สารบัญ:

ทำพายกับราสเบอร์รี่แช่แข็ง: สูตรอาหารสำหรับเตาอบและเมนูหลายเมนู + รูปถ่ายและวิดีโอ
ทำพายกับราสเบอร์รี่แช่แข็ง: สูตรอาหารสำหรับเตาอบและเมนูหลายเมนู + รูปถ่ายและวิดีโอ

วีดีโอ: ทำพายกับราสเบอร์รี่แช่แข็ง: สูตรอาหารสำหรับเตาอบและเมนูหลายเมนู + รูปถ่ายและวิดีโอ

วีดีโอ: ทำพายกับราสเบอร์รี่แช่แข็ง: สูตรอาหารสำหรับเตาอบและเมนูหลายเมนู + รูปถ่ายและวิดีโอ
วีดีโอ: บลูเบอรี่ชีสพายสูตรทำง่าย ไม่ใช้เครื่องตี ไม่ชั่งไม่ตวง ไม่อบ ไม่นึ่ง ใครๆก็ทำได้ ง่ายและอร่อยมากค่ะ 2024, พฤศจิกายน
Anonim

พายราสเบอร์รี่แช่แข็งที่แตกต่างและอร่อยมาก

พายราสเบอร์รี่
พายราสเบอร์รี่

การอบด้วยผลเบอร์รี่ไม่เพียง แต่อร่อยและมีกลิ่นหอม แต่ยังชุ่มฉ่ำด้วยรสเปรี้ยวของผลไม้ที่น่ารื่นรมย์และพายราสเบอร์รี่ก็ไม่มีข้อยกเว้น พายดังกล่าวสามารถอบได้ไม่เพียง แต่ในฤดูผลไม้เล็ก ๆ เท่านั้นเมื่อธรรมชาติเปิดโอกาสให้เราได้แสดงทักษะการทำอาหารของเรา แต่ในเวลาอื่น ๆ ด้วยเพราะมีเหตุผลเสมอที่จะทำให้ญาติและแขกพอใจด้วยของหวานแสนอร่อย วันนี้เราจะมาบอกคุณว่าราสเบอร์รี่แช่แข็งสามารถใช้ในรูปแบบต่างๆในการอบได้อย่างไร

เนื้อหา

  • ราสเบอร์รี่พายแช่แข็ง 1 ลูก

    1.1 วิดีโอ: คุณสามารถแช่แข็งราสเบอร์รี่เพื่ออบได้อย่างไร

  • 2 ทีละขั้นตอนสูตรสำหรับพายราสเบอร์รี่

    • 2.1 พายยีสต์ที่หุ้มด้วยราสเบอร์รี่และถั่วแช่แข็ง
    • 2.2 เปิดพายด้วยราสเบอร์รี่แช่แข็งจากแป้งยีสต์
    • 2.3 จากขนมพัฟ
    • 2.4 ตัวเลือกการเติม
    • 2.5 จากแป้งบิสกิตเนย
    • 2.6 สูตรง่ายๆสำหรับผู้เล่นหลายคน
  • 3 วิดีโอ: สูตรสำหรับพายด่วนกับผลเบอร์รี่แช่แข็ง

ราสเบอร์รี่แช่แข็งสำหรับพาย

ปัจจุบันผลเบอร์รี่แช่แข็งเกือบทุกชนิดสามารถหาซื้อได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านขายของชำโดยไม่คำนึงถึงฤดูกาล แน่นอนว่าราสเบอร์รี่บนชั้นวางมีน้อยกว่าสตรอเบอร์รี่แครนเบอร์รี่ลิงกอนเบอร์รี่และลูกเกดซึ่งเป็นที่นิยมและต้องการในการปรุงอาหาร แต่คุณสามารถแช่แข็งผลเบอร์รี่ด้วยตัวคุณเองเพื่อใช้ที่บ้านในอนาคตหากมีที่ว่างเพียงพอในช่องแช่แข็ง

คงไม่มีความลับสำหรับคุณว่าในระหว่างการแช่แข็งอย่างรวดเร็วผลเบอร์รี่จะกักเก็บวิตามินและสารที่มีประโยชน์ทั้งหมดไว้ นอกจากนี้รสชาติและความหอมยังไม่แพ้ใครเลย แต่คุณใช้ราสเบอร์รี่แช่แข็งในขนมอบได้อย่างไร? จะมีผลต่อคุณภาพของการทดสอบหรือไม่?

