เค้กในกระทะ: บน Kefir พร้อมชีสสมุนไพรสูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายและวิดีโอ

2024 ผู้เขียน: Bailey Albertson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 13:06

เค้ก Kefir ในกระทะ: สูตรอาหารแสนอร่อยสำหรับโต๊ะที่บ้าน

เค้กเขียวชอุ่มที่ทำจากแป้ง kefir มีความเหมาะสมทั้งในหลักสูตรแรกและเป็นอาหารจานเดียว พวกเขาเตรียมอย่างรวดเร็วและเรียบง่ายคุณไม่จำเป็นต้องมีทักษะการทำอาหารพิเศษใด ๆ

สูตรคลาสสิกสำหรับเค้ก kefir ในกระทะ

เค้กคีเฟอร์โปร่งและน่ารับประทาน เมื่อทอดฟองอากาศเล็ก ๆ จะก่อตัวขึ้นบนพื้นผิวซึ่งจะทำให้เกิดเปลือกกรอบ

ผลิตภัณฑ์:

• kefir 0.5 ลิตร
• ไข่ 1 ฟอง
• น้ำมันพืช 50 มล.
• 1 ช้อนโต๊ะล. ล. ซาฮาร่า;
• 1 ช้อนชา เกลือ;
• 1 ช้อนชา โซดา;
• แป้ง 450 กรัม

สูตรอาหาร:

1. ใส่ไข่และเนยลงในเคเฟอร์ ใส่เกลือน้ำตาลและโซดา

   

   ส่วนผสมทั้งหมดควรอยู่ในอุณหภูมิห้อง

2. ร่อนแป้ง

   

   อย่าละเลยการร่อนแป้งเพราะจะทำให้เค้กโปร่งสบาย

3. เพิ่มลงใน kefir

   

   ปัดแป้งด้วยส่วนผสมคีเฟอร์

4. นวดแป้ง

   

   ปล่อยให้แป้งยืนเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงในที่อุ่น ๆ

5. ม้วนเค้กออก

   

   รีดแป้งบนพื้นผิวที่โรยแป้งไว้

6. ทอดในกระทะที่แห้งทั้งสองด้าน

   

   เสิร์ฟเค้ก kefir ร้อน

คุณยังสามารถทำเค้กให้หวาน โดยใส่แป้ง 2-3 ช้อนโต๊ะลงไป ล. น้ำตาลแทนเกลือ คุณยังสามารถเพิ่มวานิลลินอบเชย

วิดีโอ: เค้กที่เติมเนย

ชีสเค้กกับไก่

ชีสเค้กที่มีไส้ไก่สามารถทดแทนหลักสูตรที่สองได้อย่างสมบูรณ์ นอกจากนี้ยังสะดวกในการพกพาไปทำงานเป็นของว่าง

ผลิตภัณฑ์:

• kefir 0.5 ลิตร
• 1 ช้อนชา โซดา;
• 1 ช้อนชา เกลือ;
• ชีส 100 กรัม
• แป้ง 400 กรัม
• เนื้อไก่ 200 กรัม
• 1 หัวหอม
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมันสำหรับทอดไส้

สูตรอาหาร:

1. ผสม kefir กับโซดาและเกลือ

   

   Kefir สามารถรับประทานได้โดยมีปริมาณไขมันปานกลาง

2. ขูดชีส

   

   ควรเลือกชีสแข็งที่มีรสครีม

3. ร่อนแป้งและใส่ลงใน kefir ผัดและใส่ชีส

   

   สำหรับการร่อนแป้งคุณจะได้รับตะแกรงพิเศษ

4. สับเนื้อไก่ให้ละเอียด

   

   คุณจะต้องใช้มีดคม ๆ เพื่อหั่นเนื้อไก่

5. สับหัวหอม

   

   หัวหอมจะเพิ่มความจัดจ้านให้กับไส้

6. ทอดไก่และหัวหอม เย็นถึงอุณหภูมิห้อง

   

   ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไส้ไม่ไหม้

7. แบ่งแป้งออกเป็น 6 ชิ้น ม้วนเค้กออกจากกัน

   

   รีดแป้งด้วยหมุดรีดแป้ง

8. เพิ่มไส้และบีบขอบ

   

   ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไส้ไม่ทะลุแป้ง

9. แล้วม้วนออกอีกครั้งด้วยหมุดกลิ้ง

   

   ม้วนเบอร์ริโตเบา ๆ

10. ทอดตอร์ตียาแต่ละชิ้นในกระทะแห้งทั้งสองด้าน

    

    เค้กชีสสำเร็จรูปกับไก่สามารถทาเนยได้

ตัวเลือกการเติม:

• Adyghe ชีสหรือ suluguni;
• เนื้อสับกับหัวหอม
• ชีสกระท่อมกระเทียมและสมุนไพร
• เห็ดกับหัวหอม
• แฮม.

วิดีโอ: เค้ก kefir กับแอปเปิ้ล

เค้ก Kefir เป็นวิธีที่ดีในการเตรียมอาหารสำหรับแขกหรือสมาชิกในครอบครัวโดยเร็วที่สุด มันจะออกมาอร่อยเสมอ ฉันปรุงแทนอาหารจานหลักหรือเป็นอาหารเช้าในวันหยุดสุดสัปดาห์ คุณสามารถทำล่วงหน้าเพื่ออุ่นที่โต๊ะในเตาอบหรือไมโครเวฟได้

ตามใจครอบครัวด้วยบราวนี่แสนอร่อย นอกจากนี้สูตรอาหารง่ายๆเหล่านี้ยังช่วยแก้ปัญหาการรีไซเคิลคีเฟอร์ที่สูญเสียความสดใหม่