สารบัญ:

Jellied Saury Pie: สูตรอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายและวิดีโอบน Kefir หรือมายองเนส
Jellied Saury Pie: สูตรอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายและวิดีโอบน Kefir หรือมายองเนส

วีดีโอ: Jellied Saury Pie: สูตรอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายและวิดีโอบน Kefir หรือมายองเนส

วีดีโอ: Jellied Saury Pie: สูตรอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายและวิดีโอบน Kefir หรือมายองเนส
วีดีโอ: ข้าวผัดมายองเนสสูตรอาหารทำง่าย 2024, อาจ
Anonim

พายเยลลี่หอม ๆ กับ saury: สูตรอาหารจานโปรดของคุณ

พาย Jellied saury เป็นตัวเลือกในการอบง่ายๆสำหรับผู้ที่รู้คุณค่าของเวลาและชอบกินอย่างเอร็ดอร่อย
พาย Jellied saury เป็นตัวเลือกในการอบง่ายๆสำหรับผู้ที่รู้คุณค่าของเวลาและชอบกินอย่างเอร็ดอร่อย

พายเยลลี่เป็นที่ชื่นชอบของเชฟในเรื่องความสะดวกในการเตรียม ซึ่งแตกต่างจากขนมอบส่วนใหญ่ที่มีการอุดฟันซึ่งต้องใช้ความพยายามและใช้เวลานานฐานสำหรับการรักษานี้ได้รับการจัดเตรียมอย่างรวดเร็วและง่ายดายโดยส่วนผสมทั้งหมดจะถูกผสมจนได้เนื้อครีมซึ่งเทลงในแม่พิมพ์พร้อมส่วนผสมที่เตรียมไว้ สิ่งที่เหลืออยู่คือการนำชิ้นงานเข้าเตาอบและอดทนจากนั้นก็เพลิดเพลินกับผลงานของคุณ พายเยลลี่ทำจากอาหารรสเลิศหลายชนิดซึ่งมักเป็นปลา เพื่อไม่ให้ยุ่งยากกับการเตรียมความงามใต้น้ำสดหรือแช่แข็งปลากระป๋องใช้สำหรับพาย: ปลาทูปลาแซลมอนสีชมพูปลาทูน่าและอื่น ๆ และวันนี้เราจะมาพูดถึงวิธีทำให้คนที่คุณรักพอใจด้วยพายเยลลี่แสนอร่อยกับ saury

เนื้อหา

  • 1 สูตรทีละขั้นตอนสำหรับพายเยลลี่ saury

    • 1.1 Jellied saury และไข่กับครีมเปรี้ยว
    • 1.2 Jellied saury และเค้กข้าวกับ kefir

      1.2.1 วิดีโอ: พายข้าว Saury ง่ายและอร่อย

    • 1.3 Jellied saury และพายมันฝรั่งกับมายองเนส

      1.3.1 วิดีโอ: Saury Jellied Pie

    • 1.4 กะหล่ำปลีและเค้กข้าวพร้อมซอสโยเกิร์ตกระป๋อง

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับพายเยลลี่ saury

ปลากระป๋องเป็นความรักของฉันตั้งแต่เด็ก ในขณะเดียวกันความรู้สึกหลงใหลก็ขยายไปถึงผลิตภัณฑ์ทุกประเภทตั้งแต่ปลาทะเลชนิดหนึ่งในมะเขือเทศและลงท้ายด้วยปลาทูน่าหรือปลาแซลมอนสีชมพู อย่างไรก็ตามสิ่งที่ฉันชอบมากที่สุดคือการผสมผสานระหว่างรสชาติและราคาของปลาเช่นปลาแมคเคอเรลปลาซาร์ดีนหรือปลาซาร์ดีน ไหปลานี้จะไม่หายไปจากชั้นวางของตู้กับข้าวของฉันและมักจะถูกเก็บไว้ในช่วงเวลาที่ฉันไม่ต้องการอยู่ในครัวเป็นเวลานาน สลัดซุปแซนวิชและขนมอบแสนอร่อยทั้งหมดนี้เป็นเพียงแค่ความอร่อย ฉันให้ความสนใจกับคุณหลายสูตรสำหรับพายเยลลี่กับ saury

saury เยลลี่และพายไข่กับครีมเปรี้ยว

การเติมพายดังกล่าวไม่เพียง แต่จะอร่อยและมีกลิ่นหอม แต่ยังสดใสอย่างน่าอัศจรรย์

ส่วนผสม:

  • ครีมเปรี้ยว 250 กรัม
  • 1.5 ช้อนโต๊ะล. แป้ง;
  • 3 ไข่
  • 4 ช้อนโต๊ะล. ล. น้ำมันพืช;
  • 1/3 ช้อนชา ผงฟู;
  • saury กระป๋อง 1 กระป๋อง
  • หัวหอมสีเขียว 1 พวงเล็ก ๆ
  • เนย 100 กรัม
  • 1/2 ช้อนชา เกลือ.

การเตรียม:

  1. ต้มไข่ไก่ให้เย็นปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
  2. ตีไข่ดิบสองฟองกับครีมเกลือเบกกิ้งโซดาและน้ำมันพืชจนได้ส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน

    ซาวครีมและไข่ดิบในชามผสมโลหะ
    ซาวครีมและไข่ดิบในชามผสมโลหะ

    ปัดไข่ด้วยครีมเปรี้ยวเกลือเบกกิ้งโซดาและน้ำมันพืช

  3. ค่อยๆใส่แป้งสาลีที่ร่อนไว้ลงในส่วนผสมโดยไม่ต้องหยุดกวน

    ใส่แป้งลงในชามผสมด้วยส่วนผสมของไข่และครีมเปรี้ยว
    ใส่แป้งลงในชามผสมด้วยส่วนผสมของไข่และครีมเปรี้ยว

    ใส่แป้ง

  4. ปอกเปลือกปลาบดด้วยส้อมผสมกับไข่ต้มและต้นหอมสับ

    ปลากระป๋องกับไข่ต้มและต้นหอม
    ปลากระป๋องกับไข่ต้มและต้นหอม

    เตรียมไส้

  5. เทครึ่งหนึ่งของแป้งลงในจานที่ทาด้วยน้ำมันและทาด้วยเนยบาง ๆ

    แป้งทนความร้อนและเนย
    แป้งทนความร้อนและเนย

    เทแป้งลงในพิมพ์แล้วใส่เนยลงไป

  6. เทไส้ปลาและไข่ลงในพิมพ์ให้เรียบ

    ผสมปลากระป๋องไข่และหัวหอมในจานอบ
    ผสมปลากระป๋องไข่และหัวหอมในจานอบ

    วางไส้ปลาลงบนแป้ง

  7. เทแป้งที่เหลือลงบนปลาไข่และหัวหอม

    ว่างไว้สำหรับพายเยลลี่ในรูปแบบทนความร้อนสีขาวบนโต๊ะ
    ว่างไว้สำหรับพายเยลลี่ในรูปแบบทนความร้อนสีขาวบนโต๊ะ

    เทแป้งที่เหลือลงในแม่พิมพ์

  8. วางชิ้นงานในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200 องศาและปรุงเป็นเวลา 30–40 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลทอง
  9. ทำให้พายเย็นลงเล็กน้อยหั่นเป็นส่วน ๆ พร้อมเสิร์ฟ

    ส่วนของปลาเยลลี่และพายไข่บนจานพร้อมผักกาดหอม
    ส่วนของปลาเยลลี่และพายไข่บนจานพร้อมผักกาดหอม

    เสิร์ฟพายเป็นส่วน ๆ

พายเยลลี่กับ saury และข้าวบน kefir

อย่างที่ทราบกันดีว่าปลาชนิดใดก็เข้ากันได้ดีกับข้าวดังนั้นจึงไม่น่าแปลกใจที่ทั้งคู่พบกับสูตรสำหรับพายเยลลี่

ส่วนผสม:

  • แป้ง 250 กรัม
  • kefir 250 กรัม
  • ครีมเปรี้ยว 100 กรัม
  • 3 ไข่
  • 1/2 ช้อนชา โซดา;
  • เกลือเพื่อลิ้มรส
  • กระป๋อง saury 2 กระป๋อง
  • ข้าวต้ม 150 กรัม
  • หัวหอม 150 กรัม
  • 1 ช้อนโต๊ะล. ล. น้ำมันพืช.

การเตรียม:

  1. สับหัวหอมให้ละเอียดแล้วทอดในน้ำมันพืชจนสุกเหลือง

    หัวหอมสับละเอียดบนเขียงไม้ทรงกลม
    หัวหอมสับละเอียดบนเขียงไม้ทรงกลม

    สับและผัดหัวหอม

  2. ใส่ปลาในกระชอนเพื่อให้ของเหลวทั้งหมดเป็นแก้วจากนั้นเปลี่ยนเป็นเนื้อสับโดยใช้ส้อมธรรมดา

    saury กระป๋องในขวดและในชามแก้วบนโต๊ะ
    saury กระป๋องในขวดและในชามแก้วบนโต๊ะ

    เตรียม saury กระป๋อง

  3. รวมข้าวหัวหอมทอดและปลา

    ปลากระป๋องสับหัวหอมทอดและข้าวต้มในชามแก้ว
    ปลากระป๋องสับหัวหอมทอดและข้าวต้มในชามแก้ว

