Bulk Pie: สูตรอาหารแสนอร่อยและเรียบง่ายด้วยแอปเปิ้ลบัลแกเรียใน 7 นาทีชีสกระท่อมฟักทองแยมรูปภาพและวิดีโอ

2024 ผู้เขียน: Bailey Albertson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 13:06

พายหลวม: สูตรอาหารที่ง่ายและรวดเร็วอย่างไม่น่าเชื่อ

สูตรพายจำนวนมากเป็นเพียงตัวช่วยชีวิตสำหรับแม่บ้านที่มีงานยุ่ง การอบดังกล่าวจะช่วยได้แม้ในสภาวะที่โลกกดดัน เค้กที่หลวมและมีกลิ่นหอมจากส่วนผสมที่มีอยู่จะทำให้คุณพอใจกับรสชาติที่ละเอียดอ่อนและรูปลักษณ์ที่น่ารับประทาน

เนื้อหา

• 1 พายแอปเปิ้ลบัลแกเรียจำนวนมากใน 7 นาที

  1.1 วิดีโอ: พายบัลแกเรียจาก Zhanna Reshetnitskaya

• 2 เค้กเต้าหู้ขี้เกียจ
• 3 พายซันนี่กับฟักทองส้ม
• 4 พายพร้อมแยม "อันเดียวเสร็จแล้ว!"
• 5 วิดีโอ: Summer Bulk Strawberry Pie

พายแอปเปิ้ลบัลแกเรียจำนวนมากใน 7 นาที

สูตรที่นำเสนอนั้นคล้ายกับชาร์ลอตต์ Three Glasses มากมีเพียงถั่วและลูกเกดเท่านั้น การเตรียมพายบัลแกเรียเป็นเรื่องง่าย ๆ ซึ่งทั้งแม่บ้านที่มีประสบการณ์และมือใหม่ก็ชอบมัน

แอปเปิ้ลและวอลนัทเป็นส่วนผสมที่ลงตัวสำหรับการอบ

ผลิตภัณฑ์:

• 1 ช้อนโต๊ะล. แป้ง;
• 1 ช้อนโต๊ะล. ซาฮาร่า;
• 1 ช้อนโต๊ะล. semolina;
• ผงฟู 1 ห่อ
• 4 แอปเปิ้ล;
• วอลนัท 150 กรัม
• ลูกเกด 150 กรัม
• เนย 200 กรัม
• 1 ช้อนชา อบเชย;
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำตาลสำหรับโรย

สูตรอาหาร:

1. รวมแป้งเซโมลินาผงฟูและน้ำตาล

   

   ฐานเค้กแห้งสามารถเตรียมไว้ล่วงหน้าและเก็บไว้ในขวดแก้ว

2. สับวอลนัท

   

   วอลนัทนั้นง่ายต่อการสับด้วยมีด

3. เทน้ำเดือดลงบนลูกเกด

   

   ควรเก็บลูกเกดไว้ในน้ำเดือดเป็นเวลา 15 นาที

4. ปอกเปลือกและแกนแอปเปิ้ล

   

   ปอกเปลือกแอปเปิ้ลทันทีก่อนเตรียมไส้

5. ขูดพวกเขา ใส่ถั่วลูกเกดและอบเชย

   

   อย่าระบายน้ำออกจากตะแกรงแอปเปิ้ล

6. ขูดเนยแช่แข็ง

   

   ต้องใส่เนยก่อนในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 2 ชั่วโมง

7. จัดแนวด้านล่างของแบบฟอร์มที่ถอดออกได้ด้วยกระดาษ parchment ใส่เนยครึ่งหนึ่งในชั้นแรกจากนั้น 1/3 ของฐานแห้งจากนั้นเติมครึ่งหนึ่ง ปั่นให้ละเอียดและทำตามลำดับต่อไปนี้: 1/3 ฐาน, ไส้, เนย, ส่วนผสมแห้งที่เหลือ คุณต้องอบพายประมาณ 30-40 นาที

   

   ควรตัดกระดาษส่วนเกินที่ขอบของแบบฟอร์มเพื่อไม่ให้ไหม้ในเตาอบ

8. คุณสามารถโรยน้ำตาลที่ด้านบนของเค้ก 10 นาทีก่อนปรุงอาหาร นี้จะทำให้ขนมอบมีเปลือกสีน้ำตาลทองแสนอร่อย

   

   น้ำตาลทั่วไปสามารถทดแทนน้ำตาลอ้อยได้

9. พายบัลแกเรียควรเสิร์ฟให้เย็นลงเล็กน้อย

   

   พายแอปเปิ้ลบัลแกเรียเข้ากับนมได้ดีเป็นพิเศษ

วิดีโอ: พายบัลแกเรียจาก Zhanna Reshetnitskaya

เค้กเต้าหู้ขี้เกียจ

ช่างเป็นพาย - ดีไม่มีที่ไหนขี้เกียจอีกแล้ว สำหรับเขาแล้วไม่จำเป็นต้องเก็บฐานแห้งเนื่องจากใช้คุกกี้ในสูตรอาหาร แครกเกอร์แห้งหรือไม่ใส่เกลือจะดีที่สุด

บิสกิต Maria เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเค้กหลวม ๆ และฐานชีสเค้กแบบโฮมเมด

ผลิตภัณฑ์:

• บิสกิตแห้ง 600-700 กรัม
• เนย 200 กรัม
• ชีสกระท่อม 300 กรัม
• 2 ไข่
• น้ำตาล 100 กรัม
• วานิลลินที่ปลายมีด
• ผงฟู 1 ห่อ
• 1 ช้อนโต๊ะล. ล. น้ำมันพืชสำหรับหล่อลื่นแม่พิมพ์

สูตรอาหาร:

1. เจาะคุกกี้ในเครื่องปั่น

   

   บดคุกกี้เป็นชิ้นเล็ก ๆ

2. ทาเนยให้นิ่ม

   

   เนยจะนิ่มใน 30-40 นาทีที่อุณหภูมิห้อง

3. ผสมเนยนุ่มและคุกกี้ป่นใส่ผงฟู

   

   ผสมเนยและคุกกี้อย่างรวดเร็วเพื่อไม่ให้ฐานติดกัน

4. ผสมคอทเทจชีสกับไข่

   

   ถูคอทเทจชีสและไข่ให้เข้ากันด้วยช้อน

5. ใส่น้ำตาลและวานิลลินแล้วบดอีกครั้ง

   

   ไส้สำหรับพายเต้าหู้ควรมีความนุ่มและสม่ำเสมอ

6. เทครึ่งหนึ่งของเนยและบิสกิต crumbs ลงไปที่ด้านล่างของแบบทาไขมัน บดขยี้เล็กน้อยและจัดวางไส้ เติมด้วยเศษที่เหลือ นำเข้าอบในเตาอุ่นประมาณ 30–35 นาที

   

   ฐานสำหรับพายเต้าหู้จะต้องกลายเป็นเปลือกหนาด้วยช้อน

7. พายเต้าหู้สำเร็จรูปจะเสิร์ฟแบบอุ่น ๆ

   

   เค้กนมเปรี้ยวสำเร็จรูปมีเนื้อร่วนและมีกลิ่นหอมมาก

ตัวเลือกสำหรับการอุดพายแบบหลวม ๆ ของบิสกิต:

• ชีสกระท่อม 200 กรัมลูกเกด 100 กรัมและแอปริคอตแห้ง 100 กรัม
• เชอร์รี่สดหรือแช่แข็ง (250 กรัม) และ 4 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮาร่า;
• ลูกเกดดำ 200 กรัมครีมเปรี้ยว 100 กรัมและ 4 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮาร่า.

พายแดดกับฟักทองส้ม

ฟักทองและส้มเป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมสำหรับการอบ พายที่มีไส้ดังกล่าวมีรสชาติที่ฉ่ำหวานและมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อ เลือกฟักทองสุกที่มีเนื้อสีส้มสดใส

ยิ่งเนื้อฟักทองสว่างมากเท่าไหร่ก็จะยิ่งหวานขึ้นหลังจากอบ

ผลิตภัณฑ์:

• แป้ง 400 กรัม
• เนย 200 กรัม
• น้ำตาล 150 กรัมสำหรับแป้งและ 100 กรัมสำหรับไส้
• 2 ไข่แดง;
• เนื้อฟักทอง 30 กรัม
• 1 ส้ม
• วานิลลินที่ปลายมีด
• 1 ช้อนชา อบเชย;
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมันพืชสำหรับทาไขมันกระดาษ

สูตรอาหาร:

1. ร่อนแป้งลงในภาชนะลึก

   

   การร่อนแป้งช่วยให้ขนมอบมีความโปร่งสบาย

2. ขูดเนย.

   

   สะดวกที่สุดในการถูเนยแช่แข็ง

3. บดแป้งเนยขูดและน้ำตาลให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ

   

   เศษควรมีขนาดใหญ่

4. แยกไข่แดงออกจากไข่ขาว ใส่ไข่แดงลงในเศษและบด

   

   คุณสามารถใช้เปลือกครึ่งหนึ่งเพื่อแยกไข่แดงออกจากโปรตีน

5. ขูดเนื้อฟักทอง

   

   เนื้อฟักทองเมื่อถูจะให้น้ำมากดังนั้นพายจะฉ่ำ

6. บดส้มในเครื่องปั่น

   

   สับส้มด้วยเปลือก

7. ผสมฟักทองมะขามป้อมส้มและน้ำตาล ใส่วานิลลาและอบเชย

   

   ไส้ฟักทองสีส้มมีกลิ่นหอมชวนหลงใหล

8. วางกระดาษรองอบลงในจาน จาระบีด้วยน้ำมันและวางเศษแป้งครึ่งหนึ่ง กระจายไส้ด้านบนและปิดด้วยเศษที่เหลือ นำเข้าอบ 40–45 นาที

   

   กระดาษรองจะป้องกันไม่ให้เค้กไหม้

9. ตกแต่งเค้กสำเร็จรูปด้วยเปลือกส้มบาง ๆ

   

   พายฟักทองสำเร็จรูปเป็นอาหารอันโอชะในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวที่น่ารื่นรมย์ที่สุด

พายกับแยม "ครั้งเดียวเสร็จแล้ว!"

ข้อดีของพายแยมคือไม่ต้องวุ่นวายกับการทำไส้ เพียงเปิดกระป๋องกระจายเนื้อหาให้ทั่วฐานแล้วอบ! อย่าใช้แยมหมักหรือขึ้นราเพราะจะทำให้ขนมอบเสียหายอย่างไม่อาจกลับมาได้

แยมพลัมเหมาะสำหรับการอบพายแบบหลวม ๆ มีรสเปรี้ยวพอประมาณและพลัมครึ่งซีกไม่เสียรูปทรง

ผลิตภัณฑ์:

• เนย 250 กรัม
• แป้ง 500-600 กรัม
• ผงฟู 1 ห่อ
• แยม 250 กรัม
• เกลือหนึ่งหยิบมือ;
• น้ำมันสำหรับหล่อลื่นแม่พิมพ์

สูตรอาหาร:

1. ร่อนแป้ง

   

   ตะแกรงด้ามยาวเหมาะสำหรับร่อนแป้ง

2. ตัดเนยเป็นก้อน

   

   หลังจากหั่นเนยแล้วให้พักไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 15 นาที

3. เทแป้งเกลือและผงฟูลงไป บดเป็นเศษเล็กเศษน้อย

   

   สะดวกในการทำเศษแป้งและเนยด้วยมือหลังจากทำให้เย็นลงในน้ำเย็นแล้ว

4. ใส่แป้งครึ่งหนึ่งลงในพิมพ์ กระจายกระดาษติดปิดโดยให้ฐานที่เหลืออยู่ด้านบน นำเข้าอบ 25-30 นาที

   

   อบทาร์ตแยมแบบหลวม ๆ ทันทีเพื่อไม่ให้เนยละลาย

5. เสิร์ฟพายแยมที่อุ่นเสร็จแล้ว

   

   พายแยมสำเร็จรูปมีเปลือกกรอบและฐานร่วน

ตัวเลือกการเติมพาย:

• 2 มะนาวสับในเครื่องปั่นกับน้ำตาล (100 กรัม)
• แยมหรือแยมบด (250 กรัม);
• แตงโมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและต้มกับน้ำตาล (สำหรับเนื้อ 250 กรัมน้ำตาล 150 กรัม)

วิดีโอ: Summer Bulk Strawberry Pie

พายแป้งหลวมเป็นจุดแข็งของฉัน ฉันอบในวันธรรมดาซึ่งเหลือเวลาทำอาหารไม่มากนัก แต่ฉันก็ยังอยากจะปรนเปรอครอบครัวด้วยขนมอบแสนอร่อย ข้อดีอย่างมากของพายดังกล่าวคือความเร็วในการเตรียม แม้แต่เด็กก็สามารถรับมือกับลำดับการกระทำง่ายๆเช่นนี้ได้ บางครั้งฉันมอบหมายให้ลูกสาวคนเล็กเตรียมไส้หรือฐานแห้งและเธอก็ทำงานนี้ได้ดีมาก สิ่งที่ฉันต้องทำคือรวบรวมเค้กและวางไว้ในเตาอบ เราอบพายหวานเป็นหลัก แต่ฉันคิดว่าแป้งดังกล่าวน่าจะเข้ากันได้ดีกับการอุดฟันที่อร่อย สิ่งสำคัญคือการเลือกส่วนผสมที่ละเอียดขึ้นเพื่อไม่ให้เค้กแห้ง

พายจำนวนมาก "ขี้เกียจ" ไม่เพียงช่วยประหยัดเวลาที่พนักงานต้อนรับใช้ไปเท่านั้น แต่ยังรวมถึงงบประมาณของครอบครัวอีกด้วย ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดสำหรับสูตรอาหารที่นำเสนอมีราคาไม่แพงและจำหน่ายในร้านสะดวกซื้อ นอกจากนี้พายจำนวนมากจะถูกเก็บไว้อย่างสมบูรณ์แบบและไม่เหม็นอับเป็นเวลานาน