Classic Obzhorka Salad: สูตรพร้อมรูปถ่ายและวิดีโอ

2024 ผู้เขียน: Bailey Albertson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 13:06

คลาสสิก "Obzhorka": กินในหนึ่งนาทีและขอเพิ่ม

ในวันหยุดถัดไปคุณต้องการเอาใจคนที่คุณรักไม่เพียง แต่ด้วยสลัดจานโปรดของคุณเท่านั้น แต่ยังมีอาหารจานใหม่อีกด้วย เพื่อไม่ให้เสียเวลาในการหาสูตรสำหรับเซอร์ไพรส์แสนอร่อยฉันขอแนะนำให้คุณเตรียมสลัด Obzhorka แบบคลาสสิก เนื้อสัตว์แสนอร่อยเข้ากันได้ดีกับผักทอดและผักดองเพิ่มความเผ็ดให้กับจาน

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับสลัด Obzhorka แบบคลาสสิก

ฉันไม่ได้สงสัยถึงการมีอยู่ของสลัดนี้จนกระทั่งวันที่ฉันได้ลิ้มรสมันในงานเฉลิมฉลองเพื่อเป็นเกียรติแก่การจบหลักสูตรภาษาที่ฉันเข้าร่วมเป็นเวลาหนึ่งปี เด็กผู้หญิงคนหนึ่งในกลุ่มของเรานำอาหารนี้มาแบ่งเป็นทาร์ตเล็ต ฉันสารภาพว่าในตอนแรกหน้าตาของจานไม่ได้ทำให้ฉันอยากจะลองอย่างมาก แต่ความสนใจของฉันชนะไป ฉันอยากจะบอกว่ารสชาติของสลัดกลายเป็นความอร่อยดังนั้นตอนนี้ฉันเองมักจะเตรียมอาหารจานนี้สำหรับครอบครัวและเพื่อน ๆ ของฉัน

ส่วนผสม:

• เนื้อต้ม 450 กรัม
• 2 แครอท
• หัวหอม 1 หัว
• แตงกวาดอง 3 ลูก
• croutons 200 กรัม
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืชสำหรับทอด
• สมุนไพรสดสำหรับตกแต่ง

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ต้มเนื้อประมาณ 50 นาที ไม่กี่นาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหารให้ใส่เกลือเล็กน้อยถั่วลันเตาสองสามชิ้นและใบกระวาน 1 ใบลงในกระทะ

   

   เนื้อจะหอมมากขึ้นถ้าคุณใส่เครื่องเทศและเครื่องปรุงลงในน้ำซุประหว่างปรุง

2. เด็ดเนื้อสำเร็จรูปแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ

   

   เนื้อสามารถหั่นเป็นเส้นหรือก้อนเรียบร้อย

3. ขูดแครอทบนกระต่ายขูดหยาบแล้วทอดจนกึ่งนิ่ม

   

   แครอทควรนุ่มด้านนอกและกรอบด้านในเล็กน้อย

4. ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งแล้วทอดจนเหลือง

   

   หัวหอมควรผัดจนสุกเหลือง

5. หั่นแตงกวาดองเป็นเส้น ใช้มือบีบผักที่เตรียมไว้เบา ๆ เพื่อกำจัดน้ำเกลือส่วนเกินออกไป

   

   เพื่อป้องกันไม่ให้แตงกวาบูดสลัดด้วยของเหลวส่วนเกินให้บีบด้วยมือเล็กน้อย

6. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามขนาดใหญ่ใส่มายองเนสพริกไทยดำและเกลือเพื่อลิ้มรสคนให้เข้ากัน

   

   ปริมาณมายองเนสในสลัดสามารถปรับรสชาติได้

7. วางอาหารลงในชามสลัด

8. โรยหน้าด้วย croutons และสมุนไพรสดก่อนเสิร์ฟ

   

   สลัดสามารถโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งหรือหัวหอมสีเขียวสับ

ด้านล่างนี้ฉันขอเสนอสลัด Obzhorka แบบคลาสสิกที่ยอดเยี่ยมอีกรุ่นหนึ่งซึ่งใช้เนื้อไก่นุ่มแทนเนื้อวัว

วิดีโอ: สลัด "Obzhorka" แสนอร่อยกับไก่

หากคุณชอบสูตรนี้หรือต้องการเสริมบทความของเราด้วยข้อมูลที่น่าสนใจในหัวข้อนี้อย่าลืมแสดงความคิดเห็นด้านล่าง ขอให้คุณและคนที่คุณรัก!