ซุปกับเกี๊ยวและมันฝรั่ง: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายและวิดีโอ
ซุปกับเกี๊ยวและมันฝรั่ง: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายและวิดีโอ
Anonim

ซุปกับเกี๊ยวและมันฝรั่งที่คุณต้องการปรุงตลอดเวลา

ซุปกับเกี๊ยวและมันฝรั่ง
ซุปกับเกี๊ยวและมันฝรั่ง

ดั้งเดิม แต่เรียบง่าย - ซุปกับเกี๊ยวและมันฝรั่งจะช่วยในกรณีที่จินตนาการล้มเหลวหรือมีเวลา จำกัด ทุกครั้งที่มีการเพิ่มส่วนผสมใหม่รสชาติของอาหารจะถูกเปิดเผยในรูปแบบใหม่ ลองซุปเกี๊ยวที่แปลกใหม่และเตรียมพร้อมรับคำชมจากครอบครัวของคุณอย่างกระตือรือร้น

ซุปที่อุดมไปด้วยเกี๊ยวมันฝรั่งและน้ำสลัดไข่

สูตรง่ายๆสำหรับแม่บ้านที่ยุ่งหรือพ่อครัวมือใหม่ ตัวเลือกที่เหมาะคือทำซุปกับเกี๊ยวโฮมเมด

ผลิตภัณฑ์:

  • เกี๊ยว 20-25 ชิ้น;
  • 2 มันฝรั่ง
  • 1 หัวหอม
  • 1 แครอท
  • 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมันพืช;
  • ไข่ 1 ฟอง
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส;
  • ใบกระวาน 1 ใบ
  • หัวหอมสีเขียวสดสำหรับเสิร์ฟ

สูตรอาหาร:

  1. ตัดมันฝรั่งเป็นก้อนขนาดกลาง

    มันฝรั่ง
    มันฝรั่ง

    มันฝรั่งเหมาะสำหรับทุกชนิด

  2. ขั้นแรกโยนมันฝรั่งลงในน้ำเดือดและหลังจากเดือดแล้วให้ใส่เกี๊ยวลงไป ปรุงรสด้วยเกลือใส่พริกไทยดำและใบกระวาน ปรุงอาหารจากช่วงเวลาที่เดือดประมาณ 8-10 นาที

    ซุปเกี๊ยว
    ซุปเกี๊ยว

    อย่าลืมเอาใบกระวานออกหลังจากซุปพร้อม

  3. ผัดหัวหอมและแครอท ใส่ลงในกระทะ

    การทอด
    การทอด

    ตรวจสอบให้แน่ใจว่าการทอดไม่ไหม้

  4. ตีไข่ด้วยส้อมค่อยๆเติมน้ำซุปเดือด 5-6 ช้อนโต๊ะลงไป

    ตีไข่ด้วยน้ำซุป
    ตีไข่ด้วยน้ำซุป

    น้ำสลัดไข่จะเพิ่มความอ่อนโยนให้กับซุป

  5. เทน้ำสลัดไข่ลงในซุปเคี่ยวไฟอ่อนประมาณ 3 นาทีแล้วปิดไฟใต้กระทะ

    ซุปที่อุดมไปด้วยเกี๊ยวมันฝรั่งและน้ำสลัดไข่
    ซุปที่อุดมไปด้วยเกี๊ยวมันฝรั่งและน้ำสลัดไข่

    ซุปที่อุดมไปด้วยเกี๊ยวมันฝรั่งและน้ำสลัดไข่เสิร์ฟพร้อมสมุนไพรสับละเอียด

ซุปกับเกี๊ยวในหม้อหุงช้า

จานดังกล่าวจะแทนที่ทั้งจานแรกและครั้งที่สอง

ผลิตภัณฑ์:

  • 15-20 เกี๊ยว;
  • 2 มันฝรั่ง
  • 1 หัวหอม
  • 1 แครอท
  • 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมันพืช;
  • ผักชีฝรั่งสด 30 กรัม
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

สูตรอาหาร:

  1. ในชามสำหรับผู้เล่นหลายคนในโหมด "การอบ" หรือ "ทอด" ให้ผัดหัวหอมและแครอท

    ผักในชามอเนกประสงค์
    ผักในชามอเนกประสงค์

    ผัดผักขณะย่าง

  2. ใส่มันฝรั่งสับพริกไทยเกลือแล้วเทน้ำเดือดลงไป

    การใส่มันฝรั่งลงในชามหลายจาน
    การใส่มันฝรั่งลงในชามหลายจาน

    หั่นมันฝรั่งให้หยาบเพื่อให้เข้ากันกับเกี๊ยว

  3. ใส่เกี๊ยวแล้วนำไปต้ม ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย. ปรุงเป็นเวลา 40-45 นาทีในโหมด "ทำอาหาร" หรือ "ซุป"

    ซุปกับเกี๊ยวในหม้อหุงช้า
    ซุปกับเกี๊ยวในหม้อหุงช้า

    ผัดน้ำซุปจนเกี๊ยวลอย

  4. สับผักชีลาวให้ละเอียด

    ดิลล์
    ดิลล์

    ดิลเสิร์ฟพร้อมซุปร้อนๆ

  5. โรยซุปร้อนด้วยผักชีลาวและเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยว

    ซุปกับเกี๊ยวและมันฝรั่งในหม้อหุงช้า
    ซุปกับเกี๊ยวและมันฝรั่งในหม้อหุงช้า

    ซุปกับเกี๊ยวและมันฝรั่งในหม้อหุงช้ากลายเป็นโปร่งใสขนาดใหญ่

วิดีโอ: ซุปกับเกี๊ยวจาก Valentina Sidorova

ฉันชอบสูตรอาหารที่รวดเร็วและไม่ธรรมดาจริงๆ ในกระปุกออมสินทำอาหารของฉันคือซุปที่อุดมไปด้วยเกี๊ยว ฉันปรุงโดยใช้น้ำซุปผักและเพิ่มเครื่องปรุงรสที่สดใสเพื่อลิ้มรส (ไธม์โรสแมรี่ไธม์) ใช้ได้ดีกับการเติมพริกหวานและ / หรือมะเขือเทศ ยิ่งผักมากเท่าไหร่ซุปก็จะยิ่งอร่อยขึ้นเท่านั้น และสมุนไพรที่สดใหม่อยู่เสมอซุปมีประโยชน์จากสิ่งนี้เท่านั้น

ซุปเกี๊ยวมีราคาไม่แพง แต่จานอร่อยและอร่อย มันดูน่ากินมากและกลิ่นจะดึงดูดสมาชิกในบ้านทุกคนมาที่ห้องครัว ทดลองปรุงรส ได้แก่ ใบกระวานผักชีโหระพาและกระเทียมแห้ง

แนะนำ: