ไวน์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์ที่บ้าน: สูตรอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

2024 ผู้เขียน: Bailey Albertson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 13:06

ไวน์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์: สูตรอาหารอุ่น ๆ ที่บ้าน

ฤดูใบไม้ร่วงฤดูหนาวและต้นฤดูใบไม้ผลิมักจะทำให้เรามีปัญหาในรูปแบบของความเย็นและชื้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งในวันที่มีเมฆมากแสงแดดไม่ดี คุณสามารถอุ่นในช่วงเวลาดังกล่าวได้หลายวิธีเช่นกาแฟชาแม้แต่เครื่องดื่มแอลกอฮอล์หากจำเป็น แต่เราขอเสนอให้คุณเชี่ยวชาญในศิลปะการทำเครื่องดื่มชั้นเยี่ยมนั่นคือไวน์บดที่ไม่มีแอลกอฮอล์ เราหวังว่าจากสูตรอาหารที่หลากหลายคุณจะพบตัวเลือกที่คุณชอบ

เนื้อหา

• 1 ไวน์บดคืออะไร
• 2 ส่วนผสมและคุณสมบัติการทำอาหาร

• 3 สูตรสำหรับการทำไวน์ที่บ้าน

  • 3.1 เครื่องดื่มคลาสสิกที่ทำจากน้ำองุ่นผสมส้ม

    3.1.1 วิดีโอเกี่ยวกับการเตรียมไวน์บดแบบคลาสสิกที่ไม่มีแอลกอฮอล์

  • 3.2 ไวน์บดสีส้ม
  • 3.3 แอปเปิ้ล

  • 3.4 จากน้ำทับทิม

    3.4.1 วิดีโอสูตรเครื่องดื่มน้ำทับทิม

  • 3.5 เครื่องดื่มน้ำเชอร์รี่

  • 3.6 จากน้ำแครนเบอร์รี่

    3.6.1 วิดีโอสูตรสำหรับไวน์หม่อนไร้แอลกอฮอล์ที่ทำจากน้ำแครนเบอร์รี่

  • 3.7 ชาเหล้าไวน์

    3.7.1 วิดีโอเกี่ยวกับการเตรียมเครื่องดื่มพร้อมชา

  • 3.8 บนชบา

  • 3.9 ไวน์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์ในหม้อหุงช้า

    3.9.1 วิดีโอเกี่ยวกับการเตรียมเครื่องดื่มในเครื่องดื่มหลายเมนู

ไวน์บดคืออะไร

ปรากฎว่าเครื่องดื่มนี้เป็นที่รู้จักมาตั้งแต่สมัยโบราณและมาหาเราจากหุบเขาของยุโรปกลางที่อุดมไปด้วยไร่องุ่น ไวน์ที่ผ่านการกลั่นมาจากไวน์ร้อนซึ่งมีชื่อมาจากภาษาเยอรมันว่า "glühender Wein" แปลตามตัวอักษรว่า "flaming wine") รสชาติและกลิ่นหอมพิเศษของไวน์บดสามารถทำได้โดยใช้สารเติมแต่งจากธรรมชาติหลายชนิด

ไวน์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์ไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นเครื่องดื่มที่ดีต่อสุขภาพอีกด้วย

ตามเนื้อผ้าไวน์องุ่นแดงใช้สำหรับไวน์บด เมื่ออุ่นเครื่องจะมีผลดีต่อร่างกายน้ำเสียงโดยรวมเข้ากันได้ดีกับการรักษาและป้องกันโรคหวัด และสารปรุงแต่งต่างๆไม่เพียง แต่ทำให้เครื่องดื่มมีรสชาติดีขึ้นเท่านั้น แต่ยังช่วยเพิ่มคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อีกด้วย

แต่ห้ามดื่มแอลกอฮอล์แม้ในปริมาณเล็กน้อยสำหรับบางคน (เด็กสตรีมีครรภ์) เป็นเรื่องดีที่มีหลายสูตรสำหรับไวน์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์ รสชาติของมันไม่ได้แตกต่างจากแบบดั้งเดิมเลยแม้ว่าจะไม่มีไวน์แดงก็ตาม

ส่วนผสมและคุณสมบัติการทำอาหาร

ในการเตรียมไวน์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์แทนไวน์มักใช้น้ำผลไม้ต่อไปนี้:

• องุ่น;
• แอปเปิ้ล (มักผสมกับลูกเกด);
• ทับทิม;
• เชอร์รี่;
• แครนเบอร์รี่.

บ่อยครั้งที่ชบาถูกใช้เป็นพื้นฐานในการดื่มไวน์ซึ่งเป็นส่วนผสมของดอกกุหลาบซูดาน

นอกจากนี้ยังมีการเพิ่มผลไม้ต่างๆลงในเครื่องดื่มและที่สำคัญที่สุดคือเครื่องเทศรสเผ็ด นี่คือวิธีการปรุงไวน์ที่มีมาก่อนในสมัยจักรวรรดิโรมัน ในสมัยนั้นเครื่องปรุงรสและเครื่องเทศเป็นของหายากและมีราคาแพงมากมีเพียงคนร่ำรวยเท่านั้นที่สามารถซื้อไวน์รสเผ็ดอุ่น ๆ ได้

น้ำผึ้ง, กานพลู, วานิลลา, โป๊ยกั๊ก, อบเชย, กระวาน, โป๊ยกั๊ก, ลูกจันทน์เทศ - นี่คือรายการที่ไม่สมบูรณ์ของสิ่งที่จะช่วยให้คุณทำไวน์ที่ผ่านการหมักแล้วมีรสชาติดีขึ้นและมีกลิ่นหอมมากขึ้น

Spice Blend - จิตวิญญาณของไวน์บดไร้แอลกอฮอล์

ในการเตรียมเครื่องดื่มนี้อย่างถูกต้องและไม่สูญเสียคุณสมบัติที่ยอดเยี่ยมทั้งหมดคุณต้องปฏิบัติตามกฎบางประการ เชื่อฉันเถอะว่าพวกเขาไม่ได้ถูกพรากไปจากเพดาน แต่ถูกเปิดเผยและขัดเกลาด้วยประสบการณ์หลายศตวรรษซึ่งได้รับการสนับสนุนจากทฤษฎีและได้รับการรับรองจากการปฏิบัติ

1. อย่าใช้เครื่องครัวอลูมิเนียมในการเตรียมไวน์บด เครื่องดื่มจะสูญเสียมากจากสิ่งนี้ทั้งในด้านรสชาติและคุณภาพ
2. อุ่นส่วนผสมโดยใช้ไฟอ่อนมาก อุณหภูมิควรสม่ำเสมอ เครื่องดื่มถือได้ว่าบูดเสียหากเริ่มเดือดและมีฟอง
3. อุณหภูมิของไวน์ที่ผ่านการปรุงแล้วไม่ควรเกิน 70 องศานั่นคือคุณไม่สามารถนำเครื่องดื่มไปต้มได้! ดูพื้นผิวของของเหลวอย่างระมัดระวัง: ขั้นแรกโฟมจะปรากฏขึ้นจากความร้อนและทันทีที่มันเริ่มหายไปให้นำจานที่มีไวน์ที่หมักแล้วออกจากความร้อน
4. ใช้เฉพาะผลไม้สดเพื่อเติมลงในไวน์บด
5. ไม่พึงปรารถนาที่จะใส่เครื่องเทศบดละเอียดลงในเหล้าองุ่น พวกเขาจะละลายได้ดีซึ่งจะทำให้เกิดปัญหาในการกรองเครื่องดื่ม นอกจากนี้รสชาติอาจอิ่มตัวเกินไป ควรใส่ซินนามอนทั้งแท่งหน่อกานพลูเมล็ดโป๊ยกั๊กและอื่น ๆ

