ความหลากหลายของมันฝรั่งกาล่า - คำอธิบายการดูแลและคุณสมบัติอื่น ๆ

2024 ผู้เขียน: Bailey Albertson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-17 22:44

กาล่าพันธุ์มันฝรั่ง: เคล็ดลับในการปลูกฝังพยาบาลที่โตเต็มที่

ความหลากหลายของมันฝรั่งกาล่าเป็นที่ชื่นชอบของชาวสวนเนื่องจากข้อดีของมัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งไม่ต้องการการบำรุงรักษาอย่างระมัดระวังและให้ผลตอบแทนสูง สิ่งที่น่าสังเกตอีกอย่างคือระยะเวลาการสุกสั้นรสชาติที่ดีและคุณสมบัติทางโภชนาการของพืชราก

เนื้อหา

• 1 ประวัติความหลากหลายของการผสมพันธุ์

• 2 คำอธิบายของมันฝรั่งกาล่า

  • 2.1 วิดีโอ: ลักษณะของมันฝรั่งกาล่า
  • 2.2 ตาราง: ข้อดีและข้อเสียของพันธุ์กาล่า

• 3 กฎสำหรับการปลูกมันฝรั่ง

  • 3.1 การเลือกไซต์เชื่อมโยงไปถึง
  • 3.2 การจัดเตรียมสถานที่
  • 3.3 การเตรียมวัสดุปลูก
  • 3.4 ปลูกมันฝรั่ง

• 4 การดูแลพืช

  • 4.1 การคลายและการเจาะ

  • 4.2 โครงการและระยะเวลาในการรดน้ำมันฝรั่ง

    4.2.1 ตาราง: คุณสมบัติของการรดน้ำ

  • 4.3 อัตราและระยะเวลาการปฏิสนธิ - ตาราง

• 5 ลักษณะโรคของมันฝรั่งข่า - ตาราง

  5.1 ความเจ็บป่วยทางวัฒนธรรมโดยทั่วไปในภาพถ่าย

• 6 ตาราง: ศัตรูพืชมันฝรั่ง

  6.1 รูปภาพรูปภาพ: ปรสิตที่คุกคามความหลากหลาย

• 7 การรวบรวมและจัดเก็บพืชผล
• 8 รีวิวชาวสวน

ประวัติการผสมพันธุ์ของพันธุ์

มันฝรั่งกาล่าเป็นพันธุ์เล็กในช่วงต้นปี 2000 ได้รับการพัฒนาโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวเยอรมันอย่างไรก็ตามเนื่องจากข้อดีของมันวัฒนธรรมจึงเป็นที่นิยมไม่เพียง แต่ในเยอรมนีเท่านั้น แต่ยังรวมถึงต่างประเทศด้วย ตั้งแต่ปี 2008 มันฝรั่งนี้ได้รับการจดทะเบียนในทะเบียนรัฐของสหพันธรัฐรัสเซียและเป็นที่แนะนำสำหรับภาคเหนือและภาคกลาง

มันฝรั่งกาล่า - พันธุ์ที่สุกเร็วและให้ผลผลิตสูง

คำอธิบายของมันฝรั่งกาล่า

กาล่าเป็นพันธุ์ที่สุกเร็ว หัวจะแก่เต็มที่ภายใน 2 เดือนหลังปลูก พุ่มไม้แผ่กว้างปานกลางสูงปานกลาง ลำต้นตั้งตรงทรงพลังพัฒนาสม่ำเสมอ ส่วนที่เป็นพื้นดินมีสีเขียวเข้ม ใบมีขนาดใหญ่และมีคลื่นเล็กน้อย Corolla สีขาวขนาดกลาง

กาล่าเป็นพันธุ์โต๊ะที่มีรสชาติดีเยี่ยม

หัวมีลักษณะกลมหรือรูปไข่ปกคลุมด้วยผิวสีเหลือง น้ำหนักผลเฉลี่ย 100-120 กรัมมีความยาวได้ถึง 7-8 ซม. กว้าง 5 ซม. ได้ถึง 25 หัวจากพุ่มไม้ เยื่อกระดาษมีสีเหลืองอ่อนหรือสีเหลืองมีโครงสร้างเป็นเส้นใยหนาแน่น

