แบรนด์น้ำมันมะกอก - รีวิวไหนดีกว่ากัน

2024 ผู้เขียน: Bailey Albertson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 13:06

สถานที่ที่ไม่ควรพลาด: น้ำมันมะกอกยี่ห้อที่ดีที่สุด

น้ำมันมะกอกได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายเมื่อไม่นานมานี้ แต่โดยทั่วไปเชื่อว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่าเช่นดอกทานตะวัน แต่ส่วนใหญ่เป็นความเข้าใจผิด ในขณะเดียวกันน้ำมันมะกอกก็เป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพที่มีรสชาติพิเศษและคุณสมบัติทางเครื่องสำอาง เรามาพูดถึงวิธีการซื้อน้ำมันที่ดีและผู้ผลิตรายใดที่ควรเลือกใช้

เนื้อหา

• 1 จะเข้าใจได้อย่างไรว่าน้ำมันมีคุณภาพสูง

• 2 น้ำมันมะกอกที่ดีที่สุด 12 อันดับแรก

  • 2.1 Frantoi Cutrera Extra Vergine
  • 2.2 Casa Rinaldi Apulia Extra Vergine
  • 2.3 Alce Nero Extra Vergine Di Oliva DOP
  • 2.4 โมนินีเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้น
  • 2.5 Suerte Alta Picual Extra Virgin
  • 2.6 Deortegas Picual Extra Virgin
  • 2.7 Borges เอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้น
  • 2.8 ไอเบอริก้าเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้น
  • 2.9 Cretel PDO Messara Extra Virgin
  • 2.10 Minerva Kalamata เอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้น
  • 2.11 GAEA Green & Fruity
  • 2.12 เดลฟีเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้น

จะเข้าใจได้อย่างไรว่าน้ำมันมีคุณภาพสูง

ควรเข้าใจว่าการตลาดมีอยู่ทุกหนทุกแห่งดังนั้นข้อมูลทั้งหมดในขวดจึงไม่สำคัญ นี่คือสิ่งที่คุณต้องรู้เมื่อเลือกน้ำมันมะกอกที่ดี:

• น้ำมันที่บริโภคได้ทั้งหมดถูกบีบเย็น
• มีน้ำมันมะกอกหลายประเภทซึ่งมีเพียงผลิตภัณฑ์จากประเภทน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์เท่านั้นที่สามารถบริโภคได้ในรูปแบบดิบ แต่ยังสามารถใช้น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ในการปรุงอาหารได้ทุกอย่างคือน้ำมันอุตสาหกรรม (ไบโอดีเซล)
• น้ำมันขุ่นไม่ดีหมายความว่ามีปฏิกิริยาทางเคมีเกิดขึ้นตัวอย่างเช่นกระบวนการสลายตัวได้เริ่มขึ้น
• น้ำมันที่ดีควรกลิ่นเหมือนมะกอกซึ่งทวีความรุนแรงเมื่อถูกความร้อน;
• สีไม่สำคัญสิ่งสำคัญคือน้ำมันมีความโปร่งใส
• อายุการเก็บรักษาของน้ำมันมะกอกคือ 2 ปี แต่หลังจากหนึ่งปีนับจากวันที่ผลิตผลิตภัณฑ์จะสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์กลิ่นและรสชาติ
• ข้อมูลเชิงคุณภาพส่วนใหญ่แสดงโดยใบรับรองและรางวัลที่ผู้ผลิตได้รับจากองค์กรระหว่างประเทศ

น้ำมันมะกอกที่ดีที่สุด 12 อันดับแรก

วันนี้บนชั้นวางของร้านค้าขนาดใหญ่คุณสามารถพบน้ำมันมะกอกหลายสิบชนิดจากผู้ผลิตหลายราย ผลิตภัณฑ์เหล่านี้เป็นผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายที่นำมาและผลิตในส่วนต่างๆของโลก น่าเสียดายที่ไม่ใช่ทั้งหมดที่มีคุณภาพและรสชาติที่ดีเหมือนกัน นี่คือน้ำมันมะกอกที่ดีที่สุดที่คุณสามารถซื้อได้ในวันนี้

Frantoi Cutrera Extra Vergine

หนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุดที่ผลิตในอิตาลีและเป็นผู้นำตลาดด้านคุณภาพ น้ำมันที่ไม่ผ่านการกลั่นมีกลิ่นหอมสดใสรสขมบรรจุขวดทันทีหลังจากกด ผลิตภัณฑ์นี้จะได้รับรางวัลเหรียญทองสำหรับน้ำมันมะกอกยอดเยี่ยมประจำปี 2560 น้ำมันมีรางวัลและใบรับรองมากมายที่ยืนยันว่ามีคุณภาพสูง ราคาขวด 1 ลิตรคือ 1,250 รูเบิล

Frantoi Cutrera Extra Vergine เป็นน้ำมันที่ได้รับรางวัลจากอิตาลีและได้รับรางวัล "Best Olive Oil 2017"

Casa Rinaldi Apulia Extra Vergine

ผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงที่อยู่ในประเภทของน้ำมันชั้นยอดซึ่งเป็นวัตถุดิบที่ปลูกในภูมิภาคอิตาลีที่เรียกว่า Puglia น้ำมันดิบสกัดเย็นกรองตามธรรมชาติ มีความโปร่งใสและความลื่นไหลสูงมีคุณสมบัติทั้งหมดของผลิตภัณฑ์ที่ดีรสชาติที่ถูกใจและกลิ่นมะกอกที่สดใส มีเครื่องหมาย DOP ซึ่งหมายความว่าทุกขั้นตอนของการผลิตเกิดขึ้นในที่เดียว ราคาขวด 500 มล. คือ 1,500 รูเบิล

Casa Rinaldi ถูกสกัดเย็น

Alce Nero Extra Vergine Di Oliva DOP

หนึ่งในน้ำมันอิตาลีที่ดีที่สุดในตลาดโดดเด่นด้วยความเป็นธรรมชาติและคุณภาพของผลิตภัณฑ์สูงสุด ผลิตภัณฑ์มีเครื่องหมาย DOP (การรวบรวมวัตถุดิบและการผลิตเกิดขึ้นในที่เดียว) รวมถึงใบรับรอง EU Organic Bio ซึ่งเป็นเครื่องหมายแสดงคุณภาพอ้างอิงที่กำหนดโดยสมาคมทดสอบน้ำมันมะกอกของยุโรป ราคาขวด 750 มล. คือ 1,900 รูเบิล

Alce Nero Extra Vergine Di Oliva DOP - น้ำมันจากอิตาลีการรวบรวมวัตถุดิบและการผลิตที่เกิดขึ้นในที่เดียว

โมนินี่เอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้น

น้ำมันมะกอกซึ่งได้รับความนิยมอย่างมากในอิตาลีและหลายประเทศในยุโรปได้รับการผลิตตั้งแต่ปีพ. ศ. 2463 น้ำมันผลิตจากพันธุ์โมโนที่รวบรวมในภาคกลางของอิตาลี คุณสมบัติของน้ำมันคือรสชาติและกลิ่นที่หลากหลายเนื่องจากสูตรของผลิตภัณฑ์ประกอบด้วยเครื่องเทศอิตาลีรวมทั้งสมุนไพรและผักแห้ง ราคาน้ำมัน Monini ที่ไม่ผ่านการกลั่น 1 ลิตรคือ 1,100 รูเบิล

