สารบัญ:

วิธีทำความสะอาดมะรุมอย่างรวดเร็วที่บ้านและวิธีเช็ดมือในภายหลัง + วิดีโอ
วิธีทำความสะอาดมะรุมอย่างรวดเร็วที่บ้านและวิธีเช็ดมือในภายหลัง + วิดีโอ

วีดีโอ: วิธีทำความสะอาดมะรุมอย่างรวดเร็วที่บ้านและวิธีเช็ดมือในภายหลัง + วิดีโอ

วีดีโอ: วิธีทำความสะอาดมะรุมอย่างรวดเร็วที่บ้านและวิธีเช็ดมือในภายหลัง + วิดีโอ
วีดีโอ: ปัญญา ปันสุข | EP.25 | 24 ก.ค. 63 Full EP 2024, มีนาคม
Anonim

วิธีทำความสะอาดมะรุมอย่างถูกต้องและรีบคืนมือให้สะอาด

รากและก้านของพืชชนิดหนึ่งนอนอยู่บนพื้นผิวไม้
รากและก้านของพืชชนิดหนึ่งนอนอยู่บนพื้นผิวไม้

ความตื่นเต้นเพิ่มความจัดจ้านให้กับชีวิตประจำวัน และหากคำกล่าวนี้ถูกนำไปใช้กับการทำอาหารมะรุมเป็นเครื่องปรุงรสหรือของว่างก็สามารถทำให้อาหารมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์โดยสิ้นเชิง สำหรับการเตรียมการจำเป็นต้องคำนึงถึงความแตกต่างหลายประการที่เกี่ยวข้องกับการลอกเปลือก และวิธีล้างมือหลังจากสัมผัสกับพืชหอมเช่นนี้ก็จะไม่ฟุ่มเฟือยในคลังแสงของการแฮ็กชีวิตในครัวเรือน

ฉันจำเป็นต้องปอกเปลือกรากมะรุม

พืชชนิดหนึ่งมีชุดวิตามินและแร่ธาตุที่มีคุณค่าใช้สำหรับการอักเสบของข้อต่อเยื่อบุโพรงมดลูกในความงามเพื่อขจัดจุดด่างอายุฝ้ากระและรอยไหม้จากแสงแดดและยังช่วยกระตุ้นความอยากอาหารและช่วยเพิ่มการย่อยอาหาร

กินทั้งใบและเหง้าของพืช แต่ถ้าในอดีตส่วนใหญ่ใช้ในการอนุรักษ์เท่านั้นอย่างหลังนี้ยังเป็นพื้นฐานสำหรับซอสที่เป็นเอกลักษณ์สำหรับเนื้อสัตว์ปลาและอาหารแอสไพริน ในกรณีนี้ผิวหนังจะถูกตัดออกเนื่องจากแข็งเกินไป ข้อยกเว้นเพียงอย่างเดียวคือรากอ่อนบาง ๆ - เปลือกของพวกเขายังค่อนข้างอ่อนและไม่จำเป็นต้องถอดออก

รากมะรุมทั้งตัวและขูดบนโต๊ะ
รากมะรุมทั้งตัวและขูดบนโต๊ะ

เครื่องเทศของพืชชนิดหนึ่งเป็นส่วนสำคัญของอาหารรัสเซีย

วิธีทำความสะอาดรากอย่างถูกต้องและรวดเร็ว

เนื่องจากมะรุมปล่อยสารที่ทำให้เกิดอาการน้ำตาไหลจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องลดความไม่สะดวกที่เกี่ยวข้องกับเรื่องนี้ วิธีเดียวที่จะทำได้คือคำนึงถึงรายละเอียดทั้งหมดของการเตรียมและขั้นตอนการปอกเปลือก

รากมะรุมปอกเปลือกบนจานสีขาว
รากมะรุมปอกเปลือกบนจานสีขาว

สิ่งที่เลวร้ายที่สุดคือมะรุมที่ขุดขึ้นในเดือนกันยายน

ในการทำงานคุณต้องมีเครื่องมือดังต่อไปนี้:

  • มีดคม (ผิวหนังถูกตัดด้วยมันบาง ๆ);

    มีดคมในมือ
    มีดคมในมือ

    คุณต้องใช้มีดคมเพื่อทำความสะอาดรากมะรุม

  • อุปกรณ์สำหรับทำความสะอาดผัก

    เครื่องปอก
    เครื่องปอก

    คุณสามารถเอาผิวหนังออกจากรากของพืชชนิดหนึ่งด้วยเครื่องปอกผักซึ่งโดยปกติจะใช้สำหรับปอกแครอทหรือมันฝรั่ง

  • เครื่องขัดเหล็ก (สำหรับขูดผิวขี้ม้าอ่อน)

    เครื่องขัดเหล็ก
    เครื่องขัดเหล็ก

    คุณสามารถทำความสะอาดรากมะรุมอ่อนได้อย่างรวดเร็วจากการปนเปื้อนด้วยผ้าขนหนูเหล็ก

การเตรียมงาน

ขั้นตอนนี้มีเพียงสองขั้นตอน:

  1. ใส่มะรุมสดในน้ำเย็นประมาณ 5-6 ชั่วโมงและหากผักนอนลงแล้วให้แช่ในน้ำประมาณ 3–7 วัน ขั้นตอนดังกล่าวจะทำให้ผิวมีความยืดหยุ่นและช่วยขจัดสิ่งสกปรกได้ดีขึ้น
  2. ใส่มะรุมในช่องแช่แข็งประมาณ 1.5-2 ชั่วโมงวิธีนี้จะช่วยให้ผิวลอกออกเร็วขึ้น

ลอกออก

มีหลายวิธีในการขจัดผิวหนังออกจากรากอย่างรวดเร็วและง่ายดาย

ทำความสะอาดมะรุมด้วยมีด

คำแนะนำ:

  1. แช่ผักในน้ำล้างให้สะอาดแล้วตัดหนวดของรากและจุดสกปรกที่เข้าถึงยาก
  2. แช่พืชชนิดหนึ่งด้วยผ้าเช็ดปาก
  3. ใช้มีดตัดเปลือกบาง ๆ ออก
ใช้มีดตัดริบบิ้นเปลือกจากพืชชนิดหนึ่ง
ใช้มีดตัดริบบิ้นเปลือกจากพืชชนิดหนึ่ง

ในการทำความสะอาดมะรุมมีดต้องคม

ข้อดีของวิธีนี้คือความเร็วความแม่นยำ (ไม่มีการทำความสะอาดบินไปมา) และข้อเสียคือรากจะถูกตัดไปพร้อมกับผิวหนัง

ใช้เครื่องปอกผัก

คำแนะนำ:

  1. ล้างรากให้สะอาด
  2. ซับเบา ๆ ด้วยผ้าเช็ดปาก
  3. ขูดผิวมะรุมออกด้วยเครื่องปอกผัก
มะรุมปอกเปลือกแถบเปลือกและปอกผักบนหนังสือพิมพ์
มะรุมปอกเปลือกแถบเปลือกและปอกผักบนหนังสือพิมพ์

การขจัดผิวจากพืชชนิดหนึ่งทำได้ง่ายด้วยเครื่องปอกผัก

ข้อดีของวิธีนี้คือการลดปริมาณขยะและข้อเสียคือไม่สามารถควบคุมทิศทางการบินของหนังได้เสมอไป นอกจากนี้แฟน ๆ ของชิ้นงานมะรุมอ้างว่าทำความสะอาดรากด้วยมีดเร็วขึ้นเล็กน้อย

วิดีโอ: สองวิธีในการทำความสะอาดมะรุม

แนวทางดั้งเดิม

หากรากเล็กมีขนาดใกล้เคียงกันวิธีนี้จะใช้ได้ผล:

  1. ล้างผักให้สะอาด
  2. ใช้มีดคมตัดเสาอากาศปลายที่หย่อนยานและส่วนอื่น ๆ ที่ไม่จำเป็นของลำต้น
  3. แปรงสิ่งสกปรกที่เหลือด้วยแปรงสีฟันและล้างอีกครั้งด้วยน้ำ
ตัดขอบของมะรุมที่ไม่ได้ปอกเปลือกบนกระดานสีขาว
ตัดขอบของมะรุมที่ไม่ได้ปอกเปลือกบนกระดานสีขาว

ก่อนทำความสะอาดรากพืชชนิดหนึ่งจำเป็นต้องตัดขอบที่หย่อนยาน

Karcher mini-sink จะช่วยแก้ปัญหาได้เร็วขึ้น หากคุณมีอุปกรณ์ดังกล่าวให้ใช้สำหรับการปอกเปลือกอย่างรวดเร็วโดยวางรากมะรุมที่ล้างแล้วในตาข่ายละเอียด

วิดีโอ: การทำความสะอาดพืชชนิดหนึ่งโดยใช้อุปกรณ์ Karcher

วิธีล้างมือหลังจากจัดการมะรุม

หลังจากทำความสะอาดรากแล้วเราต้องเผชิญกับปัญหาอื่น - มือสกปรก รับมือกับมันค่อนข้างง่าย:

  1. หั่นมะนาว 2 ชิ้น

    ฟัก
    ฟัก

    มะนาวเป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าสามารถขจัดสิ่งสกปรกออกจากใต้เล็บและทำความสะอาดมือ

  2. เช็ดฝ่ามือด้วยน้ำผลไม้
  3. จุ่มนิ้วลงในเนื้อประมาณ 1–1.5 นาที
  4. ล้างมือด้วยน้ำอุ่นและสบู่อ่อน ๆ

    ล้างมือด้วยสบู่
    ล้างมือด้วยสบู่

    หลังจากแปรรูปด้วยน้ำผลไม้และเนื้อมะนาวแล้วให้ล้างมือด้วยน้ำสบู่อุ่น ๆ

  5. ทาครีมบำรุง.

วิดีโอ: วิธีทำความสะอาดมือของคุณที่เปื้อนดิน

ในการเตรียมจานใด ๆ การเลือกผลิตภัณฑ์ไม่เพียงพอคุณต้องล้างและทำความสะอาดอย่างถูกต้อง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพูดถึงการเตรียมผัก หากต้องการนำเปลือกออกจากพืชชนิดหนึ่งอย่างง่ายดายและรวดเร็วคำแนะนำที่อธิบายไว้จะช่วยได้

แนะนำ: