สลัดทูน่ากระป๋อง: สูตรคลาสสิกพร้อมรูปถ่ายและวิดีโอ

2024 ผู้เขียน: Bailey Albertson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 13:06

ปลาคลาสสิก: เตรียมสลัดแสนอร่อยกับปลาทูน่ากระป๋อง

สลัดปลาสามารถอุทิศให้กับตำราอาหารทั่วโลกซึ่งอาหารที่มีปลาทูน่าจะมีหลายร้อยหน้า ปลาที่น่ารับประทานอร่อยและดีต่อสุขภาพเข้ากันได้ดีกับผักและผลไม้ข้าวไข่มะกอกและส่วนผสมอื่น ๆ วันนี้เราจะพูดถึงตัวเลือกคลาสสิกในการทำสลัดทูน่ากระป๋อง

สลัดทูน่ากระป๋องสูตรทีละขั้นตอน

สลัดทูน่ากระป๋องแบบคลาสสิกเป็นหนึ่งในรายการโปรดของสามีของฉัน พูดอย่างตรงไปตรงมาก็คือต้องขอบคุณคู่ชีวิตของฉันที่ได้คุ้นเคยกับอาหารจานเด็ดนี้ นอกจากรสชาติที่สวยงามน่ารับประทานแล้วอาหารยังสร้างความประทับใจให้กับความเรียบง่ายในการเตรียม นอกจากนี้ด้วยการเปลี่ยนองค์ประกอบของส่วนผสมสลัดสามารถเตรียมได้ในรูปแบบต่างๆ

สลัดผักทูน่ากระป๋อง

ใบผักกาดหอมผักฉ่ำปลาหอม - จานนี้ถูกใจทั้งผู้สนับสนุนการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพและผู้ที่ชื่นชอบอาหารอร่อย ๆ

ส่วนผสม:

• ปลาทูน่ากระป๋อง 1 ขวด
• ผักกาดหอม 100 กรัม
• มะเขือเทศเชอร์รี่ 5-6 ลูก
• แตงกวา 1 ลูก
• 2 ไข่
• หัวหอมผักกาดหอม 1 หัว
• ผักชีฝรั่ง 2 ก้าน
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมันมะกอก;
• เกลือและพริกไทยดำ

การเตรียม:

1. ล้างผักและสมุนไพรให้แห้ง ต้มไข่ให้เย็น เปิดโถปลาและระบายของเหลว

   

   ส่วนประกอบของสลัดทูน่าคลาสสิกไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพอีกด้วย

2. ใส่ใบผักกาดลงในชามเทน้ำมันมะกอกปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ

   

   สำหรับการปรุงอาหารให้ใช้ใบสลัดชนิดหนึ่งหรือส่วนผสมที่แตกต่างกัน

3. โอนสลัดลงในจานขนาดใหญ่

   

   จานเสิร์ฟในชามสลัดขนาดใหญ่หรือบางส่วนบนจาน

4. วางชิ้นปลาไว้ด้านบนของใบผักกาดหอม

   

   กระจายชิ้นทูน่าให้ทั่วสลัด แต่อย่าคนส่วนผสม

5. แบ่งมะเขือเทศเชอร์รี่ครึ่งหนึ่งลงบนถาด

   

   มะเขือเทศทำให้จานสดใสขึ้น

6. ขั้นตอนต่อไปคือแตงกวาสด

   

   แตงกวาจะทำให้อาหารของคุณชุ่มฉ่ำมากขึ้น

7. ตัดไข่ตามยาวเป็น 4 ส่วนใส่ลงในสลัดโรยด้วยน้ำมันมะกอกสักสองสามหยดโรยด้วยเกลือและพริกไทย

   

   ด้วยการเพิ่มไข่ต้มทำให้จานนี้น่าพอใจมาก

8. วางหัวหอมลงบนจานที่เกือบเสร็จแล้ว โรยหน้าสลัดด้วยผักชีฝรั่ง

   

   เสิร์ฟสลัดแช่เย็น

วิดีโอ: สลัดทูน่า

ทูน่ากระป๋องและสลัดแอนโชวี่

สลัดรุ่นนี้นำเสนอโดยเชฟฝีมือดีในฝรั่งเศส Nicoise หรือสลัดกับปลากะตักปรากฏในเมืองนีซ ด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยมทำให้สูตรนี้แพร่กระจายอย่างรวดเร็วเกินขอบเขตของทั้งเมืองเองและทั้งประเทศโดยรวม เป็นการยากที่จะบอกว่าอาหารชนิดใดอยู่ในรายการส่วนผสมของอาหารจานเดิม แต่ปลากะตักผักสดน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาวจะไม่เปลี่ยนแปลง

ส่วนผสม:

• ปลาทูน่ากระป๋อง 100 กรัม
• ปลากะตัก 100 กรัม
• มะเขือเทศ 150 กรัม
• แตงกวา 100 กรัม
• พริกหวาน 100 กรัม
• หัวหอมสีฟ้า 1 หัว
• กระเทียม 1 กลีบ
• ใบผักกาด 4 ใบ
• ถั่วต้ม 100 กรัม
• น้ำมันมะกอก 50 มล.
• น้ำมะนาว 30 มล.
• ผักชีฝรั่ง 1-2 ก้าน
• เกลือและพริกไทยดำ

การเตรียม:

1. ต้มไข่ให้เย็น
2. ล้างถั่วพับลงบนตะแกรง

3. สับกระเทียมให้ละเอียดด้วยมีด

   

   กระเทียมสามารถสับด้วยมีดหรือขูดให้ละเอียด

4. เจียวถั่วและกระเทียมจนเหลือง

   

   ถั่วทอดกระเทียมได้รสชาติและกลิ่นหอมที่เข้มข้น

5. หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นบาง ๆ

   

   เลือกมะเขือเทศสุกที่มีเนื้ออ้วนสำหรับสลัดของคุณ

6. สับพริกหวานเป็นเส้น

   

   พริกหวานทุกสีเหมาะสำหรับสลัด

7. หั่นแตงกวาเป็นเส้นด้วย

   

   ผลไม้อ่อนถูกหั่นเป็นจานพร้อมกับเปลือกผลแก่จะถูกปอกเปลือกไว้ล่วงหน้า

8. ใช้มือฉีกใบผักกาดหอมเป็นชิ้น ๆ แล้วผสมกับผักในชามใบใหญ่

   

   ขอแนะนำให้ฉีกใบผักกาดด้วยมือเพื่อไม่ให้ผลิตภัณฑ์ทำปฏิกิริยากับโลหะ

9. หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วใส่ลงในชามพร้อมส่วนผสมที่เหลือ

   

   หัวหอมสำหรับสลัดหั่นเป็นครึ่งวงหรือขนบาง ๆ

10. เตรียมน้ำสลัด. ผสมผักชีฝรั่งสับกับน้ำมะนาวน้ำมันมะกอกเกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส

    

    น้ำสลัดปรุงด้วยน้ำมะนาวคั้นสดเท่านั้น

11. ปรุงรสสลัดด้วยส่วนผสมคนให้เข้ากันแล้วตักใส่ชาม

    

    สลัดต้องปรุงรสก่อนเสิร์ฟ

12. โรยหน้าแต่ละเสิร์ฟด้วยถั่วผัดและปลากะตัก

    

    ผักสดถั่วและแอนโชวี่ผสมผสานกันอย่างลงตัวเพื่อลิ้มรส

13. ใส่ปลากระป๋องชิ้นสุดท้ายลงบนจาน สลัดจะเสิร์ฟทันทีหลังจากเตรียม

    

    ทานให้อร่อย!

สูตรสลัด Nicoise ดั้งเดิมยังมีไข่ต้ม หากส่วนผสมนี้เป็นที่ชื่นชอบของคุณในตอนท้ายของการปรุงอาหารให้เพิ่มครึ่งหนึ่งของนกกระทาหรือไข่ไก่ต้มหนึ่งในสี่ส่วนลงในจาน ฉันขอนำเสนอหนึ่งในสูตรเหล่านี้ด้านล่าง

วิดีโอ: สลัดปลาทูน่า Nicoise

ฉันแน่ใจว่าคุณรู้จักสูตรสลัดทูน่ากระป๋องที่ยอดเยี่ยมและพร้อมที่จะแบ่งปันในเว็บไซต์ของเรา อย่าลืมทำเช่นนั้นโดยแสดงความคิดเห็นด้านล่าง ทานให้อร่อย!