Monini Extra Virgin - น้ำมันโมโนพันธุ์คลาสสิกของอิตาลี

Suerte Alta Picual Extra Virgin

น้ำมันมะกอกสเปนเกรดพรีเมี่ยมเก็บเกี่ยวและผลิตในภูมิภาค Bazna ผลิตภัณฑ์นี้ได้มาจากวัตถุดิบที่มีความหลากหลายของ Picual ซึ่งช่วยให้ได้คุณภาพและคุณสมบัติด้านรสชาติและกลิ่นที่โดดเด่นที่สุด น้ำมันมีใบรับรองมากมายจากองค์กรทั่วโลกยุโรปอเมริกาญี่ปุ่น นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ยังมีเครื่องหมายคุณภาพของการทำเกษตรอินทรีย์เนื่องจากใช้ปุ๋ยที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมเท่านั้นในการเก็บเกี่ยวมะกอก มีแพ็คเกจแก้วและดีบุกขายราคาน้ำมันหนึ่งลิตรคือ 1,500 รูเบิล

Suerte Alta Picual - น้ำมันมะกอกพรีเมี่ยมที่มีถิ่นกำเนิดในสเปน

Deortegas Picual Extra Virgin

น้ำมันมะกอกของสเปนที่มีคุณภาพสูงสุดผลิตในภูมิภาค Murcia ในพื้นที่คุ้มครองที่ระดับความสูง 800 เมตรจากระดับน้ำทะเล ผลิตภัณฑ์นี้เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมซึ่งได้รับการยืนยันโดยใบรับรองของคณะกรรมาธิการเกษตรอินทรีย์ระดับภูมิภาคและยุโรป น้ำมันผลิตจากมะกอกรูปซึ่งทำให้ผลิตภัณฑ์มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและสดใสและคำแนะนำของอัลมอนด์และอาร์ติโช้ค ผู้ผลิตยังผลิตน้ำมันจากพันธุ์อื่น ๆ เช่น arbequina, cornicabra และการผสมน้ำมันจากมะกอกที่แตกต่างกัน ราคาขวด 500 มล. คือ 1,750 รูเบิล

น้ำมัน Deortegas Extra Virgin ผลิตจากมะกอกหลากหลายสายพันธุ์

Borges เอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้น

ผู้นำด้านการขายน้ำมันมะกอกในสเปนปริมาณผลิตภัณฑ์ที่จำหน่ายในประเทศถึง 60% ของน้ำมันทั้งหมดที่มีอยู่ในตลาดสเปน นี่คือผลิตภัณฑ์คุณภาพที่มีกลิ่นหอมกลางอ่อน ๆ และมีรสขม บริษัท ผู้ผลิตก่อตั้งขึ้นในปี พ.ศ. 2439 โดยปล่อยและปรับปรุงคุณภาพและรสชาติของน้ำมัน ราคาขวด 750 มล. คือ 950 รูเบิล

Borges Extra Virgin - น้ำมันไม่ผ่านการกลั่นแบบคลาสสิกจากสเปน

ไอเบอริก้าเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้น

หนึ่งในผู้ผลิตน้ำมันมะกอกที่ได้รับความนิยมและแพร่หลายมากที่สุดในโลก ผลิตภัณฑ์นี้ทำจากวัตถุดิบที่คัดสรรแล้วของพันธุ์ Rhiblanca และ Blanket เนื่องจากมีรสชาติเป็นสมุนไพรเบา ๆ และให้ความขมเล็กน้อยในลำคอ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปรุงสลัดและหลักสูตรแรกมีใบรับรองระดับสากลรวมถึงการวิจัยโดยห้องปฏิบัติการ Roskontrol พบว่าผลิตภัณฑ์มีการปฏิบัติตาม "กฎระเบียบทางเทคนิคของสหภาพศุลกากรสำหรับผลิตภัณฑ์ไขมันและน้ำมัน" (TR CU 024/2011) ราคาน้ำมัน 1 กระป๋องที่มีปริมาตร 2 ลิตรคือ 1,600 รูเบิล บริษัท ยังผลิตน้ำมันประเภทอื่น ๆ ในปริมาณต่างๆเช่นน้ำมันมะกอก, Extra virgin BIO, Extra virgin กับน้ำมันดอกทานตะวัน

Iberica ผลิตน้ำมันมะกอกหลายประเภทรวมถึงการผสมผสานกับดอกทานตะวัน

Cretel PDO Messara Extra Virgin

หนึ่งในน้ำมันที่ดีที่สุดของกรีกที่มีเครื่องหมาย PDO ซึ่งเป็นใบรับรองการผลิตและบรรจุภัณฑ์ของน้ำมันในภูมิภาคเดียวกัน วัตถุดิบสำหรับน้ำมันปลูกบนเกาะครีตในภูมิภาค Messara จากพันธุ์โมโน ผลิตภัณฑ์มีรสชาติสดใสเข้มข้นกลิ่นหอมและความขมที่ค้างอยู่ในคอ น้ำมันถือว่าเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและมีใบรับรองที่เหมาะสม ราคาขวด 500 มล. คือ 700 รูเบิล

Cretel PDO Messara Extra Virgin - น้ำมันที่ผลิตในเกาะครีต

Minerva Kalamata เอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้น

น้ำมันกรีกคุณภาพผลิตโดยการกดเย็นครั้งแรกบรรจุทันทีหลังการผลิต ผลิตภัณฑ์นี้ผลิตในภูมิภาค Peloponnese และ Kalamata จากมะกอกพันธุ์ที่ดีที่สุด น้ำมันมีรสชาติเบาสบายและมีกลิ่นหอมซึ่งมีอยู่ในผลิตภัณฑ์ธรรมชาติคุณภาพสูง ราคาโดยประมาณสำหรับขวด 750 มล. คือ 950 รูเบิล

Minerva Kalamata Extra Virgin - น้ำมันจากกรีซที่มีกลิ่นหอมอ่อน ๆ และรสชาติเข้มข้น

GAEA Green & Fruity

น้ำมันมะกอกที่ไม่ผ่านการกลั่นมีถิ่นกำเนิดในกรีซซึ่งผลิตทั้งหมดในภาคตะวันออกของเกาะครีตในเขตเมือง ผลิตภัณฑ์นี้ทำจากส่วนผสมที่คัดสรรแล้วซึ่งรวบรวมด้วยมือ น้ำมันมีช่อผลไม้ที่อุดมไปด้วยกลิ่นหอมของพริกไทยอ่อน ๆ ผู้ผลิตมีรางวัลและใบรับรองมากมายและยังเป็นสมาชิกของ Extra Virgin Alliance ราคาน้ำมันขวด 500 มล. คือ 800 รูเบิล

GAEA Green & Fruity เป็นน้ำมันที่มาจากกรีกซึ่งเป็นมะกอกที่เก็บเกี่ยวและแปรรูปในเกาะครีต

เดลฟีเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้น

น้ำมันที่มีคุณภาพซึ่งมีถิ่นกำเนิดในกรีซซึ่งเป็นพืชที่ทำให้สุกและผ่านกรรมวิธีบนเกาะครีตจากการผสมผสานด้วยมือ น้ำมันมีใบรับรองยืนยันการปฏิบัติตามมาตรฐานสากล ผลิตภัณฑ์นี้มีรสชาติที่เป็นกลางและมีกลิ่นหอมของมะกอกอ่อน ๆ เหมาะสำหรับผู้ที่มองหาน้ำมันที่ดีและไม่สร้างความรำคาญ ราคาขวด 250 มล. คือ 300 รูเบิล

Delphi Extra Virgin - น้ำมันมะกอกกรีกที่ได้รับการรับรองจาก Crete

น้ำมันมะกอกคุณภาพสูงควรเป็น Extra Virgin ไม่ผ่านการกลั่นและสกัดเย็น ผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุดทำจากมะกอกพันธุ์เดียวเก็บเกี่ยวแปรรูปและบรรจุขวดในพื้นที่ทางภูมิศาสตร์เดียวกัน เหนือสิ่งอื่นใดคุณภาพของน้ำมันมะกอกจะระบุด้วยรางวัลและใบรับรองที่ระบุไว้บนฉลากของขวดผลิตภัณฑ์