อาหารเสริมแคลอรี่ในสลัดธรรมดา

2024 ผู้เขียน: Bailey Albertson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 13:06

การเพิ่มอาหาร 5 อย่างลงในสลัดเบา ๆ จะทำให้คุณมีแคลอรี่สูงในทันที

ทุกคนที่ตรวจสอบอาหารของตนพยายามที่จะรวมเส้นใยอาหารไว้ในอาหารมากขึ้นโดยเฉพาะในรูปแบบของผักและสมุนไพร ตัวเลือกที่ชัดเจนที่สุดคือสลัดแสง ผู้ที่กำลังลดน้ำหนักสามารถเปลี่ยนอาหารมื้อเย็นหรือเสริมอาหารแต่ละมื้อได้ แต่เราต้องจำไว้ว่าส่วนผสมบางอย่างสามารถ "ทำลาย" ประโยชน์ทั้งหมดของสลัดและเพิ่มแคลอรี่พิเศษได้

มายองเนสและครีมเปรี้ยว

หลายคนจะเห็นพ้องต้องกันว่าอาหารจานใด "เล่น" ในลักษณะที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิงกับน้ำสลัดที่มีไขมัน ดังนั้นเพื่อนร่วมชาติของเราจึงนิยม "แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" "โอลิเวียร์" และ "มิโมซ่า" โดยเฉพาะปรุงรสด้วยมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว แต่ถ้าอย่างหลังยังสามารถนำมาประกอบกับโภชนาการที่เหมาะสมซอสที่มีส่วนผสมของน้ำมันพืชและส่วนผสมอื่น ๆ ที่ไม่มีประโยชน์ก็สามารถเพิ่มเซนติเมตรที่เอวได้ ในมายองเนสแบบคลาสสิกปริมาณแคลอรี่อยู่ที่ 300 ถึง 600 หน่วย ครีมเปรี้ยวมีไขมันน้อย - จาก 180 ถึง 380 ดังนั้นพยายามปรุงรสสลัดที่มีแคลอรี่สูงน้อยกว่า:

• น้ำมะนาว;
• แอปเปิ้ลไซเดอร์หรือน้ำส้มสายชูบัลซามิก
• โยเกิร์ตธรรมชาติ
• ซีอิ๊ว;
• น้ำมันที่ไม่ผ่านการกลั่น
• น้ำผึ้ง.

ระวังสองข้อสุดท้ายคือแคลอรี่ไม่น้อยไปกว่าครีมเปรี้ยวหรือมายองเนส แต่ตามกฎแล้วจะมีการเติมส่วนผสมเล็กน้อยลงในซอสดังนั้นคุณสามารถใส่ครึ่งช้อนชาลงบนสลัดส่วนใหญ่ได้อย่างปลอดภัย

แครกเกอร์

เป็นไปไม่ได้ที่จะจินตนาการถึง "ซีซาร์" โดยไม่มีขนมปังกรอบ แต่ท้ายที่สุดแล้วพวกเขามักจะทำจากขนมปังขาวซึ่งไม่มีอะไรเลยนอกจากแคลอรี่ที่ว่างเปล่า หากคุณเป็นแฟนตัวยงของสลัดจานนี้คุณไม่ควรอารมณ์เสียและแยกแครกเกอร์ออกไปโดยสิ้นเชิง

ขนมปังโฮลเกรนเป็นอาหารทดแทนที่ดี เพียงแค่หั่นเป็นก้อนแล้วนำเข้าเตาอบให้แห้ง คุณยังสามารถลองเพิ่มไฟเบอร์หรือรำในลูกบอลให้กับซีซาร์ เลือกสิ่งที่เหมาะกับรสนิยมของคุณและสลัดของคุณจะมีสุขภาพดีขึ้น

ผลไม้อบแห้ง

แอปริคอตแห้งลูกเกดหรือลูกพรุนเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพ แต่อย่าลืมเกี่ยวกับปริมาณแคลอรี่ที่สูง ผลไม้แห้ง 100 กรัมมีตั้งแต่ 200 ถึง 250 กิโลแคลอรี ดังนั้นพยายามอย่าเพิ่มมากเกินไป แต่แทนที่ด้วยอะนาล็อกที่หวานและดีต่อสุขภาพอื่น ๆ:

• แอปเปิ้ล;
• ลูกแพร์;
• สัปปะรด;
• ลูกพลับ;
• ส้ม;
• กีวี่;
• ผลเบอร์รี่ใด ๆ

ชีสเยอะมาก

ส่วนประกอบที่มีแคลอรีสูงอีกอย่างที่เพิ่ม "น้ำหนัก" ให้กับอาหารจานใด ๆ ก็คือชีส คุณไม่ควรกลัวมันและแยกมันออกจากอาหารของคุณโดยสิ้นเชิง แต่คุณควรรู้มาตรการ หากชีสมีไขมันสูงเพียงพออย่าใส่มากกว่า 20 กรัมในสลัด

และคุณสามารถดูพันธุ์อื่น ๆ ได้อย่างใกล้ชิด: เชชิล, ริคอตต้า, มอสซาเรลล่า, เกาเดตต์, เฟต้า, ซูลูกูนี, ชีสอ่อน สลัดประเภทนี้เพิ่มความอิ่มซึ่งเป็นโปรตีนที่ดี แต่มีคุณค่าทางโภชนาการต่ำ แต่อย่าลืมปริมาณที่พอเหมาะ: ใส่ชีสแคลอรี่ต่ำลงในจานใด ๆ ในปริมาณไม่เกิน 50 กรัม

ผักแคลอรี่สูง

พยายามลดการใช้ผักที่มีน้ำตาลในเลือดสูงในสลัดอาหารมื้อเบา ๆ นอกเหนือจากปริมาณแคลอรี่ที่เพิ่มขึ้นแล้วส่วนประกอบดังกล่าวยังเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายซึ่งกระตุ้นให้เกิดความอยากอาหารเพิ่มขึ้น ได้แก่ ข้าวโพดมันฝรั่งต้มแครอทหัวบีทฟักทอง เพิ่มทั้งดิบหรือเพียงเล็กน้อย จากผักที่ผ่านกรรมวิธีทางความร้อนคุณสามารถเลือก:

• บรอกโคลีหรือกะหล่ำดอก
• หน่อไม้ฝรั่ง;
• บวบ;
• เห็ด;
• มะเขือเทศ;
• มะเขือ;
• พริกหยวก;
• ถั่วเขียว.