ซุปบัควีทกับลูกชิ้น: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายและวิดีโอ

2024 ผู้เขียน: Bailey Albertson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 13:06

ซุปบัควีทกับลูกชิ้น: ปรุงทุกวัน

ผู้สูงอายุพูดว่า: "วันละครั้งซุปควรอยู่ในกระเพาะอาหาร" นักโภชนาการยอมรับด้วยว่าคุณต้องกินอาหารเหลวทุกวันและในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวก็ร้อนเช่นกัน ในกรณีนี้ซุปเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด เราขอแนะนำให้คุณปรุงซุปบัควีทง่ายๆ แต่อร่อยมากกับลูกชิ้น

สูตรซุปลูกชิ้นเบา ๆ

บ่อยครั้งในการเตรียมอาหารเหลวเราต้องเผชิญกับปัญหาการไม่มีเวลา ผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่ใช้เวลาในการดำเนินการและเตรียมการนาน ซุปบัควีทเป็นเรื่องที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง: ปรุงได้เร็วมากจนคุณสามารถปรุงได้แม้ในตอนเช้าสำหรับอาหารเช้า

คุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• หัวหอม 100 กรัม
• แครอท 100 กรัม
• คื่นช่าย 50 กรัม (1 ก้าน);
• มันฝรั่ง 300 กรัม
• บัควีท 50 กรัม
• ไก่สับ 250 กรัม
• ไข่ 1 ฟอง
• เซโมลินา 20 กรัม
• 1 ช้อนโต๊ะล. ล. น้ำมันมะกอก;
• เนย 20 กรัม
• น้ำ 1.5 ลิตร
• เกลือพริกไทยเครื่องเทศสมุนไพรสด - เพื่อลิ้มรส

เริ่มทำอาหารกันเถอะ

1. ขั้นแรกนวดลูกชิ้นสับ รวมเนื้อสับเซโมลินาไข่เกลือและพริกไทยหรือเครื่องปรุงรส ตอนนี้ใส่ไว้ในตู้เย็นเพื่อให้เนื้อสับ "สุก" (เซมะลีน่าควรจะพองตัว)

   

   รวมเนื้อสับไข่เซโมลินาและเครื่องเทศ

2. เตรียมผักที่ปอกเปลือก: คื่นฉ่ายและหัวหอมหั่นแครอท ตั้งน้ำมันมะกอกในกระทะให้ร้อนแล้วละลายเนยที่นั่น ส่งหัวหอมและแครอทไปที่นั่นเคี่ยวด้วยไฟอ่อน ๆ ใส่ผักชีฝรั่งในช่วงสุดท้าย

   

   ใส่ผักในเนยในกระทะ

3. ตัดมันฝรั่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ในกระทะพร้อมหัวหอมและแครอท เคี่ยวต่อไปอีก 5-10 นาทีคนตลอดเวลา เทน้ำรอให้เดือดแล้วใส่บัควีท

   

   ใส่มันฝรั่งและอีกเล็กน้อย - บัควีท

4. ในขณะที่ซุปกำลังทำอาหารให้นำเนื้อสับออกจากตู้เย็นแล้วปั้นเป็นลูกขนาดเท่าไข่นกกระทา ใส่ลงในซุปเดือด

   

   เตรียมลูกชิ้นและวางลงในน้ำซุปเดือดในช่วงสุดท้าย

5. รอให้น้ำซุปเดือดและปรุงต่ออีก 10 นาที ปรุงรสด้วยเกลือและปรุงรสตามชอบ นำกระทะออกจากเตาและทิ้งไว้อีก 10 นาทีโดยเปิดฝาให้สูงชัน

   

   หลังจากปรุงอาหารน้ำซุปจะต้องผสมอีกเล็กน้อย

เหลือเพียงเทซุปลงในชามใส่สมุนไพรสดและเสิร์ฟ

ปรุงรสซุปสำเร็จรูปด้วยสมุนไพรสด

คุณสามารถทำซุปนี้ได้ยิ่งขึ้น ตัวอย่างเช่นฉันไม่ได้ตุ๋นผัก แต่นำไปทอดในกระทะก่อน ขั้นแรก - หัวหอมในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทองจากนั้น - เนยและแครอท 1 ชิ้นจนนิ่ม บางครั้งฉันเติมน้ำหรือน้ำซุปเล็กน้อยเพื่อไม่ให้แครอทแห้งและหัวหอมไม่มีเวลาทอดมากเกินไป ฉันเอาซากจริงๆเป็นเวลา 5 นาทีหลังจากนั้นฉันก็ส่งไปที่ซุปซึ่งมันฝรั่งกับบัควีทได้รับการปรุงเรียบร้อยแล้ว โดยวิธีการนี้ลูกชิ้นสามารถนำไปทอดกับเปลือกไฟก่อนใส่ลงในหม้อน้ำซุป แน่นอนว่าต้องใช้เวลามากกว่า (ประมาณ 10-15 นาที) แต่ไม่สำคัญหากคุณประสานการกระทำทั้งหมด

คุณสมบัติของการปรุงซุปบัควีทกับลูกชิ้นสำหรับเด็ก

บัควีทและเนื้อไก่มีประโยชน์สำหรับเด็กเล็กสามารถรับผลิตภัณฑ์เหล่านี้ได้ตั้งแต่อายุ 1 ขวบ คุณสามารถให้น้ำซุปที่ปรุงตามสูตรด้านบนแก่เด็กได้ แต่ต้องแก้ไขเล็กน้อย

1. ปรุงลูกชิ้นนานหน่อยให้นิ่ม
2. บดซุปที่เสร็จแล้ว (หลังจากนำลูกชิ้นออกแล้ว) ในเครื่องปั่นเพื่อให้ได้น้ำซุปข้นเหลว
3. คุณแม่หลายคนแนะนำให้บดซุปด้วยเครื่องบดมันฝรั่ง ดังนั้นผักบางส่วนจะยังคงอยู่ในรูปแบบของชิ้นส่วนที่เด็กสามารถเคี้ยวได้เอง

หลังจากทำกิจวัตรเหล่านี้แล้วให้นำลูกชิ้นกลับไปในน้ำซุปทำให้เย็นและเลี้ยงลูกด้วยความสุข

อย่าลืมทำให้น้ำซุปเย็นลงก่อนให้นมลูก

วิธีทำซุปบัควีทกับลูกชิ้นในหม้อหุงช้า

เจ้าของผู้เล่นหลายคนที่มีความสุขรู้ว่ามันทำให้งานครัวง่ายขึ้นได้อย่างไร และซุปบัควีทที่มีลูกชิ้นอยู่ในนั้นก็ยอดเยี่ยมเช่นกัน

ผู้เล่นหลายคนจะเตรียมซุปได้อย่างดีเยี่ยม

คุณจะต้องการ:

• น้ำ 2 ลิตร
• บัควีท 1 แก้ว
• 1 มันฝรั่ง
• 1 แครอท
• 1 หัวหอม
• ลูกชิ้น 200 กรัม
• เกลือเครื่องเทศใบกระวาน - เพื่อลิ้มรส

ที่ดีที่สุดคือเตรียมลูกชิ้นไว้ล่วงหน้าและแช่แข็งไว้ในช่องแช่แข็ง ดังนั้นพวกมันจะไม่เล็ดลอดออกมาระหว่างการปรุงอาหารซึ่งจะใช้เวลาอย่างน้อยครึ่งชั่วโมง

1. หั่นมันฝรั่งเป็นก้อนและหัวหอมเป็นสี่เหลี่ยม จะดีกว่าที่จะขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ ใส่ทุกอย่างลงในชามอเนกประสงค์ คุณไม่จำเป็นต้องผัดผักก่อนล่วงหน้าเพื่อไม่ให้น้ำซุปเยิ้ม

   

   ไม่ต้องผัดผักก่อน

2. วางลูกชิ้นแช่แข็งไว้ด้านบนของผัก เติมน้ำทุกอย่าง

   

   เป็นการดีกว่าที่จะแช่แข็งลูกชิ้นไว้ล่วงหน้าเพื่อไม่ให้เดือด

3. ล้างบัควีทด้วยน้ำร้อน ควรทำหลาย ๆ ครั้งจะดีกว่า - ซีเรียลอาจสกปรก

   

   ล้างบัควีทให้สะอาดเพื่อไม่ให้มีสิ่งสกปรกและหินหลงเหลืออยู่

4. ใส่บัควีทลงในหม้อหุงช้าใส่เกลือและปรุงรสทันที

5. ปิดฝาหม้อหุงข้าวและตั้งเวลาไว้ 30-40 นาที คุณสามารถปรุงอาหารในโหมด "ซุป" หรือ "สตูว์"

   

   ใส่บัควีทลงในผลิตภัณฑ์ที่เหลือแล้วปล่อยให้ผู้เล่นหลายคนปรุงซุปเอง

นั่นคือทั้งหมดที่คุณต้องทำ ในขณะที่ทำอย่างอื่นให้เสิร์ฟเมื่อซุปพร้อม

สูตรวิดีโอสำหรับซุปบัควีทกับลูกชิ้น

ซุปบัควีทง่ายๆ แต่อร่อยพร้อมลูกชิ้นจะชนะใจคุณอย่างแน่นอน อย่าลืมปฏิบัติต่อครอบครัวของคุณและพวกเขาก็จะรักเขาเช่นกัน ทานให้อร่อย!