เตาอบแบบไหนดีกว่า: แก๊สหรือไฟฟ้าบทวิจารณ์

2024 ผู้เขียน: Bailey Albertson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 13:06

เตาอบแบบไหนดีกว่ากัน: แก๊สหรือไฟฟ้า?

เตาอบที่ดีถือเป็นความภาคภูมิใจของพนักงานต้อนรับรับประกันอาหารอร่อยและขนมอบนุ่ม ๆ แต่คุณจะเลือกสิ่งที่ดีที่สุดได้อย่างไร? เตาอบทั้งหมดแบ่งออกเป็นแก๊สและไฟฟ้า - พิจารณาข้อดีข้อเสียของแต่ละเตา

เตาอบแก๊ส

เตาอบแก๊สตามชื่อเรียกใช้แก๊ส สามารถเชื่อมต่อได้ทั้งกับเครือข่ายก๊าซส่วนกลางและถังก๊าซ อย่างไรก็ตามตัวเลือกหลังไม่สะดวกอย่างยิ่งและแนะนำให้ใช้ในกรณีที่รุนแรงที่สุด โดยปกติถังแก๊สจะใช้ในเดชาหรือในหมู่บ้าน

เตาอบแก๊สสามารถให้ความร้อนได้อย่างรวดเร็วถึงอุณหภูมิที่ต้องการเนื่องจากหัวเผา อย่างไรก็ตามมีแหล่งความร้อนเพียงแหล่งเดียวและอยู่ด้านล่าง ด้วยเหตุนี้การอบจึงแย่กว่าเตาอบไฟฟ้าเล็กน้อย

เตาอบแก๊สถูกควบคุมโดยสวิตช์ทางกล ข้อดีหลักของแนวทางนี้คือความเรียบง่ายและความน่าเชื่อถือ กลศาสตร์ไม่ค่อยล้มเหลวและการซ่อมก็ไม่แพงเกินไป

แม้จะมีการออกแบบที่เรียบง่าย แต่เตาอบแก๊สสมัยใหม่ก็มีราคาค่อนข้างแพง โมเดลในตัวที่ดีมีราคา 15,000 รูเบิลขึ้นไป ราคาเฉลี่ยของอุปกรณ์คุณภาพอยู่ที่ประมาณ 25,000 รูเบิล

Zanussi ZOG 521317 X เป็นหนึ่งในเตาอบแก๊สที่ได้รับความนิยมมากที่สุด

เตาอบไฟฟ้า

การติดตั้งเตาอบไฟฟ้าที่ทันสมัยจะต้องใช้สายไฟที่มีคุณภาพในบ้านของคุณ หากอาคารเก่าอาจต้องเปลี่ยนใหม่ การเดินสายไฟที่ล้าสมัยจะไม่สามารถจ่ายไฟฟ้าได้ตามจำนวนที่ต้องการ

เตาอบไฟฟ้าใช้เวลาอุ่นนานกว่าเตาอบแก๊ส อย่างไรก็ตามในรุ่นที่ทันสมัยมักมีแหล่งความร้อนสองแหล่ง - ด้านบนและด้านล่าง คุณสามารถเปิดใช้งานได้ทั้งแบบทีละรายการและร่วมกัน นี่เป็นโอกาสมากมายในการปรับโหมดและทิศทางการทำความร้อน ราคากลางและราคาสูงหลายรุ่นมีโหมดเช่น "การละลายน้ำแข็งอย่างอ่อนโยน", "การต้ม", "การหมัก" เตาอบพาความร้อน (และนี่คือเตาอบไฟฟ้าสมัยใหม่ส่วนใหญ่) ให้ความร้อนจานอย่างเท่าเทียมกันมากกว่าเตาอบแก๊สและอบได้ดีกว่า

ในเตาอบไฟฟ้าแผงควบคุมมักจะเป็นแบบอิเล็กทรอนิกส์และในรุ่นที่แพงที่สุดจะไวต่อการสัมผัส สิ่งนี้ช่วยให้คุณรวมโปรแกรมที่กำหนดค่าไว้ล่วงหน้า อย่างไรก็ตามแผงอิเล็กทรอนิกส์พังง่ายกว่าแบบกลไกและการซ่อมแซมมีราคาแพงกว่ามาก

เตาอบไฟฟ้าที่ทันสมัยมีราคาตั้งแต่ 10,000 ถึง 20,000 รูเบิล แต่ด้วยการใช้งานเป็นประจำอุปกรณ์จะสิ้นเปลืองไฟฟ้ามากซึ่งจะส่งผลเสียต่อค่าสาธารณูปโภคของคุณ

Electrolux EZB 52410 AK - เตาอบไฟฟ้ายอดนิยม

ตาราง: การเปรียบเทียบเตาอบไฟฟ้าและแก๊ส

เกณฑ์	ไฟฟ้า	แก๊ส
ข้อ จำกัด ในการเชื่อมต่อ	บ้านที่มีสายไฟเก่าจะต้องได้รับการปรับปรุง	มีให้เฉพาะในอพาร์ตเมนต์ที่เชื่อมต่อกับเครือข่ายก๊าซส่วนกลาง
อุ่นเครื่อง	ช้า	ด่วน
ควบคุม	ส่วนใหญ่มักเป็นระบบอิเล็กทรอนิกส์	เครื่องกล
ความพร้อมใช้งานของโปรแกรม	คนสมัยใหม่มีหลายอย่าง	ไม่
ค่าเตาอบ	โดยเฉลี่ย 15,000 รูเบิล	โดยเฉลี่ย 25,000 รูเบิล
ค่าใช้จ่าย	สูง	ต่ำ

บทวิจารณ์

สรุป: เตาอบแบบไหนดีกว่ากัน

ในกรณีส่วนใหญ่เตาอบไฟฟ้าจะทำงานได้ดีที่สุด แม้จะร้อนช้า แต่ก็สามารถให้โหมดการปรุงอาหารที่แตกต่างกันการอบอาหารคุณภาพสูงไม่ทำให้เกิดการไหม้ ข้อเสียเปรียบหลักคือความไม่มีประสิทธิภาพเนื่องจากก๊าซมีราคาถูกกว่าไฟฟ้ามาก หากการพิจารณาเรื่องเศรษฐกิจเป็นสิ่งสำคัญสำหรับคุณคุณควรเลือกใช้เตาอบแก๊ส

ทางเลือกระหว่างเตาอบแก๊สหรือไฟฟ้าขึ้นอยู่กับสภาพความเป็นอยู่ของคุณเป็นอย่างมาก แต่แม่บ้านมีแนวโน้มที่จะใช้เตาอบไฟฟ้ามากขึ้นเรื่อย ๆ เนื่องจากคุณภาพของจานที่เตรียมไว้