อาหารอร่อยและรวดเร็วกับไส้กรอกต้ม

2024 ผู้เขียน: Bailey Albertson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 13:06

หากคุณไม่มีเวลาทำอาหาร: 5 จานด่วนกับไส้กรอกต้มสำหรับทุกโอกาส

สามารถใช้ไส้กรอกปรุงสุกง่าย ๆ เพื่อเตรียมอาหารอร่อย สูตรอาหารจากหมวด "เร่งรีบ" มีประโยชน์สำหรับอาหารเช้าสำหรับแขกที่มาเยี่ยมโดยไม่คาดคิดและหากคุณไม่ต้องการยืนอยู่ที่เตาเป็นเวลานาน

แซนวิชร้อนในกระทะ

ส่วนผสม:

• ไส้กรอกต้ม 100 กรัม
• ไข่ไก่ 4 ฟอง
• ชีสแข็ง 60 กรัม
• ขนมปังสด 8 ชิ้น
• เกลือเพื่อลิ้มรส

เกลือไข่และตีจนเนียน ส่งชีสและไส้กรอกผ่านกระต่ายขูดหยาบย้ายไปยังไข่ที่ตีแล้ว ผสมให้เข้ากัน

เกลี่ยส่วนผสมที่ได้อย่างสม่ำเสมอโดยใช้ช้อนบนพื้นผิวของชิ้นขนมปัง วางขนมปัง (ไส้ชีสและไส้กรอกลงไป) อย่างรวดเร็วและเรียบร้อยในกระทะที่มีน้ำมันดอกทานตะวันอุ่น

ปรุงอาหารเป็นเวลาสองถึงสามนาที จากนั้นพลิกชิ้นขนมปังและอีกด้านสีน้ำตาลอ่อน วางแซนวิชลงบนจาน

สลัดกับ croutons และแตงกวา

ส่วนผสม:

• ไส้กรอกต้ม 200 กรัม
• ถั่วกระป๋อง 300 กรัม
• แตงกวาขนาดเล็ก 2 ลูก
• ขนมปังขาว 3 แผ่น
• ผักชีฝรั่ง 50 กรัม
• 3 ช้อนโต๊ะล มายองเนส;
• เกลือ 1 ช้อนชา

หั่นไส้กรอกต้มและแตงกวาเป็นเส้น วางในชามสลัด ใส่ถั่วกระป๋องและผักชีฝรั่งสับ ปรุงรสด้วยเกลือและมายองเนส ผสมให้เข้ากัน

หั่นขนมปังเป็นก้อนเล็ก ๆ ตากในกระทะจนเป็นสีน้ำตาลทองและกรอบ โรย croutons ลงบนสลัด ผัดก่อนใช้

พาสต้ากับหัวหอมและสมุนไพร

ส่วนผสม:

• พาสต้า 300 กรัม
• ไส้กรอกต้ม 300 กรัม
• 3 หัวหอม;
• หัวหอมสีเขียว 50 กรัม
• เกลือปรุงรสเพื่อลิ้มรส

ต้มพาสต้า. ล้างในกระชอนใต้น้ำไหล ทิ้งของเหลวไว้บนถ้วยถึงแก้ว หั่นไส้กรอกต้มเป็นก้อนขนาดกลาง สับหัวหอมและหัวหอมสีเขียวให้ละเอียด

ในกระทะให้ใส่ไส้กรอกลงในน้ำมันดอกทานตะวันอุ่นเล็กน้อย ใส่หัวหอมและทอด วางพาสต้าต้มในกระทะ

ปรุงรสด้วยเกลือและเครื่องปรุงตามชอบ อาจโรยด้วยพริกไทยดำป่นโหระพาหรือใบโหระพา

ทอดพาสต้าเป็นเวลาสองถึงสามนาทีกวนเป็นครั้งคราวเพื่อไม่ให้ไหม้ จัดจานที่ทำเสร็จแล้วใส่จานโรยด้วยต้นหอมสับด้านบน

ไข่เจียวกับมะเขือเทศ

ส่วนผสม:

• ไข่ไก่ 6 ฟอง
• ไส้กรอกต้ม 120 กรัม
• มะเขือเทศลูกเล็ก 2 ลูก
• นม 100 มล.
• น้ำมันพืช;
• ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

แบ่งไข่ลงในชามลึก เทนม เพิ่มผักใบเขียวสับ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย. ตีส่วนผสมจนเนียน

หั่นมะเขือเทศและไส้กรอกเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ส่วนผสมของไข่และนมลงไปคน เทมวลที่ได้ลงในกระทะที่มีน้ำมันอุ่นแล้วเกลี่ยให้ทั่วพื้นผิว

ทอดไข่เจียวเป็นเวลาสามนาทีด้วยไฟปานกลางจากนั้นค่อยๆพลิกไข่เจียวสองช้อนโต๊ะ หลังจากสองถึงสามนาทีวางบนจาน ตัดถ้าจำเป็น

ไส้กรอกในแป้ง

ส่วนผสม:

• ไส้กรอกต้ม 300 กรัม
• 7 ช้อนโต๊ะล นม;
• 3 ช้อนโต๊ะล มายองเนส;
• 3-4 ช้อนโต๊ะ แป้ง;
• ไข่ไก่ 3 ฟอง
• เกลือ 1 ช้อนชา
• น้ำมันพืช.

ใส่นมและมายองเนสลงในไข่ ปรุงรสด้วยเกลือแล้วตีจนเนียน ค่อยๆเทแป้งลงในส่วนผสมที่ได้แล้วนวดให้เข้ากันโดยไม่ต้องเป็นก้อน

ตัดไส้กรอกต้มเป็นวงกลมโดยแต่ละส่วนแบ่งออกเป็นสี่ส่วน ใส่น้ำมันในกระทะให้ร้อน

จุ่มสามเหลี่ยมไส้กรอกลงในแป้งแล้วทอดด้วยไฟแรงจนสุกเหลือง นำชิ้นส่วนที่เตรียมไว้ออกด้วยช้อนเจาะรูสลัดน้ำมันส่วนเกินใส่จาน