ราสเบอร์รี่แช่แข็งในชาม
ราสเบอร์รี่แช่แข็งในชาม

ราสเบอร์รี่แช่แข็งจะคงรสชาติกลิ่นและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไว้เป็นเวลานาน

เบอร์รี่มักจะคงรูปหลังจากละลายน้ำแข็ง แต่เมื่อสัมผัสกับอุณหภูมิสูงก็สามารถ "ลอย" ได้ โดยทั่วไปแล้วไม่สำคัญว่าคุณจะละลายราสเบอร์รี่ก่อนที่จะใช้เป็นไส้หรือไม่ สิ่งที่สำคัญที่สุดคือนำผลเบอร์รี่ออกจากช่องแช่แข็งเขย่าภาชนะให้แยกออกจากกันและนำ "หิมะ" ที่ก่อตัวออก หากไม่มีความชื้นส่วนเกินราสเบอร์รี่จะคงรูปร่างไว้อย่างสมบูรณ์แบบในพายทั้งแช่แข็งและละลาย

ราสเบอร์รี่เข้ากันได้ดีกับพายกับผลเบอร์รี่อื่น ๆ อีกมากมาย: สตรอเบอร์รี่มะยมลูกเกด ด้วยการผสมผสานนี้คุณสามารถอบพายที่มีรสชาติแตกต่างกัน - หวานเปรี้ยวและเปรี้ยว ยังดีกว่าใช้ราสเบอร์รี่ควบคู่กับชีสกระท่อมไม่ใช่แค่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย ถ้าลูก ๆ ของคุณไม่ชอบคอทเทจชีสอย่างแน่นอนให้ผสมกับราสเบอร์รี่แช่แข็งแล้วใส่ไส้นี้ลงในพาย ความไม่ชอบทั้งหมดสำหรับผลิตภัณฑ์นมหมักนี้จะถูกลบออกในครั้งเดียว!

วิดีโอ: คุณสามารถแช่แข็งราสเบอร์รี่เพื่ออบได้อย่างไร

สูตรพายราสเบอร์รี่ทีละขั้นตอน

เบอร์รี่หวานฉ่ำนี้เป็นไส้สำหรับพายที่ทำจากแป้งเกือบทุกชนิดเช่นพัฟบิสกิตยีสต์ เราขอเสนอสูตรอาหารง่ายๆให้คุณซึ่งคุณจะพบสูตรที่คุณชื่นชอบเป็นพิเศษ

พายยีสต์ปิดด้วยราสเบอร์รี่และถั่วแช่แข็ง

ขนมนี้จะพิชิตครอบครัวและเพื่อนฝูงของคุณด้วยความหอมของมัน! เชื่อมโยงเด็ก ๆ กับการนำสูตรไปใช้ - พวกเขาชอบนวดแป้ง

คุณจะต้องการ:

  • แป้งสาลี 300 กรัม
  • ราสเบอร์รี่แช่แข็ง 250 กรัม
  • น้ำตาลทรายแดง 100 กรัม
  • ยีสต์สด 11 กรัม
  • น้ำมันดอกทานตะวัน 50 กรัม
  • วอลนัทหรืออัลมอนด์ 50 กรัม
  • น้ำอุ่น 0.5 ถ้วย

ขั้นตอนการทำอาหาร:

  1. ผสมน้ำตาลกับน้ำมันดอกทานตะวัน หากไม่มีสีน้ำตาลให้ใช้สีขาวสิ่งนี้จะไม่ส่งผลต่อคุณภาพของการทดสอบ

    น้ำตาลทรายแดงและน้ำมันดอกทานตะวัน
    น้ำตาลทรายแดงและน้ำมันดอกทานตะวัน

    ผสมน้ำมันดอกทานตะวันกับน้ำตาล

  2. ละลายยีสต์ในน้ำอุ่น ผสมกับแป้งใส่เกลือและน้ำมันดอกทานตะวันกับน้ำตาล คนให้เข้ากันทิ้งไว้ให้ขึ้นในที่อุ่นและปราศจากร่างเป็นเวลา 1-2 ชั่วโมง

    นวดแป้งเค้ก
    นวดแป้งเค้ก

    ผสมอาหารในชามและปล่อยให้แป้งขึ้น

  3. หากคุณมีไมโครเวฟให้ใส่แป้งที่นวดไว้ 1 นาทีโดยตั้งไฟไว้ที่ 20% แป้งจะอุ่นขึ้นและเพิ่มขึ้นถึงระดับที่ต้องการใน 20 นาทีที่อุณหภูมิห้อง
  4. ในขณะที่แป้งกำลังทำงานให้ละลายราสเบอร์รี่แล้วโรยด้วยน้ำตาลเล็กน้อยเพื่อขจัดน้ำส่วนเกินออก

    ราสเบอร์รี่แช่แข็งกับน้ำตาล
    ราสเบอร์รี่แช่แข็งกับน้ำตาล

    เติมน้ำตาลลงในราสเบอร์รี่เพื่อให้เป็นน้ำผลไม้

  5. จาระบีในกระทะด้วยเนยกระจายแป้งส่วนใหญ่ในนั้นอย่าลืมทำด้านข้าง โรยด้วยวอลนัทหรืออัลมอนด์สับ

    แป้งเค้กและถั่วรูป
    แป้งเค้กและถั่วรูป

    แบ่งแป้งบางส่วนลงในพิมพ์แล้วโรยด้วยถั่วสับ

  6. วางราสเบอร์รี่ที่เตรียมไว้ลงบนแป้ง

    ราสเบอร์รี่บรรจุในพาย
    ราสเบอร์รี่บรรจุในพาย

    วางไส้ราสเบอร์รี่

  7. แผ่แป้งที่เหลือออกเป็นชั้นหนา 0.5 ซม. "ปิด" ชั้นของราสเบอร์รี่ด้วยความระมัดระวังบีบขอบ หากคุณมีเวลาและความปรารถนาคุณสามารถทำฝาในรูปแบบของตาข่ายจากแป้งนี้
  8. รอ 30-50 นาทีในการพิสูจน์
  9. นำเข้าอบ 30 นาทีที่อุณหภูมิ 200 องศาจากนั้นนำพายออกจากเตาพักให้เย็นโรยด้วยน้ำตาลผงหรือช็อกโกแลตขูด
พายราสเบอร์รี่ปิด
พายราสเบอร์รี่ปิด

สามารถตกแต่ง "ฝา" พายได้ตามต้องการ

เปิดพายด้วยราสเบอร์รี่แช่แข็งจากแป้งยีสต์

ขนมนี้ทำง่ายมากโดยเฉพาะถ้าคุณชอบอบด้วยยีสต์ พายถูกอบอย่างรวดเร็วและอาจจะกินได้เร็วขึ้น!

คุณจะต้องการ:

  • แป้งสาลี 3.5 ถ้วย;
  • ราสเบอร์รี่แช่แข็ง 2.5 ถ้วย
  • 0.5 ถ้วยน้ำตาลทรายขาว
  • 0.3 ถ้วยน้ำตาลทรายแดง (สำหรับโรย);
  • 1.5 ช้อนชาเกลือ
  • เนย 160 กรัม
  • ไข่ไก่ 3 ฟอง
  • 1.5 ถ้วยนม
  • ยีสต์แห้ง 2 ช้อนชา

ก่อนจะเริ่มนวดแป้งให้เตรียมกระทะที่จะอบเค้ก ภาชนะนี้ควรมีด้านสูง ทาเนยในกระทะหรือปิดด้วยกระดาษรองอบ

ขั้นตอนการทำอาหาร:

  1. วางกระทะขนาดเล็กบนไฟอ่อน ใส่เนยลงไปในความร้อน 100 กรัมเพื่อให้มันละลาย (แต่อย่าให้เดือด) ใส่นมและน้ำตาล

    เนยละลายในกระทะ
    เนยละลายในกระทะ

    ในกระทะขนาดเล็กละลายเนยโดยไม่ต้องเดือด

  2. สำหรับเค้กที่หวานกว่าให้ใส่น้ำตาลมากกว่าที่ระบุไว้ในรายการส่วนผสม และเมื่อเนยในกระทะละลายหมดให้นำออกจากเตาเย็นจนอุ่นใส่ยีสต์แห้งและส่วนผสมทิ้งไว้สักพัก

