สารบัญ:
วีดีโอ: สิ่งที่สามารถปรุงได้จากบัควีท
2024 ผู้เขียน: Bailey Albertson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 13:06
5 เมนูบัควีทแสนอร่อยสำหรับ Dekh ที่สามารถซื้อได้
ข้าวต้มใส่นมและเครื่องเคียงไม่ใช่สิ่งเดียวที่สามารถทำจากบัควีทได้ จนกว่าซีเรียล "วิกฤต" ที่เป็นที่นิยมมากที่สุดจะมีวันหมดอายุแม่บ้านสามารถเพิ่มลงในคัตเล็ตซุปหรือแม้แต่หม้อตุ๋น
กะหล่ำปลีม้วน
ในม้วนกะหล่ำปลีสามารถเติมข้าวและเนื้อสัตว์ได้ตามปกติด้วยบัควีทและผัก อาหารดังกล่าวจะเข้ากันได้ดีกับเมนูแบบไม่ติดมันหรือมังสวิรัติ สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:
- บัควีท - 300 กรัม
- ผักกาดขาว - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- แครอท - 2 ชิ้น;
- เห็ด - 200 กรัม
- เกลือเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
- แป้งสาลี / ข้าวโพด - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
- น้ำมันพืชสำหรับทอด - 1 ช้อนโต๊ะล. ล.
จานจัดทำในลักษณะเดียวกับกะหล่ำปลียัดไส้ธรรมดา แยกใบกะหล่ำปลีด้วยวิธีที่สะดวกสำหรับคุณ - ในไมโครเวฟหรือในกระทะที่มีน้ำเดือด จัดเรียง groats ล้างและปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาที
ทอดหัวหอมสับละเอียดและแครอทขูดในน้ำมันพืช ใส่เห็ดสับทุกชนิดทอดสักครู่ ใส่บัควีทลงในทอดเกลือใส่เครื่องเทศแป้งผสม
ไส้พร้อม - คุณสามารถใส่ใบกะหล่ำปลีลงไปและปรุงอาหารได้ตามปกติในหม้อหรือเตาอบ เสิร์ฟพร้อมซาวครีมหรือซอสที่คุณชอบ
หม้อตุ๋น
เริ่มต้นวันใหม่ด้วยอาหารเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพ หม้อปรุงอาหารที่ทำจากแกนกลางและคอทเทจชีสเหมาะสำหรับสิ่งนี้: โปรตีนและไฟเบอร์ในจานเดียว สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:
- บัควีท - 300 กรัม
- นม - 150 มล.
- ชีสกระท่อม - 1 แพ็ค / 250 กรัม
- ไข่ไก่ - 1 ชิ้น;
- น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะล. ล.;
- เนย - 5 กรัม
- เกลือเพื่อลิ้มรส
ต้มบัควีทในนม ใส่คอทเทจชีสหนึ่งซองลงในโจ๊กสำเร็จรูปที่ไม่เหลว ใส่ไข่และใส่น้ำตาลเกลือผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เลือกปริมาณไขมันของคอทเทจชีสตามดุลยพินิจของคุณและปรับอัตราน้ำตาลด้วย ถ้าคุณต้องการหม้อตุ๋นหรือซุปที่นุ่มกว่านี้ให้ใช้เครื่องปั่น
เทมวลลงในกระทะที่ทาด้วยน้ำมันและอบประมาณครึ่งชั่วโมงที่ 180 ° C เสิร์ฟพร้อมแยมแยมหรือครีมเปรี้ยว
ทอด
อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับผู้ที่ตัดสินใจเลิกทานเนื้อสัตว์ด้วยเหตุผลบางประการ สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:
- บัควีท - 160 กรัม
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 1 ชิ้น;
- ไข่ไก่ - 1 ชิ้น;
- semolina - 1 ช้อนชา;
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
- ครีมเปรี้ยวสำหรับเสิร์ฟ
ปรุงโจ๊กจากบัควีทที่สะอาดและล้างแล้ว รวมกับหอมใหญ่สับและผัดมันฝรั่งขูดหยาบและไข่ดิบ ปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยใส่เซโมลินาลงไปผัด
หากมันฝรั่งผลิตน้ำมากคุณสามารถเพิ่มแป้งได้ ปั้นเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยจากเนื้อสับม้วนในแป้งหรือขนมปังแล้วทอดหรืออบในเตาอบ คุณสามารถเพิ่มเห็ดเนื้อสัตว์ผักลงในเนื้อสับได้ เสิร์ฟพร้อมซาวครีมหรือซอสอื่น ๆ
บัควีทสไตล์คันทรี
จานเรียบง่ายแสนอร่อยที่เตรียมไว้ในหม้อ สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:
- เนื้อหรือเนื้อไก่ - 500 กรัม
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
- กระเทียม - 1 กานพลู
- บัควีท groats - 400 กรัม
- เกลือเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
สับเนื้อให้ละเอียดหั่นหัวหอมเป็นครึ่งวงเอาผิวออกจากมะเขือเทศแล้วสับ บีบกระเทียมโดยกด ใส่เนื้อสัตว์และผักลงในหม้อในปริมาณที่เท่ากันและเติมบัควีทที่ล้างแล้ว
เนื้อสัตว์และธัญพืชในปริมาณที่กำหนดเหมาะสำหรับ 5-6 หม้อ เทด้วยน้ำหรือดีกว่าด้วยน้ำซุปเพื่อให้ของเหลวครอบคลุมเนื้อหาของภาชนะโดย 1.5 ซม. อย่าลืมเกี่ยวกับเกลือและเครื่องเทศ อบที่ 180 ° C เป็นเวลา 40 นาที
ซุป
บัควีทและหลักสูตรแรกจะมีความหลากหลาย ในการทำซุปคุณจะต้อง:
- อกไก่หรือเนื้อ - 300 กรัม
- บัควีท - 3 ช้อนโต๊ะ ล.;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
- ใบกระวาน - 2 ชิ้น;
- ผักชีฝรั่ง - 1 พวง;
- เกลือเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
ปรุงน้ำซุปใสจากอกไก่ สามารถหั่นเป็นก้อนได้ทันทีปิดด้วยน้ำและปรุงให้สุกหรือคุณสามารถบดเนื้อสัตว์สำเร็จรูปเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร
ในขณะที่น้ำซุปกำลังปรุงอาหารให้ทอดซีเรียล ในกระทะเดียวกันผัดหัวหอมสับละเอียดและแครอทขูด ใส่มันฝรั่งสับเป็นก้อนบัควีทและ lavrushka ถั่วออลสไปซ์ลงในน้ำซุปที่ปรุงเสร็จแล้ว
หลังจากเดือดใส่ของทอดและเกลือลงในซุป ปรุงจนนุ่ม ปรุงรสด้วยสมุนไพรสับ