แนะนำให้เตรียมไวน์บดที่บ้านเป็นสองขั้นตอน ขั้นแรกเทน้ำลงในจาน¼ของปริมาณน้ำผลไม้ทั้งหมดที่ใช้ จากนั้นใส่เครื่องเทศและสารเติมแต่งทั้งหมดลงในน้ำนำไปต้มปรุงอาหารสักสองสามนาทีแล้วนำออกจากเตา ขั้นตอนต่อไปคือเติมน้ำผึ้งหรือน้ำตาลจนละลายหมดแล้วเทลงในน้ำผลไม้

วิธีนี้เผยให้เห็นกลิ่นของเครื่องเทศและผลไม้อย่างเต็มที่ช่วยให้คุณละลายน้ำตาลได้อย่างสมบูรณ์และป้องกันไม่ให้เครื่องดื่มร้อนเกินไป วิธีการที่เรียบง่ายจะใช้เวลาน้อยลง แต่จะต้องให้ความสนใจเป็นพิเศษจากคุณ

สูตรไวน์บดที่บ้าน

เช่นเคยมีสูตรอาหารมากมาย และองค์ประกอบและรสชาติและวิธีการเตรียมอาจขึ้นอยู่กับประเทศภูมิภาคช่วงเวลาของปีและแม้แต่ความชอบส่วนตัวของพนักงานต้อนรับ เราได้พยายามรวบรวมสูตรอาหารที่เรียบง่ายและละเอียดที่สุดสำหรับคุณซึ่งง่ายต่อการรับมือแม้ว่าคุณจะทำไวน์บดเป็นครั้งแรก

เครื่องดื่มคลาสสิกที่ทำจากน้ำองุ่นผสมส้ม

สูตรที่ยอดเยี่ยมน่าสนใจมากในการเตรียม รับประทานอาหารต่อไปนี้:

• น้ำองุ่นสด 100% 1 ลิตร
• ½ส้ม;
• มะนาว 1 ชิ้น
• 1 แท่งอบเชย
• น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
• ดอกคาร์เนชั่น 5-6 ดอก

• กระวาน 1 หยิบมือ

  

  ชุดผลิตภัณฑ์สำหรับไวน์บด

อย่างไรก็ตามมันเป็นกระวานไม่ใช่ซินนามอนซึ่งถือเป็นส่วนประกอบสำคัญของไวน์บด จะดีมากถ้าคุณพบว่ามันไม่ได้บด แต่ทั้งหมดอยู่ในรูปของเมล็ดพืช

1. ติดครึ่งหนึ่งของส้มกับตากานพลูในหลาย ๆ จุด หากมีความคมให้ใช้มีดกรีดผิวของผลไม้เพื่อไม่ให้นิ้วของคุณได้รับบาดเจ็บ ใส่ส้มครึ่งลูกลงในกระทะใส่มะนาวและเครื่องเทศทั้งหมดที่นั่น

   

   ติดดอกคาร์เนชั่นลงในสีส้ม

2. เติมน้ำผลไม้ทั้งหมดในกระทะ อย่าลืมว่าต้องเป็นธรรมชาติ 100%

   

   เติมส่วนผสมทั้งหมดด้วยน้ำองุ่นธรรมชาติ

3. ใส่กระทะด้วยไฟอ่อนและโดยไม่ต้องฟุ้งซ่านจากเรื่องภายนอกให้อุ่นไวน์ที่หมักไว้ ทันทีที่น้ำซุป“มีเสียงดัง” ให้รีบนำออกจากเตาทันทีจนเดือด!

   

   ต้มไวน์ให้ร้อน แต่อย่านำไปต้ม

ปล่อยให้ไวน์ที่หมักเสร็จแล้วทิ้งไว้สักสองสามนาทีหลังจากนั้นก็สามารถกรองเทลงในขวดเหล้าและเสิร์ฟได้ หรือเทลงในกระติกน้ำร้อนแล้วออกไปที่ถนน - เล่นสกีและปั้นตุ๊กตาหิมะเพราะตอนนี้คุณไม่กลัวน้ำค้างแข็งแล้ว!

