สารบัญ:

สลัดความฝันของผู้ชายด้วยเนื้อวัว: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายและวิดีโอ
สลัดความฝันของผู้ชายด้วยเนื้อวัว: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายและวิดีโอ

วีดีโอ: สลัดความฝันของผู้ชายด้วยเนื้อวัว: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายและวิดีโอ

วีดีโอ: สลัดความฝันของผู้ชายด้วยเนื้อวัว: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายและวิดีโอ
วีดีโอ: แข่งกินน้ำแข็ง ice 2024, พฤศจิกายน
Anonim

สลัด "Men's Dreams": การนำเสนอที่แปลกตาและรสชาติเผ็ดร้อน

สลัด
สลัด

หากคุณต้องการกระจายโต๊ะของว่างลองสลัด "Men's Dreams" ในบรรดาสลัดเนื้อพัฟนั้นมีสถานที่พิเศษ อาหารถูกจัดเตรียมอย่างเรียบง่ายและรวดเร็วไม่ต้องใช้ส่วนผสมที่หายากจำนวนมาก

ยำ "ชายในฝัน" ใส่เนื้อ: สูตร

ความไม่ชอบมาพากลของการเสิร์ฟสลัดคือการจัดวางแบบแบ่งส่วน ในการทำเช่นนี้คุณควรได้รูปแบบการทำอาหารที่มีรูปร่างกลมหรือสี่เหลี่ยม พวกเขามีประโยชน์ในการเสิร์ฟสลัดตามปกติโดยเปลี่ยนของว่างง่ายๆให้เป็นอาหารระดับภัตตาคาร

ส่วนผสมสำหรับสลัด:

  • 1 หัวหอม
  • ชีสแข็ง 150 กรัม
  • เนื้อวัว 400 กรัม
  • 3 ไข่
  • 1 แครอท
  • 7–8 ถั่วออลสไปซ์;
  • ใบกระวาน 2 ใบ
  • น้ำ 70 มล.
  • 1 ช้อนโต๊ะล. ล. น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ
  • 1/2 ช้อนชา เกลือ;
  • 1 ช้อนชา ซาฮาร่า;
  • พริกไทยดำป่นเล็กน้อย
  • มายองเนส 100 กรัม

สูตรสลัดสำหรับ 4 เสิร์ฟ:

  1. ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวง

    คันธนู
    คันธนู

    ใช้หัวหอมสดและฉ่ำ

  2. ในชามลึกใส่น้ำต้มเกลือน้ำตาลน้ำส้มสายชูและพริกไทยดำสำหรับหมัก ใส่หัวหอมครึ่งวงแล้วทิ้งไว้ในที่เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง

    หัวหอมดอง
    หัวหอมดอง

    หัวหอมในน้ำดองสามารถใช้เป็นส่วนผสมในสลัดและเป็นของว่างได้

  3. ต้มเนื้อวัวเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมงในน้ำพร้อมใบกระวานถั่วลันเตาและแครอทปอกเปลือก

    เนื้อวัว
    เนื้อวัว

    ใส่เนื้อวัวลงในน้ำเดือด

  4. จากนั้นเด็ดเนื้อและหั่นเป็นเส้น

    เส้นเนื้อต้ม
    เส้นเนื้อต้ม

    ไม่สามารถตัดเนื้อได้ แต่แยกชิ้นส่วนออกเป็นเส้นใย

  5. ขูดไข่ลวก

    ไข่
    ไข่

    ไข่ไม่สามารถสับด้วยเครื่องขูด แต่ตัดเป็นเส้น

  6. ใส่ในชามลึกแล้วใส่มายองเนส (1 ช้อนโต๊ะ) ผัดและปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 10 นาที นี่เป็นสิ่งที่จำเป็นเพื่อให้สลัดนุ่มขึ้น

    ไข่และมายองเนส
    ไข่และมายองเนส

    ใน 10 นาทีไข่จะถูกแช่ในมายองเนสและสลัดจะได้รับความโปร่งโล่ง

  7. บดชีสแข็งบนเครื่องขูด

    ชีส
    ชีส

    อย่าใช้ผลิตภัณฑ์ชีสแทนชีส

  8. ถัดไปคุณต้องเก็บสลัด ในการทำเช่นนี้คุณต้องติดตั้งแบบฟอร์มการทำอาหารบนจาน ใส่หัวหอมที่ด้านล่างของแต่ละอันแล้วแบน คลุมด้วยมายองเนสตาข่ายละเอียด จากนั้นจึงเปิดส่วนประกอบของเนื้อสัตว์ ในขั้นตอนนี้สลัดต้องใช้ช้อนบีบเล็กน้อย ท็อปด้วยมายองเนส หลังจากนั้นไข่ที่แช่ในมายองเนสจะถูกวางออกแล้วชีสขูด รูปแบบการทำอาหารจะถูกลบออกก่อนเสิร์ฟ

    สลัดคราบ "ผู้ชายในฝัน"
    สลัดคราบ "ผู้ชายในฝัน"

    สลัด "Men's Dreams" ก่อนเสิร์ฟสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 20 นาที

สำหรับการเปลี่ยนแปลงสูตรสำหรับสลัด "Men's Dreams" สามารถเปลี่ยนแปลงได้เล็กน้อย ตัวอย่างเช่น:

  • ใช้ไข่นกกระทา 8-10 ฟองแทนไข่ไก่สามฟอง
  • แทนที่หัวหอมด้วยสีแดงหรือสลัดขาว
  • แทนที่จะใช้น้ำส้มสายชูบนโต๊ะน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์เป็นสิ่งที่ดี (คุณไม่สามารถเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะล. แต่ 2)
  • เนื้อวัวถ้าต้องการสามารถแทนที่ด้วยเนื้อต้นขาของไก่งวง

วิดีโอ: สลัด "ความฝันของผู้ชาย" จากส่วนผสมสามอย่าง

ฉันเตรียมสลัด "Men's Dreams" สำหรับงานเลี้ยงฉลองเป็นหลัก การเตรียมอาหารล่วงหน้าสะดวกมากเนื่องจากก่อนที่แขกจะมาถึงคุณต้องนำออกจากตู้เย็น และในวันที่สองสลัดจะยิ่งอร่อยขึ้น นอกจากเนื้อวัวแล้วบางครั้งฉันก็ใช้เนื้ออัดเครื่องเทศ มันยังอร่อยมาก คุณสามารถใส่แตงกวาดองได้ด้วย

Muszhkiye Drezy เป็นสลัดที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะของครอบครัวแม้ในวันหยุดแม้ในวันธรรมดา หัวหอมทอดกรอบเนื้อนุ่มหอมกรุ่นและชีสสติ๊ก - การผสมผสานระหว่างผลิตภัณฑ์นี้รับประกันรสชาติที่สดใสและน่ารับประทาน ลองปรนเปรอครอบครัวของคุณด้วยสลัดเนื้อต้นตำรับแสนอร่อย!

แนะนำ: