เนื้อภายใต้เสื้อคลุมมันฝรั่งในเตาอบ: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายและวิดีโอ

2024 ผู้เขียน: Bailey Albertson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 13:06

อาหารกลางวันแสนอร่อยสำหรับครอบครัวและเพื่อนฝูง: เนื้อสัตว์แสนอร่อยภายใต้เสื้อคลุมมันฝรั่งในเตาอบ

คู่คลาสสิกของเนื้อและมันฝรั่งไม่ได้สูญเสียความนิยมในช่วงหลายปีที่ผ่านมา สิ่งนี้อธิบายได้จากรสชาติที่ยอดเยี่ยมของอาหารหลายชนิดซึ่งมีพื้นฐานมาจากผลิตภัณฑ์ทั้งสองชนิด วันนี้เราจะพูดถึงเนื้อสัตว์แสนอร่อยภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์มันฝรั่งในเตาอบ

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับเนื้อสัตว์ภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์มันฝรั่งในเตาอบ

พยายามเพิ่มความหลากหลายของเมนูประจำวันและทำให้ครอบครัวของฉันมีความสุขฉันไม่เคยพลาดสูตรที่มีส่วนผสมทั้งสองอย่าง เมื่อประมาณห้าปีที่แล้วฉันได้คุ้นเคยกับสูตรการปรุงเนื้อนุ่มที่ละลายในปากของคุณภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์สีทองของมันฝรั่ง คนที่ฉันรักชอบอาหารจานนี้มากจนฉันต้องปรุงอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้ง

ส่วนผสม:

• เนื้อหมู 500 กรัม
• 2 หัวหอม;
• กระเทียม 2 กลีบ
• 2-3 มันฝรั่ง
• 3-4 เซนต์ ล. ซอสมะเขือเทศทำเอง;
• 3-4 เซนต์ ล. ครีมเปรี้ยว
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• ปรุงรสเพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช;
• สมุนไพรสดสำหรับตกแต่ง

การเตรียม:

1. เตรียมอาหาร.

   

   ในการเตรียมอาหารจานอร่อยคุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ที่ง่ายที่สุด

2. แปรงจานอบด้วยน้ำมันเล็กน้อยที่คุณเลือก

3. หั่นเนื้อหมูเป็นชิ้นหนาประมาณ 1 ซม. ตีเบา ๆ ทั้งสองด้านเกลือและปรุงรสให้เข้ากันตักใส่แม่พิมพ์

   

   ก่อนใส่เนื้อสัตว์ลงในแม่พิมพ์ให้ปรุงรสด้วยเกลือและเครื่องเทศตามต้องการ

4. ทาเนื้อด้วยซอสมะเขือเทศและกระเทียมสับ

5. หั่นหัวหอมเป็นวงครึ่งวงหรือวงแหวนบาง ๆ วางไว้ด้านบนของเนื้อใส่เกลือพริกไทยเล็กน้อยหากต้องการ

   

   หากหลอดไฟมีขนาดใหญ่ให้ตัดเป็นสี่ส่วน

6. ใส่ครีมเปรี้ยวลงบนหัวหอมแล้วคนให้เข้ากัน

7. ขูดมันฝรั่งที่ปอกเปลือกแล้วบนกระต่ายขูดหยาบแล้ววางเป็นชั้น ๆ บนเนื้อและหัวหอม

   

   มันฝรั่งขูดด้วยรูที่ใหญ่ที่สุด

8. เกลือชิ้นงานจาระบีด้วยครีมเปรี้ยวที่เหลือ

   

   แทนที่จะใช้ครีมเปรี้ยวคุณสามารถใช้โยเกิร์ตธรรมดาหรือมายองเนส
9. วางจานในเตาอบและปรุงอาหารเป็นเวลา 40-50 นาทีที่ 180 องศา

10. โรยหน้าด้วยสมุนไพรสดก่อนเสิร์ฟ

    

    ผักชีฝรั่งสดหรือผักชีลาวจะปิดท้ายจานที่ยอดเยี่ยมนี้

วิดีโอ: เนื้อภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ "เป็นไปไม่ได้ที่จะปฏิเสธ"

เนื้อสัตว์ภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์มันฝรั่งในเตาอบเป็นอาหารง่ายๆที่ใช้เวลาปรุงไม่เกินหนึ่งชั่วโมง อาหารที่ไม่ซับซ้อนน่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อมีกลิ่นหอมและอร่อยมากจะทำให้ครอบครัวและเพื่อนของคุณพอใจอย่างแน่นอน อร่อย!