แตงกวากับวอดก้าสำหรับฤดูหนาว: สูตรของว่างที่อร่อยที่สุดพร้อมรูปถ่ายและวิดีโอ

2024 ผู้เขียน: Bailey Albertson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 13:06

แตงกวากับวอดก้าสำหรับฤดูหนาว: สูตรง่ายๆสำหรับขนมพื้นบ้าน

หนึ่งในของว่างยอดนิยมสำหรับวอดก้าหนึ่งแก้วคือแตงกวาดองและแตงกวาดอง ขวดผักกรอบอร่อยและมีกลิ่นหอมมีอยู่ในตู้กับข้าวของพนักงานต้อนรับ มีตัวเลือกมากมายสำหรับการเก็บเกี่ยวแตงกวาซึ่งทุกคนสามารถเลือกของว่างได้ตามความชอบ วันนี้ฉันจะแบ่งปันสิ่งที่ดีที่สุดกับคุณในความคิดของฉันสูตรสำหรับแตงกวากับวอดก้าสำหรับฤดูหนาว

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับแตงกวากับวอดก้าสำหรับฤดูหนาว

การเตรียมแตงกวาสำหรับวอดก้านั้นง่ายมากดังนั้นแม้กระทั่งพ่อครัวมือใหม่ก็สามารถจัดการขั้นตอนการเตรียมผักได้ แตงกวาทุกขนาดและรูปร่างเหมาะสำหรับเตรียมของว่าง แต่จะดีกว่าที่จะไม่ใช้ผลไม้ที่มีเมล็ดขนาดใหญ่และผิวเหลือง

ส่วนผสม:

• แตงกวา 4 กก.
• กระเทียม 3 หัว
• 1 ช้อนโต๊ะล. น้ำส้มสายชู 9%;
• 1 ช้อนโต๊ะล. น้ำมันดอกทานตะวัน;
• 1 ช้อนโต๊ะล. น้ำตาลทราย;
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. เกลือ;
• 1 ช้อนโต๊ะล. ล. พริกไทยดำ.

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ล้างแตงกวาให้สะอาดและแห้ง

   

   ในการเตรียมแตงกวาสำหรับวอดก้าคุณสามารถใช้ผักที่มีขนาดต่างกัน

2. หั่นผักตามยาวเป็น 4 ชิ้นแล้วใส่ภาชนะขนาดใหญ่

   

   ผักขนาดใหญ่ควรหั่นตามยาวเป็น 6-8 ชิ้น

3. ปอกกระเทียมขูดบนเครื่องขูด

   

   กระเทียมสามารถขูดหรือสับในเครื่องปั่น

4. ในชามที่แยกจากกันผสมน้ำส้มสายชูน้ำตาลทรายเกลือพริกไทยดำและน้ำมันดอกทานตะวัน

5. ใส่น้ำดองและกระเทียมลงในแตงกวาผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วทิ้งไว้ในที่เย็นประมาณ 7-9 ชั่วโมง

   

   ในการผสมแตงกวากับกระเทียมและผักดองให้ใช้กระทะหรือชามขนาดใหญ่

6. ฆ่าเชื้อกระป๋องครึ่งลิตรและฝาเปล่า

   

   การฆ่าเชื้อภาชนะและฝาปิดจะช่วยให้เก็บขนมได้นาน

7. หลังจาก 7 ชั่วโมงขึ้นไปวางแตงกวาดองลงในภาชนะที่เตรียมไว้ปิดด้วยฝา

8. ใส่ขวดขนมลงในหม้อขนาดใหญ่ที่มีน้ำเดือดและฆ่าเชื้อเป็นเวลา 10 นาที

   

   ที่ดีที่สุดคือเตรียมแตงกวาสำหรับวอดก้าสำหรับฤดูหนาวในขวดที่มีปริมาตรไม่เกิน 1 ลิตร
9. ม้วนกระป๋องพลิกกลับด้านและห่อไว้ในผ้าห่ม

10. วางช่องว่างที่เย็นลงอย่างสมบูรณ์เพื่อจัดเก็บในห้องใต้ดินหรือตู้กับข้าวสีเข้ม

    

    ขนมแตงกวาควรเก็บไว้ในที่แห้งและเย็น

แตงกวากับวอดก้าสำหรับฤดูหนาวควรมีความกรอบและเผ็ด ฉันใช้สูตรที่อธิบายข้างต้นเป็นสูตรพื้นฐานและเพิ่มส่วนเสริมของตัวเองลงไปเรื่อย ๆ แม้ว่าฉันจะได้ลองอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมนี้มาหลายรูปแบบแล้ว แต่เมนูโปรดก็ยังคงเป็นโรลด้วยพริกขี้หนูและร่มผักชีลาว

นอกจากนี้พวกเขายังเพิ่มการเตรียมแตงกวาสำหรับฤดูหนาว:

• ผักชีฝรั่ง (ร่มและกิ่งไม้);
• มะรุม (ใบและราก);
• ใบลูกเกด
• ใบเชอร์รี่
• ถั่วออลสไปซ์
• พริกขี้หนู (บดหรือในฝัก);
• มัสตาร์ด (เมล็ดพืชหรือผง);

• กานพลู.

  

  อย่ากลัวที่จะทดลองและแสดงจินตนาการในการทำอาหารของคุณด้วยการใส่เครื่องเทศและเครื่องเทศต่างๆลงในแตงกวาเพื่อให้ได้วอดก้าตามต้องการ

ด้านล่างฉันนำเสนอสูตรอื่นสำหรับแตงกวาหอมกับวอดก้าสำหรับฤดูหนาวด้วยการเพิ่มผักชีฝรั่งสด

วิดีโอ: สลัดแตงกวาที่เรียบง่ายและอร่อยสำหรับฤดูหนาว

หากคุณชอบแตงกวากรอบกับวอดก้าและตุนอาหารอร่อยสำหรับฤดูหนาวแบ่งปันสูตรของคุณกับผู้อ่านเว็บไซต์ของเราในความคิดเห็นด้านล่าง ขอให้คุณและคนที่คุณรัก!