วิธีเลือกเครื่องทำขนมปัง: บทวิจารณ์แบรนด์ยอดนิยม (panasonic, Kenwood, Bork และอื่น ๆ ) และบทวิจารณ์

เครื่องทำขนมปังเป็นของขวัญที่ใช้ได้จริงสำหรับแม่บ้านทุกคน

ด้วยการกดปุ่มคุณไม่เพียง แต่เปิดทีวีเท่านั้น แต่ยังได้ขนมอบสำเร็จรูปอีกด้วย สิทธิพิเศษนี้มีให้เฉพาะเจ้าของเครื่องทำขนมปังเท่านั้น พ่อครัวของโรงเรียนเก่าหลายคนจะสังเกตเห็นถึงความไร้ประโยชน์ของอุปกรณ์ดังกล่าวเนื่องจากขนมปังถูกอบในเตาอบมาตลอด และสามารถล้างอ่างวิสกี้เครื่องปั่นและผนังออกจากแป้งได้ในขณะที่กำลังเตรียมผลิตภัณฑ์ ถ้าพนักงานต้อนรับมีเครื่องทำขนมปังขนมปังที่มีเปลือกสีน้ำตาลทองอบอย่างประณีตและสม่ำเสมอเหมือนในเทพนิยายจะปรุงเอง วิธีการเลือกอุปกรณ์มหัศจรรย์เพื่อให้บริการคุณอย่างซื่อสัตย์เป็นเวลาหลายปี?

เนื้อหา

• 1 เครื่องทำขนมปังมีไว้ทำอะไร?
• 2 ประเภท

• 3 วิธีเลือกเครื่องทำขนมปัง

  • 3.1 วิดีโอ: การเลือกเครื่องทำขนมปังที่เหมาะสม
  • 3.2 ขนาด
  • 3.3 กำลังของเครื่องมือ
  • 3.4 โถทำงานควรเป็นอย่างไร
  • 3.5 โปรแกรม
  • 3.6 ความพร้อมใช้งานของฟังก์ชันเพิ่มเติม
  • 3.7 เครื่องอบกลูเตนฟรี

  • 3.8 ผู้ผลิตเครื่องทำขนมปังรายใหญ่

    3.8.1 ตาราง: ราคาสำหรับผู้ผลิตขนมปังจากผู้ผลิตที่แตกต่างกัน

• 4 กฎการดูแล

• 5 ความคิดเห็นของผู้ใช้เครื่องทำขนมปังรุ่นต่างๆ

  • 5.1 พานาโซนิค SD-2501WTS
  • 5.2 เครื่องทำขนมปัง Kenwood BM450
  • 5.3 เครื่องทำขนมปัง BORK X800
  • 5.4 เครื่องทำขนมปัง SUPRA BMS-355
  • 5.5 เครื่องทำขนมปัง Mystery MBM-1203

เครื่องทำขนมปังมีไว้ทำอะไร?

เครื่องทำขนมปังสามารถเตรียมขนมอบประเภทต่างๆ ได้แก่ คัสตาร์ดข้าวไรย์หรือขนมปังขาวเค้กอีสเตอร์ขนมปังฝรั่งเศสขนมปังปราศจากกลูเตน จำนวนพันธุ์ขึ้นอยู่กับรุ่น ขั้นตอนการทำอาหารนั้นง่ายมากและเกือบจะเป็นไปโดยอัตโนมัติ สิ่งที่คุณต้องทำคือโหลดส่วนผสมและเลือกโปรแกรม อุปกรณ์จะดำเนินการหลักเอง และแม้กระทั่งนวดแป้ง

มุมมอง

ผู้ผลิตขนมปังแบ่งออกเป็นหลายประเภทขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์:

