สารบัญ:
2024 ผู้เขียน: Bailey Albertson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 13:06
ฉันแบ่งปันวิธีปอกมันฝรั่ง "ในเครื่องแบบ" ในเวลาเพียง 3 วินาที
วิธีง่ายๆอย่างเหลือเชื่อในการปอกเปลือกมันฝรั่งต้มอย่างรวดเร็ว ไม่มีมือเหนียวและกองจานสกปรกอีกต่อไปหลังจากปรุงอาหาร ทำตามเคล็ดลับของเราแล้วคุณจะประหลาดใจว่าคุณทำอาหารได้เร็วแค่ไหน!
ดังนั้นก่อนที่คุณจะเริ่มปรุงมันฝรั่งด้วยผิวหนังให้หั่นบาง ๆ รอบ ๆ ผักดิบ ปรุงจนนุ่ม เราระบายน้ำร้อนและเติมน้ำเย็นทันที เนื่องจากความแตกต่างของอุณหภูมิจึงทำให้ลอกออกได้ง่าย ตอนนี้คุณต้องรอจนกว่าหัวจะเย็น ท้ายที่สุดพวกเขายังคงร้อนอยู่ข้างใน ระมัดระวังในการทำความสะอาด ลองวิธีนี้คุณจะไม่เสียใจ
และตอนนี้เราจะบอกวิธีต้มมันฝรั่งเพื่อไม่ให้เดือด ตามกฎแล้วความรำคาญนี้จะเกิดขึ้นหากไม่ได้ถอดหม้อออกจากความร้อนทันเวลา อีกเหตุผลหนึ่งคือการปรุงพันธุ์ต่าง ๆ หรือหัวที่มีขนาดต่างกัน
แต่ปัญหานั้นแก้ไขได้ง่าย ล้างมันฝรั่งให้สะอาดแล้ววางลงในหม้อ คุณสามารถทำได้ในหนึ่งแถวหรือหลาย ๆ เทน้ำเดือดลงบนมันฝรั่งและใส่เกลือแกงจำนวนมาก โดยมีสัดส่วนดังนี้: เติมเกลือ 4 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 700 มล. น้ำควรมีความเค็มพอสมควร แต่ไม่ต้องกังวลมันฝรั่งจะไม่ใส่เกลือทั้งหมด
ปิดกระทะด้วยฝาปิดและปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนจนนุ่ม เพื่อให้การทดลองน่าเชื่อยิ่งขึ้นเราต้มมันฝรั่งนานกว่า 1 ชั่วโมงน้ำจึงมีเวลาระเหยค่อนข้างมาก แต่หัวของเรายังคงอร่อยและไม่เค็ม สิ่งสำคัญคือการเลือกผักที่ไม่มีความเสียหายและข้อบกพร่องจากนั้นทุกอย่างจะได้ผล!
มีอีกวิธีหนึ่งที่ยายของเราใช้ คุณต้องเติมน้ำส้มสายชูลงในน้ำในอัตรา: น้ำส้มสายชู 1 ช้อนชาสำหรับมันฝรั่งขนาดกลาง 5 หัวในกระทะขนาด 1 ลิตรหรือ 1.5 ลิตร ผลลัพธ์ก็จะทำให้คุณพึงพอใจเช่นกัน
แต่โปรดทราบว่าเมื่อปรุงอาหารด้วยวิธีนี้ตัวเลือกในการตัดผิวของหัวดิบไม่เหมาะเพราะเกลือหรือน้ำส้มสายชูจะแทรกซึมเข้าไปในผลิตภัณฑ์เองทำให้ใช้ไม่ได้
ทุกอย่างกลายเป็นเรื่องง่ายและเรียบง่ายใช่หรือไม่? เราหวังว่าคุณจะประสบความสำเร็จในการทำอาหารใหม่ ๆ และเรียกน้ำย่อย