พายในไมโครเวฟ: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย ได้แก่ แอปเปิ้ลช็อคโกแลตแยมเยลลี่กล้วย

2024 ผู้เขียน: Bailey Albertson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 13:06

พายไมโครเวฟ: สูตรอาหารแสนอร่อยและเรียบง่าย

เตาไมโครเวฟไม่เพียง แต่มีประโยชน์ในการอุ่นอาหารเท่านั้น แต่ยังใช้สำหรับอบพายด้วย ข้อดีของวิธีนี้คือประหยัดเวลา พายในไมโครเวฟไม่เลวร้ายไปกว่าในเตาอบและสูตรอาหารที่หลากหลายช่วยให้คุณปรนเปรอครัวเรือนของคุณด้วยขนมอบสดใหม่อย่างน้อยทุกวัน

เนื้อหา

• 1 Mega Chocolate Pie ในไมโครเวฟ
• 2 Charlotte กับแอปเปิ้ล
• 3 วิดีโอ: พายแอปเปิ้ลจาก Natalia Musina
• 4 พายเยลลี่กับมันฝรั่งและกระเทียม
• 5 วิดีโอ: พายกะหล่ำปลีขี้เกียจกับนมอบหมัก
• 6 พายกล้วยกับถั่วและข้าวโอ๊ต

พายช็อกโกแลตขนาดใหญ่ในไมโครเวฟ

เค้กทำด้วยช็อกโกแลตรสเข้มข้น คุณสามารถทำเค้กจากมันได้โดยตัดเป็นเค้กและทาด้วยแยมแยมหรือครีม

รสชาติของเค้กขึ้นอยู่กับคุณภาพของช็อกโกแลตดังนั้นควรเลือกผลิตภัณฑ์ที่ไม่มีสารปรุงแต่งจากต่างประเทศ

ส่วนผสม:

• น้ำตาล 120 กรัม
• แป้ง 120 กรัม
• เนย 100 กรัม
• ดาร์กช็อกโกแลต 100 กรัม
• 3 ไข่
• 1/4 ช้อนชา เกลือ;
• 1/2 ช้อนโต๊ะ. ล. โซดา;
• 1/2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ
• 1 ช้อนโต๊ะล. ล. น้ำมันพืชสำหรับหล่อลื่นแม่พิมพ์

สูตรอาหาร:

1. สับเนย.

   

   อย่าใช้เนยแทนเนยเทียม

2. วางไว้ในภาชนะลึกพร้อมกับช็อกโกแลตและละลาย

   

   เนยและช็อกโกแลตมีจุดหลอมเหลวเท่ากันโดยประมาณ

3. ตีไข่กับน้ำตาล

   

   สามารถตีไข่และน้ำตาลได้ด้วยตะกร้อมือ

4. ค่อยๆแนะนำแป้งร่อน

   

   แป้งร่อนจะทำให้แป้งโปร่งขึ้น

5. ดับเบกกิ้งโซดาด้วยน้ำส้มสายชูแล้วใส่ลงในแป้ง

   

   คุณสามารถใช้ผงฟูแทนเบกกิ้งโซดาและน้ำส้มสายชูได้

6. ใส่ส่วนผสมเนยช็อกโกแลตเย็นที่อุณหภูมิ 50–55 ° C

   

   ไม้พายหรือตะกร้อเหมาะสำหรับผสม

7. ใส่แป้งลงในจานอบที่ทาด้วยน้ำมันและเข้าไมโครเวฟด้วยกำลังไฟสูงสุด 12 นาที

   

   เค้กช็อคโกแลตที่ทำเสร็จแล้วควรเย็นในแม่พิมพ์

8. เค้กทรงสูงเนื้อแน่น

   

   พายช็อกโกแลตหั่นด้วยไมโครเวฟเหมาะสำหรับใส่นมหรือชา

ตัวเลือกเพิ่มเติมสำหรับการทดสอบ:

• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. กาแฟสำเร็จรูป
• ขิงสดสับละเอียด (50 กรัม)
• กล้วย 1 ลูก
• ลูกพลัม 200 กรัม
• อัลมอนด์บด (100 กรัม)

ชาร์ล็อตต์กับแอปเปิ้ล

พายแอปเปิ้ลกลายเป็นเนื้อโปร่งและนุ่ม เสิร์ฟพร้อมไอศครีมวานิลลาและน้ำตาลผง

พายแอปเปิ้ลควรเลือกสุกที่มีเนื้อแน่นและมีกลิ่นหอมเด่นชัด

ผลิตภัณฑ์:

• 2 แอปเปิ้ล;
• น้ำตาล (150 กรัม;
• น้ำตาลวานิลลา 1 ถุง
• น้ำตาลไอซิ่ง 50 กรัม
• 1 ช้อนโต๊ะล. แป้ง;
• 1/2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมะนาว;
• 1/2 ช้อนโต๊ะ. ล. โซดา;
• เนย 20 กรัม

สูตรอาหาร:

1. ตีไข่กับน้ำตาล

   

   ในการตีไข่กับน้ำตาลคุณต้องมีเครื่องผสม

2. ร่อนแป้งและใส่น้ำตาลวานิลลา

   

   สามารถเพิ่มแป้งลงในแป้งได้ทันทีด้วยปริมาตรทั้งหมด

3. บีบน้ำมะนาวออก

   

   ครึ่งหนึ่งของผลไม้ก็เพียงพอที่จะได้รับน้ำมะนาวในปริมาณที่เหมาะสม

4. แลกโซดาให้พวกเขา

   

   โซดาสามารถดับได้ด้วยน้ำส้มสายชูในปริมาณเท่ากัน

5. ปอกเปลือกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นชิ้น

   

   อย่าให้แอปเปิ้ลปอกเปลือกเป็นเวลานานเพราะจะทำให้สีคล้ำ

6. ใส่แป้งในรูปแบบที่ทาด้วยน้ำมันแล้ววางแอปเปิ้ลไว้ด้านบน ปรุงอาหารเป็นเวลา 14 นาทีโดยใช้ไฟปานกลาง

   

   โรยพายแอปเปิ้ลที่ปั้นเสร็จแล้วด้วยน้ำตาลไอซิ่ง

ตัวเลือกการเติมแทนแอปเปิ้ลหรือแยม:

• ส้มสองชิ้น
• ผิวมะนาว 2 ลูกและงาดำ 100 กรัม
• วอลนัท 50 กรัมและพีแคน 50 กรัม
• แอปริคอตแห้ง 50 กรัมมะเดื่อแห้ง 50 กรัมและ 1 ช้อนชา อบเชย;
• 2 ลูกแพร์

วิดีโอ: พายแอปเปิ้ลจาก Natalia Musina

พายเยลลี่กับมันฝรั่งและกระเทียม

พายแป้งเยลลี่แบบไม่หวานใช้ได้ดีในไมโครเวฟ ขนมอบเหล่านี้สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารจานหลักหรือเป็นของว่างได้

สำหรับกระเทียมให้ใช้หัวหอมครึ่งแรกเนื่องจากด้านบนเหนียวเกินไปและไม่มีกลิ่นหอมที่ชัดเจน

ผลิตภัณฑ์:

• 3 ไข่
• ครีมเปรี้ยว 200 กรัม
• 1.5 ช้อนโต๊ะล. แป้ง;
• 1 ช้อนชา เกลือแป้งและ 1/2 ช้อนชา สำหรับการกรอก;
• 5-6 มันฝรั่ง
• กระเทียม 2 ก้าน

สูตรอาหาร:

1. ตีไข่และครีม ใส่เกลือ.

   

   ตีไข่กับครีมเปรี้ยวด้วยปัดหรือส้อม

2. ร่อนแป้งลงในชามแยกต่างหาก

   

   สะดวกในการร่อนแป้งโดยใช้ตะแกรงที่มีด้ามยาว

3. ค่อยๆใส่แป้งลงในส่วนผสมของไข่และครีมเปรี้ยวแล้วใช้ตะกร้อมือ

   

   การแนะนำแป้งทีละน้อยจะรับประกันความฟูของแป้ง

4. ปอกเปลือกมันฝรั่ง

   

   ควรใช้มันฝรั่งพันธุ์ที่มีแป้งสูงในพาย

5. ตัดด้วยตัวแบ่งส่วนข้อมูล

   

   มันฝรั่งแผ่นบาง ๆ จะอบในพายได้ดีกว่า

6. สับกระเทียม.

   

   Leeks จะทำให้พายของคุณมีรสชาติที่น่าทึ่ง

7. เทครึ่งหนึ่งของแป้งลงในพิมพ์กระจายไส้เกลือแล้วเทลงบนครึ่งหลังของแป้ง ปิดฝาและปรุงเป็นเวลา 12 นาทีโดยใช้กำลังไฟสูงสุด

   

   สะดวกในการอบพายในไมโครเวฟในแม่พิมพ์ซิลิโคนที่มีฝาปิด

8. เสิร์ฟพายร้อนๆ

   

   พายพร้อมมันฝรั่งและกระเทียมสามารถใช้เป็นหลักสูตรที่สองได้

ตัวเลือกการเติม:

• เนื้อไก่ (200 กรัม) พริกหยวก (1 ชิ้น) และชีสแข็งขูด 100 กรัม
• ข้าว (250 กรัม) ไข่ต้ม (3 ชิ้น) และหัวหอมผัดเนย
• เนื้อสับ (250 กรัม) ทอดกับแชมปิญอง (150 กรัม) และหัวหอม (1 ชิ้น);
• เนื้อปลา (300 กรัม) และหัวหอมทอด
• มันฝรั่ง (4-5 ชิ้น) และเห็ด (250 กรัม)