วิดีโอเกี่ยวกับการทำไวน์หมักแบบคลาสสิกที่ไม่มีแอลกอฮอล์

youtube.com/watch?v=ymqHJVDXOWc

ไวน์สีส้ม

สูตรที่ง่ายมากในการเตรียม ยังไงก็ตามไวน์ที่ผ่านการหมักแล้วนี้สามารถใช้ทำไอศกรีมสำหรับเด็ก ๆ ได้! ดังนั้นน้ำแข็งและไฟจะมาบรรจบกันเหมือนคลาสสิก: เด็ก ๆ - กับไอศกรีมผู้ใหญ่ - พร้อมไวน์ร้อนลวก

คุณจะต้องการ:

• น้ำส้ม 1 ลิตร
• โป๊ยกั๊ก 2 ดาว;
• ดอกคาร์เนชั่น 2 ดอก
• ขิง 2 ช้อนโต๊ะ
• เมล็ดกระวาน 1 ช้อนชา
• อบเชย 4 แท่ง

1. หากคุณต้องการคุณสามารถเจือจางน้ำส้มเช่นน้ำแอปเปิ้ลและน้ำองุ่นในอัตราส่วน 400 X 300 X 300 มิลลิลิตร จะง่ายยิ่งขึ้นสำหรับคุณในการทำน้ำผลไม้ของคุณเองแทนที่จะซื้อจากร้านค้า

2. วางเครื่องเทศทั้งหมดลงในจานแยกกันเพื่อให้อยู่ในมือในเวลาที่เหมาะสม

   

   เตรียมเครื่องเทศทั้งหมด

3. เทน้ำผลไม้ลงในกระทะตั้งไฟให้ร้อน 70-80 องศาอย่าลืมเอาโฟมออก

   

   อุ่นน้ำในกระทะโดยไม่ต้องนำไปต้ม

4. ใส่เครื่องเทศลงในกระติกน้ำร้อนแล้วเทน้ำร้อนลงไป ขันฝาอีกครั้งและทิ้งไว้ให้ใส่เป็นเวลา 15 นาที

   

   เทน้ำร้อนลงบนเครื่องเทศในกระติกน้ำร้อน

5. หากมีไวน์ที่หมักไว้มากเกินไปให้กรองแล้วเทลงในกระป๋องไอศกรีม คุณสามารถเพิ่มชิ้นส้มในแต่ละหลุม

   

   เสิร์ฟไวน์ในแก้วสวย ๆ

แอปเปิ้ล

ไวน์บดกับน้ำแอปเปิ้ลทำให้เรากลับไปสู่ช่วงเย็นเดือนสิงหาคมที่อบอุ่นซึ่งเต็มไปด้วยความอบอุ่นสุดท้ายของฤดูร้อนที่กำลังจะจากไป

ไวน์บดบนน้ำแอปเปิ้ลสะท้อนถึงฤดูร้อนที่ผ่านมา

สำหรับเครื่องดื่มคุณจะต้อง:

• ½แก้วน้ำ
• น้ำแอปเปิ้ล 4 แก้ว
• ผิวมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ (ขูด) ผิวส้มในปริมาณเท่ากัน
• 3 ช้อนโต๊ะน้ำตาล
• 2 ช้อนโต๊ะลูกเกด
• ½แอปเปิ้ลขนาดกลาง
• 2 แท่งอบเชย
• 4 ถั่ว allspice;
• ดอกคาร์เนชั่น 3 ดอก
• กระวานดิน 1 หยิก
• ขิงแห้ง 1 ช้อนชา
• ลูกจันทน์เทศขูด 1 ช้อนชา

1. ใช้กระทะขนาด 2 ลิตรเทน้ำและน้ำผลไม้ลงไปตั้งไฟอ่อน ๆ ในขณะที่ของเหลวร้อนให้ใส่น้ำตาลความเอร็ดอร่อยเครื่องเทศลูกเกดและชิ้นแอปเปิ้ล ผสมให้เข้ากัน

   

   ต้มน้ำในกระทะใส่ส่วนผสมที่ต้องการทั้งหมด

2. เมื่อเครื่องดื่มร้อนถึง 80 องศาให้นำกระทะออกจากเตาทันทีโดยไม่ต้องรอให้เดือด ปิดฝาทิ้งไว้ 10 นาทีในช่วงเวลานี้ผลไม้และเครื่องเทศจะเข้ากันดีและเผยให้เห็นกลิ่นหอม กรองไวน์ที่หมักแล้วลงในเหยือกเพื่อกำจัดสารละลายและเสิร์ฟ

   

   กรองไวน์ที่ผ่านการกลั่นและดูแลแขก

จากน้ำทับทิม

นอกจากน้ำทับทิมแล้วให้ใส่ผลไม้รสเปรี้ยวและเครื่องเทศลงในไวน์บด

ทุกคนรู้ถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของทับทิมและความช่วยเหลืออันล้ำค่าสำหรับร่างกาย ไวน์ที่บดด้วยน้ำทับทิมไม่เพียง แต่จะทำให้คุณอุ่นในตอนเย็นเท่านั้น แต่ยังช่วยรักษาร่างกายของคุณด้วย สำหรับไวน์ทับทิมที่ไม่มีแอลกอฮอล์ง่ายๆคุณจะต้อง:

• ระเบิดมือขนาดใหญ่ 2 ลูก
• 1 ส้ม
• 1 แท่งอบเชย
• ดอกคาร์เนชั่น 3 ดอก
• น้ำผึ้ง 3 ช้อนชา
• ความเอร็ดอร่อยของส้มครึ่งลูก
• หยิกลูกจันทน์เทศขูดที่ปลายมีด

1. ปอกเปลือกทับทิมและต้มเปลือกในน้ำ 1 ลิตรเป็นเวลา 10 นาที บีบน้ำออกจากเนื้อทับทิมใส่ในน้ำซุปใส่เครื่องเทศความเอร็ดอร่อยและชิ้นส้มลงในที่เดียวกัน

   

   สำหรับไวน์บดทับทิมคุณจะต้องมีทั้งเปลือกและเนื้อของผลไม้

2. นำไวน์ที่ผ่านความร้อนต่ำ 60 องศาจากนั้นนำออกจากความร้อนกรองและละลายน้ำผึ้งในของเหลว

3. เสิร์ฟเครื่องดื่มในแก้วที่อุ่นแล้วเพื่อช่วยให้เย็นลงช้าลง

   

   ละลายน้ำผึ้งหรือน้ำตาลในไวน์บดก่อนเสิร์ฟ

คุณสามารถทำไวน์ทับทิมชนิดอื่นที่มีรสเผ็ดได้ จะต้องมี:

• น้ำทับทิม 1 ลิตร
• น้ำ 1 แก้ว
• 1 แมนดาริน
• 2 แท่งอบเชย
• ดอกคาร์เนชั่น 3 ดอก
• น้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะ
• กระวาน 5 เม็ด;
• ขิงขูด 1 ช้อนชา
• ลูกจันทน์เทศขูด 1 ช้อนชา

1. ใส่เครื่องเทศทั้งหมดลงในภาชนะทรงลึกผสมให้เข้ากันแล้วเทน้ำเดือด 1 ถ้วยให้ทั่ว ปิดฝาให้แน่นแล้วทิ้งไว้ประมาณ 1 ชั่วโมงจากนั้นจึงคลายเครียด

   

   ผสมเครื่องเทศทั้งหมดเทน้ำเดือดลงไปแล้วปล่อยให้ส่วนผสมเข้ากัน

2. เทน้ำทับทิมลงในกระทะใส่ชิ้นส้มแมนดารินที่สับแล้วใส่เครื่องเทศลงไป
3. นำเครื่องดื่มไปที่อุณหภูมิ 70 องศาบนความร้อนต่ำคนตลอดเวลาละลายน้ำผึ้งในนั้นจากนั้นนำเครื่องดื่มออกจากเตากรองและเสิร์ฟ

สูตรวิดีโอสำหรับเครื่องดื่มน้ำทับทิม

เครื่องดื่มน้ำเชอร์รี่

ทุกคนชอบรสชาติที่สดใสของเชอร์รี่และสีทับทิมที่เข้มข้นของน้ำผลไม้สามารถทำให้คุณอบอุ่นได้ไม่เลวร้ายไปกว่าไฟในเตาผิง! อย่าลืมเตรียมไวน์ผสมน้ำเชอร์รี่

สำหรับสิ่งนี้คุณจะต้อง:

• น้ำเชอร์รี่ 800 มล.
• น้ำผึ้ง 3 ช้อนชา
• ขิงสด 10 กรัม
• ดาวโป๊ยกั๊ก 32 ดวง;
• 4 กลีบดอกตูม
• 2 แท่งอบเชย
• ½ผิวส้มสับละเอียด

1. เทน้ำเชอร์รี่ลงในกระทะที่มีผนังหนาตั้งไฟอ่อน ๆ ไม่ให้เดือด

   

   เทน้ำเชอร์รี่ลงในกระทะและตั้งไฟอ่อน ๆ

2. เตรียมเครื่องปรุงทั้งหมดปอกเปลือกและสับขิงขูดผิวส้ม เทส่วนผสมทั้งหมดลงในน้ำเชอร์รี่ปิดกระทะทิ้งไว้ 15 นาทีเพื่อให้ไวน์ที่หมักได้เข้ากันดี

   

   เพิ่มความเอร็ดอร่อยและเครื่องเทศลงในน้ำผลไม้

3. หลังจากนั้นจะเหลือเพียงการกรองเครื่องดื่มและเทลงในแก้ว สนุก!

   

   กรองไวน์ที่บดเสร็จแล้วเพื่อไม่ให้เครื่องเทศรบกวนการเพลิดเพลินกับรสชาติ

จากน้ำแครนเบอร์รี่

บางคนเปรียบเทียบไวน์ที่บดแล้วนี้กับเหล้าองุ่นรัสเซียเก่า ฉันไม่เถียงรสชาติและผลกระทบต่อร่างกายจะคล้ายกันเล็กน้อย แต่แตกต่างจาก sbitn ซึ่งจะใช้เวลาทั้งวันและผลิตภัณฑ์เฉพาะมากมายไวน์ที่ผ่านการหมักจะต้องใช้เวลาและเครื่องปรุงรสที่เราคุ้นเคยอยู่แล้วประมาณครึ่งชั่วโมง

คุณจะต้องการ:

• แครนเบอร์รี่สด 2 ถ้วย
• ½มะนาว;
• น้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะ
• 2 แท่งอบเชย
• ดอกคาร์เนชั่น 5 ดอก
• รากขิงสด 1 ชิ้น
• น้ำผลไม้และความเอร็ดอร่อยของส้ม½

1. ล้างแครนเบอร์รี่วางในกระทะทรงสูงและบดด้วยเครื่องอัดชนิดใดก็ได้เช่นที่ดันมันฝรั่ง เทน้ำร้อน 1 ลิตร แต่น้ำไม่เดือด วางกระทะโดยใช้ไฟอ่อน ๆ ใส่ส่วนผสมที่เหลือตามลำดับ

   

   ล้างแครนเบอร์รี่ให้เข้ากันแล้วบดให้ละเอียด

2. ความร้อนเหล้าไวน์คนตลอดเวลา อย่าลืมว่าห้ามต้มเด็ดขาด ใช้เวลา 10 นาทีเพื่อให้ของเหลวร้อนถึงอุณหภูมิที่ต้องการ นำหม้อออกจากเตาปิดทับด้วยผ้าขนหนูแล้วทิ้งไว้อีก 5-10 นาที

   

   หลังจากใส่อาหารและเครื่องปรุงทั้งหมดแล้วให้อุ่นเครื่องดื่มโดยไม่ต้องต้ม

3. สายพันธุ์ไวน์บดสำเร็จรูปเพื่อขจัดอนุภาคที่เหนียวของผลไม้และเครื่องเทศ เติมน้ำผึ้งลงในเครื่องดื่มเทใส่แก้วและเลี้ยงแขก

   

   เสิร์ฟไวน์บดในแก้วทรงสูง

สูตรวิดีโอสำหรับไวน์หม่อนไร้แอลกอฮอล์ที่ทำจากน้ำแครนเบอร์รี่

ไวน์บดชา

ลองผสมผสานชาที่คุณชื่นชอบเข้ากับไวน์บด เครื่องดื่มนี้จะอุ่นและเติมพลังในความเย็น!

คุณจะต้องการ:

• ชาเข้มข้น 1 ลิตร
• น้ำองุ่น 300 มล.
• น้ำแอปเปิ้ลใส 300 มล.
• น้ำตาลหรือน้ำผึ้ง 200 มล.
• รากขิง 5 กรัม
• 1 แท่งอบเชย
• ดอกคาร์เนชั่น 4 ดอก

1. ชงชาที่เข้มข้นในลักษณะเดียวกับที่คุณทำตามปกติ อย่าลืมกรองเพื่อให้ไม่มีใบชาลอยอยู่ในของเหลว

   

   ชงชาตามปกติ

2. รวมน้ำผลไม้เครื่องเทศและน้ำตาลลงในชามเคลือบลึก เททุกอย่างด้วยใบชาที่แข็งแรงผสมให้เข้ากัน

   

   ผสมน้ำผลไม้และใบชาใส่เครื่องเทศและความร้อนในอุณหภูมิที่ต้องการ

3. ปิดฝาและวางเครื่องดื่มด้วยไฟอ่อน ๆ ให้ความร้อนโดยไม่ต้องเดือด

4. เสิร์ฟไวน์ที่ปรุงด้วยเครื่องดื่มที่คุณชื่นชอบ

   

   ไวน์บดเข้ากันได้ดีกับขนมหวาน

วิดีโอการชงชา

บนชบา

อย่างที่คุณทราบชบาไม่เพียง แต่เป็นเครื่องดื่มที่อร่อย แต่ยังเป็นเครื่องดื่มที่ดีต่อสุขภาพอีกด้วยซึ่งแนะนำสำหรับการรักษาและป้องกันโรคหวัดช่วยเพิ่มการเผาผลาญ กุหลาบซูดานช่วยลดน้ำหนัก คุณรู้ไหมว่ามันถือเป็นยาโป๊? มันเป็นบาปที่จะไม่ใช้ประโยชน์จากโอกาสนี้นั่นคือการปรุงไวน์ร้อนและทาร์ตที่ปรุงจากชบาเพื่อคนที่คุณรัก

เหล้าองุ่น Hibiscus สามารถใช้เป็นยาโป๊ได้

คุณจะต้องการ:

• น้ำ 750 มล.
• ช่อดอกชบา 10-12 ดอก
• รากขิง 5-7 ชิ้น
• ดอกคาร์เนชั่น 5 ดอก
• 1 แท่งอบเชย (หรือครึ่งช้อนชาถ้าบด)
• น้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะ

1. เตรียมอบเชยชบาและกานพลูเพื่อให้มีติดตัวไว้เมื่อต้องการ

   

   เตรียมชบาและเครื่องเทศ

2. ล้างขิงให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ

   

   สับรากขิง

3. ใส่ขิงลงในชามพร้อมเครื่องเทศเทน้ำเดือดลงไป ปล่อยให้ชิ้นงานนั่งเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง และถ้าเวลาเอื้ออำนวยจากนั้นหนึ่งชั่วโมงคุณยังสามารถห่อจานด้วยผ้าขนหนู

   

   ยืนยันชบาด้วยเครื่องเทศในน้ำร้อน

4. กรองการแช่โดยใช้ผ้าหรือผ้ากรองเพื่อไม่ให้อนุภาคแข็งใด ๆ ออกจากของเหลว เติมน้ำผึ้งลงในเครื่องดื่ม อาจมากกว่าหรือน้อยกว่าที่ระบุไว้ในรายการส่วนผสมก็ได้ขึ้นอยู่กับว่าคุณชอบขนมมากแค่ไหน

   

   ละลายน้ำผึ้งในไวน์บดที่ผ่านการกลั่นแล้ว

เพียงเท่านี้ไวน์ที่บดบนชบาก็พร้อมแล้ว อย่าลังเลที่จะดื่มแม้ว่าคุณจะขับรถเร็ว ๆ นี้ก็ตามและให้เด็ก ๆ ดื่มเครื่องดื่มแสนอร่อย

ไวน์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์ในหม้อหุงช้า

ผู้ช่วยที่ไม่สามารถถูกแทนที่ได้ของเราจะสามารถทำให้ไวน์ที่ผ่านการปรุงสุกมีความสว่างและเข้มข้นยิ่งขึ้น

ผู้เล่นหลายคนที่ฉลาดจะช่วยคุณได้แม้กระทั่งในการเตรียมไวน์ที่ผ่านการหมัก

คุณจะต้องการ:

• น้ำ 1 แก้ว
• น้ำองุ่น 3 แก้ว
• ½แอปเปิ้ลขนาดกลาง
• ผิวเลมอนขูด 2 ช้อนโต๊ะ
• 1 แท่งอบเชย
• ดอกคาร์เนชั่น 6 ดอก
• 4 ถั่ว allspice;
• กระวาน 1 หยิบมือ
• ขิง 1 หยิบมือ
• 2 ช้อนโต๊ะลูกเกด
• 3 ช้อนโต๊ะน้ำตาล (ถ้าน้ำไม่หวาน)

1. เทน้ำเปล่าและน้ำองุ่นลงในชามอเนกประสงค์ อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเตรียมไวน์บดในอุปกรณ์นี้คือ 80 องศา เปิดเผยและเปิดโปรแกรม "Manual" เป็นเวลา 30 นาที

   

   ใส่ส่วนผสมทั้งหมดสำหรับไวน์บดลงในชามมัลติ

2. เพิ่มตามลำดับที่เข้มงวด: ผิวส้มและมะนาวแอปเปิ้ลหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ลูกเกดถั่วออลสไปซ์อบเชยกานพลูขิงสับกระวาน ปิดฝาหม้อหุงข้าวและรอให้สัญญาณการปรุงอาหารเสร็จสิ้น

   

   กรองไวน์ที่เตรียมไว้แล้วเสิร์ฟ

3. ตอนนี้คุณสามารถเทไวน์ที่บดแล้วลงในแก้วและเพลิดเพลินกับรสชาติ

วิดีโอเกี่ยวกับการเตรียมเครื่องดื่มในเครื่องดื่มหลายเมนู

สูตรอาหารของเราเป็นเพียงพื้นฐานสำหรับการบินแห่งจินตนาการ เราหวังว่าเราจะช่วยคุณเปิดโลกทัศน์ใหม่สำหรับความเป็นไปได้ในการทำอาหารของคุณ โปรดบอกเราในความคิดเห็นว่าคุณเตรียมไวน์ที่ปราศจากแอลกอฮอล์ได้อย่างไรคุณชอบใช้น้ำผลไม้อะไร อร่อย!