สูตรขนมแปลก ๆ ที่ทำจากโซดาสำหรับเด็ก

2024 ผู้เขียน: Bailey Albertson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 13:06

โซดาเยลลี่เป็นอาหารที่ทำให้หลาน ๆ ถามฉันทุกวันหยุดสุดสัปดาห์

หลานของฉันเป็นพายุไต้ฝุ่น เมื่อพวกเขามาเยี่ยมฉันฉันทำอาหารภูเขาที่หายไปทันที แน่นอนฉันต้องการเอาอกเอาใจพวกเขาไม่เพียง แต่ด้วยบอร์ชท์และพายเท่านั้น แต่ยังรวมถึงขนมพิเศษของฉันซึ่งมีเพียงคุณยายที่รักเท่านั้นที่สามารถทำได้

ตอนนี้เด็ก ๆ มีอาหารอร่อยมากมายตามความต้องการ พ่อแม่ของพวกเขาพาพวกเขาไปที่ร้านอาหารอาหารที่บ้านหรือทำอาหารจานด่วน โต๊ะของฉันเต็มไปด้วยขนมโฮมเมดและอาหารพิเศษสำหรับหลาน ๆ ก็พร้อม

ตอนฉันยังเด็กคุณยายของฉันเคยทำเมอแรงค์ มีเพียงเธอคนเดียวเท่านั้นที่พร้อมจะทำธุรกิจที่ยากลำบากนี้ไม่มีเครื่องผสมแล้วเธอตีโฟมสีขาวเขียวชอุ่มด้วยส้อมง่ายๆแล้ววางลงบนถาดอบด้วยช้อน มันกลายเป็นก้อนหิมะ เมอแรงก์ที่แปลกและอร่อยที่สุดในโลก ฉันยังหาขนมสำหรับหลาน ๆ ที่จะจดจำไว้เป็นความรู้ของคุณยาย

ในร้านค้ามีขนมมากมายนับไม่ถ้วนและอาหารรสเลิศทุกชนิด แต่เช่นของฉันพวกเขาจะไม่ซื้อในซูเปอร์มาร์เก็ตดังนั้นทุกวันหยุดสุดสัปดาห์จึงขอไปเยี่ยม พวกเขาชอบเยลลี่นี้มากอยู่แล้ว ใช่เยลลี่ธรรมดา แต่มีเพียงรสชาติที่ผิดปกติ ตัวอย่างเช่นผู้อาวุโสชอบโคคา - โคลาและฉันผสมเยลลี่แห้งกับโซดานี้ น้องคนสุดท้องชอบผีและฉันทำเยลลี่ให้เขาโดยอาศัยมันเพื่อให้รสชาติและสีสันกับเครื่องดื่มแก้วโปรดของเขา ฉันซื้อเยลลี่แห้งใสและรสชาติ yuez ขายเป็นถุงและมีไว้สำหรับเค้ก ฉันเทส่วนผสมแห้งนี้กับโซดาของโปรดของหลานฉันปล่อยให้มันพองตัวเล็กน้อยแล้วปรุงด้วยไฟอ่อนคนตลอดเวลา นำไปต้มค้างไว้ 15 วินาที ทันทีที่มันเริ่มข้นฉันก็เอาออกจากเตาและทำให้มันเย็นลงเล็กน้อย เทลงในแม่พิมพ์ อาจเป็นซิลิโคนสำหรับคัพเค้กหรือพลาสติกจากนั้นจึงนำวุ้นออกจากจานได้อย่างง่ายดาย

ในการกำจัดวุ้นออกจากแม่พิมพ์ใด ๆ และคงลักษณะไว้คุณต้องเตรียมน้ำอุ่นจานใหญ่ 40-45 องศา จากนั้นลดส่วนล่างของแม่พิมพ์ลงในน้ำสักครู่ ฉันทำแบบนี้ในทัพพีเพื่อไม่ให้น้ำเข้าไปในวุ้น พลิกแม่พิมพ์ลงบนจานแล้วเขย่าเล็กน้อย ขนมจะหลุดรุ่ยได้ง่าย

บางครั้งฉันเทเยลลี่ลงในแก้วทรงสูง เด็ก ๆ ชอบการนำเสนอนี้มาก รู้สึกเหมือนเป็นผู้ใหญ่ทันที ด้านบนสามารถตกแต่งด้วยผลไม้และวิปปิ้งครีมหรือเพิ่มผลเบอร์รี่ลงในเยลลี่ก่อนที่จะแข็งตัว ทุกครั้งที่ฉันเตรียมรูปแบบและการนำเสนอเวอร์ชันใหม่มันน่าสนใจมากขึ้น และของหวานเองก็มีงบประมาณมากและที่สำคัญที่สุดคือไม่เหมือนใคร