• สำหรับมืออาชีพ ในโมเดลเหล่านี้คุณสามารถสร้างสรรค์ผลงานการทำอาหารได้ นอกจากโปรแกรมที่ติดตั้งจำนวนมากแล้วอุปกรณ์ยังมีการตั้งค่าแบบกำหนดเองซึ่งช่วยให้คุณสามารถทดลองได้ ดำเนินการในกล่องโลหะ โถทำงานทำจากสแตนเลสหรือเซรามิก ราคามากกว่า 12,000 รูเบิล
• สำหรับบ้าน ประกอบด้วย 12-19 โปรแกรมสำหรับความต้องการที่แตกต่างกัน ได้แก่ พิลาฟแยมและโยเกิร์ต นวดแป้งประมาณ 10 วิธี ขนมปังสามารถทำจากแป้งที่แตกต่างกัน การใช้พลังงานอย่างประหยัด ผู้ผลิตขนมปังดังกล่าวจะตอบสนองความต้องการในการทำอาหารของครอบครัวใหญ่ได้อย่างเต็มที่ และด้วยการใช้งานบ่อยครั้งพวกเขาจะไม่สร้างค่าไฟฟ้าสูง
• งบประมาณ. พวกเขาจะดำเนินการในกล่องพลาสติก มีขนาดเล็กและน้ำหนักของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปสูงถึง 700 กรัมราคาต่ำ: ภายใน 5,000 รูเบิล

• พันธุ์หายาก:

  • สำหรับการปรุงอาหารสองผลิตภัณฑ์ในเวลาเดียวกัน อุปกรณ์เหล่านี้มาพร้อมกับแม่พิมพ์เพิ่มเติมที่มีสองช่องและใบมีดหมุน เทคโนโลยีของกระบวนการทำอาหารนั้นเหมือนกันในทั้งสองส่วนของโถทำงานและสูตรอาจแตกต่างกัน

    

    แบบฟอร์มมี 2 ช่องและเตรียมผลิตภัณฑ์สองรายการในเวลาเดียวกัน

  • อบพร้อมกันตั้งแต่ 4 ถึง 12 ผลิตภัณฑ์เช่นบาแกตต์หรือม้วน นี่คือรูปทรงสองชั้น หลังจากนวดแล้วแป้งจะถูกนำออกจากชามช่องว่างจะถูกสร้างขึ้นและวางไว้บนชั้น แล้วใส่ลงในเครื่องทำขนมปัง

    

    โถทำงานสองชั้นสำหรับอบขนมปังจำนวนมาก

  • สำหรับทำขนมปังกลมเค้กก้อน

    

    มีรูปทรงกลมสำหรับเค้กอีสเตอร์

  • ด้วยฟังก์ชันหลายผู้เล่น ชุดประกอบด้วยแบบฟอร์มเพิ่มเติมสำหรับหลักสูตรแรกอุปกรณ์สำหรับนึ่งหรือชีสกระท่อม

    

    มีอุปกรณ์เสริมเพิ่มเติมสำหรับทำอาหาร

วิธีการเลือกเครื่องทำขนมปัง

ผู้ผลิตขนมปังแตกต่างกันในผู้ผลิตปริมาณของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปโปรแกรมและคุณสมบัติเพิ่มเติม

วิดีโอ: การเลือกเครื่องทำขนมปังที่เหมาะสม

ขนาดโดยรวม

ปริมาณของผลิตภัณฑ์อบขึ้นอยู่กับพวกเขา น้ำหนักของก้อนที่ผู้ใช้สามารถนับได้ขณะใช้งานเตาอบคือ 1 กิโลกรัมโดยเฉลี่ย ความจุของรูปแบบแตกต่างกัน บางเครื่องสามารถอบม้วนที่มีน้ำหนักได้ถึง 1.5 กิโลกรัม

กำลังอุปกรณ์

ขนาดและเวลาในการปรุงอาหารของผลิตภัณฑ์ขึ้นอยู่กับกำลังไฟของอุปกรณ์ กำลังไฟฟ้าตั้งแต่ 450 ถึง 1650 วัตต์ เมื่อเพิ่มขึ้นความเร็วในการปรุงอาหารจะลดลง แต่ปริมาณไฟฟ้าที่ใช้จะเพิ่มขึ้น ผลิตภัณฑ์ที่มีสภาพคล่องมากที่สุดหนึ่งหน่วยผลิตได้ภายใน 2-4 ชั่วโมง หากกำลังไฟน้อยกว่า 600 W ขนมปังที่มีน้ำหนักสูงสุดที่อนุญาตจะไม่สามารถอบได้ สำหรับการทำบาแกตต์ 1000 W หรือมากกว่านั้นเหมาะสม

ชามทำงานควรเป็นอย่างไร

รูปทรงดั้งเดิมของโถทำงานเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า แต่มีลักษณะกลมและยาว หลังใช้ทำบาแกตต์หรือขนมปังขนาดเล็กจำนวนมาก ภาชนะเหล็กหนักจะมีอายุการใช้งานยาวนานกว่าอลูมิเนียมเบามาก ต้องเคลือบสารกันติด

โปรแกรม

จำนวนโปรแกรมแตกต่างกันไปตั้งแต่ 3 ถึง 25 ขั้นพื้นฐาน: การนวดแป้งการอบการอบแบบเร่ง เมื่อใช้อย่างหลังความเร็วในการปรุงอาหารจะลดลงครึ่งหนึ่ง ยิ่งมีโปรแกรมมากเท่าไหร่ความเป็นไปได้ในการผสมผสานจินตนาการการทำอาหารก็จะยิ่งกว้างขึ้นเท่านั้น แม้ว่าการมีโหมดผู้ใช้จะช่วยให้คุณปรับแต่งกระบวนการทางเทคโนโลยีทั้งหมดได้ด้วยตัวเอง หากคุณไม่มีเวลาสร้างสรรค์การทำอาหารและต้องการให้เครื่องทำขนมปังทำอาหารต่างๆด้วยตัวเองลองดูแบบจำลองที่มีโปรแกรมอัตโนมัติจำนวนมากความสามารถในการปรุงแยมโยเกิร์ตด้วยฟังก์ชันหลายเมนู. จากนั้นคุณจะใส่ส่วนผสมตามสูตรอาหารสำเร็จรูปและใช้เวลาในการปรุงอาหารให้น้อยที่สุด

ความพร้อมใช้งานของฟังก์ชันเพิ่มเติม

นาฬิกาจับเวลาและนาฬิกาปลุกมีให้เลือกหลายรุ่น คุณสามารถรับขนมปังสดใหม่สำหรับอาหารเช้าได้โดยใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องเมื่อคืนก่อนเท่านั้น ในการดำเนินการนี้ให้เปิดโปรแกรมการอบที่เลือกและเปิดโหมดสแตนด์บาย สามารถตั้งเวลาได้สูงสุด 15 ชั่วโมง

นักชิมขนมปังสามารถเลือกรุ่นที่มีฟังก์ชันควบคุมเปลือกได้ เป็นโบนัสเจ้าของเครื่องทำขนมปังจะได้รับฟังก์ชันที่มีประโยชน์อีกอย่างหนึ่ง อุปกรณ์จะเตรียมแยมและไม่เลวร้ายไปกว่าของยาย

หากคุณวางแผนที่จะอบขนมหวานให้แน่ใจว่าคุณมีตู้ มีการวางลูกเกดถั่วผลไม้หวานหรืออย่างอื่นเพื่อลิ้มรส เครื่องจ่ายจะใส่ส่วนผสมเพิ่มเติมโดยอัตโนมัติเมื่อคุณนวดแป้ง สิ่งนี้จะไม่ส่งผลต่อเวลาในการอบ

เครื่องจ่ายช่วยให้คุณสามารถใส่ส่วนผสมเพิ่มเติมได้โดยอัตโนมัติ

จะเป็นการดีถ้ามีฟังก์ชั่นการป้องกัน: จากเด็กไฟฟ้าดับและความร้อนสูงเกินไป

เครื่องอบกลูเตนฟรี

ในโหมด“การอบแบบไม่มีกลูเตน” เวลาในการนวดการพิสูจน์และการอบจะถูกกำหนดไว้ในลักษณะหนึ่ง ขนมปังดังกล่าวทำจากส่วนผสมที่ไม่มีกลูเตนซึ่งเกิดขึ้นระหว่างการทำงานร่วมกันของแป้งกับส่วนผสมที่เป็นของเหลว หากไม่มีฟังก์ชันการอบดังกล่าวให้ใช้โหมดเร็ว

ผู้ผลิตหลักของผู้ผลิตขนมปัง

พานาโซนิคเป็นผู้นำ ตามมาด้วย LG, Bork, Kenwood, Phillips, Redmond เครื่องทำขนมปังของผู้ผลิตเหล่านี้มีคุณภาพสูงและมียอดขายมาก Panasonic และ LG เงียบมากไม่เหมือนรุ่นอื่น ๆ บอร์กเคนวูดและเรดมอนด์ผลิตเครื่องทำอาหารแบบกำหนดเองที่ยอดเยี่ยม ผู้ผลิตขนมปังส่วนใหญ่จากผู้ผลิตรายใหญ่มีเป้าหมายที่ผู้บริโภคโดยเฉลี่ย

ในกลุ่มราคาถูกรุ่น Supra, Mystery, Maxwell ได้รับความนิยมมาก

ตาราง: ราคาสำหรับผู้ผลิตขนมปังจากผู้ผลิตที่แตกต่างกัน

ผู้ผลิต	ราคาต่ำสุดถู	ราคาสูงสุดถู
กลุ่มราคากลางและราคาสูง
พานาโซนิค	8500	13000
ล	3500	16700
บอร์ก	19000	39000
Kenwood	6700	9000
ฟิลลิปส์	6000	7500
เรดมอนด์	3000	11400
แบบจำลองงบประมาณ
Supra	2700	5600
ความลึกลับ	2900	5200
Maxwell	2900	4700

กฎการดูแล

การดูแลอุปกรณ์อย่างเหมาะสมจะกำหนดอายุการใช้งานและคุณภาพของงาน

• องค์ประกอบที่เศษของส่วนผสมยังคงอยู่ต้องล้างด้วยสารที่อ่อนโยน ไม่ควรใช้สารกัดกร่อนของเหลวและตัวทำละลายที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์
• อย่าล้างส่วนประกอบในเครื่องล้างจาน คู่มือเท่านั้น
• ล้างเครื่องจ่ายหลังจากแต่ละรอบการทำงาน
• เช็ดด้านในและด้านนอกของตัวเครื่องทำขนมปังด้วยผ้าชุบน้ำหมาด ๆ
• ถ้าแป้งติดกับสะบักและไม่สามารถเอาออกได้อย่าดึงแรง ๆ เทน้ำอุ่นแล้วลองอีกครั้งหลังจากผ่านไป 10 นาที
• อย่าเก็บชิ้นส่วนขณะเปียก รอให้แห้งหรือใช้ผ้าขนหนูซับให้แห้ง

ผลตอบรับจากผู้ใช้เครื่องทำขนมปังรุ่นต่างๆ

พานาโซนิค SD-2501WTS

การควบคุมที่สะดวกและการบ่งชี้ที่ชัดเจน

เครื่องทำขนมปัง Kenwood BM450

การออกแบบที่ยอดเยี่ยม อบอย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ

เครื่องทำขนมปัง BORK X800

โปรแกรมและการตั้งค่าด้วยตนเองมากมาย

เครื่องทำขนมปัง SUPRA BMS-355

รูปแบบงบประมาณที่เรียบง่ายและใช้งานได้จริง

เครื่องทำขนมปัง Mystery MBM-1203

คุณภาพดีและเชื่อถือได้ในราคาที่ต่ำ

ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าพารามิเตอร์ใดในการเลือกเบเกอรี่ เมื่อซื้ออุปกรณ์ดังกล่าวโปรดจำไว้ว่าคุณเสี่ยงต่อการอ้วนเพราะเป็นเรื่องยากที่จะปฏิเสธขนมปังแสนอร่อย