Lavash Strudel: สูตรอาหารทีละขั้นตอนกับแอปเปิ้ลชีสกระท่อมนมข้นภาพถ่ายและวิดีโอ

2024 ผู้เขียน: Bailey Albertson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 13:06

Lavash Strudel: สูตรอาหารที่อร่อยและเรียบง่ายที่สุด

สตรูเดิ้ลเป็นขนมยอดนิยมในหมู่พนักงานต้อนรับของเรา เตรียมได้ง่ายไม่เสียค่าใช้จ่ายมากและไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย และถ้าคุณใช้ขนมปังพิต้าสำหรับทำสตรูเดิ้ลเวลาในการปรุงอาหารจะลดลงอย่างสมบูรณ์และขนมที่ทำเสร็จแล้วจะมีน้ำหนักเบาและโปร่งสบายด้วยไส้ใด ๆ สิ่งสำคัญคือ lavash สดและบาง

เนื้อหา

• 1 Lavash strudel กับแอปเปิ้ล

  1.1 สูตรวิดีโอ: พายพิต้าและพายแอปเปิ้ลง่ายๆ

• 2 Lazy Cherry Strudel

  2.1 วิดีโอ: วิธีสร้าง Cherry Strudel อย่างรวดเร็ว

• 3 สตรูเดิ้ลกับนมข้นต้ม

  3.1 สูตรวิดีโอสำหรับสตรูเดิ้ลกับนมข้นต้มและถั่ว

• 4 Strudel กับเนื้อสัตว์และผัก

Lavash Strudel กับแอปเปิ้ล

สตรูเดิ้ลแบบคลาสสิกขึ้นอยู่กับไส้แอปเปิ้ล คุณสามารถเพิ่มผลิตภัณฑ์บางอย่างลงไปได้ แต่อย่าหักโหมเพื่อไม่ให้รสชาติ "มากเกินไป"

ตามเนื้อผ้าแอปเปิ้ลใช้เป็นไส้สำหรับสตรูเดิ้ล

คุณจะต้องการ:

• lavash อาร์เมเนียบาง ๆ 1 แผ่น
• แอปเปิ้ล 600-700 กรัม
• ผลเบอร์รี่แอปริคอตแห้ง 15 ลูก
• ลูกเกด 2 กำมือ
• 3 ช้อนโต๊ะ. ล. ซาฮาร่า;
• 1 ช้อนชา อบเชยป่น

• เนย 100 กรัม

  

  ผลิตภัณฑ์สตรูเดิ้ลต้องสดและมีคุณภาพดี

ใช้น้ำตาลผงโรยบนสตรูเดิ้ล

1. ใส่ลูกเกดและแอปริคอตแห้งในชามที่แตกต่างกันปิดด้วยน้ำร้อนทิ้งไว้ประมาณครึ่งชั่วโมงแล้วล้างออกให้สะอาด

   

   แช่แอปริคอตแห้งและลูกเกดในน้ำร้อน

2. ขอแนะนำให้นำแอปเปิ้ลที่มีกลิ่นหอมที่สุด ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วทอดด้วยเนย 2 ช้อนโต๊ะในกระทะ โรยด้วยน้ำตาล อย่าผัดระหว่างทอดหรือปิดฝากระทะ

   

   แอปเปิ้ลควรสับให้ละเอียดและผัดเนยเล็กน้อย

3. หลังจาก 3-4 นาทีใส่แอปริคอตแห้งลูกเกดและอบเชยลงในแอปเปิ้ล เคี่ยวประมาณ 7 นาทีคนเบา ๆ

   

   สตูว์แอปเปิ้ลแอปริคอตแห้งและลูกเกด

4. ทาขนมปังพิต้าเบา ๆ แล้วทาด้วยเนยนุ่ม ๆ จากนั้นกระจายไส้ที่เย็นลงเล็กน้อยในชั้นที่เท่ากัน เว้นขอบด้านหนึ่งไว้ประมาณ 10 ซม.

   

   อย่าสำรองเนยไว้ก่อนใส่ไส้บนขนมปังพิต้า

5. ม้วนขนมปังพิต้าให้เหลือขอบด้านบนโดยไม่มีไส้ จาระบีม้วนด้วยเนยอีกครั้ง

   

   ม้วนขนมปังพิต้าแล้วอบในเตาอบ

6. วางสตรูเดิ้ลในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 ° C เป็นเวลา 10 นาที เมื่อหมดเวลาให้นำขนมออกมาและทำให้เย็นลงเล็กน้อย

7. ตัดสตรูเดิ้ลที่ทำเสร็จแล้วออกเป็นหลาย ๆ ชิ้นแล้วโรยด้วยน้ำตาลผงด้านบน คุณยังสามารถเพิ่มไอศครีมและสะระแหน่หนึ่งช้อน

   

   ตกแต่งขนมปังพิต้าสำเร็จรูปเพื่อลิ้มรส

ลองสร้างสตรูเดิ้ลรุ่นที่ปรับเปลี่ยนเล็กน้อย แทนที่ผลไม้แห้งด้วยคอทเทจชีส (180 กรัม) และวอลนัท (5 ชิ้นก็เพียงพอแล้ว) แอปเปิ้ลต้องขูดบนกระต่ายขูดหยาบและอย่าทอดในกระทะ แต่หลังจากผสมกับอบเชยให้เข้ากันแล้วให้เข้าไมโครเวฟเป็นเวลา 2 นาที นอกจากนี้ทุกอย่างก็เหมือนกับในสูตรอาหารหลัก: แจกจ่ายแอปเปิ้ลและชีสกระท่อมเพิ่มถั่วสับม้วนเป็นม้วนแล้วอบ หากคุณมีความหวานไม่เพียงพอในสตรูเดิ้ลคุณสามารถเทน้ำผึ้งลงบนไส้ก่อนพับหรือโรยด้วยน้ำตาลผงเพื่อลิ้มรส

ใส่คอทเทจชีสและน้ำผึ้งลงในแอปเปิ้ลเพื่อให้สตรูเดิ้ลอร่อยยิ่งขึ้น

สูตรวิดีโอ: พายพิต้าและแอปเปิ้ลง่ายๆ

เชอร์รี่สตรูเดิ้ลขี้เกียจ

นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้ผลเบอร์รี่ใดก็ได้ในการเติมสตรูเดิ้ล สำหรับผู้ที่ชื่นชอบรสเปรี้ยวเราขอแนะนำให้ทำ pita strudel กับเชอร์รี่ฉ่ำ สำหรับสิ่งนี้คุณจะต้อง:

• เชอร์รี่ 300 กรัม
• น้ำตาล 40 กรัม
• lavash 120 กรัม
• น้ำตาลวานิลลา 10 กรัม
• ไข่ 1 ฟอง
• 1 ช้อนชา แป้ง;
• 1 ช้อนโต๊ะล. ล. นม;
• 1 ช้อนโต๊ะล. ล. ผงน้ำตาล.

คุณสามารถรับน้ำตาลมากขึ้นได้หากผลเบอร์รี่ดูเปรี้ยวสำหรับคุณ

1. นำเมล็ดออกจากเชอร์รี่ปิดด้วยน้ำตาลและทิ้งไว้สักครู่เพื่อให้น้ำผลเบอร์รี่

   

   รอให้เชอร์รี่ปล่อยน้ำผลไม้

2. ผสมและตีไข่และนมกับน้ำตาลวานิลลา นี่จะเป็นการแพร่กระจายสำหรับ lavash ขอบคุณที่สตรูเดิ้ลจะมีกลิ่นหอมและปกคลุมด้วยเปลือกกรอบหลังจากอบ

   

   ผสมนมไข่และวานิลลิน

3. ระบายน้ำส่วนเกินออกจากเชอร์รี่ใส่แป้งลงในผลเบอร์รี่และผสมให้เข้ากัน แป้งจะดูดซับความชื้นส่วนเกินที่เชอร์รี่ปล่อยออกมาเมื่อสัมผัสกับอุณหภูมิสูง

   

   แป้งจะดูดซับน้ำเชอร์รี่ระหว่างการอบ

4. ล้างไขมันด้วยไข่และนม เกลี่ยเชอร์รี่ให้ทั่วแล้วม้วนเป็นม้วนแล้วทาด้านบนเช่นกัน

   

   วางไส้บนขนมปังพิต้าแล้วม้วน

5. วางแผ่นอบที่มีสตรูเดิ้ลไว้ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 ° C นำเข้าอบไม่เกิน 20 นาทีจากนั้นนำออกให้เย็นเล็กน้อยแล้วโรยด้วยน้ำตาลไอซิ่ง สามารถตัดและเสิร์ฟสตรูเดิ้ลสำเร็จรูปได้แล้ว

   

   โรยสตรูเดิ้ลด้วยน้ำตาลผงเพื่อความหวานยิ่งขึ้น

วิดีโอ: วิธีทำเชอร์รี่สตรูเดิ้ลอย่างรวดเร็ว

สตรูเดิ้ลกับนมข้นต้ม

นี่เป็นวิธีที่เร็วที่สุดในการเตรียมขนมปังพิต้าเพราะไม่ต้องอบ สำหรับสตรูเดิ้ลคุณจะต้อง:

• lavash อาร์เมเนีย 1 แผ่น;
• นมข้นต้ม 1 กระป๋อง
• วอลนัทปอกเปลือก 100 กรัม

• เนย 100 กรัม

  

  Lavash strudel กับนมข้นเตรียมได้ง่ายมาก

การปรุงสตรูเดิ้ลด้วยนมข้นนั้นง่ายมาก:

1. ปล่อยให้เนยอุ่นจนนิ่มแล้วผสมกับนมข้นจนเนียน เกลี่ยส่วนผสมนี้ให้ทั่วแผ่นขนมปังพิต้า
2. โรยด้วยวอลนัทสับด้านบนเพื่อไม่ให้เหลือขอบด้านหนึ่ง
3. ม้วนขนมปังพิต้าเป็นม้วนห่อด้วยฟิล์มแล้วนำเข้าตู้เย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมงจนแข็งตัว
4. จากนั้นนำสตรูเดิ้ลออกหั่นเป็นส่วน ๆ แล้วเสิร์ฟ

ไม่มีการอบ - และของหวานแสนอร่อยบนโต๊ะของคุณ

สูตรวิดีโอสำหรับสตรูเดิ้ลกับนมข้นต้มและถั่ว

สตรูเดิ้ลกับเนื้อสัตว์และผัก

เนื่องจากเรากำลังพูดถึง lavash เราจึงไม่สามารถเพิกเฉยต่อการเติมเนื้อสตรูเดิ้ลได้ คุณจะต้องการ:

• lavash อาร์เมเนีย 1 แผ่น;
• หัวหอมใหญ่ 1 หัว
• 1 แครอท
• เนื้อสับ 300 กรัม
• 150 กรัมชีส
• มะเขือเทศ 2 ลูก
• กระเทียม 3 กลีบ
• ผักกาดหอม 2-3 ใบ
• มายองเนสสมุนไพรเกลือและพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

คุณสามารถใช้เครื่องปรุงรสที่คุณชื่นชอบ

1. สับหัวหอมให้ละเอียดขูดแครอททอดเป็นเวลา 5 นาทีในน้ำมันพืช ใส่เนื้อสับที่นั่นปิดฝากระทะแล้วทอดเป็นเวลา 20 นาที

   

   ใส่หัวหอมแครอทและเนื้อสับลงในกระทะ

2. ใช้ที่กดบดกระเทียมแล้วคนในมายองเนส

3. หากคุณมีขนมปังพิต้าชิ้นใหญ่ให้หั่นเป็น 3 ชิ้น หล่อลื่นส่วนแรกด้วยมายองเนสกระจายเนื้อสับกับผักด้านบน โรยด้วยสมุนไพรสับ

   

   วางเนื้อสับลงบนส่วนหนึ่งของขนมปังพิต้า

4. วางส่วนที่สองของขนมปังพิต้าลงบนเนื้อสับปัดด้วยมายองเนสใส่ใบผักกาดหอมด้านบน หั่นมะเขือเทศสับเป็นชิ้นบาง ๆ ให้ทั่ว

   

   ใส่สลัดและมะเขือเทศลงบนส่วนที่สองของขนมปังพิต้า

5. ปิดทับด้วยชิ้นที่สามทามายองเนสโรยด้วยชีสขูด

   

   ตอนนี้ถึงคราวของชีสขูด

6. บิดขนมปังพิต้ายัดไส้ในรูปแบบของม้วนห่อด้วยพลาสติกแรปแล้วใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง หลังจากนั้นสามารถนำสตรูเดิ้ลที่มีเนื้อสับและผักออกนำออกจากฟอยล์หั่นเป็นชิ้นและเสิร์ฟ

   

   สตรูเดิ้ลพร้อมเนื้อสัตว์และผักพร้อมแล้ว

เราหวังว่าสูตรอาหารของเราจะถูกต้องในตำราอาหารของคุณ อร่อย!