วิธีใช้ผลิตภัณฑ์โฮมเมดที่เหลือหลังจากฤดูหนาว

2024 ผู้เขียน: Bailey Albertson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 13:06

จะทำอย่างไรกับช่องว่างที่เหลือหลังจากฤดูหนาว

แม่บ้านเกือบทุกคนมีปัญหาทั่วไปในฤดูใบไม้ผลิ: ผักดองที่เหลือใช้พื้นที่ในห้องใต้ดินมาก ช่องว่างจะไม่ถูกใช้อย่างรวดเร็วอีกต่อไปเนื่องจากมีสมุนไพรสดปรากฏขึ้นและควรทำสลัดจากพวกเขา

ปฏิบัติต่อเพื่อนและเพื่อนบ้าน

เป็นความคิดที่ดีที่จะแจกจ่ายผักดองและแยมให้กับเพื่อน ๆ มะเขือเทศดองหรือแยมที่บริจาคหนึ่งขวดจะเสริมสร้างความเป็นเพื่อนบ้านที่ดีและผู้คนจะรู้สึกพิเศษสำหรับคุณ ท้ายที่สุดไม่ใช่ทุกคนที่มีแปลงสวนและไม่ใช่ทุกคนที่จะปลูกได้เนื่องจากไม่มีเวลาว่าง

ดังนั้นรวบรวมช่องว่างของคุณและนำไปทำงานหรือแจกจ่ายให้เพื่อนบ้าน สำหรับเพื่อนร่วมงานของคุณผักนานาชนิดจะเป็นส่วนเสริมที่ดีในมื้อเย็นของคุณ มาร์มาเลดโฮมเมดเหมาะสำหรับงานเลี้ยงน้ำชาร่วมกัน คุณจะต้องแบ่งปันสูตรอาหารด้วย

ใช้ในจาน

กะหล่ำปลีดองจะไปซุปกะหล่ำปลีกับมันฝรั่งหรือข้าวบาร์เลย์ ปรุงรสด้วยหัวหอมผัดและเสิร์ฟพร้อมขนมปังโฮลวีต แตงกวาไปดองมะเขือเทศดองสามารถใส่ในผักตุ๋นเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหารจานจะมีรสเผ็ดและเผ็ดร้อน

แยมน้ำตาลสามารถใช้เป็นไส้สำหรับพายและขนมปังหวานได้ เมื่ออบก้อนน้ำตาลจะคาราเมลและเคลือบบนพื้นผิว กลิ่นหอมของผลเบอร์รี่ในสวนจะไม่ทำให้ครัวเรือนของคุณไม่แยแสและด้วยเหตุนี้ช่องว่างเก่า ๆ จะใช้ประโยชน์ได้ดี

คุณยังสามารถทำไวน์โฮมเมดจากแยม

ต่อไปนี้เป็นสูตรง่ายๆ 2 สูตรที่จะช่วยให้คุณเตรียมอาหารอร่อยและดีต่อสุขภาพจากช่องว่างเก่า ๆ:

พายแอปเปิล

ส่วนผสม:

• แป้งสาลี - 1 แก้ว
• น้ำตาลทราย - 1/2 ถ้วย
• เกลือ;
• ยีสต์ - 1 ช้อนชา
• น้ำมันพืช - 2-3 ช้อนโต๊ะล. ล.;
• แยมแอปเปิ้ล

ก่อนอื่นมาเตรียมแป้งกันก่อน ร่อนแป้งลงในภาชนะที่เหมาะสมเทน้ำตาลทรายครึ่งแก้วและ 1 ช้อนชา ยีสต์แห้งเกลือเล็กน้อย ใส่น้ำมันพืช 2-3 ช้อนโต๊ะ

ตอนนี้คุณต้องเติมส่วนผสมด้วยน้ำอุ่น แป้งไม่ควรหนา ผัดและวางไว้ในที่อุ่นประมาณ 20 นาที

นำแอปเปิ้ลออกจากแยมแอปเปิ้ลหวานด้วยช้อนแล้ววางลงบนถาดรองด้วยกระดาษ คุณสามารถโรยชิ้นด้วยอบเชยหรือเปลือกส้ม ทันทีที่แป้งขึ้นให้นวดด้วยช้อนแล้วเทแอปเปิ้ล วางแผ่นอบลงในเตาอบและอบประมาณ 25 นาที เรากำหนดความพร้อมด้วยไม้

พายกลายเป็นสีเขียวชอุ่มและมีกลิ่นหอมโดยมีเปลือกสีน้ำตาลทอง รสชาติดียิ่งขึ้นเมื่ออากาศเย็น

สตูว์ผัก

ส่วนผสม:

• กะหล่ำปลี - 300 กรัม
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
• แครอท - 2 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• เกลือ;
• น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะล. ล.;
• มะเขือเทศดอง
• พริกไทยดำ.

ที่ด้านล่างของกระทะที่มีผนังหนาให้ใส่หัวหอมปอกเปลือกหั่นเป็นวงขนาดใหญ่เติมน้ำมันพืช หั่นแครอทและมันฝรั่งปอกเปลือกเป็นชิ้นเล็ก ๆ เราใส่ทุกอย่างในกระทะใส่กะหล่ำปลีสับ เกลือเบา ๆ แล้วเทน้ำครึ่งแก้ว ปิดฝาแล้วนำเข้าเตาอบเป็นเวลา 40 นาที

เมื่อจานพร้อมแล้วให้นำออก ผักเริ่มนิ่มน้ำถูกดูดซึมเกือบหมดและหัวหอมทอดได้เล็กน้อย โรยสตูว์ด้วยพริกไทยสดและใส่มะเขือเทศดองที่ปอกเปลือกแล้วบดด้วยช้อน

ผสมผักให้ละเอียดแล้วปล่อยให้ชงเป็นเวลา 15 นาที มะเขือเทศเป็นเครื่องเทศที่น่ารับประทานและมีสีที่สวยงาม

สำหรับอาหารสัตว์

กะหล่ำปลีดองเป็นแหล่งวิตามินและแร่ธาตุชั้นยอด เช่นกระต่ายไม่ควรให้กะหล่ำปลีขาวและแดงสด แต่กะหล่ำปลีดองเพียงเล็กน้อยก็ยังมีประโยชน์

แอปเปิ้ลแห้งสามารถให้สุนัขแพะและม้าได้ในปริมาณ จำกัด ผลไม้มีไฟเบอร์โพแทสเซียมเหล็กและวิตามินมากมาย

ปุ๋ยหมัก

หากผักดองและผักดองสูญเสียความยืดหยุ่นและการนำเสนอและไม่สามารถใช้เป็นอาหารได้อีกต่อไปก็สามารถใส่ปุ๋ยหมักได้ ไฟเบอร์จะกลายเป็นแหล่งแร่ธาตุอันมีค่าและเพิ่มคุณค่าให้กับดินในสวนของคุณในเวลาต่อมา เมื่อทำปุ๋ยหมักใต้พืชแร่ธาตุจะกลายเป็นฮิวมัสดังนั้นการปลูกของคุณจะได้รับสารอาหารที่จำเป็นทั้งหมด