สารบัญ:

สูตรสำหรับสลัดที่อร่อยที่สุดพร้อมปูอัด: ดอกป๊อปปี้สีแดง Athena และอื่น ๆ
สูตรสำหรับสลัดที่อร่อยที่สุดพร้อมปูอัด: ดอกป๊อปปี้สีแดง Athena และอื่น ๆ

วีดีโอ: สูตรสำหรับสลัดที่อร่อยที่สุดพร้อมปูอัด: ดอกป๊อปปี้สีแดง Athena และอื่น ๆ

วีดีโอ: สูตรสำหรับสลัดที่อร่อยที่สุดพร้อมปูอัด: ดอกป๊อปปี้สีแดง Athena และอื่น ๆ
วีดีโอ: EP.11 วิธีทำแซนด์วิชและสลัดโรล (เจ) อร่อยได้แบบไม่จำเจ 2024, พฤศจิกายน
Anonim

สลัดปูอัดที่อร่อยที่สุด: มีสูตรให้เลือกมากมาย

เสิร์ฟพร้อมสลัดปูอัด
เสิร์ฟพร้อมสลัดปูอัด

ปูอัดเป็นสินค้ายอดนิยมในหมู่แม่บ้านของเรามานานแล้ว สามารถใช้เป็นของว่างแบบสแตนด์อโลนได้ แต่ส่วนใหญ่มักใช้ในการเตรียมสลัดหลากหลายชนิด เราขอเสนอสูตรต่างๆสำหรับสลัดดังกล่าวด้วยปูอัดเรียบง่ายและเป็นต้นฉบับสำหรับทุกวันและสำหรับโต๊ะเทศกาล

สลัดดอกป๊อปปี้สีแดง

สลัดดังกล่าวจะตกแต่งโต๊ะเทศกาลใด ๆ แม้ว่าจะไม่ต้องการผลิตภัณฑ์จำนวนมาก คุณจะต้องการ:

  • ปูอัด 200 กรัม
  • 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมันดอกทานตะวันกลั่น
  • พริกไทยดำ 1 ช้อนชา
  • ปลาแซลมอนเค็มเบา ๆ 200 กรัม
  • ชีสแข็ง 150 กรัม
  • หัวหอมสีเขียว 1 พวง
  • ½กระป๋องมะกอกสอดไส้มะนาว
  • ผักชีฝรั่งสด 3 ก้าน
  • 1 ช้อนชา น้ำมะนาว;
  • ถั่วขาวกระป๋อง 300 กรัม

    แซลมอนปูอัดถั่วชีสมะนาว
    แซลมอนปูอัดถั่วชีสมะนาว

    สำหรับสลัด Red Poppies คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพง

หากต้องการคุณสามารถใช้มะกอกยัดไส้กุ้ง

  1. สะเด็ดน้ำหมักออกจากถั่วล้างออกด้วยน้ำไหล วางในชามลึก ใส่ชีสหั่นเต๋าและปูอัดลงไป สับมะกอกและทิ้งไว้เล็กน้อยเพื่อตกแต่งสลัด

    หั่นอาหารใส่ชาม
    หั่นอาหารใส่ชาม

    ถั่วและปูอัดชีสมะกอกรวมกันในชาม

  2. หั่นครึ่งหนึ่งของเนื้อปลาแซลมอนอย่างประณีตส่วนที่เหลือเป็นชิ้นที่จะตกแต่งสลัด สับหัวหอมสีเขียว พริกไทยปรุงรสด้วยน้ำมะนาวและเนย ผสมให้เข้ากัน

    แซลมอนและหัวหอมในสลัด
    แซลมอนและหัวหอมในสลัด

    ใส่ปลาแซลมอนและหัวหอมปรุงรสลงไปผัด

  3. ใส่สลัดลงในชามสลัดโรยด้วยชีสขูดเป็นชั้น ๆ บนเครื่องขูดขนาดกลาง จัดหัวหอมสีเขียวด้วยผักชีฝรั่งและมะกอกในรูปแบบของรังสีตามขอบ

    สลัดใส่จาน
    สลัดใส่จาน

    เริ่มต้นการออกแบบสลัดด้วยชีสและสมุนไพร

  4. วางชิ้นปลาแซลมอนบนพื้นผิวของสลัดเพื่อให้คล้ายกับดอกป๊อปปี้ ตกแต่งด้วยมะกอกผักชีฝรั่งและเมล็ดงาดำ วางสลัดไว้ในตู้เย็นประมาณ 1–1.5 ชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ

    สลัดตกแต่ง "ดอกป๊อปปี้สีแดง"
    สลัดตกแต่ง "ดอกป๊อปปี้สีแดง"

    วางดอกแซลมอนบนสลัดสุดท้าย

อย่างไรก็ตามหากคุณไม่มีปลาแซลมอนคุณสามารถแทนที่ด้วยมะเขือเทศได้อย่างง่ายดาย แน่นอนว่ารสชาติจะแตกต่างกันออกไป แต่สลัดจะยังคงสวยงามและเบาเหมือนเดิม และการพับดอกป๊อปปี้จากชิ้นมะเขือเทศง่ายกว่าการพับจากปลาแซลมอน

สลัดดอกป๊อปปี้สีแดงกับมะเขือเทศ
สลัดดอกป๊อปปี้สีแดงกับมะเขือเทศ

"ดอกป๊อปปี้สีแดง" เข้ากันได้ดีกับมะเขือเทศแทนปลาแซลมอน

วิดีโอสูตรสำหรับสลัด "Tenderness"

สลัดพัฟง่ายๆกับปูอัดและผัก

ข้อดีของสลัดนี้คือคุณสามารถปรุงได้ทุกวัน เพราะมีสินค้าสำหรับเขาทุกตู้เย็น.

ส่วนผสม:

  • ปูอัด 200 กรัม
  • 5 มันฝรั่ง
  • 4 แครอท
  • 5 ไข่
  • มายองเนส 180 กรัม

    มันฝรั่งไข่แครอทปูอัด
    มันฝรั่งไข่แครอทปูอัด

    มันฝรั่งไข่แครอทปูอัดและมายองเนสเป็นสิ่งที่คุณต้องการสำหรับเกลือ

ต้มไข่แครอทและมันฝรั่ง ปล่อยให้เย็นลง สับปูอัดอย่างประณีตขูดมันฝรั่งและแครอทบนเครื่องขูดขนาดกลาง แบ่งไข่ออกเป็นไข่แดงและสีขาวแล้วขูดแยกจากกัน

ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้สำหรับสลัด
ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้สำหรับสลัด

เตรียมอาหารประเภทสลัดโดยสับแยกต่างหาก

ใช้ชามสลัดและจัดวางอาหารที่เตรียมไว้เป็นชั้น ๆ:

  • ชั้นที่ 1 - มันฝรั่งครึ่งตัวกับมายองเนส
  • ชั้นที่ 2 - ปูอัดกับมายองเนส
  • ชั้นที่ 3 - ไข่ขาวขูดกับมายองเนส
  • ชั้นที่ 4 - มันฝรั่งที่เหลือพร้อมมายองเนส
  • ชั้นที่ 5 - แครอทกับมายองเนส

โรยไข่แดงบดลงบนสลัด

สลัดปูอัด
สลัดปูอัด

เก็บสลัดเป็นชั้น ๆ แล้วโรยด้วยไข่แดง

สลัดดาวทะเล

เมื่อมองแวบแรกอาจดูเหมือนว่าการเตรียมสลัดนี้เป็นเรื่องยากมาก ในความเป็นจริงขั้นตอนนี้ง่ายเฉพาะเมื่อตกแต่งคุณต้องดูแลและถูกต้อง ชุดผลิตภัณฑ์สำหรับสลัดมีราคาไม่แพงมาก:

  • ปูอัด 200 กรัม
  • 2 ไข่
  • ชีส 100 กรัม
  • ข้าวต้ม 100 กรัม
  • ½แอปเปิ้ลเขียว
  • ½พวงผักชีฝรั่งสด
  • 7 ช้อนโต๊ะล. ล. มายองเนส;
  • มะกอก 10 ลูก

    ปูอัดชีสไข่แอปเปิ้ล
    ปูอัดชีสไข่แอปเปิ้ล

    สำหรับสลัดปลาดาวคุณจำเป็นต้องมีผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำ

  1. ต้มไข่ให้เดือดแล้วหั่นเป็นก้อน นอกจากนี้ให้ฝานแอปเปิ้ลหรือตะแกรงสำหรับสลัดที่ฉ่ำกว่า สับสมุนไพรขูดชีส รวมส่วนผสมทั้งหมดรวมทั้งข้าวใส่มายองเนสและผสม

    สลัดอาหารในชาม
    สลัดอาหารในชาม

    ผสมส่วนผสมมายองเนสทั้งหมดลงในชาม

  2. หั่นปูอัดแช่เย็นเป็นชิ้นบาง ๆ ควรทำที่มุม 45 °

    ปูอัดหั่นบาง ๆ
    ปูอัดหั่นบาง ๆ

    ปูอัดฝานบาง ๆ คล้ายเกล็ดดอกไม้หรือกลีบดอก

  3. คุณจะเหลือ แต่มุมของปูอัด สับให้ละเอียดแล้วใส่ลงในสลัดผัดอีกครั้ง

    สลัดปูอัด
    สลัดปูอัด

    ใส่ปูอัดชิ้นที่เหลือลงไปในสลัด

  4. นำจานแบนวางสลัดให้เป็นรูปปลาดาว

    สลัดบนจาน
    สลัดบนจาน

    ปั้นสลัดเบา ๆ

  5. ปูอัดชิ้นบาง ๆ ในรูปแบบเกล็ดด้านบน สับมะกอกและโรยหน้าสลัด

    สลัดโรยหน้า
    สลัดโรยหน้า

    สิ่งที่เหลืออยู่คือการตกแต่งสลัดของคุณ

สลัดแตงกวาและข้าวโพดสด

สลัดปูอัดที่พบมากที่สุดคือการเพิ่มแตงกวาและข้าวโพด คุณจะต้องการ:

  • ปูอัด 200 กรัม
  • 2 ไข่
  • 0.5 ช้อนโต๊ะล. ข้าว;
  • แตงกวา 1 ลูก
  • ข้าวโพดกระป๋อง 1 ขวด
  • หัวหอมสีเขียว 2-3 ขน
  • ผักชีฝรั่ง 3-4 ก้าน
  • 2-3 ช้อนโต๊ะ. ล. มายองเนส;
  • ผักกาดหอม 3-4 ใบ
  • เกลือพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส

    ปูอัดข้าวข้าวโพดแตงกวา
    ปูอัดข้าวข้าวโพดแตงกวา

    ปูอัดและส่วนผสมสลัดอื่น ๆ

เริ่มทำอาหารกันเถอะ

  1. ต้มข้าวให้เย็นใส่ชามลึก ใส่ข้าวโพดหวานลงไปหลังจากระบายของเหลวออกจากโถต้มไข่หั่นเต๋าและแตงกวา

    ชามใส่ส่วนผสมสลัด
    ชามใส่ส่วนผสมสลัด

    รวมข้าวข้าวโพดแตงกวาและไข่ลงในชาม

  2. พยายามหั่นปูอัดให้ชิ้นเล็กลง สับหัวหอมและผักชีลาว ใส่ทั้งหมดลงในอาหารที่เหลือใส่มายองเนสลงไปผัด

    สลัดสดในชาม
    สลัดสดในชาม

    ใส่ส่วนผสมที่เหลือผสมอีกครั้ง

  3. สลัดแบบนี้อาจดูเรียบง่ายเกินไป แต่จะต้องนำเสนออย่างสวยงาม ตัวอย่างเช่นใช้จานแบนใส่ใบผักกาดหอมที่ด้านล่างใส่สลัดผ่านวงแหวนขนม จากนั้นตกแต่งตามที่จินตนาการของคุณบอกคุณ

    ทำสลัดปูอัด
    ทำสลัดปูอัด

    การใช้จินตนาการแม้แต่สลัดที่เรียบง่ายที่สุดก็สามารถตกแต่งให้สวยงามแปลกตาได้

วิดีโอ: สลัดปูอัดและอะโวคาโด

เราได้นำเสนอสูตรอาหารง่ายๆราคาไม่แพง แต่น่าสนใจสำหรับสลัดปูอัด มีหลายวิธีในการเตรียมสลัดนี้ด้วยส่วนผสมที่แตกต่างกัน บางทีคุณสามารถแบ่งปันสูตรอาหารที่คุณชื่นชอบกับเราในความคิดเห็น ทานให้อร่อย!

แนะนำ: