สารบัญ:

สลัดกับ Sprats: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายและวิดีโอ
สลัดกับ Sprats: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายและวิดีโอ

วีดีโอ: สลัดกับ Sprats: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายและวิดีโอ

วีดีโอ: สลัดกับ Sprats: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายและวิดีโอ
วีดีโอ: วิธีปลูกผักสลัดในกระถางแบบละเอียด ดูเสร็จปลูกได้เลย ง่าย ได้ผลจริง 2024, พฤศจิกายน
Anonim

สลัดปลาทะเลชนิดหนึ่งที่ไม่ธรรมดาและอร่อย: สูตรอาหารที่คัดสรรมาเพื่อโต๊ะของคุณ

สลัดปลาทะเลชนิดหนึ่งที่น่ารับประทาน - โอกาสในการตกแต่งโต๊ะด้วยอาหารที่แปลกและอร่อยมาก
สลัดปลาทะเลชนิดหนึ่งที่น่ารับประทาน - โอกาสในการตกแต่งโต๊ะด้วยอาหารที่แปลกและอร่อยมาก

ทำไมคุณต้องปรุงและชิมสลัดปลาทะเลชนิดหนึ่ง? ประการแรกนี่เป็นเรื่องผิดปกติเนื่องจากสลัดยอดนิยมส่วนใหญ่ที่มีปลากระป๋องเกี่ยวข้องกับการใช้ปลาซาร์ดีนปลาแมคเคอเรลปลาทูปลาทูน่าปลาแซลมอนสีชมพู ประการที่สองสลัดจานนี้มีรสชาติที่อร่อยและมีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ ประการที่สามเราทุกคนรู้ดีว่ามี sprats ไม่มากนักในขวดเดียว แต่ทุกคนต้องการกินผลิตภัณฑ์ดังนั้นหากไม่มีโอกาสที่จะซื้ออาหารที่คุณชื่นชอบสำหรับแขกจำนวนมากในปริมาณที่ต้องการปัญหาอาจเกิดขึ้นได้ แก้ไขได้ด้วยการเตรียมสลัดที่ยอดเยี่ยมจากการเลือกของเราในวันนี้

สูตรสลัดปลาทะเลชนิดหนึ่งทีละขั้นตอน

เป็นครั้งแรกที่ฉันลองสลัดกับ sprats ในขณะที่ไปเยี่ยมญาติ ก่อนหน้านี้ฉันไม่เคยคิดว่าปลาชนิดนี้สามารถใช้ทำอย่างอื่นได้นอกจากแซนวิช มันเป็นไปได้และจำเป็น! Sprats ไม่เพียง แต่เข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ อีกมากมาย แต่ยังให้อาหารแต่ละจานมีกลิ่นหอมที่ไม่สามารถสับสนกับอะไรได้อีกด้วย ความอยากทดลองทำให้ตอนนี้ตัวเองรู้สูตรสลัดปลากระป๋องมากกว่าหนึ่งสูตร นี่คือบางส่วนของพวกเขา

สลัดผักโขมกับแตงกวาสดครูตันและข้าวโพดกระป๋อง

สลัดที่อร่อยและรวดเร็วซึ่งจะช่วยในกรณีที่เพื่อนมาเยี่ยมโดยไม่คาดคิดหรือแค่ทำให้คุณพอใจเมื่อคุณต้องการปรนเปรอตัวเองด้วยของอร่อย ๆ

ส่วนผสม:

  • ปลาทะเลชนิดหนึ่ง 150 กรัม
  • ขนมปังกรอบขาว 50 กรัม
  • แตงกวาสด 100 กรัม
  • ข้าวโพดกระป๋อง 150 กรัม
  • ชีสแข็ง 100 กรัม
  • มายองเนส 50 กรัม
  • กระเทียม 1 กลีบ

การเตรียม:

  1. ใส่ croutons ในชามหรือจานลึกเทน้ำมันจากขวด sprats ผสมและทิ้งไว้ 10 นาที

    ขนมปังกรอบสีขาวในชามสีน้ำเงินขนาดใหญ่
    ขนมปังกรอบสีขาวในชามสีน้ำเงินขนาดใหญ่

    เท croutons ด้วยน้ำมันปลาทะเลชนิดหนึ่ง

  2. ในภาชนะที่แยกจากกันบดปลาด้วยส้อม

    กระป๋อง sprats บดเป็นเนื้อสับในภาชนะแก้วขนาดใหญ่
    กระป๋อง sprats บดเป็นเนื้อสับในภาชนะแก้วขนาดใหญ่

    บด sprats

  3. โยนข้าวโพดตามจำนวนที่ต้องการลงในกระชอนเพื่อแก้วของเหลว
  4. ขูดชีสแข็งชิ้นหนึ่งบนเครื่องขูดหยาบหรือขนาดกลาง
  5. รวมปลากับข้าวโพดและชีส

    sprats สับข้าวโพดกระป๋องและชีสขูดในชามแก้ว
    sprats สับข้าวโพดกระป๋องและชีสขูดในชามแก้ว

    ใส่ข้าวโพดและชีสแข็งขูดลงในสลัด

  6. ล้างแตงกวาหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
  7. ใส่แตงกวาและขนมปังกรอบลงในส่วนผสมที่เหลือ
  8. ปรุงรสสลัดด้วยกระเทียมและมายองเนสที่กดแล้วคนให้เข้ากัน

    สลัดผักโขมกับแตงกวาสดครูตันและข้าวโพด
    สลัดผักโขมกับแตงกวาสดครูตันและข้าวโพด

    ใส่กระเทียมสับและปรุงรสด้วยมายองเนส

จานอื่นที่มี croutons

วิดีโอ: สลัดปลาทะเลชนิดหนึ่งกับ croutons

พัฟสลัดกับ sprats มันฝรั่งและผักดอง

จานดังกล่าวจะทำให้คุณพึงพอใจไม่เพียง แต่ด้วยรสชาติและกลิ่นหอมของมันเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการออกแบบดั้งเดิมด้วย

ส่วนผสม:

  • ปลาทะเลชนิดหนึ่ง 240 กรัม
  • 4 มันฝรั่งต้ม
  • ไข่ต้ม 3 ฟอง
  • หัวหอม 1 หัว
  • 2-3 ผักดอง;
  • ชีสแข็ง 100 กรัม
  • มายองเนส 80–90 กรัม
  • หัวหอมสีเขียวสำหรับตกแต่ง

การเตรียม:

  1. ตุนส่วนผสมที่เหมาะสม

    ผลิตภัณฑ์สำหรับเตรียมพัฟสลัดกับ sprats บนโต๊ะ
    ผลิตภัณฑ์สำหรับเตรียมพัฟสลัดกับ sprats บนโต๊ะ

    เตรียมอาหารที่จำเป็น

  2. บด sprats ด้วยส้อม
  3. หั่นแตงกวาดองและมันฝรั่งต้มปอกเปลือกเป็นก้อนเล็ก ๆ

    แตงกวาดองและมันฝรั่งต้มหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
    แตงกวาดองและมันฝรั่งต้มหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

    สับมันฝรั่งและผักดอง

  4. ขูดชีสแข็งและไข่ต้มบนเครื่องขูดที่มีรูขนาดใหญ่

    ไข่ต้มขูดหยาบและชีสแข็ง
    ไข่ต้มขูดหยาบและชีสแข็ง

    ขูดไข่และชีส

  5. ใช้มีดสับหัวหอมเล็ก ๆ อย่างละเอียดโอนไปยังภาชนะขนาดเล็กเทน้ำเดือดทิ้งไว้ 1 นาที การปรุงแต่งดังกล่าวจะช่วยขจัดความขมและรสชาติที่รุนแรงของผัก

    หัวหอมสับในภาชนะขนาดเล็กพร้อมน้ำ
    หัวหอมสับในภาชนะขนาดเล็กพร้อมน้ำ

    ลวกหัวหอมสับด้วยน้ำเดือด

  6. ใช้แหวนขึ้นรูปที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางเล็กจัดทรงสลัดโดยทามายองเนสในแต่ละชั้น
  7. ชั้นแรกคือมันฝรั่ง

    ปั้นแหวนกับมันฝรั่งต้มสับบนจาน
    ปั้นแหวนกับมันฝรั่งต้มสับบนจาน

    ปั้นสลัดโดยใช้แม่พิมพ์พิเศษ

  8. ชั้นที่สองคือหัวหอม นี่เป็นส่วนผสมเดียวที่ไม่ได้ทามายองเนส
  9. ชั้นที่สามคือเนื้อปลาทะเลชนิดหนึ่ง
  10. จากนั้นวางแตงกวาไข่

    ชั้นของไข่ต้มขูดและมายองเนสในวงแหวนโลหะบนจาน
    ชั้นของไข่ต้มขูดและมายองเนสในวงแหวนโลหะบนจาน

    ใส่แตงกวาไข่ในชั้นก่อนหน้า

  11. ขั้นตอนสุดท้ายคือชั้นของชีสขูด

    ชั้นชีสแข็งขูดในวงแหวนขึ้นรูปพร้อมสลัดขุย
    ชั้นชีสแข็งขูดในวงแหวนขึ้นรูปพร้อมสลัดขุย

    คลุมอาหารให้ทั่วด้วยชั้นของชีสขูด

  12. หลังจากปิดชั้นสุดท้ายด้วยมายองเนสและเกลี่ยให้ทั่วทั้งพื้นผิวแล้วให้ปรุงอาหารให้เสร็จโดยวางอาหารไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 15 นาที
  13. ก่อนเสิร์ฟให้ถอดวงแหวนที่มีรูปร่างออกอย่างระมัดระวังและตกแต่งสลัดด้วยหัวหอมสีเขียวสับหรือผักใบเขียว

    พัฟสลัดผักชนิดหนึ่งบนจานขนาดใหญ่
    พัฟสลัดผักชนิดหนึ่งบนจานขนาดใหญ่

    ตกแต่งมื้ออาหารของคุณด้วยสมุนไพรสด

อาหารจานอื่น

วิดีโอ: สลัด Shprotny กับแตงกวาดอง

สลัดผักชนิดหนึ่งกับถั่วกระป๋องและหัวบีท

อาหารจานดั้งเดิมที่ทำจากผลิตภัณฑ์ง่ายๆหลายอย่างที่สมควรได้รับความสนใจจากผู้ที่ชื่นชอบอาหารทุกคน

ส่วนผสม:

  • ปลาทะเลชนิดหนึ่ง 80 กรัม
  • 4 ช้อนโต๊ะล. ล. ถั่วกระป๋อง;
  • 1 หัวผักกาดต้ม
  • 1/2 หัวหอมสีน้ำเงิน
  • 1-2 ช้อนโต๊ะ. ล. มายองเนส;
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
  • ผักชีฝรั่งสด

การเตรียม:

  1. ล้างถั่วกระป๋องให้แห้ง
  2. ตัดหัวหอมและหัวบีทเป็นก้อนเล็ก ๆ
  3. ใส่ sprats ในกระชอนและเมื่อน้ำมันหมดให้ใช้ส้อมหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  4. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม

    อาหารที่เตรียมไว้สำหรับสลัดปลาทะเลชนิดหนึ่งพร้อมถั่วกระป๋องในจาน
    อาหารที่เตรียมไว้สำหรับสลัดปลาทะเลชนิดหนึ่งพร้อมถั่วกระป๋องในจาน

    ผสมอาหารในจานที่ใช้ร่วมกัน

  5. ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสปรุงรสด้วยพริกไทยดำผัด

    สับหัวบีทต้มถั่วกระป๋องหัวหอมพริกไทยดำและมายองเนสในจาน
    สับหัวบีทต้มถั่วกระป๋องหัวหอมพริกไทยดำและมายองเนสในจาน

    พริกไทยอาหารของคุณและปรุงรสด้วยมายองเนส

  6. โรยหน้าด้วยผักชีลาวและเพลิดเพลิน

    สลัดผักชนิดหนึ่งบีทรูทและถั่วกระป๋องพร้อมผักชีลาวสดบนจาน
    สลัดผักชนิดหนึ่งบีทรูทและถั่วกระป๋องพร้อมผักชีลาวสดบนจาน

    ตกแต่งสลัดสำเร็จรูปด้วยผักชีลาว

สลัดทางเลือก

วิดีโอ: สลัดบีทรูทกับ sprats

พัฟสลัดผักชนิดหนึ่งที่ไม่มีมายองเนสกับถั่ว

สำหรับผู้ที่ชอบทำโดยไม่ใช้มายองเนสฉันขอเสนอสลัดที่ยอดเยี่ยมอีกอย่างกับปลาที่มีเนื้อแน่นและถั่วเขียวกระป๋อง

ส่วนผสม:

  • ปลาทะเลชนิดหนึ่ง 1 กระป๋อง
  • 2 มันฝรั่งต้ม
  • แครอทต้ม 1 ลูก
  • แตงกวาสด 1 ลูก
  • ถั่วเขียวกระป๋อง 1 กระป๋อง
  • 1 มะนาว
  • ผักชีฝรั่งสด 1/2 พวง

การเตรียม:

  1. ขูดมันฝรั่งแครอทและแตงกวาสดบนเครื่องขูดหยาบ

    ผักขูดใส่จาน
    ผักขูดใส่จาน

    ขูดผักต้มและแตงกวาสด

  2. สับ sprats อย่างประณีตด้วยมีดหรือบดด้วยส้อม เทน้ำมันลงในภาชนะที่แยกจากกันดังนั้นจึงจำเป็นต้องเติมน้ำมันในภายหลัง

    สับปลาทะเลชนิดหนึ่งด้วยส้อมบนจาน
    สับปลาทะเลชนิดหนึ่งด้วยส้อมบนจาน

    เตรียม sprats

  3. โยนถั่วลันเตาลงบนตะแกรง
  4. ใช้รูปทรงกลมขนาดเล็กที่มีด้านสูงจัดรูปทรงสลัดโดยวางอาหารที่เตรียมไว้ตามลำดับต่อไปนี้: แครอทแตงกวามันฝรั่งปลาทะเลชนิดหนึ่งถั่วลันเตา

    พัฟสลัดผักชนิดหนึ่งในรูปแบบขวดพลาสติกบนจานสีขาว
    พัฟสลัดผักชนิดหนึ่งในรูปแบบขวดพลาสติกบนจานสีขาว

    ปั้นสลัดด้วยแม่พิมพ์ทรงสูง

  5. เทน้ำมันจากขวด sprats และน้ำมะนาวคั้นสดลงบนสลัดทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 20 นาทีเพื่อให้ทุกชั้นอิ่มตัว
  6. ถอดแม่พิมพ์โรยอาหารด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียด

    สลัดปลาทะเลชนิดหนึ่งพร้อมทำบนจานพร้อมผักชีฝรั่ง
    สลัดปลาทะเลชนิดหนึ่งพร้อมทำบนจานพร้อมผักชีฝรั่ง

    ใส่สมุนไพรลงในจาน

วิดีโอ: สลัดกับ sprats และถั่วลันเตา

สลัดปลาทะเลชนิดหนึ่งที่น่ารับประทานจะช่วยให้คุณมีเมนูที่หลากหลายและทำให้คุณประหลาดใจกับรสชาติที่แปลกใหม่ หากคุณต้องการแบ่งปันสูตรสำหรับปลากระป๋องโปรดแสดงความคิดเห็นด้านล่าง ทานให้อร่อย!

แนะนำ: