สารบัญ:

ซุปปลาทะเลชนิดหนึ่งในซอสมะเขือเทศ: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายและวิดีโอ
ซุปปลาทะเลชนิดหนึ่งในซอสมะเขือเทศ: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายและวิดีโอ

วีดีโอ: ซุปปลาทะเลชนิดหนึ่งในซอสมะเขือเทศ: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายและวิดีโอ

วีดีโอ: ซุปปลาทะเลชนิดหนึ่งในซอสมะเขือเทศ: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายและวิดีโอ
วีดีโอ: 【สูตรเชฟญี่ปุ่น】ซุปมิโซะหัวปลา :ซุปหอมมาก รสชาติเหมือนกินที่ญี่ปุ่น【อาหารญี่ปุ่น】 2024, พฤศจิกายน
Anonim

สูตรง่ายๆและน่าสนใจสำหรับซุปปลาทะเลชนิดหนึ่งในซอสมะเขือเทศ

ซุปหนึ่งถ้วยกับปลาทะเลชนิดหนึ่งในซอสมะเขือเทศ
ซุปหนึ่งถ้วยกับปลาทะเลชนิดหนึ่งในซอสมะเขือเทศ

Tomato sprat อาจเป็นปลากระป๋องที่ได้รับความนิยมและแพร่หลายมากที่สุด เรามักจะใช้เป็นของว่างโดยทาบนขนมปังจากกระป๋องโดยตรง แต่แม่ของเรารู้วิธีทำอาหารหลายอย่างจากปลาทะเลชนิดหนึ่ง ตัวอย่างเช่นซุปเบา ๆ อร่อยและน่าพอใจ มันง่ายมากที่จะเตรียมแม้กระทั่งมือใหม่ในการทำอาหารก็สามารถทำได้

ซุปง่ายๆกับปลาทะเลชนิดหนึ่งในซอสมะเขือเทศ

ชุดผลิตภัณฑ์น้อยชิ้นใช้เวลาน้อยและซุปร้อนๆบนโต๊ะ!

คุณจะต้องการ:

  • ปลาทะเลชนิดหนึ่ง 2 กระป๋องในซอสมะเขือเทศ
  • 7 มันฝรั่ง;
  • 1 หัวหอม
  • 1 แครอท
  • พริกไทยดำ 5 เม็ด
  • 5 ใบกระวาน;
  • เนย 70 กรัม
  • ส่วนผสมเกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

    ผักเครื่องเทศและปลาทะเลชนิดหนึ่งในมะเขือเทศ
    ผักเครื่องเทศและปลาทะเลชนิดหนึ่งในมะเขือเทศ

    ผักเครื่องเทศและปลาทะเลชนิดหนึ่งในมะเขือเทศเป็นสิ่งที่คุณต้องการเพื่อทำซุปแสนอร่อย

อย่าลืมรักษาปลาทะเลชนิดหนึ่งให้สดอยู่เสมอ

  1. สับมันฝรั่งที่ปอกเปลือกแบบสุ่มล้างออกแล้วใส่น้ำในหม้อ วางบนไฟปานกลาง

    มันฝรั่งในกระทะ
    มันฝรั่งในกระทะ

    ต้มมันฝรั่งสับ

  2. ในขณะที่มันฝรั่งกำลังทำอาหารให้สับหัวหอมและขูดแครอท ทอดในเนย: ผัดหัวหอมจนใสก่อนจากนั้นใส่แครอทลงไปเคี่ยวจนนิ่ม

    ซุปทอด
    ซุปทอด

    ทำซุปทอด

  3. มันฝรั่งเกือบสุกเพิ่มการทอดลงไป ปรุงรสด้วยเกลือเพิ่ม lavrushka และพริกไทย โปรดทราบว่าคุณต้องใส่เกลือให้น้อยลงกว่าปกติเนื่องจากอาหารกระป๋องมีรสเค็มเอง

    ซุปและใบกระวาน
    ซุปและใบกระวาน

    ใส่ทอดในซุปและใส่เครื่องเทศ

  4. ปล่อยให้น้ำซุปเดือดประมาณ 2-3 นาที จากนั้นใส่พริกไทยป่นและปลาทะเลชนิดหนึ่ง 2 กระป๋องลงไป คนให้เข้ากันใส่เนย

    ปลาทะเลชนิดหนึ่งในซุป
    ปลาทะเลชนิดหนึ่งในซุป

    เพิ่มปลาทะเลชนิดสุดท้าย

  5. ลดความร้อนให้ต่ำและปรุงต่ออีก 5 นาที นำกระทะออกจากเตาพักไว้ประมาณ 15-20 นาที

    ซุปบนเตา
    ซุปบนเตา

    พักไว้ก่อนเสิร์ฟ

  6. ปลาทะเลชนิดหนึ่งในซุปมะเขือเทศสามารถเสริมด้วยหัวหอมสีเขียวสดซึ่งเป็นส่วนผสมที่ลงตัว!

    ใส่ซุปและหัวหอมลงไป
    ใส่ซุปและหัวหอมลงไป

    หัวหอมสดเหมาะสำหรับซุปปลาทะเลชนิดหนึ่งและมะเขือเทศ

หากต้องการคุณสามารถเพิ่มซีเรียลหรือบะหมี่ลงในซุปนี้ได้ ตัวอย่างเช่นใส่ข้าวหรือบัควีท 10-15 นาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร (เกือบจะทันทีหลังจากมันฝรั่งเริ่มเดือด) วุ้นเส้นจะใช้เวลาปรุงประมาณ 3-5 นาทีจึงควรเติมลงไปพร้อมกับปลาทะเลชนิดหนึ่ง

วิดีโอสูตรซุปปลาทะเลชนิดหนึ่ง

Sprat ดองในมะเขือเทศ

หากคุณมีปลากระป๋องในซอสมะเขือเทศอยู่แล้วคุณควรพยายามทำของดองที่มีกลิ่นหอมและเข้มข้นจากพวกมัน!

คุณจะต้องการ:

  • ปลาทะเลชนิดหนึ่ง 1 กระป๋อง
  • 1 หัวหอม
  • แตงกวาดองขนาดกลาง 3 ลูก
  • 1 แครอท
  • 3-5 มันฝรั่ง
  • สมุนไพรสดเครื่องเทศเกลือครีม - เพื่อลิ้มรส

คุณสามารถเพิ่มข้าวได้หากต้องการ ฉันมักจะปรุงอาหารดองกับข้าวบ่อยครั้งกับข้าวบาร์เลย์ แต่ในกรณีนี้จำเป็นต้องใช้มันฝรั่งให้น้อยลง: ธัญพืชต้มดีแล้วและผักดองจะหนามาก ใช่หลายคนชอบซุปข้น แต่จะดีกว่าที่จะไม่นำไปสู่โจ๊ก ควรใส่ข้าว 10 นาทีก่อนทำซุป

  1. ต้มน้ำแล้วใส่มันฝรั่งสับลงไป ในขณะที่กำลังทำอาหารให้เคี่ยวแตงกวาหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ บนเตาใกล้ ๆ ในกระทะขนาดเล็ก ในกระทะทอดหัวหอมและแครอท
  2. มันฝรั่งเริ่มสุกแล้ว วางย่างแตงกวาและปลาทะเลชนิดหนึ่งตามลำดับ ผัดและปรุงรสด้วยเกลือ หากคุณพบว่าจำเป็นต้องใส่เกลือให้เทแตงกวาดองเล็กน้อย
  3. เทผักดองใส่จานใส่ครีมและสมุนไพรสับ

    ผักดอง
    ผักดอง

    อย่าลืมใส่ครีมเปรี้ยวลงในผักดองเมื่อเสิร์ฟ

อย่างไรก็ตามการเคี่ยวแตงกวาในกระทะเป็นทางเลือก ย่างบนเครื่องขูดหยาบและเคี่ยวพร้อมกับหัวหอมและแครอทในทอด

ซุปกะหล่ำปลีกับปลาทะเลชนิดหนึ่งในมะเขือเทศ

เราไม่ชินกับการรวมกะหล่ำปลีต้มกับปลากระป๋อง แต่เชื่อฉันเถอะว่าซุปกะหล่ำปลีเหล่านี้อร่อยมาก นอกจากนี้นี่เป็นตัวเลือกที่ประหยัดมากซึ่งจะเสียค่าใช้จ่ายน้อยกว่าซุปกะหล่ำปลีกับเนื้อสัตว์และจะปรุงได้เร็วขึ้น

คุณจะต้องการ:

  • ผักกาดขาว 200 กรัม
  • ปลาทะเลชนิดหนึ่ง 150 กรัมในมะเขือเทศ
  • 4 มันฝรั่ง;
  • 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมันพืช;
  • น้ำ 1 ลิตร
  • 1 แครอท
  • 1 หัวหอม
  • 1 ช้อนชา เกลือ;
  • ผักชีฝรั่ง 5-6 ก้าน
  • หัวหอมสีเขียว 3-4 ขน

ต้มน้ำก่อน.

