5 จานกะหล่ำปลีง่ายๆในไมโครเวฟ

2024 ผู้เขียน: Bailey Albertson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 13:06

ไม่ควรลองกะหล่ำปลี: 5 จานง่ายๆในไมโครเวฟสำหรับมื้อเย็นสำหรับสองคน

เนื่องจากมีแคลอรี่ต่ำกะหล่ำปลีจึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเสิร์ฟในมื้อเย็น อาหารจานนั้นไม่ต้องการส่วนผสมที่หายากและเตรียมได้ง่ายโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณใช้เตาอบไมโครเวฟ

กะหล่ำปลีตุ๋น

ปรุงอาหารจานนี้ด้วยกำลังไฟสูงสุด สับกะหล่ำปลี 0.5 กก. หั่นหัวหอม 2-3 หัว เทน้ำมันพืชลงในเตาไมโครเวฟใส่ผักและเคี่ยวใต้ฝาเป็นเวลา 10 นาที

ผสมน้ำครึ่งแก้วกับครีมเปรี้ยวในปริมาณเท่ากันและ 1 ช้อนโต๊ะล. ล. วางมะเขือเทศ เทส่วนผสมลงในกะหล่ำปลีปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยใบกระวานและเครื่องเทศอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส ผัดและเคี่ยวต่อไปอีก 8-10 นาที กะหล่ำปลีพร้อมแล้ว

สตูว์ผัก

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

• 1 หัวเล็กหรือในสี่ของกะหล่ำปลีหัวใหญ่
• 1 บวบขนาดกลาง
• มะเขือเทศสุก 3 ลูกหรือ 6 ลูกเล็ก
• หัวมันฝรั่ง 6 หัว
• 1 หัวหอม
• 1 แครอท
• กระเทียมสองสามกลีบ
• ¼แก้วซอสมะเขือเทศ
• เนย;
• เกลือพริกไทยใบกระวานเพื่อลิ้มรส

สับหรือขูดผัก ขนาดของชิ้นขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ

ตั้งน้ำมันให้ร้อนเต็มประมาณ 20-30 วินาทีแล้วผัดหัวหอมกระเทียมและแครอทลงไปประมาณ 3 นาที

ใส่กะหล่ำปลีมันฝรั่งและบวบเกลือและน้ำ เคี่ยวเป็นเวลาสูงสุด 10 นาที

ใส่มะเขือเทศซอสมะเขือเทศและเครื่องเทศที่เหลือลงไปเคี่ยวต่อไปอีก 5 นาที ในตอนท้ายของการปรุงอาหารให้นั่งในเตาอบเป็นเวลา 5 นาที สตูว์สามารถโรยด้วยชีสขูด

หม้อตุ๋นกับนมและเซโมลินา

เหมาะสำหรับทั้งมื้อเช้าและมื้อเย็นสำหรับผู้ใหญ่และเด็ก

ส่วนผสม:

• กะหล่ำปลี 400 กรัม
• ครึ่งแก้วนมและเซโมลินา
• เนย 100 กรัม
• ไข่เล็ก 1 ฟอง
• เกลือเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
• ไขมันใด ๆ สำหรับหล่อลื่นแม่พิมพ์
• เกล็ดขนมปังหรือกระดาษรองอบ

สับผักผสมกับเกลือและบด รวมเซโมลินาและนมทิ้งไว้ให้บวม ละลายเนยตีให้เข้ากันกับไข่เกลือและเครื่องเทศ

รวมช่องว่างทั้งหมดและผสมให้เข้ากัน จาระบีแบบฟอร์มด้านข้างและโรยด้วยเกล็ดขนมปังหรือปิดด้วยกระดาษวางแป้ง

ปรุงอาหารเต็มกำลังเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง เมื่อเสิร์ฟคุณสามารถโรยด้วยชีสขูดและสมุนไพร

กะหล่ำปลีม้วนกับเนื้อสับ

สามารถปรุงได้อย่างสมบูรณ์ในไมโครเวฟ ขั้นแรกต้มข้าวให้สุกครึ่งหนึ่ง ในการทำเช่นนี้ให้เทข้าวหนึ่งแก้วลงในภาชนะที่ปลอดภัยสำหรับไมโครเวฟเติมน้ำร้อนเกลือและความร้อนสองแก้วนานสูงสุด 10 นาที เทน้ำส่วนเกินผัดข้าว

หั่นหัวหอมหนึ่งหัวเป็นก้อน จาระบีจานด้วยน้ำมันพืชและใส่หัวหอม ปรุงอาหารด้วยไฟเต็ม 2 นาทีภายใต้ฝาที่มีรู

ผสมเนื้อสับ 500-800 กรัมกับหอมใหญ่ข้าวเกลือและพริกไทย ปล่อยให้ไส้ยืน

นำกะหล่ำปลีหัวขนาดกลางล้างเอาใบยอดและตอออก อุ่นเครื่องอย่างเต็มกำลังเป็นเวลา 10 นาที เอาใบออกจนแยกออกได้ง่าย จากนั้นให้ความร้อนหัวอีกครั้งและนำใบออกอีกครั้ง ทำซ้ำหลาย ๆ ครั้งจนกว่าคุณจะลบจำนวนใบที่ต้องการ เพื่อความน่าเชื่อถือสามารถนำกองใบไม้ไปอุ่นในไมโครเวฟเป็นเวลา 5 นาที ตัดเส้นเลือดแข็งออกจากชิ้นงาน

ตอนนี้วางไส้ในแต่ละแผ่นแล้วพับเป็นซองจดหมายให้แน่น เติมน้ำซุป 200 มล. ยกเว้นปลาและเจือจาง 3 ช้อนโต๊ะ ล. วางมะเขือเทศและครีมเปรี้ยวในปริมาณเท่ากัน เทกะหล่ำปลีม้วนเพื่อให้ซอสครอบคลุม หากการเติมไม่เพียงพอให้เพิ่มชุดที่สอง ปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาทีที่ 800 วัตต์

แกงกะหล่ำปลีกับกระเทียมและครีม

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

• กะหล่ำปลี 0.5 กก.
• 1 ช้อนโต๊ะล. ล. ผงกะหรี่;
• 1 แครอท
• น้ำซุป 0.5 ลิตร
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. แป้ง;
• หัวหอม 1 หัว
• 4 ช้อนโต๊ะล. ล. เกล็ดขนมปัง
• ครีมครึ่งแก้วที่มีไขมัน 20%
• กระเทียม 2 หัว
• 1-2 ช้อนโต๊ะ. ล. เนย;
• เกลือพริกไทยใบกระวานเพื่อลิ้มรส

ตัดผัก: กะหล่ำปลี - เป็นเส้น, หัวหอม - เป็นครึ่งวง, แครอท - เป็นครึ่งวงกลม, กระเทียม - ละเอียด ตะล่อมชิ้นลงในชามเทน้ำซุป ปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยและใบกระวาน เคี่ยวไฟแรง 10 นาทีปิดฝา

ละลายเนยผสมกับแป้งและน้ำแกงความร้อน 1-2 นาที เทครีมลงไปคนให้เข้ากันเพื่อไม่ให้เป็นก้อน เทซอสที่ได้ลงไปบนผักและเคี่ยวไฟกลางประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง