สลัดกับแครอทเกาหลีและไก่รมควัน: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายและวิดีโอ

2024 ผู้เขียน: Bailey Albertson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 13:06

ไก่รมควันและสลัดแครอทเกาหลีที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ: ปรุงทุกวัน

ไก่รมควันหอมกรุ่นและแครอทสไตล์เกาหลีฉ่ำเป็นหนึ่งในคู่อร่อยที่หลอกหลอนเชฟหลายคน เนื้อไก่นุ่มและผักคาวกรอบเข้ากันได้ดีกับอาหารอื่น ๆ อีกมากมาย วันนี้ฉันจะบอกคุณเกี่ยวกับหนึ่งในตัวเลือกที่ง่ายที่สุดสำหรับอาหารจานอร่อยนี้

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับไก่รมควันและสลัดแครอทเกาหลี

ฉันลองสลัดจานนี้ครั้งแรกเมื่อฉันยังเป็นวัยรุ่น ในขณะที่ไปเยี่ยมนักเรียนชั้นปีที่ 1 เรายังไม่รู้วิธีจัดการเงินดังนั้นเราจึงมักจะข้ามมันไปในช่วงสัปดาห์แรกหลังจากมาถึงบ้านพ่อแม่และตลอดเวลาที่เหลือเรากินอาหารที่ง่ายและถูกที่สุด ในช่วงเวลาหนึ่งฉันได้รับเชิญให้ไปงานวันเกิดจากเพื่อนร่วมชั้นซึ่งเป็นเด็กผู้หญิงในท้องถิ่นที่อาศัยอยู่กับพ่อแม่และไม่ทราบปัญหาของนักเรียนเกี่ยวกับโภชนาการ ตอนนั้นเองที่ฉันได้พบกับสลัดไก่นุ่มและผักฉ่ำแสนอร่อย

ส่วนผสม:

• เนื้อไก่รมควัน 150 กรัม
• ไข่ต้ม 3 ฟอง
• แตงกวาสด 1 ลูก
• แครอทเกาหลี 100 กรัม
• 50 กรัม croutons;
• มายองเนสสำหรับแต่งตัว

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. เตรียมไก่. สามารถใช้ส่วนใดก็ได้ของซากสำหรับสลัด

   

   เนื้อน่องไก่มีรสชาติที่เข้มข้นมาก

2. แยกเนื้อออกจากกระดูกเอาผิวหนังและกระดูกอ่อนออก

3. หั่นไก่เป็นก้อน

   

   เนื้อไก่สามารถหั่นเป็นเส้นก้อนหรือก้อน

4. ล้างและตากแตงกวาสดขนาดกลางหั่นเป็นเส้นบาง ๆ

   

   หั่นแตงกวาเป็นแผ่นบาง ๆ หรือตะแกรงเพื่อทำแครอทเกาหลี

5. ตัดไข่ต้มปอกเปลือกออกเป็นก้อนใหญ่

   

   ใช้มีดที่คมอย่างดีสับไข่เพื่อลดความร่วนเมื่อหั่น

6. บีบของเหลวส่วนเกินออกจากแครอทเกาหลีเบา ๆ ด้วยมือของคุณ

   

   ถ้าอาหารเรียกน้ำย่อยแบบเกาหลีชุ่มฉ่ำมากให้พับบนตะแกรงหรือใช้มือบีบเบา ๆ ก่อนเตรียมสลัด

7. แบ่งส่วนผสมแต่ละอย่างออก 2 ช้อนโต๊ะแล้วเลื่อนอาหารลงในชามเสิร์ฟ 4 ใบ อย่ากวน

8. ใส่มายองเนส 1 ช้อนชาและ croutons ในการเสิร์ฟแต่ละครั้ง

   

   ส่วนผสมจะถูกจัดวางบนจานก่อนเสิร์ฟ

หากต้องการคุณสามารถใส่ส่วนผสมสลัดทั้งหมดลงในชามสลัดขนาดใหญ่ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสม แต่การให้บริการด้วยวิธีที่อธิบายไว้ข้างต้นดูเหมือนว่าฉันจะน่าสนใจและถูกต้องกว่า

ฉันขอเสนอสูตรสลัดที่ยอดเยี่ยมไม่น้อยกับไก่รมควันและแครอทเกาหลี

วิดีโอ: สลัดไก่รมควันสไตล์เกาหลีกับแตงกวาและแครอท

สลัดกับไก่รมควันและแครอทเกาหลีเป็นอาหารที่น่ารับประทานอร่อยและน่าพึงพอใจมากซึ่งสามารถทำให้คนที่คุณรักพอใจในมื้อกลางวันหรือแขกที่โต๊ะเทศกาล หากคุณมีสิ่งใดที่จะเสริมบทความในหัวข้อนี้อย่าลืมแสดงความคิดเห็นด้านล่าง ทานให้อร่อย!