5 ข้อผิดพลาดของชาวสวนที่ทำให้มันฝรั่งเน่าเสียระหว่างการเก็บรักษา

2024 ผู้เขียน: Bailey Albertson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 13:06

5 ข้อผิดพลาดของผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนเนื่องจากมันฝรั่งไม่ได้ถูกเก็บไว้และในที่สุดก็เน่าเสีย

การปลูกมันฝรั่งเป็นสิ่งสำคัญเช่นกันที่จะต้องรักษาผลงานของคุณไว้ด้วย ผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนที่ไม่มีประสบการณ์มักทำผิดพลาดซึ่งนำไปสู่การเน่าเสียของผัก

ไม่เรียงลำดับก่อนบุ๊กมาร์ก

ก่อนเก็บเกี่ยวมันฝรั่งในฤดูหนาวควรตากให้แห้งในบริเวณที่มีอากาศถ่ายเทและมืดเป็นเวลาสองถึงสามวันในขณะที่ขจัดดินและสิ่งสกปรกอื่น ๆ คุณไม่สามารถล้างได้มิฉะนั้นผักจะเริ่มเน่าในการจัดเก็บ

จากนั้นพวกเขาจะต้องแยกออกอย่างระมัดระวัง หัวที่ป่วยได้รับความเสียหายและถูกน้ำเหลืองจะต้องถูกกำจัดมิฉะนั้นเนื่องจากพวกมันซึ่งเป็นสิ่งที่อยู่ใกล้เคียงก่อนจากนั้นผู้ที่นอนอยู่ใกล้ ๆ ทั้งหมดจะถูกทำลาย

ควรเก็บพืชรากที่มีจอบตัดหรือความเสียหายเล็กน้อยอื่น ๆ แยกจากพืชที่ดี ควรรับประทานก่อน

หัวควรจะแตกหน่อโตเต็มที่และมีผิวเต่งตึง เฉพาะในกรณีนี้พวกเขาจะนอนอย่างปลอดภัยจนถึงฤดูใบไม้ผลิ

เก็บไว้ข้างๆผักอื่น ๆ

"เพื่อนบ้าน" เพียงคนเดียวที่มันฝรั่งเข้ากันได้คือหัวบีท ไม่สามารถวางรวมกับผักอื่น ๆ ในกล่องเดียวกันได้

ความจริงก็คือแม้หลังจากการอบแห้งความชื้นยังคงอยู่ในหัวซึ่งจำเป็นสำหรับหัวบีทเพื่อการเก็บรักษาที่ดี การวางผักรากนี้ไว้ด้านบนของมันฝรั่งไม่เพียงช่วยประหยัดพืชผลของคุณเท่านั้น แต่ยังช่วยประหยัดพื้นที่อีกด้วย

สภาพการจัดเก็บที่ไม่เหมาะสม

เพื่อให้การเก็บเกี่ยวดำเนินไปอย่างปลอดภัยจนถึงฤดูใบไม้ผลิต้องปฏิบัติตามเงื่อนไขหลายประการ ความชื้นสัมพัทธ์ในห้องไม่ควรเกิน 85-90% อุณหภูมิการจัดเก็บที่เหมาะสมคือ 4-6 ° C

การระบายอากาศที่ดีและการระบายอากาศเป็นสิ่งจำเป็น ไม่ควรให้หัวถูกแสงแดดมิฉะนั้นจะเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเขียวและไม่เหมาะสำหรับการบริโภคของมนุษย์

เลือกภาชนะที่ไม่ถูกต้อง

ควรเลือกภาชนะสำหรับฤดูหนาวพืชตามสถานที่จัดเก็บ

ในห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดินควรเก็บพืชไว้ในกล่องไม้ที่มีอากาศเข้าในผนัง เพื่อป้องกันไม่ให้มันฝรั่งชื้นจำเป็นต้องวางแท่นบางชนิดไว้ใต้กล่องตัวอย่างเช่นจากแผ่นหนาขนาดเล็ก

คุณยังสามารถเพิ่มขี้เลื่อยแห้งและใบโรวันสับชั้นเล็ก ๆ อดีตจะกำจัดความชื้นที่ไม่จำเป็นออกไปส่วนหลังจะทำลายจุลินทรีย์ที่เป็นอันตราย

สำหรับการจัดเก็บบนระเบียงหรือระเบียงจำเป็นต้องใช้กล่องไม้สองชั้น คุณสามารถทำเองได้โดยวางอันเล็กไว้ในอันใหญ่

ระยะห่างระหว่างผนังควรมีหลายเซนติเมตร ต้องเทขี้เลื่อยแห้งหรือโฟมลงไปเพื่อเก็บความชื้น ควรทำเช่นเดียวกันกับฝาและด้านล่าง ด้านนอกขอแนะนำให้หุ้มที่เก็บข้อมูลด้วยพลาสติกเสื่อน้ำมันหรือสี

หากไม่สามารถทำกล่องได้คุณสามารถซื้อภาชนะเก็บความร้อนในครัวเรือนได้ ได้รับการออกแบบมาเป็นพิเศษสำหรับเก็บผักดังนั้นอุณหภูมิภายในจึงเหมาะสำหรับการเก็บเกี่ยว

มันฝรั่งจะไม่ค่อยเรียง

กลิ่นเหม็นและแมลงวันตัวเล็กเป็นสัญญาณว่าควรตรวจสอบผัก มันฝรั่งเป็นผักตามอำเภอใจที่ต้องเอาใจใส่เป็นพิเศษ ดังนั้นจึงต้องคัดแยกเป็นระยะ

การค้นหาหัวที่เน่านั้นคุณไม่จำเป็นต้องเอาออกเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ที่สัมผัสด้วยเนื่องจากโรคนี้สามารถแพร่กระจายไปยังพวกมันได้แล้ว แต่อาการยังไม่ปรากฏ