โดนัทบน Kefir ใน 15 นาที - สูตรที่ดีที่สุด

2024 ผู้เขียน: Bailey Albertson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 13:06

โดนัทที่ละเอียดอ่อนบน kefir ใน 15 นาที: เตรียมได้ทันที แต่กินได้เร็วขึ้น

คุณสามารถซื้อขนมอบสดใหม่ในสถานประกอบการต่างๆได้หลายสิบแห่ง แต่ขนมอบโฮมเมดก็มีน้อย โดนัทสีดอกกุหลาบโรยด้วยน้ำตาลผงที่แม่หรือยายของเราเตรียมไว้ให้เราเป็นหนึ่งในความทรงจำวัยเด็กที่รักที่สุด มาลองทำโดนัทแสนอร่อยบน kefir ในเวลาเพียง 15 นาทีโดยใช้สูตรอาหารด่วนที่พิสูจน์แล้ว

สูตรคลาสสิกสำหรับโดนัทกับ kefir ใน 15 นาที

คลาสสิกของประเภทนี้ - เปลือกปิ้งกรอบและด้านในอร่อย! โดนัทเหล่านี้เหมาะสำหรับชาและกาแฟ สามารถหั่นครึ่งเหมือนเบเกิลแล้วทาแยมหรือครีม ให้แน่ใจว่าจะใช้สำหรับการทอดจานโดนัทที่มีผนังสูง e มันจะปกป้องคุณจากการกระเด็นน้ำมันร้อน

ผลิตภัณฑ์:

• kefir 250 มล.
• 1 ช้อนชาโซดา
• 5 ช้อนโต๊ะล. ล. ซาฮาร่า;
• ไข่ 1 ฟอง
• เกลือหนึ่งหยิบมือ;
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. เนย;
• แป้ง 600-700 กรัม
• 1/4 ช้อนชา วานิลลิน;
• น้ำตาลไอซิ่ง 50 กรัม
• น้ำมันพืช 300 มล. สำหรับไขมันลึก

สูตรอาหาร:

1. เทโซดาลงใน kefir แล้วผสม จากนั้นใส่น้ำตาลเกลือวานิลลินไข่และเนยละลายและเย็นลงเล็กน้อย ผัดและใส่แป้ง นวดแป้งให้เนียนเป็นเนื้อเดียวกัน

   

   คุณสามารถละลายเนยในไมโครเวฟ

2. ม้วนเป็นชั้นหนา 2-3 ซม.

   

   หากหมุดกลิ้งเกาะกับแป้งให้ปัดด้วยน้ำมันพืช

3. ตัดเค้กออกจากแป้งด้วยแก้ว จากนั้นด้วยแก้วที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางเล็กกว่าให้เอาตรงกลางออกเพื่อให้ได้เบเกิล

   

   เพื่อป้องกันไม่ให้โดนัทติดกับพื้นผิวของจานให้เพิ่มแป้ง

4. ทอดโดนัทในน้ำมันพืชร้อน

   

   อย่าให้โดนัทไหม้

5. เสิร์ฟโดนัทสำเร็จรูปบน kefir โรยด้วยน้ำตาลผง

   

   โดนัทสำเร็จรูปพร้อม kefir นั้นดีทั้งร้อนและเย็น

โดนัทนมเปรี้ยวบน kefir ในเตาอบ

โดนัทเหล่านี้มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและมีกลิ่นหอมของครีม เตาอบมีแคลอรี่ต่ำกว่าลูกพี่ลูกน้องของทอด

ผลิตภัณฑ์:

• kefir 250 มล.
• ชีสกระท่อม 250 กรัม
• ไข่ 1 ฟอง
• แป้ง 750-800 กรัม
• 1 ช้อนชา โซดา;
• 1/2 ช้อนชา เกลือ;
• น้ำตาล 100 กรัม
• 3 ช้อนโต๊ะล. ล. น้ำมันพืชสำหรับแป้งและ 300 มล. สำหรับไขมันลึก

สูตรอาหาร:

1. ถูคอทเทจชีสผ่านตะแกรง

   

   ควรใช้ชีสกระท่อมที่มีไขมันอย่างน้อย 9%

2. ใส่โซดาลงใน kefir ผสมเพิ่มเกลือน้ำตาลไข่และน้ำมันพืช ตีทุกอย่างด้วยส้อมและรวมกับชีสกระท่อม เทแป้งเป็นส่วน ๆ นวดแป้งพลาสติก

   

   แป้งนมเปรี้ยวนุ่มเป็นที่พอใจที่จะทำงานกับมัน

3. ม้วนเป็นชั้นหนา 2-3 ซม. ตัดโดนัทจากนั้น

   

   โดนัทแป้งนมเปรี้ยวไม่จำเป็นต้องมีการพิสูจน์สามารถอบได้ทันที

4. ตัดกระดาษเป็นสี่เหลี่ยมแล้ววางบนถาดอบ วางโดนัทในแต่ละแผ่น อบที่ 220 ° C เป็นเวลา 10 นาที

   

   โดนัทนมเปรี้ยวจะถูกอบอย่างรวดเร็วกลายเป็นขั้นตอนที่งดงามยิ่งขึ้น

5. โดนัทเต้าหู้นุ่มเป็นสีกุหลาบบน kefir มีรูปร่างผิดปกติเล็กน้อยระหว่างการอบ แต่ไม่ส่งผลต่อรสชาติ

   

   Kefir curd donuts อร่อยกับนม

โดนัทบน kefir กับน้ำผึ้งและผิวเลมอน

กลิ่นหอมมากพร้อมกลิ่นเลมอนเด่นชัดโดนัทเหล่านี้ดีอย่างไม่น่าเชื่อ เสิร์ฟพร้อมชาสมุนไพรหอม ๆ หรือนม

ผลิตภัณฑ์:

• kefir 200 มล.
• 3 ไข่
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำผึ้ง;
• ความเอร็ดอร่อยของมะนาวครึ่งลูก
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมันพืชสำหรับแป้ง
• น้ำตาล 50 กรัม
• ผงฟู 1 ถุง
• แป้ง 500-600 กรัม
• เกลือหนึ่งหยิบมือ;
• น้ำตาลไอซิ่ง 50 กรัม
• น้ำมันพืช 300 มล. สำหรับไขมันลึก

สูตรอาหาร:

1. ใส่เนยเกลือน้ำผึ้งและผิวเลมอนขูดลงใน kefir เพื่อผสมทุกอย่าง

   

   เลือกมะนาวฝานบาง ๆ สำหรับโดนัทจะมีรสชาติมากขึ้น

2. ตีไข่กับน้ำตาล

   

   น้ำตาลทรายธรรมดาสามารถแทนที่ได้ด้วยน้ำตาลอ้อยในปริมาณเท่ากัน

3. ร่อนแป้ง รวมส่วนผสมทั้งหมดโดยใส่ผงฟู นวดแป้งยืดหยุ่นแล้วตัดโดนัทที่มีรูอยู่ด้านในออก

   

   การร่อนแป้งทำให้ขนมอบโปร่งสบาย

4. ทอดในน้ำมันทั้งสองด้าน

   

   น้ำผึ้งในแป้งจะทำให้โดนัทมีสีคาราเมลที่น่ารับประทานมาก

5. โดนัทเลมอนสำเร็จรูปควรเช็ดให้แห้งบนกระดาษเช็ดมือและโรยด้วยน้ำตาลผง

   

   โดนัทเลมอนสำเร็จรูปมีกลิ่นหอมและรสชาติที่ละเอียดอ่อน

วิดีโอ: โดนัทอย่างรวดเร็วบน kefir จาก Olga Matvey

โดนัทคือจุดอ่อนของฉัน เศษอากาศเปลือกสีน้ำตาลทองฝุ่นน้ำตาลอืมนี่เป็นเพียงความหลงใหลบางอย่าง ฉันทำอาหารไม่ค่อยเป็นเพราะความสุขคือแคลอรี่มาก แต่เมื่อไม่นานมานี้ฉันค้นพบโดนัทที่อบในเตาอบ ฉันสามารถพูดได้ว่าพวกเขาไม่เลวร้ายไปกว่าทอด และสะดวกมากที่จะหั่นเป็นซีกเพื่อประกบกับครีมหรือแยม สำหรับการเตรียมฉันใช้ kefir โยเกิร์ตหรือครีมเปรี้ยว แต่ใน kefir พวกเขาโปร่งสบายที่สุด

สูตรอาหารทั้งหมดที่นำเสนอรวดเร็วและราคาไม่แพง แม้แต่แม่บ้านมือใหม่ก็สามารถทำโดนัทสีดอกกุหลาบแสนอร่อยได้ด้วยความช่วยเหลือของพวกเขา สิ่งสำคัญคือปฏิบัติตามเทคโนโลยีการปรุงอาหารและสัดส่วนที่แนะนำ