สารบัญ:

พาสต้า Divnomorski - สูตรอาหารจานเด็ด
พาสต้า Divnomorski - สูตรอาหารจานเด็ด

วีดีโอ: พาสต้า Divnomorski - สูตรอาหารจานเด็ด

วีดีโอ: พาสต้า Divnomorski - สูตรอาหารจานเด็ด
วีดีโอ: พาสต้าผัดซอส หมูสับ ไส้กรอก อร่อยเข้มข้น เมนูอาหารจานเดียว ทำง่ายๆได้ที่บ้าน l แม่ครัวตัวลาย 2024, พฤศจิกายน
Anonim

สูตรที่สองที่ผิดปกติ: พาสต้า Divnomorsky

พาสต้า Divnomorsky
พาสต้า Divnomorsky

สูตรพาสต้าที่ยอดเยี่ยมจะทำให้คุณประหลาดใจ จานนี้เรียบง่าย แต่อร่อยและน่าพอใจมาก ในกรณีนี้ส่วนผสมจะใช้เฉพาะที่มีอยู่และราคาไม่แพงโดยไม่ต้องแปลกใหม่ เนื่องจากมีผักอยู่ในสูตรพาสต้าจึงทำได้ง่ายกว่าปกติมาก ผู้ที่ชื่นชอบอาหารโฮมเมดเพื่อสุขภาพจะชื่นชอบอาหารจานนี้

พาสต้า Divnomorsky กับเนื้อวัว: สูตรทีละขั้นตอน

สูตรอาหารที่ไม่ธรรมดาจะช่วยเพิ่มสีสันให้กับมื้ออาหารของครอบครัว การผสมผสานระหว่างพาสต้าผักและเนื้อสัตว์ในตอนแรกดูเหมือนจะผิดปกติ แต่อาหารก็รสชาติดี เคล็ดลับเล็ก ๆ น้อย ๆ: เมื่อเป็นไปได้ให้ใช้เนื้อวัวไม่ใช่ไก่หรือหมู เนื้อวัวให้รสชาติที่เข้มข้นมาก

ส่วนผสมสำหรับพาสต้าแฟนซี:

  • เนื้อวัว 400 กรัม (แต่ก็มีเนื้อหมูได้เช่นกัน)
  • 1 หัวหอม
  • 1 แครอท
  • ผักกาดขาว 300 กรัม
  • พาสต้า 350-400 กรัม (รูปร่างใดก็ได้ยกเว้นก๋วยเตี๋ยวและสปาเก็ตตี้)
  • สมุนไพรสด 50 กรัม (หัวหอม, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง);
  • 4 ช้อนโต๊ะล. ล. น้ำมันพืช;
  • ใบกระวาน 1 ใบ
  • เกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส

สูตรอาหาร:

  1. หั่นเนื้อวัวเป็นก้อนขนาดกลาง

    เนื้อวัว
    เนื้อวัว

    เนื้อสัตว์ไม่ควรมีความเหนียวมิฉะนั้นจานจะไม่อร่อยมาก

  2. สับหัวหอมให้ละเอียด

    คันธนู
    คันธนู

    คุณต้องมีดคมเพื่อสับหัวหอม

  3. ในกระทะที่อุ่นด้วยเนย (2 ช้อนโต๊ะ) ทอดเนื้อด้วยหัวหอม

    เนื้อกับหัวหอม
    เนื้อกับหัวหอม

    เนื้อกับหัวหอมจะต้องผัดด้วยคนตลอดเวลา

  4. จากนั้นเติมน้ำเดือดเล็กน้อย (150-200 มล.) ลงในเนื้อวัวแล้วใส่พริกไทยดำและใบกระวาน เคี่ยวเนื้อปกคลุมเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

    สตูว์เนื้อ
    สตูว์เนื้อ

    ตรวจสอบให้แน่ใจว่าซอสไม่เดือด

  5. สับผักกาดขาว

    กะหล่ำปลี
    กะหล่ำปลี

    สะดวกในการสับกะหล่ำปลีด้วยเครื่องหั่นย่อย

  6. ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ

    แครอท
    แครอท

    ในการเตรียมอาหารคุณต้องมีแครอทสดและฉ่ำอย่างแน่นอน

  7. ผัดกะหล่ำปลีกับแครอทในน้ำมัน (2 ช้อนโต๊ะ)

    กะหล่ำปลีและมอคค่าทอด
    กะหล่ำปลีและมอคค่าทอด

    ผักไม่ควรไหม้

  8. สับสมุนไพรสด

    สีเขียว
    สีเขียว

    ผักใบเขียวไม่ต้องสับละเอียดเกินไป

  9. ใส่ผักลงไปผัด

    การเพิ่มผักใบเขียว
    การเพิ่มผักใบเขียว

    ผักสดในฤดูหนาวสามารถแทนที่ด้วยการอบแห้ง

  10. ต้มแตรในน้ำเค็ม.

    แตร
    แตร

    ในการต้มเขาคุณต้องรักษาสัดส่วนต่อไปนี้: สำหรับพาสต้า 100 กรัมน้ำ 1 ลิตร

  11. ตอนนี้คุณต้องรวบรวมทั้งจาน ผสมเนื้อสัตว์ผักและพาสต้าต้มในกระทะลึกหรือกระทะ ปรุงรสด้วยเกลือและเคี่ยวไฟปานกลางประมาณ 5 นาที จากนั้นจานสามารถเสิร์ฟได้

    พาสต้า Divnomorsky
    พาสต้า Divnomorsky

    พาสต้าในสไตล์ Divnomorsk นั้นอร่อยและหอมมาก

วิดีโอ: เราปรุงพาสต้า Divnomorsky กับหมู

ฉันลองพาสต้ากับเนื้อและกะหล่ำปลีตุ๋นกับแม่ของฉัน เธอเป็นคนรักอาหารสูตรใหม่และแปลกใหม่ ฉันชอบอาหารทันที ปรุงอย่างรวดเร็วเป็นส่วนหนึ่งของเนื้อสัตว์ (เพื่อไม่ให้สามีอารมณ์เสีย) ฉันเอาสูตรมาเสิร์ฟตอนนี้ฉันทำอาหารอย่างน้อยหนึ่งครั้งทุกสองสัปดาห์ เด็ก ๆ ก็ชอบอาหารจานแปลก ๆ เช่นกันพวกเขาขอบ่อยกว่าเม่นที่พวกเขาชอบ บางครั้งแทนผักกาดขาวฉันใส่กะหล่ำดอก - มันก็เจ๋งมากเช่นกัน

พาสต้ามหัศจรรย์เป็นสูตรด่วนสำหรับโต๊ะในบ้าน จานนี้เหมาะสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ทนต่อการทำความเย็นได้ดีดังนั้นคุณสามารถปรุงอาหารได้หลายวันในครั้งเดียว