วิดีโอ: พายกะหล่ำปลีขี้เกียจบน ryazhenka

พายกล้วยกับถั่วและข้าวโอ๊ต

เค้กนี้จะเป็นอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมและดีต่อสุขภาพสำหรับทุกคนในครอบครัว กล้วยสำหรับสูตรนี้ต้องสุกมากและมีผิวคล้ำ

กล้วยและถั่วรวมเข้าด้วยกันอย่างน่าประหลาดใจในขนมอบทำให้มีสุขภาพดีและมีรสชาติ

ผลิตภัณฑ์:

• 2 กล้วย
• เนย 200 กรัม
• นม 200 กรัม
• 2 ไข่
• น้ำตาล 200 กรัม
• ข้าวโอ๊ต 200 กรัม
• ผงฟู 1 ห่อ
• ถั่วนานาชนิด 150 กรัม (อย่างน้อย 3 ชนิด)

สูตรอาหาร:

1. บดกล้วย 1 ลูกด้วยส้อม

   

   กล้วยสุกนวดให้เป็นน้ำซุปข้นได้อย่างง่ายดาย

2. หั่นกล้วยชิ้นที่สองเป็นชิ้น ๆ

   

   หั่นกล้วยให้หยาบ

3. ละลายเนย.

   

   เนยสามารถละลายได้ในไมโครเวฟ

4. ผสมกับนม

   

   กินนมธรรมดาไม่ใช่ UHT จะดีกว่า

5. ตีไข่กับน้ำตาลแล้วใส่นมเนยลงไป ใส่กล้วยบด.

   

   ตีไข่และน้ำตาลจนฟู

6. ตัดถั่วต่างๆด้วยมีด

   

   ถั่วนานาชนิดจะเพิ่มรสชาติที่ยอดเยี่ยมให้กับเค้กและเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ

7. บดข้าวโอ๊ตในเครื่องปั่นผสมกับแป้งและผงฟู

   

   ข้าวโอ๊ตต้องบดให้เป็นเศษเล็กเศษน้อย

8. ใส่ถั่ว เท 3/4 ของแป้งลงในกระทะที่ทาน้ำมันแล้ววางกล้วยหอมไว้ด้านบนและแป้งที่เหลือ อบเค้กประมาณ 10-12 นาทีด้วยกำลังไฟสูงสุด

   

   เค้กกล้วยหอมในไมโครเวฟค่อนข้างสุกดังนั้นให้ใช้จานอบขอบสูง

9. เสิร์ฟพายกล้วยที่อุ่นเสร็จแล้ว

   

   เค้กกล้วยหอมที่ใส่ถั่วเสร็จแล้วจะมีสีดอกกุหลาบและน่ารับประทาน

สิ่งที่คุณสามารถบดเป็นพายกล้วยแทนถั่ว:

• ชีสกระท่อม (200 กรัม);
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ผงโกโก้หรือกาแฟสำเร็จรูป
• ส้มปอกเปลือกและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
• เชอร์รี่สดหรือแช่แข็ง 200 กรัม
• ลูกเกดดำ 200 กรัมและ 1 ช้อนโต๊ะล. ล. อบเชย.

อบพายใน 15 นาที? เป็นไปได้ถ้าคุณเตรียมแป้งและเติมไว้ล่วงหน้าและคุณกำลังจะอบในไมโครเวฟ ครอบครัวของฉันรู้ดีว่าแม้ว่าแขกจะมาหาเรากะทันหันฉันก็จะไม่อยู่ในครัวเป็นเวลานาน สูตรอาหารง่ายๆสำหรับขนมอบทั้งคาวและหวานช่วยประหยัดเวลาในการทำอาหารได้มาก ครอบครัวของฉันชอบพายมันฝรั่งเนื้อสัตว์และปลากระป๋อง อร่อยราคาไม่แพงในการเตรียมพวกเขาปรุงอย่างแท้จริงครั้งหรือสองครั้ง เป็นสิ่งสำคัญที่แม้แต่แม่บ้านมือใหม่ที่ไม่มีประสบการณ์ในการทำอาหารก็ประสบความสำเร็จในผลิตภัณฑ์แป้งดังกล่าวได้โดยไม่ยาก

สูตรการอบด้วยไมโครเวฟจะช่วยได้เมื่อคุณต้องการหาอาหารจานร้อนแสนอร่อยหรือขนมหวานอย่างรวดเร็ว นอกจากนี้วิธีการทำพายนี้เป็นวิธีที่ปลอดภัยที่สุดในการสอนเด็ก ๆ ให้ช่วยงานในครัว