ผลิตภัณฑ์ที่ทำให้บัควีทอร่อย

2024 ผู้เขียน: Bailey Albertson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 13:06

อาหาร 9 อย่างที่บัควีทจะอร่อยเป็นพิเศษ

บัควีทเป็นหนึ่งในธัญพืชที่ดีต่อสุขภาพซึ่งอุดมไปด้วยโปรตีนคาร์โบไฮเดรตและกรดอะมิโนที่สำคัญ โจ๊กบัควีทสามารถปรุงเป็นอาหารเช้าเสิร์ฟเป็นกับข้าวสำหรับอาหารจานหลักหรือปรุงเป็นอาหารเย็น หากคุณเบื่อกับการเสิร์ฟแบบคลาสสิกให้เปลี่ยนโจ๊กด้วยสารปรุงแต่งแสนอร่อย

แชมปิญอง

เห็ดมีความสำคัญในอาหารของมนุษย์เนื่องจากทำให้ร่างกายอิ่มตัวด้วยโปรตีนกรดโฟลิกวิตามินบีและซีรวมทั้งแคลเซียมและฟอสฟอรัส ผลิตภัณฑ์นี้เข้ากันได้ดีกับบัควีทและเร่งการดูดซึมองค์ประกอบที่มีประโยชน์

สามารถเตรียมแชมปิญองหรือเห็ดอื่น ๆ ได้หลายวิธี ที่นิยมมากที่สุดคือการทอดหัวหอมแยกต่างหากในน้ำมันมะกอกจนเป็นสีเหลืองทองจากนั้นใส่แครอทและเห็ดลงทอดสักครู่แล้วใช้เป็นเครื่องเคียงกับบัควีท

ตัวเลือกที่เรียบง่ายและอร่อยสำหรับมื้อค่ำคือบัควีทกับผักที่อบในเตาอบ หั่นเห็ด 300 กรัมลงในจานแล้วทอดด้วยไฟแรงประมาณ 4-5 นาทีนำเห็ดออกแล้วทอดหัวหอมและพริกหวานที่สับละเอียดในกระทะเดียวกัน ใส่ชั้นในจานอบ: บัควีทหนึ่งแก้วเห็ดผักทอดใส่เครื่องเทศเพื่อลิ้มรสแล้วเทน้ำ 2.5 แก้ว ปิดฝาด้วยฟอยล์แล้วอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเป็นเวลา 35 นาที 5 นาทีก่อนปรุงอาหารเอาฟอยล์โรยจานด้วยชีสแล้วส่งไปอบต่ออีก 5 ขอแนะนำให้เสิร์ฟบัควีทกับสมุนไพรหรือหัวหอมสับละเอียด

กระเพาะไก่

กระเพาะไก่กับบัควีทเป็นอีกทางเลือกหนึ่งสำหรับมื้อกลางวันแสนอร่อย อาหารจานนี้อร่อย แต่ต้องใช้เวลาและความอดทนในการปรุง

เตรียมกระเพาะ: ลอกเนื้อออกจากเส้นเลือดและหนังสีเหลืองหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วปิดด้วยน้ำประมาณ 20 นาทีจากนั้นนำไปเคี่ยวด้วยไฟปานกลาง หลังจากเดือดต้มประมาณ 5 นาทีทิ้งกระเพาะอาหารในกระชอน ในขั้นตอนสุดท้ายล้างกระทะเพื่อขจัดคราบจุลินทรีย์ใส่ใบกระวานและเครื่องเทศลงในน้ำ เคี่ยวกระเพาะจนนุ่ม 40 นาที ในเวลานี้ใส่บัควีทลงไปต้มและเมื่อกระเพาะอาหารพร้อมแล้วให้ย้ายไปที่โจ๊กแล้วเคี่ยวต่อไปอีก 10-15 นาที เนื้อจะนุ่มและฉ่ำและโจ๊กจะอิ่มตัวไปด้วยกลิ่นหอมของเครื่องเทศ

คีเฟอร์

คีเฟอร์มีผลดีต่อการทำงานของระบบทางเดินอาหารและช่วยให้คาร์โบไฮเดรตดูดซึมได้เร็วขึ้น Kefir พร้อมบัควีทเตรียมได้หลายวิธี

อย่างแรกคือปรุงเหมือนข้าวโอ๊ตขี้เกียจ - ลวก 3 ช้อนโต๊ะ บัควีทกับน้ำเดือดเท kefir หนึ่งแก้วแล้วทิ้งไว้ในตู้เย็นข้ามคืน อย่างที่สองเหมาะสำหรับอาหารเช้าอย่างรวดเร็ว: ต้มบัควีทและนำออกจากเตา 5 นาทีก่อนที่จะพร้อมระบายน้ำส่วนเกินเติมด้วย kefir และทิ้งไว้ 10 นาที หลังเป็นอาหารเย็นที่มีคุณค่าทางโภชนาการ: นำบัควีทไปต้มปิดไฟเย็นและเท kefir ลงบนโจ๊ก ทิ้งไว้ในที่เย็นประมาณ 20-30 นาทีหลังจากนั้นก็สามารถเสิร์ฟได้