มันฝรั่งข่ามีโปรตีนแคโรทีนวิตามินซีและโพแทสเซียมซึ่งทำให้สามารถรวมหัวในเมนูอาหารและแนะนำให้รับประทานสำหรับผู้สูงอายุ อันเป็นผลมาจากการบำบัดความร้อนโครงสร้างของพืชรากไม่เปลี่ยนแปลงพวกเขาไม่เดือดและไม่มืดลง ความอร่อยของมันฝรั่งกาล่าได้รับการจัดอันดับค่อนข้างสูง - 9 คะแนนจาก 10 หัวที่มีรูปร่างที่ถูกต้องช่วยให้ปอกเปลือกได้ง่ายขึ้น ความหลากหลายมีคุณภาพการเก็บรักษาที่ดี

วิดีโอ: ลักษณะของมันฝรั่งกาล่า

ตาราง: ข้อดีและข้อเสียของพันธุ์กาล่า

สิทธิประโยชน์	ข้อเสีย
การทำให้สุกเร็ว	ความอ่อนแอต่อ Rhizoctonia
เก็บหัวได้ดี	ความต้านทานอ่อนแอต่อโรคใบไหม้ตอนปลาย
ไม่โอ้อวดกับดิน
ความเหมาะสมของผลไม้สำหรับโภชนาการอาหาร
ทนต่อไส้เดือนฝอยสีทองและมะเร็งรากฟัน
คุณภาพทางการค้าสูง
ความต้านทานการขนส่ง
ความสามารถในการทนต่อการขาดความชุ่มชื้น

กฎการปลูกมันฝรั่ง

มันฝรั่งเป็นพืชที่ต้องการองค์ประกอบและความอุดมสมบูรณ์ของดินดังนั้นจึงควรเตรียมพื้นที่ปลูกล่วงหน้า

การเลือกไซต์เชื่อมโยงไปถึง

ไซต์สำหรับมันฝรั่งจะถูกเลือกบนพื้นที่เรียบและมีแสงสว่างเพียงพอ ในพื้นที่ลุ่มและแอ่งน้ำวัฒนธรรมไม่พัฒนาดีดังนั้นน้ำใต้ดินควรอยู่ที่ระดับความลึก 1.5 เมตรจากพื้นผิว

มันฝรั่งต้องการพื้นที่แห้งที่มีแสงสว่างเพียงพอ

อนุญาตให้ใช้ดินทรายและดินเหนียว แต่ควรสังเกตว่าการปลูกพืชในพื้นที่ดังกล่าวเป็นไปได้หลังจากการเตรียมเบื้องต้นเท่านั้น เป็นไปได้ที่จะตรวจสอบดินเหนียวหนักโดยการหยุดนิ่งของน้ำหลังจากการตกตะกอนหรือหิมะละลาย

ระดับความเป็นกรดควรต่ำมิฉะนั้นมันฝรั่งจะเสี่ยงต่อการเป็นโรค มากขึ้น แต่สถานที่ดังกล่าวยังสามารถใช้ในการปลูกด้วยการเตรียมที่เหมาะสม ไม่ยากที่จะเลือกไซต์ที่มีความเป็นกรดที่เหมาะสมโคลท์ฟุตคาโมไมล์โคลเวอร์วีทกราสหรือดอกแดนดิไลอันเติบโตขึ้น

คุณสามารถตรวจสอบความเป็นกรดได้ด้วยวิธีอื่น คุณต้องเทน้ำเดือด 200 มล. เชอร์รี่ 4 ใบ เมื่อสารละลายเย็นลงก้อนดินจะถูกโยนเข้าไป หากของเหลวเปลี่ยนเป็นสีแดงแสดงว่ามีความเป็นกรดสูงสีเขียวแสดงถึงสภาพแวดล้อมที่เป็นกรดเล็กน้อยและสีน้ำเงินแสดงถึงความเป็นกรดเป็นกลาง

การเตรียมเว็บไซต์

ก่อนปลูกมันฝรั่งต้องเตรียมพื้นที่และใส่ปุ๋ย

งานเตรียมการเริ่มต้นในฤดูใบไม้ร่วงหลังการเก็บเกี่ยว:

