สารบัญ:
- แซนวิชมันฝรั่งร้อน: สูตรง่ายๆและแสนอร่อย
- แซนวิชมันฝรั่งรสเผ็ดกับชีสและมัสตาร์ด
- แซนวิชมันฝรั่งกับไส้กรอกและมะเขือเทศ
- แซนวิชร้อนกับมันฝรั่งและผักชีลาว "Tender"
วีดีโอ: แซนวิชร้อนกับมันฝรั่ง: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายและวิดีโอในกระทะและในเตาอบ
2024 ผู้เขียน: Bailey Albertson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 13:06
แซนวิชมันฝรั่งร้อน: สูตรง่ายๆและแสนอร่อย
แซนวิชมันฝรั่งร้อนเป็นหนึ่งในอาหารที่เรียบง่ายและรวดเร็วที่สุด แต่อร่อยและอร่อยมาก ไม่เพียง แต่เป็นของว่างเท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นอีกด้วย สารปรุงแต่งต่างๆจะช่วยเพิ่มรสชาติของอาหารที่คุ้นเคย
แซนวิชมันฝรั่งรสเผ็ดกับชีสและมัสตาร์ด
สูตรสำหรับแซนวิชนั้นง่ายมาก แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อยและมีกลิ่นหอมอย่างน่าประหลาดใจ จุดเด่นของจานคือการผสมผสานระหว่างชีสและมัสตาร์ดเข้าด้วยกัน
แซนวิชกับมันฝรั่งชีสและมัสตาร์ดรสชาติจัดจ้าน
ส่วนผสมสำหรับแซนวิชมันฝรั่งและชีส:
- ก้อนสีขาว 8 ชิ้น
- 1 หัวหอม
- 1 ช้อนชา มัสตาร์ด;
- 1 มันฝรั่ง
- ไข่ 1 ฟอง
- ชีสแข็ง 150 กรัม
- 1 ช้อนโต๊ะล. ล. มายองเนส;
- 3 ช้อนโต๊ะล. ล. น้ำมันพืช;
- ผักชีฝรั่งเล็กน้อย
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.
สูตรสำหรับแซนวิชชีสมันฝรั่งและมัสตาร์ด:
- ผสมชีสขูดกับไข่มัสตาร์ดและมายองเนส
-
ปอกหัวหอมและมันฝรั่งแล้วขูดผักบนกระต่ายขูด
หลังจากสับมันฝรั่งแล้วให้ผสมกับหัวหอมขูดซึ่งจะไม่ทำให้มวลมันฝรั่งมืดลง
-
ผสมมวลชีสกับมันฝรั่งและหัวหอมแล้วใส่ผักชีลาวสับละเอียดและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส กวน. หั่นก้อนสดเป็นชิ้น ๆ
รสชาติของแซนวิชขึ้นอยู่กับความสดของขนมปัง
-
เกลี่ยส่วนผสมนี้ให้ทั่วแต่ละก้อนแล้วทอดในกระทะร้อนพร้อมเนย
ขั้นแรกทอดส่วนของแซนวิชที่มีไส้อยู่
แซนวิชมันฝรั่งกับไส้กรอกและมะเขือเทศ
แซนวิชกับมันฝรั่งไม่เพียง แต่สามารถทอดในกระทะเท่านั้น แต่ยังอบในเตาอบด้วย อาหารจานนี้มีน้ำมันน้อยกว่าและไส้จะฟูและเป็นสีน้ำตาลเมื่ออบ
ส่วนผสมสำหรับแซนวิชไส้กรอก:
- ขนมปังปิ้ง 6-8 ชิ้น
- 1 มันฝรั่ง
- ไส้กรอกต้ม 150 กรัม
- มะเขือเทศ 1 ลูก
- ไข่ 1 ฟอง
- 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมันพืช;
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.
สูตรทำแซนวิชไส้กรอกมันฝรั่ง:
-
ขูดมันฝรั่งด้วยเครื่องขูดหยาบและผสมกับไข่มายองเนสและเครื่องเทศ
หากคุณผสมมันฝรั่งขูดกับไข่และมายองเนสอย่างรวดเร็วก็จะไม่มีเวลาทำให้สีเข้มขึ้น
-
หั่นไส้กรอกเป็นก้อนเล็ก ๆ
ไส้กรอกสามารถแทนที่ด้วยแฮมหรือแฮมแบบไม่ติดมัน
- สับมะเขือเทศให้ละเอียดแล้วผสมส่วนผสมทั้งหมด วางขนมปังลงบนแผ่นอบที่ทาด้วยน้ำมันแล้วเกลี่ยไส้ให้ทั่วโดยใช้ช้อนบดเล็กน้อย
- วางแผ่นอบพร้อมแซนวิชมันฝรั่งในเตาอบและอบที่ 200 ° C เป็นเวลา 20-25 นาที
-
แซนวิชมีความกรอบและอร่อยและคุณสามารถโรยด้วยผักชีลาวสับละเอียดด้านบน
แซนวิชไส้กรอกมันฝรั่งสำเร็จรูปควรเสิร์ฟแบบร้อนเพราะจะอร่อยที่สุด
แซนวิชร้อนกับมันฝรั่งและผักชีลาว "Tender"
ไส้แบบคลาสสิกสำหรับแซนวิชดังกล่าวยังอร่อยมาก การผสมผสานแบบดั้งเดิมของมันฝรั่งหัวหอมกระเทียมและสมุนไพรทำให้นึกถึงอาหารจานโปรดของชาวเบลารุสนั่นคือแพนเค้กมันฝรั่ง
ส่วนผสมสำหรับแซนวิชมันฝรั่งร้อนและผักชีลาว:
- ก้อน 10 ชิ้น;
- 2 มันฝรั่ง
- 1 หัวหอม
- กระเทียม 2 กลีบ
- นม 150 มล.
- ไข่ 1 ฟอง
- 2-3 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมันพืช;
- ผักชีฝรั่งเล็กน้อย
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.
สูตรอาหาร:
-
ใช้กลีบกระเทียมปอกเปลือกแล้วกดผสมกับนม
การทำให้มีกลิ่นหอมจะทำให้ขนมปังนุ่มขึ้นและมีความกรอบหลังปิ้ง
- แช่ชิ้นที่เป็นก้อนในส่วนผสมนี้เป็นเวลาสองสามวินาทีแล้ววางบนจาน ขูดมันฝรั่งและหัวหอมที่ปอกเปลือกแล้วผสมกับไข่และเครื่องเทศ สับผักชีลาวให้ละเอียดแล้วใส่ลงในส่วนผสมของมันฝรั่ง
-
แปรงแต่ละชิ้นด้วยส่วนผสมของมันฝรั่งและวางด้านที่บรรจุลงในกระทะน้ำมันร้อน
น้ำมันสำหรับทอดแซนวิชมันฝรั่งควรร้อนที่สุด
-
จากนั้นพลิกกลับด้านและทอดอีกด้าน
ใส่แซนวิชพร้อมมันฝรั่งและผักชีลาวที่เตรียมไว้ลงในจานแล้วเสิร์ฟทันที
แซนวิชนุ่มและกรอบมาก สามารถเสิร์ฟพร้อมซุปร้อนๆหรืออาหารจานหลักแทนขนมปัง
แซนวิชมันฝรั่งร้อนเป็นของว่างโปรดในครอบครัวของเรา ฉันทำอาหารเช้าในวันอาทิตย์เพื่อดื่มด่ำกับอาหารโฮมเมดแสนอร่อย ชีสหรือไส้กรอกเพิ่มความหลากหลายให้กับสูตรอาหารและบางครั้งฉันก็ใส่เนื้อต้มหรือพริกหวานด้วย
สูตรนี้ยังช่วยได้หากเพื่อน ๆ มาหาเด็ก ๆ ที่ต้องรีบเลี้ยง ร้านบูติกเหล่านี้อร่อยที่สุดจากมันฝรั่งร่วน
แซนวิชที่แดงก่ำและชวนน้ำลายสอนั้นเตรียมได้ง่ายแม้จะไม่มีประสบการณ์ในการทำอาหารมาก พวกเขาต้องการผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมที่สุดและต้นทุนของอาหารก็ต่ำมาก รวดเร็วง่ายและอร่อย - เหมาะสำหรับโต๊ะที่บ้าน!