สูตรสลัดง่ายๆจากปริญญาตรี

2024 ผู้เขียน: Bailey Albertson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 13:06

สลัดง่ายๆ 3 อย่างที่ผู้เฒ่าผู้แก่สอนฉัน

ไม่กี่สัปดาห์ก่อนพี่ชายของฉันที่อาศัยอยู่ในวลาดิวอสต็อกมาเยี่ยมฉัน แต่ตอนนี้ฉันอยู่ที่มอสโกว เราเป็นผู้ใหญ่ทั้งคู่ แต่ฉันมีครอบครัวมานานแล้วและเขาไม่เคยแต่งงาน ลองนึกภาพความประหลาดใจของฉันเมื่อเขาเสนอให้ช่วยฉันเตรียมอาหารเย็น! กลับกลายเป็นว่าชีวิตในวัยปริญญาตรีบังคับให้เขาเรียนรู้วิธีทำอาหารที่ดี วันนี้ฉันอยากจะแบ่งปันสูตรสำหรับสลัดสามอย่างที่พี่ชายของฉันบอกฉันเกี่ยวกับ

จากข้าวโพดถั่วลันเตาและแตงกวา

ในการเตรียมสลัดจานแรกเราต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• ข้าวโพดกระป๋องและถั่ว
• แตงกวาสดและดอง
• แครอท;
• ไส้กรอกรมควัน
• คันธนู;
• มายองเนส.

ขั้นแรกใช้ชามสลัดขนาดใหญ่แล้วเทข้าวโพดและถั่วในสัดส่วนที่เท่ากัน จากนั้นเราก็หั่นแตงกวาทั้งสดและเค็ม อย่างหลังต้องน้อยกว่าส่วนผสมที่เหลือเล็กน้อยเพื่อไม่ให้สลัดออกเปรี้ยวเกินไป เพิ่มแครอทหั่นบาง ๆ และไส้กรอกรมควันที่คุณเลือกลงในชามสลัดของเรา

สิ่งที่เหลืออยู่คือเพิ่มหัวหอมและปรุงรสด้วยมายองเนส!

ถั่ว croutons และกระเทียม

สำหรับจานต่อไปคุณจะต้อง:

• ถั่ว;
• ครูตัน;
• ข้าวโพดกระป๋อง;
• ชีส;
• ดอง;
• กระเทียมเกลือและสมุนไพร
• มายองเนส.

ในการเตรียมสลัดถั่ว croutons และกระเทียมเราต้องต้มถั่วล่วงหน้า ถ้าคุณชอบกระป๋องก็ใช้ได้เหมือนกัน แต่พี่ชายของฉันแนะนำให้ฉันกินแบบสด ดังนั้นในชามถั่วที่ปรุงสุกเราใส่ข้าวโพดและผักดองสับละเอียดหนึ่งชิ้น จากนั้นถูชีสที่นั่นแล้วใส่กระเทียมลงไป

นี่คืออีกหนึ่งส่วนผสมที่น่าสนใจและเป็นที่ชื่นชอบของทุกคนนั่นคือแครกเกอร์ คุณสามารถทานข้าวไรย์หรือข้าวสาลีได้ตามต้องการ ปรุงรสด้วยมายองเนส 2 ช้อนโต๊ะเกลือเล็กน้อยแล้วผสมให้เข้ากัน โรยจานด้วยสมุนไพรเช่นผักชีลาวหรือผักชีฝรั่งด้านบน

จากปลาลูกพรุนและแอปเปิ้ล

และสุดท้ายสลัดที่สามจากปริญญาตรีที่ไม่แน่นอนเราจะต้อง:

• ชีสแปรรูป
• คันธนู;
• ทูน่ากระป๋อง;
• ลูกพรุน;
• ถั่ว;
• แตงกวาเค็ม
• แอปเปิ้ล;
• ไข่;
• กระเทียม;
• มายองเนส.

ส่วนประกอบของอาหารจานนี้ทำให้ฉันประหลาดใจเป็นอย่างมากอย่างไรก็ตามคนรักปลาทุกคนจะประทับใจกับมัน ก่อนอื่นเราหั่นปลาทูน่าและผักดองจากนั้นนำลูกพรุนและแอปเปิ้ลที่แช่ไว้ล่วงหน้า

เทถั่วลงไป: อาจเป็นถั่วลิสงเฮเซลนัทหรือวอลนัทก็ได้ เราหั่นหรือสามบนขูดไข่ไก่ต้มจากนั้นเปลี่ยนเป็นกระเทียมและหัวหอม ส่วนผสมสุดท้ายยังคงอยู่ - มายองเนสสำหรับน้ำสลัด ผสมให้เข้ากันเคลื่อนย้ายจำนวนมากไปยังจานที่สวยงาม - และสลัดก็พร้อมเสิร์ฟ!

ทานให้อร่อย!