1. ไซต์ถูกขุดขึ้นหรือไถให้ลึก 10 ถึง 30 ซม. คุณไม่ควรเกินระดับนี้ ลึกกว่า 30 ซม. ดินที่อุดมสมบูรณ์จะเริ่มขึ้นและเริ่มมีพอดโซลบดอัดซึ่งไม่แนะนำให้สัมผัส
2. ในระหว่างกระบวนการขุด 5-7 กิโลกรัมปุ๋ยอินทรีย์หรือปุ๋ยหมัก, 35-40 กรัม superphosphate และ 15 กรัมของโพแทสเซียมซัลเฟตต่อ 1 ม. ²ได้ถูกนำเสนอ ในดินที่มีระดับสูงของความเป็นกรดยังเพิ่ม 500-600 กรัมแป้งโดโลไมต์หรือชอล์กต่อ 1 ม. 2 ขั้นตอนนี้ดำเนินการทุก 5 ปี
3. เมื่อเริ่มต้นฤดูใบไม้ผลิสถานที่ที่เลือกจะถูกขุดอีกครั้งจนถึงระดับของดาบปลายปืนพลั่ว สิ่งนี้จะทำหลังจากดินแห้งเมื่อมันแตกออกเป็นชิ้น ๆ
4. ในเวลานี้ดินอุดมด้วยแอมโมเนียมไนเตรต (20 กรัมต่อ 1 ม. ²) เพิ่มถังพีทหรือฮิวมัสต่อ 1 ม. ²ลงในดินเหนียวและดินเหนียวในปริมาณที่ใกล้เคียงกันจะถูกเพิ่มลงในดินทรายฮิวมัสหรือพีทก็เหมาะสมเช่นกัน
5. มันฝรั่งจะปลูกในช่วงปลายเดือนเมษายนหรือต้นเดือนพฤษภาคม

การเตรียมวัสดุปลูก

ไม่เพียง แต่ต้องเตรียมดินเท่านั้น แต่ยังต้องมีหัวด้วย แต่ก่อนอื่นคุณต้องเลือกวัสดุปลูกที่มีคุณภาพสูง ในการทำเช่นนี้ให้เตรียมพืชรากที่มีน้ำหนักประมาณ 100 กรัมโดยไม่เน่าและเสียหายทางกล ขอแนะนำให้ใช้ผลไม้ที่ได้จากพุ่มไม้ซึ่งให้ผลผลิตมากที่สุด

ก่อนปลูกสามารถตัดหัวได้ตามกฎสองสามข้อ

ด้วยการขาดแคลนวัสดุปลูกหัวสามารถแบ่งออกเป็นหลายส่วน แต่ต้องปฏิบัติตามกฎหลายประการ

1. มีดที่ควรใช้ในการตัดต้องผ่านกรรมวิธี 5% ของคอปเปอร์ซัลเฟต มิฉะนั้นหากหัวที่เป็นโรคติดอยู่ในวัสดุปลูกพืชรากอื่น ๆ จะติดเชื้อ
2. มันฝรั่งสามารถตัดได้ตามยาวเท่านั้น หากคุณแบ่งผักเพียงครึ่งเดียวก็จะเก็บเกี่ยวได้เต็มที่
3. แต่ละชิ้นควรมี 2-3 ตา

การงอกเป็นขั้นตอนสำคัญในการเตรียมหัว

การแตกหน่อแบบแห้งและเปียกถือเป็นวิธีที่ใช้กันทั่วไปและมีประสิทธิภาพมากที่สุดในการเตรียมหัว:

1. ในกรณีแรกผลไม้จะถูกวางไว้ในถุงพลาสติกที่มีรู เก็บไว้ 30-40 วันที่อุณหภูมิ 20 ° C มันฝรั่งควรเปลี่ยนเป็นสีเขียว
2. ด้วยการงอกแบบเปียกรากจะพับลงในกล่องและปกคลุมด้วยพีทชุบฮิวมัสหรือขี้เลื่อยแห้ง รักษาอุณหภูมิห้องไว้ที่ 15 ° C หัวควรอยู่ 25-30 วัน

การอบแห้งเป็นวิธีที่เป็นไปได้ในการเตรียมวัสดุปลูก

อีกวิธีหนึ่งในการเตรียมวัสดุปลูกคือการเหี่ยวเฉา หัวจะวางในชั้นเดียวบนพื้นผิวใดก็ได้และทิ้งไว้ในห้องที่มีอุณหภูมิ 16-18 ° C ขั้นตอนนี้ใช้เวลา 1 ถึง 3 สัปดาห์ มันฝรั่งจะพร้อมสำหรับการปลูกหลังจากแตกหน่อ

เวทีบังคับและสุดท้ายของการเตรียมการประมวลผลด้วยสารพิเศษที่ช่วยป้องกันพืชจากการติดเชื้อเชื้อรา ก่อนปลูกหัวจะแช่ในสารละลาย Tabu (4 มล. ต่อน้ำ 1 ลิตร) หรือ Maxim (2 มล. ต่อน้ำ 1 ลิตร) เป็นเวลา 30 นาที

ปลูกมันฝรั่ง

กระบวนการทีละขั้นตอนมีลักษณะดังนี้:

1. รากจะปลูกในหลุมลึก 10 ซม. ซึ่งวางทุก ๆ 50 ซม. และระหว่างแถวเหลือระยะทาง 80–90 ซม.
2. วางหลุมจากเหนือจรดใต้ คุณสามารถใส่ฮิวมัสหรือขี้เถ้าไม้หนึ่งกำมือลงไปได้ นี่จะเป็นปุ๋ยเพิ่มเติมสำหรับพืชผล
3. วางหัวไว้ในแต่ละหลุมงอกขึ้น หากพืชรากถูกตัดการตัดควรอยู่บนพื้นดิน
4. หลังจากนั้นหลุมจะถูกปกคลุมด้วยดินและรดน้ำโดยใช้น้ำ 1 ลิตรต่อพุ่มไม้
5. ในตอนท้ายไซต์จะปรับระดับด้วยคราด

ควรปลูกข่าในดินร่วนปนทรายพีทหรือดินร่วน

การดูแลวัฒนธรรม

การดูแลมันฝรั่งเป็นเรื่องง่ายก็เพียงพอที่จะรดน้ำคลายดินและพุ่มไม้เป็นระยะ ๆ

คลายและ hilling

ระบบรากของมันฝรั่งต้องการอากาศที่คงที่ ด้วยเหตุนี้ 5 วันหลังปลูกจึงทำการคลายดินรอบ ๆ พุ่มไม้ ในอนาคตขั้นตอนนี้จะทำซ้ำเมื่อเปลือกโลกก่อตัวขึ้น

การฮิลลิ่งจะทำให้พุ่มแข็งแรงและเพิ่มการเจริญเติบโต

เพื่อป้องกันวัฒนธรรมจากการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิจะดำเนินการ hilling มันฝรั่งที่เติบโตในเลนเหนือและกลางซึ่งน้ำค้างแข็งสามารถดำเนินต่อไปได้จนถึงต้นเดือนมิถุนายนโดยเฉพาะอย่างยิ่งต้องมีขั้นตอนนี้

ครั้งแรกที่ต้นกล้าแตกหน่อเมื่อสูงถึง 10 ซม. ครั้งที่สองมีความสูงของลำต้น 40 ซม. รอบ ๆ พุ่มไม้แต่ละต้นจะมีลักษณะเป็นเนินดิน ขั้นตอนจะดำเนินการในตอนเช้าหรือตอนเย็นหลังจากรดน้ำ อย่ายำมันฝรั่งระหว่างวัน เมื่ออยู่ในดินร้อนหัวจะร้อนมากเกินไปและอบ

โครงการและระยะเวลาในการรดน้ำมันฝรั่ง

รดน้ำมันฝรั่งสามครั้งต่อฤดูกาล อย่างไรก็ตามควรคำนึงถึงความสม่ำเสมอของการตกตะกอนด้วย การทำความชื้นจะดำเนินการในตอนเช้าหรือตอนเย็นซึ่งจะใช้บัวรดน้ำพร้อมสเปรย์

