สารบัญ:

สลัดปลาหมึกที่อร่อยที่สุด: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายและวิดีโอ
สลัดปลาหมึกที่อร่อยที่สุด: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายและวิดีโอ

วีดีโอ: สลัดปลาหมึกที่อร่อยที่สุด: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายและวิดีโอ

วีดีโอ: สลัดปลาหมึกที่อร่อยที่สุด: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายและวิดีโอ
วีดีโอ: เทคนิคทำข้าวผัดไข่ ด้วยข้าวหอมมะลิ ให้เม็ดร่วนสวย ไม่มัน ไม่เลี่ยน หอมกลิ่นกระทะ l กินได้อร่อยด้วย 2024, พฤศจิกายน
Anonim

สลัดปลาหมึกที่อร่อยที่สุด: สูตรอาหารจานโปรดที่คุณเลือก

สลัดปลาหมึกแสนอร่อยจะตกแต่งโต๊ะใดก็ได้
สลัดปลาหมึกแสนอร่อยจะตกแต่งโต๊ะใดก็ได้

ผู้ที่ชื่นชอบอาหารทะเลที่ถูกปากอร่อยและดีต่อสุขภาพรู้ว่าปลาหมึกเข้ากันได้ดีกับส่วนผสมอื่น ๆ ด้วยเหตุนี้สลัดที่เรียบง่ายและซับซ้อนหลายร้อยรายการจึงสามารถเตรียมได้จากสิ่งมีชีวิตในทะเลซึ่งแต่ละเมนูจะมีแฟน วิธีการเลือกสลัดปลาหมึกที่ดีที่สุด? เป็นเรื่องยากที่จะตอบคำถามนี้เพราะทุกคนเลือกอาหารที่ชอบ วันนี้ผมขอนำเสนอสูตรอาหารที่คัดสรรมาอย่างดีสำหรับมื้ออาหารแสนอร่อยที่ผมชอบมากกว่าใคร

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับสลัดปลาหมึกแสนอร่อย

ฉันต้องการทราบว่าแม้จะง่ายที่สุดในแง่ของชุดส่วนผสมและขั้นตอนการเตรียมสลัดกับปลาหมึกก็เข้ากันได้ดีกับภาพของตารางเทศกาลไม่ต้องพูดถึงอาหารประจำวัน ฉันทำอาหารประเภทนี้บ่อยๆ สิ่งนี้ไม่เพียงอธิบายได้จากความชอบของฉันเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความจริงที่ว่าอาหารทะเลกระป๋องและต้ม (แช่แข็ง) มีขายในซูเปอร์มาร์เก็ตซึ่งสะดวกในการใช้: ไม่จำเป็นต้องปอกเปลือกและต้ม

สลัดปลาหมึกและกุ้งโดยไม่ใส่มายองเนส

ฉันจะเริ่มต้นด้วยตัวแปรที่ปรากฏบ่อยที่สุดบนโต๊ะของเรา เนื่องจากสามีของฉันไม่ได้เป็นผู้สนับสนุนมายองเนสเป็นพิเศษในอาหารใด ๆ ฉันจึงพยายามมองหาสูตรอาหารที่จะทำให้เขาและสมาชิกคนอื่น ๆ ในครอบครัวพอใจ

ส่วนผสม:

  • ปลาหมึกต้ม 300 กรัม
  • กุ้งปอกเปลือก 150 กรัม
  • ผักกาดขาว 200 กรัม
  • มะกอก 10-15 หลุม
  • ไข่ต้ม 1 ฟอง
  • 3 ช้อนโต๊ะล. ล. น้ำมันมะกอก;
  • 1 ช้อนโต๊ะล. ล. น้ำส้มสายชูไวน์ขาว
  • 1 ช้อนชา มัสตาร์ด;
  • เกลือทะเลเพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

การเตรียม:

  1. เตรียมน้ำสลัดโดยผสมน้ำส้มสายชูมัสตาร์ดน้ำมันมะกอกเกลือและพริกไทยดำอย่างระมัดระวังในภาชนะขนาดเล็ก

    มัสตาร์ดน้ำมันพืชและน้ำสลัดน้ำส้มสายชูในชามขนาดเล็กบนโต๊ะ
    มัสตาร์ดน้ำมันพืชและน้ำสลัดน้ำส้มสายชูในชามขนาดเล็กบนโต๊ะ

    ผสมส่วนผสมน้ำสลัด

  2. จุ่มกุ้งลงในน้ำเดือดลวก 1 นาทีแล้วทิ้งในกระชอน
  3. สับผักกาดขาวบาง ๆ

    ผักกาดขาวสับบนเขียงไม้
    ผักกาดขาวสับบนเขียงไม้

    สับกะหล่ำปลี

  4. ใส่มะกอกลงบนตะแกรงให้สะเด็ดน้ำเกลือแล้วหั่นเป็นวง

    มะกอกดำหลุมบนเขียงไม้
    มะกอกดำหลุมบนเขียงไม้

    เตรียมมะกอก

  5. ลอกหนังของซากปลาหมึกและนำแผ่นไคตินออก หั่นอาหารทะเลเป็นเส้น ๆ

    ปลาหมึกต้มบนเขียงไม้
    ปลาหมึกต้มบนเขียงไม้

    สับปลาหมึก

  6. ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในชามขนาดใหญ่หรือชามลึกปรุงรสด้วยซอสและคนให้เข้ากัน

    อาหารที่เตรียมไว้สำหรับสลัดปลาหมึกในชามขนาดใหญ่บนโต๊ะ
    อาหารที่เตรียมไว้สำหรับสลัดปลาหมึกในชามขนาดใหญ่บนโต๊ะ

    ใส่ทุกอย่างลงในชามปรุงรสและคนให้เข้ากัน

  7. ใส่อาหารสำเร็จรูปลงในจานแบ่งส่วนหรือใส่จานขนาดใหญ่โรยหน้าด้วยไข่ต้มหนึ่งในสี่ส่วนปรุงรสด้วยพริกไทยและเกลือ (ไม่จำเป็น)

    สลัดปลาหมึกมะกอกและไข่ต้มบนจานสีขาวสวยงาม
    สลัดปลาหมึกมะกอกและไข่ต้มบนจานสีขาวสวยงาม

    โรยหน้าสลัดด้วยชิ้นไข่ต้มก่อนเสิร์ฟ

จากวิดีโอด้านล่างคุณสามารถค้นหาสลัดปลาหมึกรุ่นอื่นได้โดยไม่ต้องใส่มายองเนส

วิดีโอ: สลัดปลาหมึกที่น่าตื่นตาตื่นใจโดยไม่มีมายองเนส

สลัดปลาหมึกกับแครอทเกาหลี

สลัดที่มีชีวิตชีวาและอร่อยน่าอัศจรรย์ที่ต้องใช้ส่วนผสมง่ายๆเพียงไม่กี่อย่าง

ส่วนผสม:

  • ซากปลาหมึกต้ม 2 ตัว
  • แครอทเกาหลี 100-150 กรัม
  • ไข่ต้ม 2 ฟอง
  • 2-3 ช้อนโต๊ะ. ล. มายองเนส;
  • ผักชีฝรั่งสด 1-2 ก้าน

การเตรียม:

  1. ใส่แครอทเกาหลีลงในกระชอนก่อนเพื่อกำจัดของเหลวส่วนเกิน
  2. หั่นปลาหมึกเป็นแผ่นบาง ๆ

    ปลาหมึกต้มสับเป็นเส้นบนเขียงไม้
    ปลาหมึกต้มสับเป็นเส้นบนเขียงไม้

    สไลซ์อาหารทะเล

  3. ใส่อาหารทะเลและแครอทลงในชาม

    แครอทเกาหลีและปลาหมึกต้มสับเป็นเส้นใส่ชามบนโต๊ะ
    แครอทเกาหลีและปลาหมึกต้มสับเป็นเส้นใส่ชามบนโต๊ะ

    ใส่ปลาหมึกและแครอทลงในชาม

  4. ปอกเปลือกไข่ต้มหั่นเป็นเส้นแล้วส่งไปยังส่วนผสมที่เหลือผสม

    ไข่ต้มหั่นเป็นเส้น
    ไข่ต้มหั่นเป็นเส้น

    เตรียมไข่

  5. ใส่มายองเนสและผักชีฝรั่งสับลงในสลัด

    สลัดปลาหมึกแครอทเกาหลีและผักชีฝรั่งสดในชาม
    สลัดปลาหมึกแครอทเกาหลีและผักชีฝรั่งสดในชาม

    ผัดสมุนไพรสับและใส่มายองเนส

  6. ผัดสลัดเบา ๆ อีกครั้ง
  7. ตกแต่งอาหารสำเร็จรูปด้วยแครอทเกาหลีและ / หรือสมุนไพรสดสองสามชิ้น

    เสิร์ฟปลาหมึกและสลัดแครอทเกาหลีในจาน
    เสิร์ฟปลาหมึกและสลัดแครอทเกาหลีในจาน

    ตกแต่งจานตามรสนิยมของคุณ

จากนั้นคุณสามารถดูวิธีอื่นในการทำสลัดซีฟู้ดแครอทเกาหลี

วิดีโอ: สลัดปลาหมึกสไตล์เกาหลีกับแครอท

สลัดปลาหมึกกับถั่วขาวและแตงกวาสด

สลัดแสนอร่อยที่สามารถใช้เป็นอาหารจานเดียวหรือนำเสนอเป็นกับข้าวสำหรับปลาและสัตว์ปีก

ส่วนผสม:

  • ปลาหมึกกระป๋อง 2 กระป๋อง
  • ไข่ต้ม 4 ฟอง
  • 2 แตงกวาสด
  • ถั่วขาวกระป๋อง 1 กระป๋อง
  • หัวหอมสีเขียว 1 พวง
  • 1-2 ช้อนโต๊ะ. ล. มายองเนส;
  • เกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส

การเตรียม:

  1. วางสลัดบนพื้นผิวการทำงานของคุณ

    ผลิตภัณฑ์สำหรับสลัดปลาหมึกถั่วและแตงกวาบนโต๊ะ
    ผลิตภัณฑ์สำหรับสลัดปลาหมึกถั่วและแตงกวาบนโต๊ะ

    เตรียมสินค้าที่คุณต้องการ

  2. วางปลาหมึกและถั่วในกระชอน 2 ใบ ล้างถั่ว ทิ้งอาหารไว้ 10 นาทีเพื่อแก้วน้ำ
  3. ล้างแห้งและหั่นแตงกวาสดเป็นก้อนขนาดกลาง

    แตงกวาสดหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ บนเขียง
    แตงกวาสดหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ บนเขียง

    แตงกวาฝาน

  4. สับหัวหอมสีเขียวด้วยมีด
  5. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในภาชนะที่เหมาะสมใส่มายองเนสพริกไทยและเกลือ

    ส่วนผสมสลัดปลาหมึกที่เตรียมไว้ในชามแก้วใบใหญ่
    ส่วนผสมสลัดปลาหมึกที่เตรียมไว้ในชามแก้วใบใหญ่

    ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามขนาดใหญ่

  6. ผัดอาหารให้ทั่ว

    สลัดปลาหมึกและถั่วที่เตรียมไว้ในชามแก้วใบใหญ่
    สลัดปลาหมึกและถั่วที่เตรียมไว้ในชามแก้วใบใหญ่

    ผัดสลัด

  7. แช่เย็นสลัดประมาณ 15-20 นาทีในตู้เย็นแล้วเสิร์ฟ

    สลัดปลาหมึกกระป๋องถั่วและแตงกวาใส่จาน
    สลัดปลาหมึกกระป๋องถั่วและแตงกวาใส่จาน

    เสิร์ฟแช่เย็น

คุณจะเห็นอาหารทางเลือกนอกเหนือจากอาหารทะเลกระป๋องด้านล่าง

วิดีโอ: สลัดปลาหมึกกระป๋อง

สลัดปลาหมึกเป็นเมนูอร่อยสำหรับทุกโต๊ะ จานดังกล่าวจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดายและความประทับใจในรสชาติยังคงอยู่ตลอดไป หากคุณต้องการเสริมบทความด้วยข้อมูลที่น่าสนใจในหัวข้อนี้และแบ่งปันสูตรอาหารของคุณทำได้ในความคิดเห็นด้านล่าง ขอให้คุณและคนที่คุณรัก!

แนะนำ: