ซุปกับพาสต้าและมันฝรั่ง: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายและวิดีโอ

2024 ผู้เขียน: Bailey Albertson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 13:06

ซุปแสนอร่อยพร้อมพาสต้าและมันฝรั่ง: เราปรุงอาหารกลางวันสำหรับทุกรสนิยม

พาสต้าและมันฝรั่งเป็นผลิตภัณฑ์มากมายที่ถูกใจในราคาประหยัดรสชาติดีเยี่ยมและมักหาซื้อได้ในบ้าน ด้วยการผสมผสานพาสต้าและมันฝรั่งเข้ากับส่วนผสมอื่น ๆ คุณสามารถทำอาหารได้หลากหลายอย่างไม่น่าเชื่อรวมถึงอาหารจานหลักสลัดและซุป เป็นอย่างหลังที่เราจะให้ความสนใจเล็กน้อยในวันนี้

เนื้อหา

• 1 ทีละขั้นตอนสูตรสำหรับซุปพาสต้าและมันฝรั่ง

  • 1.1 ซุปพาสต้ามันฝรั่งและไก่

    1.1.1 วิดีโอ: ซุปพาสต้าไก่

  • 1.2 ซุปเนื้อกับพาสต้าและมันฝรั่ง

    1.2.1 วิดีโอ: ซุปเนื้อและก๋วยเตี๋ยว

  • 1.3 ซุปพาสต้ามันฝรั่งและลูกชิ้น

    1.3.1 วิดีโอ: ซุปลูกชิ้นและก๋วยเตี๋ยว

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับซุปพาสต้าและมันฝรั่ง

ตลอดเส้นทางการทำอาหารของฉันฉันไม่เคยประสบปัญหาว่าจะทำอาหารจานแรกอะไรเป็นมื้อเที่ยง ด้วยความพร้อมของผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายและจินตนาการทำให้ฉันสามารถเตรียมซุปแสนอร่อยและน่ารับประทานได้โดยไม่ต้องใช้ความพยายามมากนัก และใช่พาสต้าและมันฝรั่งมักจะเป็นตัวช่วยที่ดีในเรื่องนี้ ฉันจะไม่ซ่อนความจริงที่ว่าฉันไม่ใช่แฟนตัวยงของการรวมพาสต้าและมันฝรั่งในจานเดียว แต่ครอบครัวของฉันชอบซุปแบบนี้มาก ฉันแบ่งปันสูตรอาหารหลายอย่างกับคุณ

ซุปพาสต้ามันฝรั่งและไก่

อาหารจานนี้สามารถให้ได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ซุปง่ายๆที่มีรสชาติเข้มข้นและกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยมตอบสนองความหิวได้อย่างสมบูรณ์แบบในเวลาไม่กี่นาที

ส่วนผสม:

• น้ำ 2 ลิตร
• เนื้อไก่ 200 กรัม
• 4 มันฝรั่ง;
• น้ำมะเขือเทศ 200 มล.
• พาสต้า 70 กรัม
• หัวหอม 1-2 หัว
• 1 แครอท
• ใบกระวาน 1-2 ใบ
• 1 ช้อนโต๊ะล. ล. น้ำมันพืช;
• เกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส

การเตรียม:

1. หั่นเนื้อไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ ตามรูปแล้วใส่กระทะ

   

   สับเนื้อ

2. หั่นหัวมันฝรั่งปอกเปลือกเป็นก้อนโดยให้ด้านประมาณ 1.5 ซม.

   

   เตรียมมันฝรั่ง

3. ย้ายมันฝรั่งใส่ภาชนะที่มีเนื้อไก่ปิดด้วยน้ำแล้ววางบนเตา เมื่อของเหลวเดือดให้ลดความร้อนและปรุงอาหารต่อไปอีก 10 นาที

4. สับหัวหอมด้วยมีดขูดแครอทบนเครื่องขูดขนาดเล็กหรือปานกลาง

   

   สับผัก
5. ทอดแครอทและหัวหอมแล้วทอดจนนิ่มในกระทะด้วยน้ำมันพืช

6. เทน้ำมะเขือเทศลงในสตูว์ผักใส่เกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส ปิดฝากระทะและเคี่ยวด้วยไฟอ่อนประมาณ 10 นาที

   

   เตรียมทอด

7. เทพาสต้าลงในซุป

   

   เพิ่มพาสต้า

8. หลังจากวางพาสต้า 2-3 นาทีแล้วให้ย้ายมวลผักมะเขือเทศลงในกระทะแล้วใส่ใบลอเรล ปรุงต่อไปอีก 5 นาที

   

   เติมน้ำซุปด้วยใบกระวานหอม ๆ

9. นำใบกระวานออกจากกระทะปิดเตาแล้วเทซุปลงในชามเสิร์ฟ

   

   เสิร์ฟในส่วนหรือใน tureen ขนาดใหญ่

วิดีโอ: ซุปพาสต้าไก่

ซุปเนื้อกับพาสต้าและมันฝรั่ง

สูตรอาหารที่แปลกใหม่ซึ่งคุณสามารถทำให้คนที่คุณรักพึงพอใจด้วยอาหารจานอร่อยและมีกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์พร้อมกลิ่นของอาหารฝรั่ง

ส่วนผสม:

• เนื้อต้ม 300 กรัม
• 2/3 เซนต์ พาสต้า;
• 3-4 มันฝรั่ง
• หัวหอม 1 หัว
• เนย 30 กรัม
• 1 ช้อนโต๊ะล. ล. วางมะเขือเทศ
• น้ำซุปเนื้อ 2.5 ลิตร
• 1/2 ช้อนชา พริกแดงป่น
• 2 ช้อนชา เกลือ;
• ผักชีสด 3-4 ก้าน

การเตรียม:

1. เตรียมส่วนผสมทั้งหมด

   

   วางของชำบนเดสก์ท็อปของคุณ

2. หั่นเนื้อต้มที่ไม่มีกระดูกและเส้นเลือดเป็นชิ้นเล็ก ๆ มันฝรั่งดิบเป็นก้อน

3. เลือกกระทะขนาดพอเหมาะใส่เนยและพาสต้าลงไป

   

   ใส่เนยและพาสต้าลงในกระทะขนาดใหญ่

4. ผัดอย่างต่อเนื่องทอดพาสต้าจนเป็นสีเหลืองทอง

   

   ทอดพาสต้าจนหน้าแดง

5. ใส่เนื้อต้มมันฝรั่งดิบและหัวหอมทั้งหมดลงในกระทะที่มีพาสต้าใส่พริกแดงป่น

   

   ใส่มันฝรั่งเนื้อหัวหอมและพริกไทยป่นลงในพาสต้า

6. เทส่วนผสมของซุปลงในน้ำซุปร้อน ๆ และปรุงจนมันฝรั่งและพาสต้าสุกทั่ว

   

   เทลงในน้ำซุป

7. ก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร 15 นาทีใส่มะเขือเทศและเกลือลงในซุป

8. นำกระทะออกจากเตาใส่ผักชีสดสับลงไปผัด ก่อนเสิร์ฟปล่อยให้ซุปนั่งประมาณ 10-15 นาทีปิดฝา

   

   การตกแต่งมื้ออาหารของคุณคือผักชี

ผู้เขียนวิดีโอต่อไปนี้นำเสนอซุปพาสต้าและมันฝรั่งในเวอร์ชันของตัวเองซึ่งเขาใช้เนื้อส่วนซี่โครง

วิดีโอ: ซุปเนื้อและก๋วยเตี๋ยว

ซุปพาสต้ามันฝรั่งและลูกชิ้น

มันฝรั่งและพาสต้าคู่กันสามารถเสริมลูกชิ้นเนื้อนุ่มได้อย่างสมบูรณ์แบบ เพื่อให้การปรุงอาหารง่ายขึ้นและเร็วขึ้นลูกชิ้นสามารถปรุงล่วงหน้าและแช่แข็งได้

ส่วนผสม:

• น้ำ 2.5 ลิตร
• ไก่สับ 400 กรัม
• 3-5 มันฝรั่ง
• หัวหอม 1 หัว
• 1 แครอท
• พาสต้าขนาดเล็ก 80 กรัม
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมันพืช;
• ใบกระวาน 1 ใบ
• เกลือและพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส
• ผักชีฝรั่งสด.

การเตรียม:

1. ตุนส่วนผสมที่เหมาะสม

   

   เตรียมอาหาร

2. ปรุงรสไก่สับด้วยเกลือและพริกไทยดำผสมให้เข้ากันแล้วตีให้เข้ากัน ปั้นเป็นลูกชิ้นขนาดเล็กเส้นผ่านศูนย์กลาง 2 ซม.

   

   ปั้นลูกชิ้น

3. ใส่ลูกชิ้นลงในน้ำเดือดพร้อมเกลือเล็กน้อยแล้วปรุงเป็นเวลา 10 นาที

   

   ใส่ลูกชิ้นลงในหม้อต้มน้ำ

4. หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในกระทะที่มีลูกชิ้นปรุงต่อไปอีกหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
5. ทอดหัวหอมสับละเอียดและแครอทขูดในน้ำมันพืชประมาณ 3-5 นาที

6. ผัดผักลงในซุปแล้วใส่ใบกระวาน

   

   ใส่ผักผัดและใบลอเรลลงในซุป

7. เทพาสต้าลงในซุป (ในกรณีนี้คือใช้วุ้นเส้น) คนให้เข้ากันปรุงเป็นเวลา 4-5 นาที

   

   เทวุ้นเส้น

8. ก่อนสิ้นสุดการปรุง 1-2 นาทีให้ใส่ผักชีลาวสดสับหรือสมุนไพรอื่น ๆ ลงในมื้ออาหาร

   

   โรยสมุนไพรสดลงบนจาน

เมื่อดูวิดีโอด้านล่างคุณจะได้เรียนรู้วิธีทำซุปลูกชิ้นในเวอร์ชันต่างๆ

วิดีโอ: ซุปลูกชิ้นและก๋วยเตี๋ยว

ซุปแสนอร่อยพร้อมพาสต้าและมันฝรั่งเป็นทางออกที่ดีสำหรับมื้อค่ำของครอบครัว ลองปรุงอาหารตามสูตรของเราและดูด้วยตัวคุณเอง ขอให้คุณและคนที่คุณรัก!