สะดวกในการแช่แข็งสตรอเบอร์รี่ในถ้วยพลาสติก

สูตรอาหารที่ใช้สตรอเบอร์รี่แช่แข็ง

เบอร์รี่แช่แข็งสามารถนำไปใช้ในอาหารได้หลากหลาย

สตรอเบอร์รี่แช่แข็งกับน้ำตาลและครีมเปรี้ยว

หนึ่งในตัวเลือกที่ง่ายที่สุดคือสตรอเบอร์รี่บดละเอียดกับน้ำตาลและครีมเปรี้ยว สำหรับการเตรียมคุณสามารถใช้ผลไม้แช่แข็งหรือมันฝรั่งบดที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้

1. หากคุณต้องการใช้ผลเบอร์รี่ทั้งผลให้ละลายน้ำแข็งก่อนและทำให้สตรอเบอร์รี่นิ่มโดยใช้เครื่องปั่นหรือวิธีอื่น ๆ ที่มีอยู่
2. หากสตรอเบอร์รี่ถูกแช่แข็งโดยไม่มีน้ำตาลให้ใส่น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะต่อผลเบอร์รี่ 400 กรัม
3. จากนั้นใส่ครีมเปรี้ยว 3 ช้อนโต๊ะแล้วผสมน้ำซุปข้นที่ได้ ขนมของคุณพร้อมแล้ว

สตรอเบอร์รี่กับครีมเปรี้ยวเป็นของหวานที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ

เบอร์รี่แช่แข็งพร้อมวิปครีม

คุณยังสามารถทำขนมดั้งเดิมด้วยวิปครีมจากสตรอเบอร์รี่แช่แข็ง

สำหรับสิ่งนี้คุณจะต้อง:

• น้ำซุปข้นสตรอเบอร์รี่ - 400 กรัม
• ครีมหนัก - 400 มล.
• 2 ไข่แดง;
• น้ำตาลไอซิ่งเพื่อลิ้มรส

เมื่อเตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดแล้วคุณสามารถเริ่มเตรียมผลงานชิ้นเอกแสนหวานได้

1. ใส่ไข่แดงลงในน้ำซุปข้นสตรอเบอร์รี่ละลาย
2. ใส่ส่วนผสมที่ได้ลงในกองไฟแล้วนำจนข้นคนตลอดเวลา
3. ตีครีมจนแข็งแล้วใส่สตรอเบอรี่ที่แช่เย็นไว้
4. ปรับรสชาติของขนมด้วยการเติมน้ำตาลผง
5. จัดเรียงในแจกันและส่งไปที่ช่องแช่แข็งจนกว่าจะแข็งตัว
6. เสิร์ฟของหวานที่โต๊ะ

สตรอเบอร์รี่ผสมวิปครีมจะเป็นที่ชื่นชอบของเด็กและผู้ใหญ่

วิดีโอ: วิธีการแช่แข็งสตรอเบอร์รี่อย่างถูกต้อง

ด้วยแนวทางง่ายๆคุณสามารถแช่แข็งสตรอเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาวได้อย่างง่ายดาย สิ่งสำคัญคือการปฏิบัติตามกฎพื้นฐานเพราะด้วยเหตุนี้จึงเป็นไปได้ที่จะบันทึกวิตามินที่มีประโยชน์ให้ได้มากที่สุดในผลเบอร์รี่เหล่านี้ การเตรียมการดังกล่าวจะช่วยให้คุณสัมผัสได้ถึงรสชาติและกลิ่นหอมของฤดูร้อนแม้ในช่วงฤดูหนาวที่หนาวเย็นรวมถึงเมนูประจำบ้านของคุณที่หลากหลาย