ชีส

ชีสเป็นแหล่งของกรดอะมิโนและโปรตีน: ผลิตภัณฑ์นี้เหมาะสำหรับเป็นส่วนผสมสำหรับอาหารมื้อเย็น ตัวเลือกที่ดีที่สุด: ต้มบัควีทจนนุ่มสักครู่ก่อนปิดเครื่องโรยโจ๊กด้วยชีสและปิดฝา ชีสจะละลายเพิ่มรสชาติและเพิ่มรสชาติใหม่ให้กับจาน

อีกทางเลือกหนึ่งที่จะช่วยฟื้นฟูบัควีทที่ปรุงแล้วคือชาม เทโซบะลงในชามใส่มะเขือเทศหั่นเต๋าอะโวคาโดหอมแดงและชีสปรุงรสด้วยเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ นำเข้าไมโครเวฟ 4 นาที ราดด้วยน้ำมันมะกอกหรืองาก่อนเสิร์ฟ

ลูกแพร์หรือกล้วย

บัควีทเป็นพื้นฐานไม่เพียง แต่สำหรับอาหารมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำ แต่ยังรวมถึงของหวานด้วย หั่นลูกแพร์หรือกล้วยเป็นชิ้น ๆ แล้วทอดในเนยหรือน้ำมันมะพร้าวหากต้องการผลไม้สามารถเคลือบคาราเมลเพื่อให้อาหารอร่อยขึ้น จากนั้นปรุงโจ๊กโซบะและรวมส่วนผสม

สำหรับอาหารเช้าจานด่วนเป็นสิ่งที่ดี ผลไม้ไม่จำเป็นต้องผัด แต่เพียงแค่เพิ่มในรูปแบบธรรมชาติ

นม

บัควีทกับนมเป็นรสชาติที่หลายคนคุ้นเคยตั้งแต่วัยเด็ก สำหรับโจ๊กที่อุดมไปด้วยขอแนะนำให้ปรุงบัควีทในนมตามหลักการคลาสสิก สำหรับขนมที่มีคุณค่าทางโภชนาการให้เทนมลงบนโจ๊กแล้วโรยด้วยน้ำตาลหากต้องการ อุ่นด้วยไฟหรือไมโครเวฟ

เนื้อ

เตรียมเนื้อไก่หรือเนื้อล่วงหน้าทอดหรืออบเนื้อเป็นชิ้น ๆ คุณสามารถปรุงด้วยครีมเปรี้ยวหรือซอสมะเขือเทศรสชาติดีกว่ามาก ใส่เนื้อสัตว์ที่เสร็จแล้วลงในบัควีทและใส่ผักลงในส่วน สำหรับมื้อกลางวันอย่างรวดเร็วคุณสามารถเพิ่มสตูว์ลงในบัควีทได้

มะเขือเทศ

มะเขือเทศอุดมไปด้วยวิตามิน C และ A ฟอสฟอรัสโพแทสเซียมและแมกนีเซียม พวกเขาเสริมอาหารบัควีทได้อย่างสมบูรณ์แบบ สำหรับมื้อเย็นอย่างรวดเร็วให้หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ แล้วทอดด้วยไฟปานกลางจากนั้นใส่โจ๊ก

อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับอาหารจานเด็ด: แยกมะเขือเทศออกจากผิวหนังหั่นเป็นก้อนแล้วทอดในน้ำมันมะกอกใส่บัควีทลงในกระทะเติมด้วยมะเขือเทศวางน้ำ (พาสต้า 3 ช้อนโต๊ะในน้ำ 500 มล.) โรยด้วย เครื่องเทศและสมุนไพรหอมปิดฝากระทะแล้วเคี่ยวไฟอ่อนประมาณ 20 นาที ท็อปด้วยต้นหอมหรือสมุนไพรสดก่อนเสิร์ฟ

ปลา

ทอดปลาเป็นส่วน ๆ หรืออบในเตาอบ ต้มบัควีทแบบคลาสสิกแล้วโรยด้วยสมุนไพร เสิร์ฟปลาด้วยเครื่องปรุงผัก - มะเขือเทศพริกหยวกผักกาดหอม

ตัวเลือกที่ดีสำหรับมื้อกลางวันคือปลาและผักในหม้อ ต้มโจ๊กก่อน ทอดหัวหอมแดงแชมปิญองและแครอทด้วยไฟปานกลาง ปอกเนื้อปลาหั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วใส่ผักเทครีมให้ทั่วจานโรยด้วยสมุนไพรอิตาลีและเคี่ยวทุกอย่างในกระทะเป็นเวลา 15 นาที จากนั้นกระจายอาหารเป็นชั้น ๆ ในกระถางเซรามิก โรยด้วยชีสและนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 190 องศาเป็นเวลา 30 นาที