การรดน้ำจะทำในตอนเช้าหรือตอนเย็น

ตาราง: คุณสมบัติการรดน้ำ

	ในสภาพอากาศแห้ง	ในสภาพอากาศที่ฝนตก
ระยะเวลาการรดน้ำ	เมื่อหน่อปรากฏขึ้น	ในช่วงออกดอก
	เมื่อสร้างตา
	หลังจากสิ้นสุดการออกดอก
บรรทัดฐาน	1.5-2 ลิตรต่อพุ่มไม้

อัตราการปฏิสนธิและวันที่ - ตาราง

ขั้นตอนการพัฒนามันฝรั่ง	บรรทัดฐานของสารอาหาร (ต่อน้ำ 10 ลิตร)	การบริโภค
หนึ่งเดือนหลังจากขึ้นฝั่ง	มูลนกเหลว 0.5 ลิตรหรือมัลลีนแห้ง 1 ช้อนโต๊ะล. ล. ยูเรีย	0.5 ลิตรต่อพุ่มไม้
ในขั้นตอนของการออกดอก	3 ช้อนโต๊ะล. ล. เถ้า 1 ช้อนโต๊ะล. ล. โพแทสเซียมซัลเฟต เถ้าไม้ 1 ถ้วย
ในช่วงออกดอก	มูลลีนหรือมูลนก 1 ถ้วย 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ซุปเปอร์ฟอสเฟต

ลักษณะโรคของมันฝรั่งกาล่า - ตาราง

โรค	อาการ	วิธีการรักษา	การป้องกัน
Rhizoctonia	ยอดถูกปกคลุมด้วยแผลสีน้ำตาลต่อมาพวกมันจะกลายเป็นสีดำและตายไป บนพุ่มไม้สำหรับผู้ใหญ่แผลจะเกิดขึ้นใกล้คอราก ใบของพืชม้วนงอและลำต้นตาย	เมื่อมีอาการให้ฉีดพ่นด้วยสารละลาย Baktofit (30 มล. ต่อถังน้ำปริมาณ 0.5 ลิตรต่อ 1 ม. 2)	การรักษาหัวก่อนปลูกด้วยสารละลายกรดบอริกความเข้มข้น 1.5%
โรคใบไหม้ในช่วงปลาย	ปลายเดือนกรกฎาคมหรือสิงหาคมมีจุดสีน้ำตาลเข้มปรากฏบนใบ หัวจะติดเชื้อเยื่อกระดาษจะหนาแน่นและได้รับสีน้ำตาล	ในสัญญาณแรกของโรคให้ฉีดพ่นด้วยสารละลายทองแดงออกซีคลอไรด์ 0.5% หรือของเหลวบอร์โดซ์ 1%	เมื่อลำต้นสูงถึง 20 ซม. ให้รักษาพุ่มไม้ด้วยคอปเปอร์ซัลเฟต (10 กรัมต่อ 10 ลิตร)
กลิ้งใบไม้	ใบล่างพับรอบหลอดเลือดดำส่วนกลางแผ่นด้านบนผิดรูป ตาข่ายสีน้ำเงินเข้มก่อตัวบนเนื้อของหัว	การรักษาด้วยยาฆ่าแมลงด้วย Quadris (6 มก. ต่อ 5 ลิตร) หรือ Baktofit ค่าปกติคือ 0.5 ลิตรต่อ 1 ตร.ม. ม.	การต่อสู้กับเพลี้ยสีเขียว

ความเจ็บป่วยทางวัฒนธรรมโดยทั่วไปในภาพถ่าย

Rhizoctonia ลดคุณภาพของพืช

การกลิ้งใบไม้ทำให้พุ่มไม้อ่อนแอลงอย่างมาก

โรคใบไหม้ในช่วงปลายมีผลต่อใบและหัวมันฝรั่ง

ตาราง: ศัตรูพืชมันฝรั่ง

ศัตรูพืช	สัญญาณ	วิธีการต่อสู้	การป้องกัน
เพลี้ยเขียว	ใบแห้งและม้วนงอ ดอกไม้และรังไข่ก็แห้ง	ก่อนออกดอกและหลังเสร็จสิ้นการรักษาด้วยสารละลายบอร์โดซ์ 1%	การควบคุมวัชพืช
ด้วงโคโลราโด	รูปไข่สีส้มสดใสปรากฏที่ด้านหลังของใบ ศัตรูพืชกินจาน	รวบรวมตัวอ่อนและแมลงปีกแข็งด้วยมือและกำจัดพวกมัน การพ่นด้วย Cymbush หมายถึง (1.5 มล. ต่อของเหลว 10 ลิตรปริมาณการใช้ 1 ลิตรต่อ 1 ม. 2)	ขุดดินในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิ
Wireworm	ศัตรูพืชเคลื่อนไหวในหัวซึ่งกระตุ้นให้เกิดการเน่าของมันฝรั่ง	การรักษาด้วยการเตรียม Thunder-2 (3 กรัมต่อ 1 ม. 2)	การวางในแต่ละหลุมก่อนปลูก superphosphate 5 กรัม

คลังภาพ: ปรสิตคุกคามความหลากหลาย

เพลี้ยสีเขียวทำให้หน่อและรังไข่แห้ง

ด้วงมันฝรั่งโคโลราโดสร้างความเสียหายให้กับพื้นดินของพุ่มไม้

หนอนลวดทำให้รูที่หัว

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

การทำให้หัวมันสุกใช้เวลา 70–80 วัน ในโซนภาคใต้และภาคกลางสามารถเก็บเกี่ยวพืชผลได้สองหรือสามอย่าง ในภาคเหนือและภาคตะวันตกมันฝรั่งที่สุกเร็วช่วยให้เก็บเกี่ยวได้ก่อนฤดูฝน ผลผลิตต่อพุ่มไม้ถึง 20-25 หัว 10 วันก่อนเก็บเกี่ยวพืชรากคุณต้องถอดยอดออกทั้งหมด สิ่งนี้จะเพิ่มความปลอดภัยของมันฝรั่งซึ่งจะไม่สูญเสียรูปลักษณ์และคุณค่าทางโภชนาการจนถึงฤดูใบไม้ผลิ พันธุ์กาล่าใช้สำหรับทำมันฝรั่งบดซุปสลัดผักหม้อปรุงอาหาร

Gala เป็นโต๊ะที่หลากหลายสำหรับผู้ชื่นชอบมันฝรั่งรุ่นเยาว์

ด้วยผิวที่แข็งแรงหัวจึงทนต่อการขนส่งได้ดี ก่อนเก็บผักรากขอแนะนำให้เทสารละลายยา Baktofit (30 มล. ต่อน้ำ 10 ลิตร) หรือ Maxim (4 มล. ต่อ 2 ลิตร) เป็นเวลา 15 นาที สิ่งนี้จะป้องกันการพัฒนาของโรค

มันฝรั่งจะถูกเก็บไว้ในกล่องที่มีรูระบายอากาศถุงหรือจำนวนมากในชั้น 1 ม. ที่ความชื้น 85–90% พืชรากสามารถเก็บไว้ที่ 0–7 °С แต่อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดคือ 0–2 °С พืชถูกวางไว้ในชั้นใต้ดินห้องใต้ดินหรือระเบียง สำหรับการไหลเวียนของอากาศกล่องจะถูกวางไว้บนชั้นวางสูง 20-30 ซม. ที่อุณหภูมิต่ำต้องคลุมมันฝรั่ง สำหรับสิ่งนี้ผ้าห่มเก่าผ้าคลุมเตียงแจ็คเก็ตมีความเหมาะสม

ความคิดเห็นของชาวสวน

การทำให้พันธุ์กาล่าสุกอย่างรวดเร็วเป็นเกณฑ์ที่กำหนดสำหรับความนิยมของมันฝรั่งในหมู่ชาวฤดูร้อน นอกจากนี้ยังไม่โอ้อวดในการดูแลทนแล้ง แต่ภายใต้สภาวะที่ไม่เอื้ออำนวยจะได้รับผลกระทบจากโรคบางชนิด ดังนั้นเพื่อปกป้องวัฒนธรรมจึงต้องให้ความสำคัญกับมาตรการป้องกัน