สารบัญ:

สูตรเชอร์รี่เบอร์รี่ที่ยอดเยี่ยม
สูตรเชอร์รี่เบอร์รี่ที่ยอดเยี่ยม

วีดีโอ: สูตรเชอร์รี่เบอร์รี่ที่ยอดเยี่ยม

วีดีโอ: สูตรเชอร์รี่เบอร์รี่ที่ยอดเยี่ยม
วีดีโอ: เชอร์รีชีสพาย Cherry Cheese Pie : พลพรรคนักปรุงพลัส 2024, อาจ
Anonim

จะใส่เชอร์รี่สองถังได้ที่ไหน: 7 สูตรเด็ด

Image
Image

หากคุณมีการเก็บเกี่ยวเชอร์รี่มากมายคุณสามารถแช่แข็งผลเบอร์รี่ได้ แต่จะดีกว่าถ้าแสดงจินตนาการและกระจายตารางให้มากที่สุด

ปรุงแยม

Image
Image

สูตรยอดนิยมคือแยม มีสุขภาพดีรสชาติอร่อยและมีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน ปรุงด้วยเมล็ดและไม่มีเมล็ด คุณจะต้องการ:

  • เชอร์รี่;
  • น้ำตาล;
  • น้ำ.

สิ่งสำคัญคือการสังเกตสัดส่วน สำหรับผลเบอร์รี่ 1 กก. ให้ใช้น้ำตาล 1 กก. และน้ำ 4 ช้อนโต๊ะ เชอร์รี่ต้องล้างอย่างดีและต้องแยกก้านออก สำหรับการปรุงอาหารจะใช้เฉพาะผลไม้ที่ไม่มีความเสียหาย จากนั้นพวกเขาจะถูกปกคลุมด้วยน้ำตาลเติมน้ำต้มเพื่อละลายผลึกอย่างรวดเร็วผสมและใส่ในที่เย็นเป็นเวลา 10 ชั่วโมง แต่เป็นไปได้ในชั่วข้ามคืน

จากนั้นเราปรุงแยมด้วยไฟอ่อน ๆ จนเดือด อย่าลืมผสมอย่างต่อเนื่อง หลังจากเดือดมวลเชอร์รี่จะถูกต้มประมาณ 30-40 นาที

ใส่โอชะที่ทำเสร็จแล้วลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิดด้วยฝาปิด คลุมไหกลับด้วยผ้าห่มอุ่น ๆ แล้วทิ้งไว้ให้เย็น

อบ charlotte

Image
Image

เชอร์รี่ชาร์ลอตต์มีรสเปรี้ยวและสีสดใสของไส้ การทำขนมอบเหล่านี้เป็นเรื่องง่าย:

  • ผลเบอร์รี่สุกสองแก้ว
  • สามไข่
  • ผงฟูครึ่งช้อนชาหรือโซดาดับ
  • น้ำตาล 250 กรัม
  • แก้วแป้ง

ตีไข่กับน้ำตาลใส่ผงฟูหรือโซดาใส่แป้งที่ร่อนไว้ ขอแนะนำให้ปิดจานอบด้วยกระดาษรองอบและวางเชอร์รี่ไว้ที่ด้านล่าง เติมด้วยแป้งจากด้านบน เราส่งเค้กไปที่เตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200 องศาเป็นเวลา 40 นาที

ทำแยม

Image
Image

อาหารอันโอชะตามธรรมชาตินี้มีประโยชน์สำหรับทั้งผู้ใหญ่และเด็ก เตรียมได้ง่าย:

  • เชอร์รี่ - 800 กรัม
  • น้ำตาล - 200 กรัม
  • เจลาติน - 20 กรัม

เราเอากระดูกออก ตีด้วยเครื่องปั่นจนเนียน กรองมวลผลไม้เล็ก ๆ ผ่านตะแกรงหรือผ้าชีส ส่งไปยังกระทะแล้วนำไปต้ม ใส่น้ำตาลและปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนประมาณ 15 นาที ในแบบคู่ขนานเราแช่เจลาตินเพื่อให้พองตัว นำมวลที่เดือดออกจากความร้อนแล้วใส่เจลาติน ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วเทลงในแม่พิมพ์ จะใช้เวลา 2-3 ชั่วโมงเพื่อให้มาร์มาเลดแข็งตัว