    ผสมส่วนผสมไส้

  4. ตีไข่กับเกลือจนเนียนใส่ kefir และครีมเปรี้ยวโซดาคนให้เข้ากัน

    ครีมเปรี้ยว kefir และไข่ดิบในภาชนะขนาดใหญ่บนโต๊ะ
    ครีมเปรี้ยว kefir และไข่ดิบในภาชนะขนาดใหญ่บนโต๊ะ

    ผสมไข่กับ kefir และครีมเปรี้ยว

  5. เทแป้งลงในส่วนผสมไข่ - คีเฟอร์ผสมแป้งให้เข้ากัน

    แป้งในชามผสมไข่บนโต๊ะ
    แป้งในชามผสมไข่บนโต๊ะ

    ผัดแป้ง

  6. วางกระดาษรองอบลงบนจานอบหรือถาดรองอบ เทแป้ง 1/2 ส่วนลงในพิมพ์จากนั้นวางส่วนผสมปลาและข้าวไว้ด้านบนแล้วเกลี่ยให้ทั่วพื้นผิว เทแป้งส่วนที่สองให้ทั่วไส้

    ใส่ปลาและข้าวลงในแป้งในจานอบสี่เหลี่ยม
    ใส่ปลาและข้าวลงในแป้งในจานอบสี่เหลี่ยม

    ปั้นเค้ก

  7. ปรุงเค้กเป็นเวลา 40–45 นาทีที่ 180 องศา

    ปลาเยลลี่และพายข้าวบนโต๊ะในแม่พิมพ์และบนจาน
    ปลาเยลลี่และพายข้าวบนโต๊ะในแม่พิมพ์และบนจาน

    ปรุงเค้กจนสุกเหลือง

วิดีโอ: พายที่เรียบง่ายและอร่อยพร้อม saury และข้าว

พายเยลลี่กับซอสเปรี้ยวและมันฝรั่งในมายองเนส

พายที่เตรียมตามสูตรด้านล่างนี้ออกมาเป็นที่น่าพอใจมากดังนั้นแม้แต่ขนมชิ้นเดียวก็สามารถบรรเทาความหิวได้อย่างรวดเร็วและถาวร

ส่วนผสม:

  • 6 ช้อนโต๊ะล. ล. แป้ง;
  • 3 ไข่
  • มายองเนส 250 กรัม
  • ครีมเปรี้ยว 250 กรัม
  • saury กระป๋อง 1 กระป๋อง
  • 4 มันฝรั่ง;
  • หัวหอม 1 หัว
  • เบกกิ้งโซดา 1 หยิบมือ
  • เกลือ 1 ช้อนชา

การเตรียม:

  1. ตีไข่กับเบกกิ้งโซดาและเกลือใส่มายองเนสและครีมเปรี้ยวคน
  2. ใส่แป้งลงในส่วนผสมที่ได้แล้วนวดแป้ง

    ตีในชามด้วยตะกร้อมือโลหะ
    ตีในชามด้วยตะกร้อมือโลหะ

    ทำแป้งครีม

  3. สับหัวหอมสับปลารวมทั้งสองส่วนผสม

    หัวหอมสับบนเขียงและปลากระป๋องบดในภาชนะขนาดเล็กด้วยส้อม
    หัวหอมสับบนเขียงและปลากระป๋องบดในภาชนะขนาดเล็กด้วยส้อม

    สับและผสมหัวหอมและปลา

  4. ขูดมันฝรั่งปอกเปลือกบนกระต่ายขูดที่มีรูขนาดใหญ่

    มันฝรั่งดิบขูดในชามสีแดง
    มันฝรั่งดิบขูดในชามสีแดง

    ขูดมันฝรั่งดิบอย่างหยาบ

  5. เทแป้ง 2/3 ของแป้งลงในจานที่ทาด้วยน้ำมันแล้วทาด้วยมันฝรั่งชั้นหนึ่งตามด้วยชั้นปลาและหัวหอม

    ปลากระป๋องกับหัวหอมในรูปทรงกลม
    ปลากระป๋องกับหัวหอมในรูปทรงกลม

    เทแป้งส่วนใหญ่ลงในพิมพ์แล้ววางชั้นไส้

  6. เทแป้งที่เหลือลงในแม่พิมพ์

    ถาดอบกลมสำหรับพายเยลลี่
    ถาดอบกลมสำหรับพายเยลลี่

    ปิดฝาด้วยชั้นแป้ง

  7. วางจานอบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาแล้วปรุงเค้กประมาณหนึ่งชั่วโมง (45-60 นาที)
  8. เมื่อเค้กถูกปกคลุมด้วยเปลือกที่น่ารับประทานให้นำออกและปล่อยให้เย็นโดยไม่ต้องนำออกจากแม่พิมพ์

    เทพายในถาดอบทรงกลมที่ถอดออกได้
    เทพายในถาดอบทรงกลมที่ถอดออกได้

    ทำให้เค้กเย็นลงโดยไม่ต้องถอดออกจากแม่พิมพ์

วิดีโอ: saury jellied pie

กะหล่ำปลีและเค้กข้าวกับซอสโยเกิร์ตกระป๋อง

อีกหนึ่งตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับพายปลาเยลลี่ซึ่งการรวมกันของ saury และข้าวที่อธิบายไว้ข้างต้นนั้นเสริมด้วยกะหล่ำปลีฉ่ำ

ส่วนผสม:

  • 2 ช้อนโต๊ะ. โยเกิร์ตธรรมชาติที่ไม่มีสารเติมแต่ง
  • 2 ช้อนโต๊ะ. แป้ง;
  • 2 ไข่
  • 2 ช้อนชา โซดา;
  • 2 ช้อนชา เกลือ;
  • 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ซาฮาร่า;
  • 5 ช้อนโต๊ะล. ล. เกล็ดข้าว
  • ผักกาดขาว 300 กรัม
  • หัวหอม 1 หัว
  • 3 ช้อนโต๊ะล. ล. น้ำมันพืช;
  • 2 ช้อนโต๊ะ. ล. งาขาว
  • saury กระป๋อง 200 กรัม
  • ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส
  • 1 ช้อนชา เนย.

การเตรียม:

  1. สับกะหล่ำปลีเป็นเส้นบาง ๆ หั่นหัวหอมเป็นวงครึ่งวงหรือสี่วง
  2. ใส่ผักลงในกระทะด้วยน้ำมันอุ่นและผัดด้วยไฟปานกลางเป็นเวลา 15 นาที

    ผักกาดขาวและหัวหอมหั่นฝอย
    ผักกาดขาวและหัวหอมหั่นฝอย

    ผัดกะหล่ำปลีกับหัวหอม

  3. ปิดเกล็ดข้าวด้วยน้ำร้อนทิ้งไว้ 3-5 นาที

    เกล็ดข้าวในหม้อน้ำบนโต๊ะ
    เกล็ดข้าวในหม้อน้ำบนโต๊ะ

    แช่เกล็ดข้าว

  4. เย็นส่วนผสมผักผสมกับปลาสับและเกล็ดข้าวใส่สมุนไพรสับเพื่อลิ้มรส

    เตรียมไส้พายปลา
    เตรียมไส้พายปลา

    รวมปลากะหล่ำปลีหัวหอมและเกล็ดข้าว

  5. ใช้เครื่องผสมเพื่อเตรียมแป้งโดยผสมไข่เกลือเบกกิ้งโซดาน้ำตาลโยเกิร์ตและแป้ง

    การเตรียมแป้งด้วยเครื่องผสมแบบนิ่ง
    การเตรียมแป้งด้วยเครื่องผสมแบบนิ่ง

    ผสมส่วนผสมแป้งทั้งหมดให้ละเอียด

  6. จาระบีจานอบที่เหมาะสมกับเนย
  7. เทครึ่งหนึ่งของแบทเทอร์ลงในพิมพ์จากนั้นเกลี่ยปลาข้าว - กะหล่ำปลีให้ทั่วพื้นผิว

    ปั้นพายเยลลี่กับปลากะหล่ำปลีและข้าว
    ปั้นพายเยลลี่กับปลากะหล่ำปลีและข้าว

    วางไส้ไว้บนชั้นของแป้ง

  8. เทครึ่งหลังของแป้งลงในพิมพ์แล้วโรยด้วยงา

    พายปลาเยลลี่เมล็ดงาทรงสี่เหลี่ยม
    พายปลาเยลลี่เมล็ดงาทรงสี่เหลี่ยม

    โรยงาที่ว่างเปล่า

  9. อบพายประมาณ 30-40 นาทีที่ 180 องศา
  10. หลังจากปรุงอาหารได้ 15 นาทีแล้วให้นำเค้กออกจากกระทะย้ายไปที่ตะแกรงแล้วปล่อยให้เย็น

    พายเยลลี่โรยงาขาวบนตะแกรงโลหะ
    พายเยลลี่โรยงาขาวบนตะแกรงโลหะ

    เย็นพายบนตะแกรงและเพลิดเพลิน

พาย Jellied กับ saury กระป๋องเป็นอาหารที่อร่อยอย่างน่าอัศจรรย์ซึ่งจะทำให้ครอบครัวเพื่อนและเพื่อนร่วมงานของคุณพอใจอย่างแน่นอน หากคุณคุ้นเคยกับอาหารจานนี้อยู่แล้วและต้องการแบ่งปันสูตรอาหารที่น่าสนใจกับเราสามารถทำได้ในความคิดเห็นด้านล่าง ทานให้อร่อย!

แนะนำ: