สารบัญ:

นาฬิกาสลัดปีใหม่: สูตรทีละขั้นตอนสำหรับอาหารที่สวยงามและอร่อยพร้อมรูปถ่ายและวิดีโอ
นาฬิกาสลัดปีใหม่: สูตรทีละขั้นตอนสำหรับอาหารที่สวยงามและอร่อยพร้อมรูปถ่ายและวิดีโอ
Anonim

สลัดน่ารับประทาน "ชั่วโมงปีใหม่": เราพบกับวันหยุดอย่างโอชะ

สลัดนาฬิกาปีใหม่
สลัดนาฬิกาปีใหม่

นาฬิกาที่นับถอยหลังนาทีและวินาทีสุดท้ายของปีที่ผ่านไปกลายเป็นสัญลักษณ์สำคัญของวันส่งท้ายปีเก่าไปนานแล้ว ในเกือบทุกบ้านคุณสามารถเห็นเครื่องประดับต้นคริสต์มาสหรือองค์ประกอบของการตกแต่งตามเทศกาลในรูปแบบของนาฬิกาซึ่งมีเวลาเหลือน้อยมากจนถึงปีหน้า อีกทางเลือกหนึ่งซึ่งเป็นที่นิยมในหมู่ผู้ชื่นชอบโต๊ะตกแต่งที่อร่อยและเป็นต้นฉบับคือสลัดชั่วโมงปีใหม่

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับสลัดชั่วโมงปีใหม่

ความจริงที่ว่าสลัดปีใหม่สามารถตกแต่งในรูปแบบของนาฬิกาฉันได้เรียนรู้ด้วยหน้าการทำอาหารของอินเทอร์เน็ต การตกแต่งจานแบบดั้งเดิมเป็นไปตามรสนิยมของฉันครอบครัวของฉันและเพื่อน ๆ ทุกคน ดังนั้นเป็นเวลา 4 ปีแล้วที่ฉันได้ทำสลัดด้วยดีไซน์นี้เพื่อการเฉลิมฉลองที่อุทิศให้กับการแยกทางกับปีที่ผ่านไปและพบกับสลัดใหม่

ส่วนผสม:

  • แฮม 300 กรัม
  • ไข่ต้ม 5 ฟอง
  • 2 มันฝรั่งต้ม
  • แครอทต้ม 1 ลูก
  • 2 แตงกวาดอง
  • ถั่วเขียวกระป๋อง 1 กระป๋อง
  • มายองเนส 200 กรัม
  • เกลือและพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส
  • มะกอก 12 หลุม
  • สีเขียวสำหรับตกแต่ง

การเตรียม:

  1. เตรียมอาหาร.

    ผลิตภัณฑ์สลัดบนโต๊ะ
    ผลิตภัณฑ์สลัดบนโต๊ะ

    อาหารที่เตรียมไว้ล่วงหน้าช่วยให้คุณเตรียมสลัดได้เร็วมาก

  2. ตัดมันฝรั่งเป็นก้อนขนาดกลาง ทำเช่นเดียวกันกับแฮมและแตงกวา

    ผักดองหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าแฮมและมันฝรั่งต้มแยกชาม
    ผักดองหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าแฮมและมันฝรั่งต้มแยกชาม

    ตัดส่วนผสมเป็นก้อนขนาดเท่ากัน

  3. พักไว้ไข่แดงสามฟอง ตัดไข่ขาวที่เหลือและไข่ 2 ฟองเป็นก้อนขนาดกลาง

    ไข่แดงต้มในภาชนะแก้วและไข่สับในจาน
    ไข่แดงต้มในภาชนะแก้วและไข่สับในจาน

    ส่วนหนึ่งของไข่แดงต้มจะต้องใช้ในการตกแต่งสลัด

  4. เปิดขวดถั่วใส่ตะแกรงแล้วปล่อยให้น้ำเกลือระบายออก
  5. ใส่มันฝรั่งแตงกวาแฮมถั่วและไข่ลงในภาชนะขนาดใหญ่ใส่พริกไทยดำและเกลือเพื่อลิ้มรส

    ผักดองสับไข่แฮมมันฝรั่งต้มและถั่วในชามขนาดใหญ่
    ผักดองสับไข่แฮมมันฝรั่งต้มและถั่วในชามขนาดใหญ่

    ใช้ชามขนาดใหญ่ผสมส่วนผสมสลัดทั้งหมดให้เข้ากัน

  6. ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสผัด
  7. วางจานอบทรงกลมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 20 ซม. บนจานขนาดใหญ่

    จานอบกลมบนจานขนาดใหญ่
    จานอบกลมบนจานขนาดใหญ่

    สลัดที่วางในรูปแบบจะกลายเป็นรสชาติมากขึ้น

  8. ใส่สลัดลงในพิมพ์แล้วใช้ช้อนรีดให้เรียบ
  9. ขูดไข่แดงบนเครื่องขูดที่ละเอียดแล้วจับไว้บนจาน

    สลัดราดด้วยไข่แดงขูดในกระทะโลหะ
    สลัดราดด้วยไข่แดงขูดในกระทะโลหะ

    ชั้นของไข่แดงขูดจะทำหน้าที่เป็นพื้นหลังสำหรับนาฬิกาปีใหม่

  10. สลัดสลัดออกจากแม่พิมพ์
  11. หั่นแครอทเป็น 2 ชิ้น ตัดเป็นวงกลมบาง ๆ เพื่อให้ได้ 12 ชิ้นที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางและความหนาเท่ากัน จากวินาทีให้ตัดเข็มนาฬิกาออก
  12. วางแครอทฝานไว้ด้านบนของสลัด ใช้มายองเนสวาดหมายเลขที่สอดคล้องกันในแต่ละช่องว่าง
  13. เสริมลูกศรแครอทตรงกลางอาหาร
  14. โรยหน้าด้วยสมุนไพรสด

    สลัด "ชั่วโมงปีใหม่"
    สลัด "ชั่วโมงปีใหม่"

    คุณสามารถเลือกตกแต่งสลัดสำเร็จรูปด้วยสมุนไพรสด

ด้านล่างนี้ฉันขอแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับอาหารจานอื่น

วิดีโอ: สลัด "ชั่วโมงปีใหม่"

สลัดชั่วโมงปีใหม่เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการตกแต่งโต๊ะงานรื่นเริงไม่เพียง แต่ให้อร่อยเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอาหารจานเดิม หากคุณมีเคล็ดลับในการเตรียมอาหารจานดังกล่าวอย่าลืมแบ่งปันในความคิดเห็นด้านล่าง ขอให้มีความสุขในวันหยุด!