ทำเกี๊ยว

Image
Image

อาหารยูเครนประจำชาตินี้กลายเป็นอาหารคลาสสิกและเป็นอาหารเช้าแสนอร่อย เกี๊ยวที่ละเอียดอ่อนทำด้วย kefir:

  • แป้ง - 500 กรัม
  • เกลือ - 1 ช้อนชา
  • น้ำตาล - 140 กรัม
  • kefir 3.2% - แก้ว
  • น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะล. ล.;
  • ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
  • เชอร์รี่ - 600 กรัม

ผสมแป้งเกลือน้ำตาลในภาชนะทรงลึก ในการนวดเราทำให้ซึมเศร้าเทไข่และน้ำมันพืช เพิ่ม kefir นวดแป้งด้วยมือของคุณจนกว่าคุณจะได้รับมวลยืดหยุ่นที่จะล้าหลังมือของคุณ ทิ้งไว้ 40 นาทีหลังจากนั้นเราม้วนเป็นชั้นหนาประมาณ 2 มม. ตัดวงกลมที่คอแก้วออกแล้วเติมเชอร์รี่ 4-5 ลูกและน้ำตาล 1/3 ช้อนชา เรายึดขอบเพื่อไม่ให้ไส้ไหลออก เราปรุงอาหารทันทีหรือส่งไปแช่แข็ง

ใส่ลงในชา

Image
Image

ความงามสีแดงจะเพิ่มความหอมที่น่าจดจำให้กับเครื่องดื่มชาของคุณ สามารถใช้ร่วมกับชาหรือคอลเลกชันที่ทำ:

  • เชอร์รี่;
  • สะระแหน่;
  • ชาดำ;
  • น้ำตาล;
  • น้ำ.

เทน้ำเดือดลงบนส่วนผสมทั้งหมดและยืนยัน คุณยังสามารถใช้ใบเชอร์รี่ พวกเขาจะทำให้รสชาติเข้มข้นและเผ็ดมากขึ้น เครื่องดื่มนี้มีประโยชน์ในการต่อสู้กับโรคหวัดเช่นเดียวกับอาการปวดหัวและหัวใจเต้นเร็ว

ปิดผลไม้แช่อิ่ม

Image
Image

เครื่องดื่มนี้ช่วยดับกระหายได้อย่างสมบูรณ์แบบและเป็นแหล่งของวิตามิน การปรุงอาหารทำได้ง่ายสำหรับขวดผลไม้แช่อิ่มขนาด 3 ลิตร:

  • เชอร์รี่ - 0.5 กก.
  • น้ำตาล - 1 แก้ว
  • น้ำ - 2.5 ลิตร

ใส่เบอร์รี่ที่ล้างแล้วลงในขวดที่ฆ่าเชื้อแล้ว คุณสามารถเพิ่มสะระแหน่ 2-3 ก้านในแต่ละขวดได้หากต้องการ เทน้ำตาล 1 แก้ว เติมน้ำเดือดครึ่งโถ ปิดฝาทิ้งไว้ 15-20 นาที เติมน้ำเดือดที่ด้านบนของโถ หลังจากนั้นเราขันขวดโหลให้แน่นด้วยฝาปิดพลิกกลับและทิ้งไว้ใต้ผ้าห่มอุ่น ๆ จนกว่าจะเย็น

ปรุงเชอร์รี่

Image
Image

สำหรับผู้ชื่นชอบเครื่องดื่มที่มีรสเข้มข้นมีสูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับทิงเจอร์เชอร์รี่ที่ทำจากแอลกอฮอล์ที่เข้มข้น:

  • เชอร์รี่;
  • วอดก้าแอลกอฮอล์หรือแสงจันทร์ที่มีความแรงไม่เกิน 45 องศา
  • น้ำตาลในอัตรา 200 กรัมต่อขวด 2 ลิตร

ผลเบอร์รี่จะถูกล้างอย่างดีและเจาะด้วยของมีคมเช่นไม้จิ้มฟัน จากนั้นใส่ลงในภาชนะและปิดด้วยน้ำตาล เทวอดก้าหรือแอลกอฮอล์ไว้ด้านบน คลุมด้วยผ้ากอซและนำไปทิ้งในที่มืด เขย่าภาชนะเบา ๆ ทุกสองถึงสามวัน หลังจาก 10 วันเนื้อหาจะถูกกรองและบรรจุขวด