    ยีสต์แห้งในส่วนผสมนมเนย
    ยีสต์แห้งในส่วนผสมนมเนย

    เทยีสต์แห้งลงในส่วนผสมนมเนยอุ่น ๆ

  3. ความร้อนจะทำให้ยีสต์เกิดฟอง นั่นหมายความว่าส่วนผสมพร้อมสำหรับการทำแป้งแล้ว

    ยีสต์เจือจาง
    ยีสต์เจือจาง

    เมื่อส่วนผสมเริ่มเป็นฟองคุณสามารถนวดแป้งได้

  4. ปัดไข่ในชามเดียวแล้วตวงแป้งและเกลือลงในชามขนาดใหญ่

    แป้งและไข่
    แป้งและไข่

    เตรียมอาหารสำหรับแป้ง

  5. รวมส่วนผสมของนมเนยและยีสต์กับแป้งและไข่ ผัดด้วยไม้พายจนหมด

    นวดแป้ง
    นวดแป้ง

    รวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดและนวดแป้ง

  6. ใส่แป้งลงในพิมพ์แล้วเกลี่ยให้ทั่ว คลุมด้วยพลาสติก ทิ้งไว้ประมาณหนึ่งชั่วโมงในที่ที่อบอุ่นพอดี

    แป้งในแม่พิมพ์ภายใต้โพลีเอทิลีน
    แป้งในแม่พิมพ์ภายใต้โพลีเอทิลีน

    ปิดฝาแป้งที่แผ่ออกด้วยกระดาษฟอยล์และปล่อยให้ลอยขึ้น

  7. ละลายราสเบอร์รี่ถ้าของเหลวส่วนเกิน (น้ำผลไม้) เกิดขึ้นให้เทลงในจานอื่น วางผลเบอร์รี่ลงบนแป้งที่เหมาะสม

    ราสเบอร์รี่บนแป้ง
    ราสเบอร์รี่บนแป้ง

    ใส่ราสเบอรี่ที่ละลายแล้วลงบนแป้งที่ได้มา

  8. โรยน้ำตาลทรายแดงด้านบนและราดด้วยเนยละลาย (60g) เท่า ๆ กัน

    ราสเบอร์รี่พายไส้
    ราสเบอร์รี่พายไส้

    โรยราสเบอร์รี่ด้วยน้ำตาลและเนย

  9. ใส่ถาดเค้กลงในเตาอบที่อุณหภูมิ 190 องศา นำเข้าอบ 30-40 นาทีจนสุกเหลือง

    เปิดพายยีสต์กับราสเบอร์รี่
    เปิดพายยีสต์กับราสเบอร์รี่

    เปิดพายราสเบอร์รี่จนสุกเหลือง

ขนมพัฟ

หากคุณไม่มีเวลามากในการอบคุณสามารถอบพายราสเบอร์รี่แช่แข็งโดยใช้แป้งพัฟสำเร็จรูป สะดวกในการใช้งานและประหยัดเวลาได้มาก แม้ว่าแขกจะมาหาคุณ แต่คุณก็มีเวลาเตรียมขนมสำหรับชงชา

พวกเราต้องการ:

  • ราสเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่แช่แข็ง 500 กรัม
  • 0.5 ถ้วยน้ำตาล
  • ขนมพัฟที่ซื้อจากร้าน 2 แผ่น
  • แป้ง 3 ช้อนโต๊ะ (ข้าวโพดหรือมันฝรั่ง)
  • ไข่ 1 ฟอง

    ขนมพัฟและผลิตภัณฑ์พายอื่น ๆ
    ขนมพัฟและผลิตภัณฑ์พายอื่น ๆ

    คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์และเครื่องมือเหล่านี้เพื่อทำพายพัฟราสเบอร์รี่ง่ายๆ

  1. ละลายแป้งและเบอร์รี่ที่อุณหภูมิห้อง หลังจากละลายน้ำแข็งให้โรยผลเบอร์รี่ด้วยน้ำตาลแล้วทิ้งไว้ 15 นาที ระบายน้ำส่วนเกิน ก่อนใส่ผลเบอร์รี่ลงบนแป้งให้โรยด้วยแป้ง - วิธีนี้จะคงรูปร่างไว้และจะไม่อ่อนปวกเปียกเมื่ออบ
  2. ในขณะที่ผลเบอร์รี่หวานให้เริ่มแป้ง ม้วนหนึ่งในจานซึ่งจะกลายเป็นพื้นฐานของเค้กเพื่อให้พอดีกับรูปร่างโดยคำนึงถึงระยะขอบรอบขอบ - คุณจะทำด้านข้าง แผ่แผ่นที่สองออกมาเล็กน้อยแล้วตัดตาม: นี่จะเป็น "ฝา" ของพาย
  3. ใช้มือยืดชั้นที่สองออกเล็กน้อยเพื่อให้เห็นรอยบาก วางจานแรกลงในแม่พิมพ์ทำด้านข้าง เกลี่ยเบอร์รี่ให้ทั่วพื้นผิว

    แป้งพัฟและไส้พาย
    แป้งพัฟและไส้พาย

    วางแป้งชั้นหนึ่งแล้วเกลี่ยเบอร์รี่ให้ทั่ว

  4. ปิดฐานด้วย "ฝา" ขันให้แน่นอีกเล็กน้อยเพื่อให้แผ่นมีลักษณะคล้ายตาข่าย บีบขอบแล้วทาผิวเค้กด้วยไข่

    พายขนมพัฟ
    พายขนมพัฟ

    ทาแป้งพายด้วยไข่แดง

  5. ขนมพัฟสำเร็จรูปถูกอบอย่างรวดเร็วดังนั้นจึงเพียงพอที่จะเก็บพายไว้ในเตาอบเป็นเวลา 25 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา

    พายสำเร็จรูปกับราสเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่จากขนมพัฟ
    พายสำเร็จรูปกับราสเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่จากขนมพัฟ

    ผลงานที่รวดเร็วและน่ารับประทานจะทำให้ครอบครัวและแขกของคุณพึงพอใจ

พายราสเบอร์รี่ขนมพัฟ
พายราสเบอร์รี่ขนมพัฟ

พายราสเบอร์รี่หวานฉ่ำ - เป็นขนมสำหรับ บริษัท ขนาดใหญ่

ตัวเลือกการเติม

เค้กชิ้นนี้จะถูกใจผู้ที่ชื่นชอบความเปรี้ยวเล็กน้อยในรสชาติของขนมอบ สำหรับการทดสอบให้ทำดังนี้

  • เนย 150 กรัม
  • 0.5 ถ้วยน้ำตาล
  • ครีม 0.5 ถ้วย;
  • แป้ง 2 ถ้วย;
  • ผงฟู 1 ช้อนชา

สำหรับการเติมและเติมคุณจะต้อง:

  • ราสเบอร์รี่แช่แข็ง 300 กรัม
  • ครีมเปรี้ยว 200 กรัม
  • ไข่ 1 ฟอง
  • น้ำตาล 100 กรัม
  • แป้ง 2 ช้อนโต๊ะ

    ราสเบอร์รี่พาย
    ราสเบอร์รี่พาย

    เค้กชิ้นนี้จะถูกใจคนรักความเปรี้ยวเบา ๆ ในการอบ

นำราสเบอร์รี่ออกจากช่องแช่แข็งก่อนทำแป้ง ผลเบอร์รี่จะไม่มีเวลาออกดอกในช่วงเวลานี้ ใช้จานอบแบบแยกด้านสูง

ขั้นตอนการทำอาหาร:

  1. เริ่มผสมครีมเปรี้ยวกับน้ำตาล ในระหว่างนี้ละลายเนยในไมโครเวฟหรืออ่างน้ำ

    ครีมและน้ำตาลในชาม
    ครีมและน้ำตาลในชาม

    ผสมน้ำตาลและครีมเปรี้ยวในชาม

  2. เมื่อเนยละลายเย็นลงแล้วเทลงในส่วนผสมของครีมและน้ำตาล ผสมให้เข้ากันด้วยตะกร้อมือ แต่อย่าตี
  3. ค่อยๆใส่แป้งและผงฟูนวดแป้งจนยืดหยุ่นและนุ่ม

    นวดแป้ง
    นวดแป้ง

    นวดแป้งจากอาหารที่เตรียมไว้

  4. ทาจานอบด้วยเนยและแป้ง วางกระดาษรองอบเป็นวงกลมที่ด้านล่าง กระจายแป้งด้วยมือของคุณโดยให้ด้านสูงออกมา

    แป้งทารต์
    แป้งทารต์

    รีดแป้งแล้ววางลงในพิมพ์โดยให้ด้านข้าง

  5. ในขณะที่แป้งพักอยู่ในแม่พิมพ์ให้เตรียมเท รวมครีมเปรี้ยวไข่ 2 ช้อนโต๊ะแป้งน้ำตาล ผัดด้วยตะกร้อมือเพื่อให้ก้อนเนื้อแตกออก คุณสามารถใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องผสม
  6. เกลี่ยราสเบอร์รี่ให้ทั่วแป้งแล้วเติมครีมเปรี้ยวที่เตรียมไว้ นำเข้าอบประมาณ 180 องศาจนครีมข้น

    ไส้พาย
    ไส้พาย

    วางราสเบอร์รี่ลงบนแป้งแล้วเติม

  7. เมื่อเค้กที่เตรียมไว้เย็นลงเล็กน้อยให้นำออกจากเตาอบ นำขอบของจานอบออกแล้วใช้ขอบของกระดาษรองอบค่อยๆลากเค้กลงบนจานแบน หากคุณทำเช่นนี้โดยที่ขนมยังร้อนหรืออุ่นอยู่ก็จะเริ่มกรอบ

    พายสำเร็จรูปบนจาน
    พายสำเร็จรูปบนจาน

    พักเค้กให้เย็นก่อนลากออกจากพิมพ์และวางลงบนถาด

จากแป้งบิสกิตเนย

บิสกิตที่ละเอียดอ่อนและนุ่มเป็นฐานที่ดีสำหรับเค้ก แม้ว่าราสเบอร์รี่แช่แข็งที่นำไปให้เขาจะมีรสเปรี้ยว แต่ความหวานของแป้งจะช่วยแก้ไขได้

สปันจ์เค้กกับราสเบอร์รี่
สปันจ์เค้กกับราสเบอร์รี่

เค้กสปันจ์สามารถเสิร์ฟพร้อมไอศกรีมได้

ผลิตภัณฑ์:

  • น้ำตาล 150-200 กรัมสำหรับแป้ง
  • น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะสำหรับโรยราสเบอร์รี่
  • 3 ไข่ (ต้องการโปรตีนเท่านั้น);
  • แป้ง 200 กรัม
  • ครีมเปรี้ยว 2 ช้อนโต๊ะที่มีไขมันสูงถึง 30%
  • เนย 125 กรัม
  • วานิลลิน 1 ช้อนชา
  • ราสเบอร์รี่แช่แข็ง 200 กรัม
  • ผงฟู 1 ช้อนชา

ขั้นตอนการทำอาหาร:

  1. ตีไข่ขาวกับน้ำตาลครึ่งหนึ่งจนโฟมหนาขึ้น

    วิปปิ้งวิปกับน้ำตาล
    วิปปิ้งวิปกับน้ำตาล

    ตีไข่ขาวกับน้ำตาล

  2. ปัดน้ำตาลที่เหลือกับเนยอุ่นให้นิ่มจนเป็นครีม ใส่ครีมเพิ่มวานิลลินตีอีกครั้ง

    อุ่นน้ำมันในกระทะ
    อุ่นน้ำมันในกระทะ

    เตรียมฐานสำหรับแป้งโดยใช้เนยน้ำตาลและครีมเปรี้ยว

  3. ตอนนี้ร่อนแป้งใส่ผงฟูลงไปแล้วคนให้เข้ากันในเนย

    แป้งบิสกิต
    แป้งบิสกิต

    ใส่แป้งและนวดแป้ง

  4. ค่อยๆใส่ไข่ขาวลงในแป้งที่ได้ ผัดแป้งด้วยไม้พายจากล่างขึ้นบน ใส่แป้งที่เหลือแล้วค่อยๆนวดจนเนียน
  5. จาระบีจานอบด้วยน้ำมันแล้วเทแป้งลงไปเกลี่ยให้ทั่วพื้นผิว ใส่ราสเบอร์รี่ไว้ด้านบน (คุณไม่จำเป็นต้องละลายน้ำแข็ง) โรยด้วยน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ

    ราสเบอร์รี่เติมแป้งในแบบฟอร์ม
    ราสเบอร์รี่เติมแป้งในแบบฟอร์ม

    วางแป้งลงในพิมพ์แล้วเกลี่ยเบอร์รี่ให้ทั่ว

  6. คุณต้องอบเค้กสปันจ์กับราสเบอร์รี่ที่อุณหภูมิ 180 องศาในเตาอบที่อุ่นไว้ก่อน 30 นาทีจะเพียงพอสำหรับสิ่งนี้ ในกรณีให้ตรวจสอบความพร้อมโดยการเจาะเค้กด้วยเศษไม้: ถ้ามันแห้งแสดงว่าขนมอบก็พร้อม นำออกจากเตาโรยด้วยน้ำตาลผงและโรยหน้าด้วยใบสะระแหน่

    เค้กสปันจ์ราสเบอร์รี่แช่แข็ง
    เค้กสปันจ์ราสเบอร์รี่แช่แข็ง

    ตกแต่งเค้กสำเร็จรูปเพื่อลิ้มรส

สูตรง่ายๆสำหรับผู้เล่นหลายคน

คุณยังสามารถทำทาร์ตราสเบอร์รี่แบบฟองน้ำได้อย่างง่ายดายในเครื่องมัลติคุ้กเกอร์ เราขอแนะนำให้คุณเพิ่มผลเบอร์รี่อื่น ๆ ลงในราสเบอร์รี่แช่แข็งตัวอย่างเช่น lingonberries และ blueberries ในสัดส่วนที่เท่ากันเพื่อทดลองรสชาติของพาย

คุณจะต้องการ:

  • ราสเบอร์รี่แช่แข็ง 250 กรัม (หรือผสมกับผลเบอร์รี่อื่น ๆ)
  • น้ำตาล 200 กรัม
  • แป้ง 250 กรัม
  • 3 ไข่
  • ผงฟู 1 ถุง
  • น้ำตาลวานิลลา 1 ถุง
  • เกลือ 1 ช้อนชา
  • แป้ง 30 กรัม
  • 1 ช้อนโต๊ะเนยใส่ชาม
พายราสเบอร์รี่แช่แข็งในหม้อหุงช้า
พายราสเบอร์รี่แช่แข็งในหม้อหุงช้า

ผู้เล่นหลายคนจะช่วยให้คุณเตรียมพายราสเบอร์รี่ได้อย่างรวดเร็วและไม่ยุ่งยาก

  1. ตีไข่กับน้ำตาลจนเนียนและฟู เทแป้งลงในส่วนผสมคนตลอดเวลาใส่ผงฟูและวานิลลิน

    แป้งเค้ก
    แป้งเค้ก

    ทำแป้ง

  2. ผลเบอร์รี่ไม่จำเป็นต้องละลาย ใส่ลงในชามแล้วโรยด้วยแป้งมันผสมเบา ๆ เพื่อให้ม้วนออกทุกด้านและไม่เสียหาย

    ราสเบอร์รี่ในแป้ง
    ราสเบอร์รี่ในแป้ง

    โดยไม่ต้องละลายราสเบอร์รี่ให้ละลายในแป้ง

  3. เพิ่มผลเบอร์รี่ลงในแป้งคนเบา ๆ ใส่มวลที่ได้ลงในชามอเนกประสงค์ที่ทาด้วยน้ำมัน

    ราสเบอร์รี่และแป้งในชามหลายเมนู
    ราสเบอร์รี่และแป้งในชามหลายเมนู

    ค่อยๆคนราสเบอร์รี่และแป้งใส่ในชามสำหรับผู้เล่นหลายคน

  4. ตั้งค่าโหมดการอบบนมัลติคุกกี้ เค้กจะอบประมาณ 40 ถึง 60 นาทีขึ้นอยู่กับรุ่น หลังจากทำอาหารเสร็จแล้วให้ปิดเครื่องปล่อยให้เค้กเย็นลงแล้วจึงนำออกจากชาม

    พายสำเร็จรูปจากผู้เล่นหลายคน
    พายสำเร็จรูปจากผู้เล่นหลายคน

    รอให้เค้กเย็นลงแล้วนำออกจากชามมัลติคุกกี้

วิดีโอ: สูตรสำหรับพายด่วนกับผลเบอร์รี่แช่แข็ง

ราสเบอร์รี่แช่แข็งจะดึงความอบอุ่นและกลิ่นหอมของช่วงเย็นของฤดูร้อนกลับมาในช่วงกลางฤดูหนาว เสิร์ฟพายกับผลไม้เล็ก ๆ นี้กับเครื่องดื่มใด ๆ ไม่ว่าจะเป็นชากาแฟโกโก้ช็อกโกแลตนมพั้นช์หรือน้ำผลไม้และเพลิดเพลินกับรสชาติของฤดูร้อน อย่ากลัวที่จะทดลองกับการอุดฟันเพิ่มผลเบอร์รี่ผลิตภัณฑ์นมและเครื่องเทศอื่น ๆ ลงในราสเบอร์รี่ เรียกน้ำย่อยและความสะดวกสบายให้กับบ้านของคุณ!

แนะนำ: