โรคของผักตระกูลกะหล่ำ + วิดีโอ

2024 ผู้เขียน: Bailey Albertson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 13:06

โรคของกะหล่ำปลีและวิธีการจัดการกับพวกมัน ส่วนที่ 2

ในบทความก่อนหน้านี้เราได้ตรวจสอบโรคบางอย่างที่มีผลต่อพืชผลของตระกูลกะหล่ำโดยเฉพาะกะหล่ำปลี น่าเสียดายที่มีโรคดังกล่าวจำนวนมากและการเก็บเกี่ยวของคุณมีความเสี่ยงอยู่ตลอดเวลา ดังนั้นคุณควรเข้าใกล้การเตรียมดินและเมล็ดพืชสำหรับการหว่านอย่างละเอียดรวมถึงสถานที่เก็บผักที่จะใช้จ่ายในช่วงฤดูหนาว

คราวนี้จะเล่าให้ฟังเกี่ยวกับโรคโคนเน่าสีขาวและเทาขาดำกระดูกงูกะหล่ำปลีและจุดดำ คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับอาการของโรคเหล่านี้เชื้อโรคและวิธีการป้องกัน

สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือดินในที่ที่คุณวางแผนที่จะขยายกะหล่ำปลีจะต้องมีสุขภาพดีและสะอาด จำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องใช้การหมุนเวียนพืชอย่างสม่ำเสมอตลอดเวลา

เนื้อหา

• 1 เน่าสีขาว
• 2 สีเทาเน่า
• 3 ขาสีดำ
• 4 Keela
• 5 Phomosis ของกะหล่ำปลี
• 6 กะหล่ำปลี Alternaria
• 7 วิดีโอเกี่ยวกับการต่อสู้กับโรคกะหล่ำปลี

เน่าสีขาว

สาเหตุของดินเหนียวสีขาวคือ sclerotia ของ Whetzelinia sclerotiorum sclerotia ดังกล่าวสะสมอยู่ตลอดเวลาในทุ่งหญ้าที่ไม่มีการเพาะปลูก ในการกำจัดพวกมันในกรณีที่คุณเชี่ยวชาญในแปลงปลูกในสวนขอแนะนำให้หว่านปุ๋ยพืชสดหรือพืชพันธุ์ธัญญาหารในช่วง 2-3 ปีแรก หลังจากไถกลบแล้วจุลินทรีย์ของดินจะทำงานและพื้นหลังที่ติดเชื้อจะอ่อนตัวลงอย่างมาก

ควรสังเกตว่าไม่เพียง แต่พืชตระกูลกะหล่ำเท่านั้น แต่ยังรวมถึงพืชทุกประเภทที่อ่อนแอต่อโรคโคนเน่าสีขาว นอกจากนี้ sclerotia ของ Whetzelinia sclerotiorum ไม่เพียง แต่มีอยู่ในดินเท่านั้น แต่ยังรู้สึกสบายในที่เก็บอีกด้วย สำหรับการพัฒนาพวกเขาต้องการอุณหภูมิต่ำและความชื้นสูงดังนั้นพืชในพื้นที่เปิดโล่งจึงสัมผัสกับการติดเชื้อในช่วงระยะเวลาการสุก ในโรงเรือนแม้ในฤดูหนาวที่อากาศร้อนและแห้งเป็นส่วนใหญ่ก็ยากที่โรคจะพัฒนา

วิธีการรับรู้โรคเน่าขาวบนกะหล่ำปลี? ใส่ใจกับพื้นผิวของหัวกะหล่ำปลี การติดเชื้อเห็นได้จากความเมือกของใบด้านนอกและการก่อตัวของดอกคล้ายฝ้ายสีขาวระหว่างพวกเขาซึ่งสามารถสร้างจุดโฟกัสสีดำขนาดประมาณ 3 ซม. บนหัวกะหล่ำปลี หัวกะหล่ำปลีที่สุกเกินไปก่อนเก็บเกี่ยวหักและแช่แข็งเล็กน้อยมักจะติดเชื้อได้ง่าย

หากคุณสังเกตเห็นสัญญาณของโรคให้ถอดหัวกะหล่ำปลีออกจากส่วนที่เหลือทันทีเพราะมันจะเน่าเร็วมากทำให้ติดเชื้อที่อยู่ใกล้เคียง

เพื่อหลีกเลี่ยงการเน่าสีขาวระหว่างการจัดเก็บให้ทำตามขั้นตอนเหล่านี้:

• สังเกตการหมุนเวียน 6-7 ปี
• เก็บเกี่ยวกะหล่ำปลีในเวลาที่เหมาะสม
• หลีกเลี่ยงการทำร้ายหัวกะหล่ำปลี
• เก็บใบไม้คลุมหัวไว้เล็กน้อย
• ทำความสะอาดและฆ่าเชื้อที่เก็บอย่างทั่วถึงก่อนวางผักลงในนั้น
• ควรเก็บกะหล่ำปลีไว้ที่ 0-1 องศา

เน่าสีเทา

สาเหตุของโรคโคนเน่าสีเทาเชื้อรา Botrytis cinerea เป็นของปรสิตที่มีผลต่อเนื้อเยื่อพืชอ่อนแอลงไม่ว่าด้วยเหตุผลใดก็ตาม การติดเชื้อมักเกิดขึ้นในช่วงระยะเวลาการทำให้สุกและโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อฝนตกและอากาศชื้น ด้วยความพ่ายแพ้ของโรคโคนเน่าสีเทาโอกาสในการเกิดแบคทีเรียในเมือกจึงสูง

แหล่งที่มาของการติดเชื้อคือซากพืชที่ตกค้างในดินที่ปลูกพืชผัก นอกจากนี้พืชตระกูลใดก็เสี่ยงต่อการติดโรคโคนเน่าสีเทาเช่นเดียวกับเน่าสีขาว

เชื้อรา Botrytis cinerea จะปล่อยสารพิษที่ก่อให้เกิดเนื้อร้ายของเนื้อเยื่อ ดังนั้นพันธุ์กะหล่ำปลีที่มีลักษณะการทำลายคลอโรฟิลล์อย่างรวดเร็วจึงได้รับผลกระทบมากกว่าพันธุ์อื่น ๆ ในระหว่างการเก็บรักษา ง่ายต่อการตรวจหาอาการของโรค: หัวของกะหล่ำปลีถูกปกคลุมไปด้วยสารเคลือบสีน้ำตาลฟูซึ่งสปอร์ของเชื้อราจะทำให้สุกซึ่งสามารถติดหัวกะหล่ำปลีที่อยู่ใกล้เคียงได้ ขั้นตอนต่อไปคือการเลียและการเน่าของใบไม้

เพื่อให้แน่ใจว่าพืชผลของคุณไม่ปนเปื้อนด้วยเมือกสีเทาให้ใช้วิธีการเดียวกันนี้เมื่อเก็บเกี่ยวและเก็บรักษาเช่นเดียวกับการต่อสู้กับเมือกขาว โรคเหล่านี้มีอาการคล้ายคลึงกันประเภทของการแพร่กระจายและการพัฒนาในบางสภาวะ

แบล็กเลก

โรคนี้เป็นของเชื้อราและสาเหตุของมันสามารถติดหัวกะหล่ำปลีผ่านดินได้เป็นเวลาหลายปีติดต่อกัน กะหล่ำปลีหลายพันธุ์ขึ้นอยู่กับมันและพืชผลเช่นแตงกวาหัวไชเท้ามะเขือเทศและผักกาดหอม การเริ่มต้นของโรคเกิดขึ้นระหว่างการเจริญเติบโตของต้นกล้าและตัวอย่างที่อ่อนแอจะอ่อนแอมากที่สุด

ทันทีที่หน่อเริ่มปรากฏขาสีดำจะติดเชื้อที่ส่วนของรากและปลอกคอรากของหน่อ พื้นที่ที่ได้รับผลกระทบมืดลง ในดินที่เป็นกรดจะทำให้โรคนี้แพร่ระบาดได้ง่ายโดยเฉพาะ เมื่อรดน้ำมากเกินไปหรือมีน้ำขังโรคจะเปิดใช้งาน รากของพืชที่เป็นโรคหยุดการเจริญเติบโตตามลำดับทั้งต้นเหี่ยวเฉาและเน่าเสีย

จะหลีกเลี่ยงการปนเปื้อนของพืชผักได้อย่างไร? แรกของทุกมะนาวดินกรดบนพื้นดินที่มีการป้องกันสำหรับนี้คุณจะต้อง 1 กิโลกรัมของมะนาวต่อ 1 ตาราง ขี้เถ้าเตาเหมาะเป็นน้ำสลัดชั้นบน (100 กรัมต่อ 1 ตร.มม.)

ทันทีที่คุณสังเกตเห็นอาการของการติดเชื้อบนต้นกล้าให้เริ่มรดน้ำด้วยของเหลวบอร์โดซ์ (สารละลาย 1 ลิตรต่อดิน 1 ตารางเมตร) หลังจากนั้นโรยบริเวณที่ทำการบำบัดด้วยทราย 2 ซม.

นอกจากนี้ยังเป็นการดีมากที่จะรดน้ำต้นไม้เพื่อเป็นมาตรการป้องกันด้วยสารละลายด่างทับทิม (โพแทสเซียมแมงกานีส 5 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร) คลายดินในสวนบ่อยๆ. หากคุณปลูกกะหล่ำปลีในเรือนกระจกให้ระบายอากาศเป็นประจำ

คีลา

โรคเชื้อรานี้เป็นหนึ่งในสิ่งที่อันตรายที่สุดสำหรับพืชจากตระกูลกะหล่ำ ไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะหากระดูกงู: ในช่วงแรกของการพัฒนาต้นกล้าที่ได้รับผลกระทบจะแยกไม่ออกจากต้นที่แข็งแรง ความพ่ายแพ้จะสังเกตเห็นได้ชัดเจนหลังจากที่ระบบรากถูกปกคลุมไปด้วยการบวมหรือการเติบโต พวกมันมีสีเดียวกับต้นแม่ แต่เมื่อเวลาผ่านไปรากเริ่มเน่า หลังจากนั้นพืชทั้งหมดจะติดเชื้อผ่านทางดินที่เป็นโรคภายใน 4-5 ปี

ในขณะที่กำลังพัฒนาโรคจะหยุดการเจริญเติบโตของต้นกล้า: ใบมีดเปลี่ยนเป็นสีเหลืองหัวของกะหล่ำปลีไม่ก่อตัวหรือไม่เพิ่มขนาด สปอร์ของเชื้อราจะถูกถ่ายโอนไปยังวัชพืชใกล้เคียงและในฤดูหนาวอย่างปลอดภัยในรากของมัน นั่นคือเหตุผลที่ควรทำลายวัชพืชแม้หลังการเก็บเกี่ยว

เพื่อให้สามารถต่อสู้กับการติดเชื้อกระดูกงูได้สำเร็จควรตรวจสอบสภาพของดิน การลดอุณหภูมิของดินให้เหลือ 15 องศาและการเพิ่มความชื้นถึง 98% จะหยุดการทำงานของกระดูกงูและผลทำลายล้าง

ที่ดีที่สุดคือปลูกกะหล่ำปลีในพื้นที่ที่มีการปลูกแครอทพืชตระกูลถั่วและมันฝรั่งในปีก่อน ๆ การปลูกพืชหมุนเวียนกะหล่ำปลีและไม้กางเขนอื่น ๆ เพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายของกระดูกงูคือตั้งแต่ 5 ปี

ปูนดินเพื่อให้ระดับความเป็นกรดเป็น 7-7.2 ทิ้งต้นกล้าด้วย ควรทำลายตัวอย่างที่ติดเชื้อโดยควรเผา ควรกำจัดวัชพืชทั้งหมดอย่างระมัดระวังในระหว่างการเจริญเติบโตและการสุก รวมการรดน้ำและการให้อาหารเข้ากับการเจาะสิ่งนี้จะช่วยเพิ่มการเจริญเติบโตของระบบราก

Phomosis ของกะหล่ำปลี

Phomosis เรียกอีกอย่างว่าโรคเน่าแห้ง ติดเชื้อกะหล่ำปลีในทุกช่วงของการสุกและลดคุณสมบัติการงอกของเมล็ดลงอย่างมาก หากมีการติดเชื้ออย่างน้อยหนึ่งจุดในสวนเมื่อสิ้นสุดฤดูปลูกพืชถึง 20% อาจป่วยได้

ใบรากลำต้นใบเลี้ยงได้รับผลกระทบจากเชื้อโรค เมล็ดและฝัก ใบเลี้ยงถูกปกคลุมไปด้วยจุดสีเทาจาง ๆ ซึ่งภายในซึ่งเชื้อรา pycnidia จะพัฒนาในรูปแบบของจุดสีดำ โดยปกติใบเลี้ยงที่ติดเชื้อจะตาย ในต้นกล้าที่แตกหน่อจากเมล็ดที่เป็นโรคด้านล่างของลำต้นจะได้รับผลกระทบจากโรค: มันมืดลงเปียกชื้นพืชจะตาย บนพื้นผิวของใบกะหล่ำปลีในปีแรกของชีวิตมีจุดสีน้ำตาลเทา 1-1.5 ซม. ปรากฏขึ้นตรงกลางซึ่งมี pycnidia สีดำของเชื้อโรค โรคโคนเน่าแห้งเริ่มพัฒนาที่ระบบรากและในตอ พืชเปลี่ยนเป็นสีเหลืองหัวกะหล่ำปลีไม่พัฒนาและรากบางส่วนหายไป บนพื้นผิวของอัณฑะตามลำต้นฝักและก้านใบจะมีจุดสีน้ำตาลที่มีขอบสีดำปรากฏขึ้น

ฝักที่ได้รับผลกระทบเริ่มเสียรูปแตกและมีเมล็ดติดเชื้อที่ด้อยพัฒนา พื้นผิวของเมล็ดพืชดังกล่าวจะหมองคล้ำและปกคลุมไปด้วยพิกนีเดีย

Phomosis แพร่กระจายโดย conidia ที่ก่อตัวใน pycnidia การเปิดใช้งานได้รับการอำนวยความสะดวกในระดับมากโดยอุณหภูมิ 21-25 องศาความชื้นในดินสูงและความชื้นในอากาศสูงกว่า 60%

เชื้อรา Fomoza แม้ในฤดูหนาวจะถูกเก็บรักษาไว้อย่างดีในดินบนเศษซากพืช นอกจากนี้ยังคงอยู่ในเมล็ดได้นาน 4-7 ปี สามารถแพร่กระจายโดยแมลงเม็ดฝนลมและการสัมผัสโดยตรง

กะหล่ำปลี Alternaria

โรคนี้เรียกอีกอย่างว่าจุดดำ มันก่อให้เกิดอันตรายต่ออัณฑะโดยเฉพาะมากถึง 30% ของพืชทั้งหมดสามารถป่วยได้ เมื่อได้รับความเสียหายฝักต้นกล้าใบและเมล็ดจะติดผล จุดสีเหลืองรูปทรงศูนย์กลางปรากฏบนผิวใบ เนื้อเยื่อที่ได้รับผลกระทบจะตายและมีการเคลือบสีน้ำตาลเข้มปรากฏขึ้นบนพื้นผิว ไม่เพียง แต่ด้านนอกเท่านั้น แต่ยังได้รับผลกระทบจากใบด้านในของหัวกะหล่ำปลีด้วยจากนี้คุณสมบัติทางการค้าของกะหล่ำปลีจึงลดลงอย่างมาก

เมล็ดที่ได้รับผลกระทบให้หน่อซึ่งใบเลี้ยงและลำต้นเป็นโรคแล้ว มีจุดและแถบสีดำจำนวนมากเกิดขึ้นพืชบางชนิดก็ตาย

Alternaria ก่อให้เกิดอันตรายต่อฝักมากที่สุด พื้นผิวของพวกเขาถูกปกคลุมไปด้วยจุดสีน้ำตาลเทาและส่วนปลายถูกเคลือบด้วยสีเข้มของโครงสร้างที่นุ่มนวล ฝักที่เป็นโรคมีลักษณะเหี่ยวย่นแห้งและแตก เมล็ดที่อยู่ข้างในมีเชื้อราอยู่แล้วเมล็ดมีความเปราะและให้อัตราการงอกต่ำมาก

เช่นเดียวกับโฟโมซิสอัลเทอเรียเรียจะจำศีลในดินบนเศษซากพืชรักษาคุณภาพของมันได้ดีและในเมล็ดก็เป็นเชื้อในเมล็ดซึ่งเป็นแหล่งที่มาหลักของการติดเชื้อและการตายของต้นกล้าในเวลาต่อมา

การติดเชื้อจะเปิดใช้งานและโดยเฉพาะอย่างยิ่งจะปรากฏตัวที่อุณหภูมิ 25-35 องศาโดยมีระยะฟักตัว 2-3 วัน ในเวลาเดียวกันเชื้อรายังคงรักษาความสามารถในการติดเชื้อพืชในช่วงอุณหภูมิตั้งแต่ 1 ถึง 40 องศา

วิดีโอเกี่ยวกับการต่อสู้กับโรคกะหล่ำปลี

อย่างที่คุณเห็นโรคกะหล่ำปลีเป็นปัญหาที่ค่อนข้างใหญ่สำหรับชาวสวน แต่ค่อนข้างจะแก้ไขได้หากคุณปฏิบัติตามเคล็ดลับและคำแนะนำที่ระบุไว้ในบทความนี้ เราขอให้คุณเก็บเกี่ยวที่ยอดเยี่ยมและหัวกะหล่ำปลีที่อร่อยและแข็งแรง!