Raffaello จากปูอัดและชีส: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายและวิดีโอ

2024 ผู้เขียน: Bailey Albertson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 13:06

ราฟาเอลโลทำจากปูอัดและชีสของว่างที่คุณอดไม่ได้ที่จะหลงรัก

หากคุณไม่เพียงต้องการให้อาหารแขกของคุณอย่างเอร็ดอร่อย แต่ยังทำให้พวกเขาประหลาดใจด้วยอาหารจานพิเศษเรียนรู้วิธีปรุงราฟาเอลโลจากปูอัดและชีส ไม่มีผลิตภัณฑ์ราคาแพงต้นทุนเวลาไม่เพียงพอและผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมเสมอ เป็นไปไม่ได้เลยที่จะทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยนี้เสียไปด้วยการปรุงอาหารที่ไม่เหมาะสม

วิธีทำ "ราฟาเอลโล" จากปูอัดและชีส: สูตรทีละขั้นตอน

เราทราบทันทีว่าสแน็คบาร์ของ Rafaello ทำจากชีสสองประเภทได้ดีที่สุด อันแรกที่เป็นของแข็งจะให้ความหนาแน่นและรสชาติที่เด่นชัดมากขึ้นและอันที่สอง - ละลายหรือนมเปรี้ยว - จะช่วยให้มวลมีความเป็นพลาสติกและช่วยให้คุณได้รูปร่างที่ต้องการ อย่างไรก็ตามหากคุณต้องการคุณสามารถใช้ชีสชนิดแข็งหนึ่งก้อนได้หากคุณเลือกมายองเนสที่อ้วนขึ้นมันจะทำหน้าที่เป็น "วัสดุที่มีผลผูกพัน" โดยจับส่วนประกอบของขนมเข้าด้วยกัน

คุณจะต้องการ:

• ปูอัด 200 กรัม
• ชีสแข็ง 100 กรัม
• ครีมชีสแปรรูปหรือนุ่ม 50 กรัม
• 3 ไข่
• กระเทียม 1-2 กลีบ
• มายองเนสประมาณ 100 มล.
• ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งสมุนไพรอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร.

1. ตัดปูอัดเป็นเศษเล็ก ๆ หรือผ่านเครื่องปั่น

   

   สับปูอัดให้เล็กที่สุด

2. ต้มไข่แล้วขูดบนเครื่องขูด

   

   ไม่จำเป็นต้องแยกไข่แดงออกจากโปรตีนเช่นเดียวกับที่มักเกิดขึ้นเมื่อเตรียมสลัด

3. ตะแกรงและชีส ใส่ก้อนที่ละลายแล้วในช่องแช่แข็งประมาณ 15-20 นาทีวิธีนี้จะทำให้แข็งตัวได้ดี แต่จะไม่แข็งตัว ครีมชีสหรือนมเปรี้ยวก็พอที่จะนวดด้วยส้อม

   

   เลือกเครื่องขูดที่ดี

4. สับผัก

   

   ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งเข้ากันได้ดีกับ "Rafaello"

5. สับกระเทียม

   

   สับกระเทียมให้ละเอียดหรือกดให้ละเอียดถ้าคุณรู้สึกชอบ

6. รวมชีสทั้งสองชนิดไข่กระเทียมปูอัดครึ่งหนึ่งและผักใบเขียวครึ่งหนึ่ง ปรุงรสทุกอย่างด้วยมายองเนส

   

   กำหนดปริมาณมายองเนสตามความหนาแน่นของมวลผลลัพธ์

7. จุ่มมือของคุณในน้ำเอาก้อนเนื้อขนาดประมาณช้อนโต๊ะปั้นลูกบอลออกมาแล้วม้วนในไม้ปูบดที่คุณทิ้งไว้

   

   กดเศษปูอัดเบา ๆ กับลูกบอลด้วยนิ้วมือของคุณ

8. ทำซ้ำขั้นตอนจากจุดที่ 7 จนกว่าจะหมดมวลชีสปู ใส่ลูกบอลที่ทำเสร็จแล้วลงในจานแบนตกแต่งด้วยสมุนไพรแล้วนำไปแช่เย็นสักสองสามชั่วโมง

   

   ต้องเติมอาหารเรียกน้ำย่อยให้อร่อยขึ้น

หากคุณต้องการทำให้ Raffaellos ของคุณมากขึ้น:

• แสนอร่อยเพิ่มข้าวต้มสองสามช้อนโต๊ะลงในมวล
• เผ็ด - ม้วนมะกอกหรือมะกอกหลุมหนึ่งชิ้นของเมล็ดวอลนัทเฮเซลนัทถั่วลิสงมะเขือเทศเชอร์รี่ในแต่ละลูก
• กูร์เมต์ - แทนที่ปูอัดด้วยเนื้อปูแท้หรือวางปลาสีแดงชิ้นหนึ่งไว้ในลูกบอล

นอกจากปูอัดแล้วอาหารเรียกน้ำย่อยยังจุ่มลงในขุยมะพร้าวผักใบเขียวสับอัลมอนด์ทอดขมิ้นปาปริก้าเมล็ดงาและบางครั้งอาจเป็นเมล็ดข้าวโพดกระป๋อง

ลูกโป่งแบบต่างๆดูน่ากินมากขึ้น

วิดีโอ: สแน็คบาร์ของ Rafaello พร้อมมะกอก

ปีใหม่มีเสียงดัง แต่เรายังมีโอกาสมากมายที่จะนั่งร่วมโต๊ะรื่นเริงกับ Druze และคนที่คุณรัก! 23 กุมภาพันธ์ 8 มีนาคมวันเกิด … ดังนั้นข้ออ้างในการทำอาหารของ Rafaello diners จะถูกนำเสนอเร็ว ๆ นี้ คุณตัดสินใจแล้วหรือยังว่าจะปรุงด้วยอะไร?