  1. ปอกเปลือกและหั่นมันฝรั่ง สับกะหล่ำปลีให้ละเอียด ใส่ผักลงในกระทะที่มีน้ำเดือดแล้วปรุงด้วยไฟกลางประมาณ 20 นาที

    กะหล่ำปลีและมันฝรั่งในกระทะ
    กะหล่ำปลีและมันฝรั่งในกระทะ

    เตรียมมันฝรั่งและกะหล่ำปลีและปรุงอาหารประมาณ 20 นาที

  2. ในขณะเดียวกันให้อุ่นกระทะด้วยน้ำมันพืช ใส่หัวหอมและแครอทสับลงไปทอดเป็นเวลา 5 นาทีด้วยไฟกลางคนตลอดเวลา

    กระทะ
    กระทะ

    สำหรับทอดให้ตัดหัวหอมและแครอทเป็นก้อนเล็ก ๆ

  3. วางทอดในน้ำซุปที่เดือด เพิ่มปลาทะเลชนิดหนึ่งที่นั่นเกลือ ปรุงต่อไปอีก 5-8 นาที

    ซุปกะหล่ำปลีกับปลาทะเลชนิดหนึ่งในมะเขือเทศ
    ซุปกะหล่ำปลีกับปลาทะเลชนิดหนึ่งในมะเขือเทศ

    ซุปกะหล่ำปลีเกือบพร้อมแล้ว

  4. สับสมุนไพรสดอย่างประณีต เติมซุปกะหล่ำปลีกับปลาทะเลชนิดหนึ่งในมะเขือเทศลงในแต่ละครั้งก่อนเสิร์ฟ

    ซุปกะหล่ำปลีกับปลาทะเลชนิดหนึ่ง
    ซุปกะหล่ำปลีกับปลาทะเลชนิดหนึ่ง

    อย่าลืมใส่สมุนไพรสับและครีมเปรี้ยว

ซุปกับปลาทะเลชนิดหนึ่งและข้าวบาร์เลย์มุกในหม้อหุงช้า

หากคุณมีหม้อหุงช้าที่บ้านอย่าลืมลองทำซุปนี้ด้วย คุณจะต้องการ:

  • ปลาทะเลชนิดหนึ่ง 2 กระป๋องในมะเขือเทศ
  • 1-2 มันฝรั่ง
  • ข้าวบาร์เลย์มุกต้ม 150 กรัม
  • มะเขือเทศ 1 ลูก
  • กระเทียม 1-2 กลีบ
  • 0.5 ลิตรน้ำ
  • 1 หัวหอม

ในการปรุงน้ำซุปอย่างรวดเร็วให้ต้มข้าวบาร์เลย์ก่อน แต่อย่าลืมต้มจนหมด ขั้นแรกแช่ซีเรียลค้างคืนจากนั้นปรุงเป็นเวลา 60 นาทีและหลังจากนั้นคุณสามารถเริ่มปรุงซุปได้

Sprat ซุปกับข้าวบาร์เลย์
Sprat ซุปกับข้าวบาร์เลย์

ในผู้เล่นหลายคนคุณสามารถปรุงซุปกับปลาทะเลชนิดหนึ่งในมะเขือเทศและข้าวบาร์เลย์ได้อย่างง่ายดาย

  1. สับหัวหอมและกระเทียมสับมะเขือเทศ ใส่ลงในชามสำหรับหลายคนพร้อมกับเนย ปรุงด้วยโปรแกรม Fry ประมาณ 5-7 นาที
  2. ใส่มันฝรั่งและข้าวบาร์เลย์มุกปิดฝาด้วยน้ำ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย. ตั้งโปรแกรมซุปปรุงอาหารประมาณ 10-15 นาที เมื่อเครื่องหลายอย่างดับลงให้ใส่สมุนไพรสับและครีมเปรี้ยว

Sprat ซุปกับข้าวบาร์เลย์

เราได้นำเสนอสูตรง่ายๆ แต่น่าสนใจและหลากหลายสำหรับซุปกับปลาทะเลชนิดหนึ่งในซอสมะเขือเทศ แน่นอนว่ามีหลายวิธีในการเตรียมซุปดังกล่าว คุณก็รู้จักพวกเขาเช่นกัน แบ่งปันกับเราในความคิดเห็นเกี่ยวกับวิธีทำซุปมะเขือเทศกับปลาทะเลชนิดหนึ่ง ทานให้อร่อย!

แนะนำ: