สารบัญ:
- 5 แทนคาเวียร์สีแดงบนแซนวิชแสนอร่อยซึ่งราคาถูกกว่าและไม่ละอายที่จะเสิร์ฟบนโต๊ะ
- คาเวียร์แครอทและเจลาติน
- ปลาแซลมอนสีชมพู
- คาเวียร์ปลอม
- คาเวียร์เทียม
- ปูอัดกับชีส
วีดีโอ: แทนคาเวียร์สีแดงบนแซนวิชแสนอร่อย
2024 ผู้เขียน: Bailey Albertson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 13:06
5 แทนคาเวียร์สีแดงบนแซนวิชแสนอร่อยซึ่งราคาถูกกว่าและไม่ละอายที่จะเสิร์ฟบนโต๊ะ
คาเวียร์สีแดงถือเป็นอาหารอันโอชะมาโดยตลอดเนื่องจากไม่ใช่ทุกคนที่สามารถซื้อได้ แต่บางครั้งคุณก็ต้องการปรนเปรอตัวเองด้วยแซนวิชฉ่ำซึ่งในกรณีนี้คุณสามารถแทนที่คาเวียร์ราคาแพงด้วยผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ได้ ในรสชาติและรูปลักษณ์ปรากฎว่าไม่แย่ไปกว่านี้และคุณไม่จำเป็นต้องใช้จ่ายมาก
คาเวียร์แครอทและเจลาติน
อาหารทะเลเทียมเป็นของตกแต่งสำหรับอาหารในวันหยุด จากส่วนผสมคุณจะต้อง:
- 1 แครอทขนาดใหญ่
- เจลาติน 10 กรัม
- น้ำมันพืช 50 มล.
- ย้อมสีแดงสองสามหยด
- น้ำซุปปลา
ใช้ชามขนาดเล็กเทน้ำมันลงไปแล้วใส่ในตู้เย็น จากนั้นปอกแครอทหั่นเป็นชิ้นแล้วต้มในน้ำซุปปลาจนนุ่ม จากนั้นบดด้วยเครื่องปั่นและบีบน้ำผ่านผ้าชีส
นำน้ำมันออกจากตู้เย็นแล้วค่อยๆหยดทีละหยดเติมน้ำแครอทลงไปโดยใช้หลอดฉีดยา (ไม่มีเข็ม) เพื่อให้ได้ "ไข่"
ปลาแซลมอนสีชมพู
หากลักษณะของคาเวียร์ไม่สำคัญสำหรับคุณให้ทำแซนวิชด้วยปลาแซลมอนสีชมพู คุณจะต้องมีปลาเค็มขนาดใหญ่และมะเขือเทศสองสามลูก
ล้างมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ (หรือชิ้นบาง ๆ) แล้วเกลี่ยให้ทั่วปลา ปรากฎว่าไม่แย่ไปกว่าแซนวิชที่มีคาเวียร์สีแดงจริง
คาเวียร์ปลอม
อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นนี้ต้องใช้ความพยายามขั้นต่ำและอาหารจากคุณ เตรียม:
- ปลาชนิดหนึ่ง (เนื้อเค็ม 200 กรัม);
- เนย 150 กรัม
- 3 ชีสแปรรูป
- แครอท 150 กรัม
ต้มและปอกแครอทแล้วเอาน้ำมันออกจากช่องแช่แข็งก่อนเพื่อให้มันนิ่ม สาระสำคัญของสูตรคือการบิดส่วนผสมทั้งหมดผ่านเครื่องบดเนื้อ (ลำดับไม่สำคัญ) จากนั้นผสมทุกอย่างด้วยช้อนจนเนียนแล้วเสิร์ฟ - สแน็คแซนวิชปลาก็พร้อม
คาเวียร์เทียม
วิธีที่ธรรมดาที่สุดในการเปลี่ยนคาเวียร์จริงคือการซื้อของเลียนแบบในร้านค้า บนชั้นวางของในซุปเปอร์มาร์เก็ตคุณจะพบกับน้ำมันปลาผักและแม้แต่เจลาติน
รูปแบบดังกล่าวมีราคาถูกมากดังนั้นกระเป๋าเงินของคุณจะไม่เดือดร้อนและแขกจะพึงพอใจ
ปูอัดกับชีส
ในบรรดาสูตรอาหารเรียกน้ำย่อยนั้นยากที่จะหาอะนาล็อกที่แปลกและอร่อยกว่าปูอัดยัดไส้ สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:
- ไข่ต้ม 2 ฟอง
- 200-250 กรัมแท่ง
- มายองเนสสำหรับแต่งตัว
- ชีส 200 กรัม
ขูดชีสและไข่บนเครื่องขูดและปรุงรสด้วยมายองเนส ละลายปูอัดและแกะออกอย่างเบามือ จากนั้นใส่ไส้ในฐานแล้วขันสกรูกลับ ผลลัพธ์ที่ได้คือโรลแสนอร่อยที่เหมาะสำหรับเป็นของว่าง